新的一年馬上來到，年末歲尾都要好好犒勞一下自己和家人，除夕的年夜飯是最重要的一頓晚餐，既是一年的總結又是新年的開始，在這道大餐上所有人都不會吝嗇。每到年關這幾天，很多東西價格都很及時地漲上來，就算多花幾塊，大家都毫不在乎，大把地往家買?？纯创蠹线@些小生意有多火爆。

這是一個賣牛肉的，老板是一個又年輕又帥氣的小伙子，平時幾乎都是他一個人在忙?？爝^年的這些日子，他一個人忙不過來，便找來四個人一齊幫忙。

平時賣30元1斤的牛肉，來到冬天價格也漲上來，賣到32元1斤?？爝^年的那兩天，還會漲到35元1斤，俗話說的過年了掙個巧錢。

光顧拍其他忘記給老板來個正面照了，哈哈，以后有機會把這個帥氣的小老板正面照拍給大家看?？粗膫€幫忙的老者，他開玩笑地說，這是他收的四個徒弟。這四個徒弟都是他生意的合作伙伴，都是鄉(xiāng)村的“牛經(jīng)紀”，別小看這些牛經(jīng)紀，可個個都是高人。

小老板生意平常都很好了，年關了更是火爆。一個上午兩頭牛很輕松地就賣掉，兩頭牛差不多近千斤牛肉。春節(jié)大集叫賣聲不絕于耳，熱鬧紅火讓人留連忘返。你趕集了嗎？

在我們亳州市中醫(yī)院旁邊有家燒餅小攤，生意非?；鸨?，兩口子非常會做生意，男的桿餅女的貼餅，兩口配合非常默契，在醫(yī)院旁邊有三家燒餅小攤，都沒有他家的生意，好多都是排隊等著。

人家生意好有生意好的道理，打出來的燒餅確實好吃，在傳統(tǒng)的燒餅中只是放點佐料，他在燒餅里面添加很多肉餡，那個味道一下就提升了很多，醫(yī)院里面的醫(yī)生護士還有很多市民都愛吃這個。

兩口每天中午推車子出來開始起火干，由于家在農(nóng)村比較偏遠就在醫(yī)院旁邊租了個很小的房子，兩口能住下就行了，有兩個孩子都在外面上學，他們只需要每個月給孩子郵寄生活費就行了。

聽老板說，家里一個男孩一個女孩都在上大學，家里需要用很錢，女孩還好點，男孩子以后找工作，結婚還要買房子，壓力也比較大，不過這幾年生意還算不錯，房子已經(jīng)買好了，首付就付了二十萬了，趁現(xiàn)在身體好就多干點，家里的地也承包出去了，現(xiàn)在干生意也很少回家。

中午到下午是最忙的時候，我們都是老早吃飯，不然很多人排隊買燒餅，也不能讓人家等著，一般醫(yī)院吃飯的時間很短，這點時間要是抓不住下面賣的就少了。

我說你這一天能賣多少個燒餅嗎，老板手指了下面的大盆說，像這樣的盆能賣將近兩大盆，我心想這么大的盆，兩盆面能做出多少燒餅嗎，老板笑笑說你算算啊，看看上面的面團就知道了，那么大就是一個燒餅，老板甚是開心啊。

以我的眼光看，大概能做出四五百個燒餅出來，一個兩塊錢計算，按照四百塊錢計算，一天800塊錢，大家也都知道燒餅的利潤都在對半以上的，聽老板說醫(yī)院的老客戶10塊錢給6個燒餅，經(jīng)常買就送一個。

我也仔細看了下，我打燒餅真不是我們想象的那么簡單的事情，從和面到肉餡配料都是有講究的，怪不得旁邊還有兩家打燒餅的都干不過人家，突然有個壯漢過來了說：咋啥時候來買你的燒餅都的排隊，你就不能多打點放起來嗎，到飯點吃飯就得等。

老板笑著說，燒餅哪能放啊，都是出鍋的好吃，打好放起來不好吃了誰還來買啊，咱也不能光將速度，不講質量不是嗎，壯漢回答道是的，要是不焦了，就沒人吃了。

我們這里有過新年，買新棗紅紅火火過大年的說法，不是大部分人家是所有人家都會買紅棗，所以進了臘月的大集上銷售很火爆。

大集上的對聯(lián)真是多啊，各式各樣的都有，不過現(xiàn)在的對聯(lián)大部分都是白話，基本沒啥看不懂的。

今天剛立春就有賣樹苗的了，這時候帶回家也不長啊不是嗎，怎么也要過了年過了正月以后吧。

孩子們都考完試放家了，孩子們都跟著來趕大集，賣的最快的就是糖葫蘆，制作簡單價格也不貴。

這是一個賣驢肉的攤位，老板為了吸引顧客直接牽了一頭小毛驢過來，看著小毛驢有些害怕的樣子，真可憐人啊。

過年了買個有寓意吉祥的葫蘆，個頭真不小大叔說小百十元，今年蓋的新房子放在家中增添個效果。

做面食的模板，農(nóng)村很多地方也很流行這樣的做法，每個地方的傳統(tǒng)不一樣。

在我們亳州市中醫(yī)院旁邊有家燒餅小攤，生意非?；鸨?，兩口子非常會做生意，男的桿餅女的貼餅，兩口配合非常默契，在醫(yī)院旁邊有三家燒餅小攤，都沒有他家的生意，好多都是排隊等著。

人家生意好有生意好的道理，打出來的燒餅確實好吃，在傳統(tǒng)的燒餅中只是放點佐料，他在燒餅里面添加很多肉餡，那個味道一下就提升了很多，醫(yī)院里面的醫(yī)生護士還有很多市民都愛吃這個。

兩口每天中午推車子出來開始起火干，由于家在農(nóng)村比較偏遠就在醫(yī)院旁邊租了個很小的房子，兩口能住下就行了，有兩個孩子都在外面上學，他們只需要每個月給孩子郵寄生活費就行了。

聽老板說，家里一個男孩一個女孩都在上大學，家里需要用很錢，女孩還好點，男孩子以后找工作，結婚還要買房子，壓力也比較大，不過這幾年生意還算不錯，房子已經(jīng)買好了，首付就付了二十萬了，趁現(xiàn)在身體好就多干點，家里的地也承包出去了，現(xiàn)在干生意也很少回家。

中午到下午是最忙的時候，我們都是老早吃飯，不然很多人排隊買燒餅，也不能讓人家等著，一般醫(yī)院吃飯的時間很短，這點時間要是抓不住下面賣的就少了。

我說你這一天能賣多少個燒餅嗎，老板手指了下面的大盆說，像這樣的盆能賣將近兩大盆，我心想這么大的盆，兩盆面能做出多少燒餅嗎，老板笑笑說你算算啊，看看上面的面團就知道了，那么大就是一個燒餅，老板甚是開心啊。

以我的眼光看，大概能做出四五百個燒餅出來，一個兩塊錢計算，按照四百塊錢計算，一天800塊錢，大家也都知道燒餅的利潤都在對半以上的，聽老板說醫(yī)院的老客戶10塊錢給6個燒餅，經(jīng)常買就送一個。

我也仔細看了下，我打燒餅真不是我們想象的那么簡單的事情，從和面到肉餡配料都是有講究的，怪不得旁邊還有兩家打燒餅的都干不過人家，突然有個壯漢過來了說：咋啥時候來買你的燒餅都的排隊，你就不能多打點放起來嗎，到飯點吃飯就得等。

老板笑著說，燒餅哪能放啊，都是出鍋的好吃，打好放起來不好吃了誰還來買啊，咱也不能光將速度，不講質量不是嗎，壯漢回答道是的，要是不焦了，就沒人吃了。