都說“普天之下莫非王土，率土之下莫非王臣”。這話說起來格局頗大，但要說到“沙縣”這里，福建人民笑了。正所謂地球有多大，沙縣就會有多大，有人的地方就會有沙縣。沙縣可以說是中國名副其實(shí)的“存在感最強(qiáng)”的縣了，全國都有它的人在做生意，不知道沙縣，總是聽過“沙縣小吃”的。

　　沙縣，古名沙陽，簡稱虬。隸屬福建省三明市，位于福建省中部偏北。這個(gè)地方在很久以前有一個(gè)重要的功能，接受中原的移民。五胡亂華、永嘉之亂等中原大亂時(shí)，中原人紛紛南遷，福建就是一個(gè)重要的目的地。沙縣這里同樣有很多移民，是重要的客家聚居地。

　　沙縣原本是一個(gè)擁有1600多年歷史的東南小縣城。在20世紀(jì)90年代以前，它的名字對于我國大部分人來說都是陌生無聞、毫不起眼的，而如今卻是名聲在外、如雷貫耳。這一轉(zhuǎn)變眾所周知都?xì)w功于它獨(dú)樹一幟的全國性產(chǎn)業(yè)——沙縣小吃。

　　沙縣在2016年的人均GDP已經(jīng)達(dá)到78932元，遠(yuǎn)高于全國46628元、福建省63472元的平均水平，在福建省縣級主體中僅僅落后于石獅、永安兩個(gè)縣級市以及省會福州的下屬縣羅源，排名第四！農(nóng)村居民人均可支配收入達(dá)到13191.8元，高于全國和全省平均水平，在福建省除縣級市以外的縣城中位居第六，遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩下其所在的三明市下屬的其余各縣，在閩北地區(qū)一枝獨(dú)秀，讓許多人“不知其市，只知其縣”！

　　沙縣可大可小，大到—華夏第一臥佛 ，小到—中外文明的沙縣小吃 。擺起架子起來有千年歷史的美麗鄉(xiāng)村，謙虛低調(diào)起來有動(dòng)車站、飛機(jī)場、4A景點(diǎn)，還被國家授予“國家優(yōu)秀旅游縣”榮譽(yù)稱號！

　　沙縣是國家商品糧基地縣、國家南方重點(diǎn)林區(qū)縣、福建省竹子重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)。沙縣不僅小吃名聞遐邇，名勝古跡也頗多，有開縣始祖靈衛(wèi)侯祠堂、唐代興國寺、宋代理學(xué)家羅從彥祠堂、清代城隍廟等。

　　【唐代興國寺】

　　【宋代理學(xué)家羅從彥祠堂】

　　【清代城隍廟】