在清遠(yuǎn)，你走到哪兒

就能吃到哪兒

人稱“好吃的鳳城”

無(wú)論是清遠(yuǎn)雞、洲心燒肉

還是山水豆腐花、刀切糍

從正餐到小吃

總能全方位攻陷你的胃

今天就讓我們來(lái)看一下清遠(yuǎn)有哪些美食吧

清遠(yuǎn)白切雞

清遠(yuǎn)美食特產(chǎn)白切雞的獨(dú)特的做法保持了清遠(yuǎn)雞的原味，香、滑、爽兼俱，可算得上“清遠(yuǎn)第一菜”。

大名鼎鼎的清遠(yuǎn)雞，就著沙姜汁或蔥頭醬油，只一口就能征服所有人的味蕾。

到了清遠(yuǎn)，一定要吃一道正宗的清遠(yuǎn)白切雞。

刀切糍

將搓制好的粘米團(tuán)切成條狀，放進(jìn)煮好的鵝湯中，按照個(gè)人喜好配以香菜或芹菜，味道一流。

九龍豆腐

是九龍鎮(zhèn)特產(chǎn)，以當(dāng)?shù)靥赜猩剿ザ怪瞥?，吃?lái)口感嫩滑、豆香盈口，在英德人人皆知。

茶油雞

是四會(huì)最有名的菜。貞山附近是吃茶油雞最好的地方，六祖祠有很多家店，都可以吃。茶油雞味道非常香，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。

洲心燒肉

香香脆脆，肥而不膩，原汁原味。咬一口，香味濃郁蔓延口腔，美味到不想停下來(lái)……

山水豆腐花

花“山水”兩字，強(qiáng)調(diào)水的來(lái)源，鼎湖泉水清冽甘甜，做出來(lái)的豆腐花更是香滑爽口，軟軟嫩嫩的，在欣賞湖光山色的同時(shí)，來(lái)一碗清涼爽滑的山水豆腐花，真可謂是一大享受。

連洲牛雜

澆上辣的或甜的醬汁，口味咸鮮多樣，加上牛雜勁道的口感，非常誘人。

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特色餐廳推薦

悅湖山莊

一家除了吃飯還有各種娛樂(lè)的山莊

有釣魚(yú)場(chǎng)、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、燒烤場(chǎng)、娛樂(lè)場(chǎng)等

主打菜為雞、鵝、魚(yú)等

都是自家養(yǎng)殖的家禽，非常原生態(tài)

再加上古法柴火烹制

吸引了眾多遠(yuǎn)道而來(lái)的食客

清蒸鯇魚(yú)

柴火碌鵝

連州金全大排檔

想吃地道的連州風(fēng)味可以選擇這一家

不放醋的自家腌制的辣椒

讓你感受到一種純正的酸辣味

愛(ài)吃酸辣味的你

不可錯(cuò)過(guò)這一家連州金全大排檔

金全酸筍排骨田螺煲

連州標(biāo)志性的一道菜

用剛出土的嫩筍焯水后再浸泡自然發(fā)酵

制成的酸筍

足夠下兩碗飯

非常過(guò)癮

明記牛雜

十幾年來(lái)攤前總是圍滿了人

牛雜煲料非常足，用料也非常新鮮

牛腸、牛肺、牛肚一應(yīng)俱全

蘿卜面筋吸收了牛肉汁

更是非常入味

讓人欲罷不能

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