隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的生活得到了極大的改善，人們開始享受越來(lái)越多的服務(wù)，這種環(huán)境促進(jìn)了服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展。

然而，一些商家在不斷前進(jìn)的路上，似乎開始“偏科”了。舉個(gè)例子：一家餐廳的生意很好，飯菜做的很好，價(jià)格也公道，每次到飯點(diǎn)的時(shí)候，店里基本坐滿了，還會(huì)排出很長(zhǎng)的隊(duì)伍。

在這樣的環(huán)境下，這家餐廳屢次出現(xiàn)了這樣的情況，客人還正在吃，服務(wù)員會(huì)經(jīng)常來(lái)詢問(wèn)是否要撤掉空盤，而這所謂的空盤里面還剩有一些菜，甚至在客人沒(méi)同意、不注意的情況下，撤掉菜量不多的盤子。甚至有時(shí)老板會(huì)親自過(guò)來(lái)跟客戶說(shuō)：“要不你買單吧?！?/p>

這樣的行為逐漸讓很多的客戶心懷不滿，于是漸漸地，這家餐廳的生意開始降溫，客人開始流失。

而得自在網(wǎng)絡(luò)運(yùn)贏師潘星宇表示，這種情況不僅出現(xiàn)在餐廳，還出現(xiàn)在了很多類型的店面，例如KTV，客人正在商量要不要加時(shí)，清潔工人就一窩蜂沖進(jìn)來(lái)打掃了。而服務(wù)員也沒(méi)有來(lái)提示客人是否要延長(zhǎng)時(shí)間。那為什么會(huì)有部分商家出現(xiàn)這樣的情況呢？

這就是之前所說(shuō)的“偏科”，一味的重視營(yíng)銷手段、經(jīng)營(yíng)模式，想盡辦法將客戶吸引過(guò)來(lái)消費(fèi)，卻忽略了本質(zhì)的東西。而有些則如之前的那家餐廳一樣，專注做好飯菜，做好核心產(chǎn)品，忽略了客戶的感受，忽略了服務(wù)二字。

而這些商家最后只會(huì)把這些問(wèn)題歸結(jié)于服務(wù)員不行，這種甩鍋的行為，只會(huì)加速店面的倒閉速度。

服務(wù)業(yè)最重要的就是服務(wù)二字，顧客之所以肯來(lái)你這買單，是因?yàn)槟愕姆?wù)好、產(chǎn)品好、價(jià)格公道，這三者結(jié)合才能真正留住客戶，長(zhǎng)久發(fā)展，而只顧著做營(yíng)銷，沒(méi)有相應(yīng)的承接能力，只會(huì)起到相反的作用，敗壞自己的招牌，流失客戶。

所以，得自在網(wǎng)絡(luò)運(yùn)贏師潘星宇表示，營(yíng)銷手段、經(jīng)營(yíng)模式固然重要，但不要因此放棄了原本核心的東西。

隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的生活得到了極大的改善，人們開始享受越來(lái)越多的服務(wù)，這種環(huán)境促進(jìn)了服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展。

然而，一些商家在不斷前進(jìn)的路上，似乎開始“偏科”了。舉個(gè)例子：一家餐廳的生意很好，飯菜做的很好，價(jià)格也公道，每次到飯點(diǎn)的時(shí)候，店里基本坐滿了，還會(huì)排出很長(zhǎng)的隊(duì)伍。

在這樣的環(huán)境下，這家餐廳屢次出現(xiàn)了這樣的情況，客人還正在吃，服務(wù)員會(huì)經(jīng)常來(lái)詢問(wèn)是否要撤掉空盤，而這所謂的空盤里面還剩有一些菜，甚至在客人沒(méi)同意、不注意的情況下，撤掉菜量不多的盤子。甚至有時(shí)老板會(huì)親自過(guò)來(lái)跟客戶說(shuō)：“要不你買單吧?！?/p>

這樣的行為逐漸讓很多的客戶心懷不滿，于是漸漸地，這家餐廳的生意開始降溫，客人開始流失。

而得自在網(wǎng)絡(luò)運(yùn)贏師潘星宇表示，這種情況不僅出現(xiàn)在餐廳，還出現(xiàn)在了很多類型的店面，例如KTV，客人正在商量要不要加時(shí)，清潔工人就一窩蜂沖進(jìn)來(lái)打掃了。而服務(wù)員也沒(méi)有來(lái)提示客人是否要延長(zhǎng)時(shí)間。那為什么會(huì)有部分商家出現(xiàn)這樣的情況呢？

這就是之前所說(shuō)的“偏科”，一味的重視營(yíng)銷手段、經(jīng)營(yíng)模式，想盡辦法將客戶吸引過(guò)來(lái)消費(fèi)，卻忽略了本質(zhì)的東西。而有些則如之前的那家餐廳一樣，專注做好飯菜，做好核心產(chǎn)品，忽略了客戶的感受，忽略了服務(wù)二字。

而這些商家最后只會(huì)把這些問(wèn)題歸結(jié)于服務(wù)員不行，這種甩鍋的行為，只會(huì)加速店面的倒閉速度。

服務(wù)業(yè)最重要的就是服務(wù)二字，顧客之所以肯來(lái)你這買單，是因?yàn)槟愕姆?wù)好、產(chǎn)品好、價(jià)格公道，這三者結(jié)合才能真正留住客戶，長(zhǎng)久發(fā)展，而只顧著做營(yíng)銷，沒(méi)有相應(yīng)的承接能力，只會(huì)起到相反的作用，敗壞自己的招牌，流失客戶。

所以，得自在網(wǎng)絡(luò)運(yùn)贏師潘星宇表示，營(yíng)銷手段、經(jīng)營(yíng)模式固然重要，但不要因此放棄了原本核心的東西。