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小超市設(shè)計與布局
超市平面布局設(shè)計中應(yīng)該注意的問題 流量視頻課程
超市平面布局設(shè)計是超市設(shè)計中的一個重點內(nèi)容,并不是會畫圖紙就會做超市平面布局設(shè)計。超市平面布局設(shè)計融合超市運營、商品種類、人流動線、商場原有建筑設(shè)計等多方面因素。下面美際線商業(yè)設(shè)計與大家聊聊超市平面布局設(shè)計中應(yīng)該注意的問題。
接到超市平面布局設(shè)計的工作,不要著急動手。首先要對超市周圍環(huán)境、顧客消費習(xí)慣、臨近商圈、競爭對手等因素作出了解,詳細(xì)了解超市的經(jīng)營理念和運營模式,這些都將影響到超市平面布局設(shè)計。
在超市平面布局設(shè)計的第一步,需要確定每個樓層的經(jīng)營范圍,經(jīng)營商品決定著超市布局和電梯的運動方向。
在超市平面布局設(shè)計的第二步,根據(jù)各樓層的商品規(guī)劃出各類商品面積。
在超市平面布局設(shè)計的第三步,模擬建筑自帶電梯的運行方向的幾種可能性,確定超市的入口、收銀臺、出口、服務(wù)臺等重要位置。
在超市平面布局設(shè)計的第四步,具體規(guī)劃各個區(qū)域的位置關(guān)系及客流動線。顧客在超市里購物有一定的順序特點,例如,一般顧客傾向于首先購買生鮮食品等購買頻率高的商品。根據(jù)這樣的行為特點,為了引導(dǎo)顧客有效逛完整個超市,在布局時可能以把生鮮品、果蔬等放在較深入的地方,引導(dǎo)顧客實現(xiàn)更多的購物行為。
通道設(shè)計是超市平面布局設(shè)計中的一個重要問題。超市通道可分為主通道和次通道,主通道是引導(dǎo)顧客行動的主線,而次通道是顧客在店內(nèi)移動的支線。通道設(shè)計需要結(jié)合商品陳列、客流量、顧客行為等多種因素。良好的通道設(shè)計,可以引導(dǎo)顧客按設(shè)計的自然走向,走遍超市的各個區(qū)域。
通道寬度是影響顧客體驗的重要因素,避免擁擠是其基本原則。一般來講,主通道寬度應(yīng)在2米以上,若結(jié)合貨品展示,可以再適當(dāng)寬一些。副通道的寬度也要在1.2米-1.5米之間,至少保證顧客推購物車行走時互不影響。
以上就是超市平面布局設(shè)計中需要注意的一些問題,注意到各種細(xì)節(jié),超市平面布局設(shè)計才能更加出色。
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超市設(shè)計中的平面布局問題 流量視頻課程
超市主要供應(yīng)食品及大眾化的日常用品,應(yīng)為顧客提供一個方便快捷的購物環(huán)境。在超市設(shè)計中,平面布局是最主要的部分,其目的在于對超市的各個部分進(jìn)行合理安排,實現(xiàn)購物的方便、舒適和快捷,提高超市的盈利能力。
由于超市實行開架售貨、顧客自選,所以需要給顧客提供一條合理的購物路線,即客流動線,這是超市平面布局中的一個重要問題。合理的超市客流動線,應(yīng)該滿足以下要求:
(1)充分利用超市的可用空間,合理組織顧客與商品配置之間的關(guān)系;
(2)顧客從入口進(jìn)入超市,步行一圈后,離店之前需要經(jīng)過收銀臺;
(3)避免出現(xiàn)死角;
(4)在不影響顧客體驗的前提下,盡可能地拉長顧客在商場內(nèi)的滯留時間,以創(chuàng)造銷售機(jī)會;
(5)通道寬度要足夠,以便顧客環(huán)顧商場,選購商品;
(6)盡量避免與商品配置流動線交叉。
超市的空間構(gòu)成一般分為營業(yè)區(qū)、倉儲區(qū)和輔助區(qū)幾個部分,其中營業(yè)區(qū)是超市經(jīng)營的重點區(qū)域,因而也是超市平面布局設(shè)計的重要內(nèi)容。
營業(yè)區(qū)的入口應(yīng)設(shè)在客流量大的一邊,入口寬度要大,而出口可以相對窄一些,因為收銀臺為出口的客流分流不少。一般來說,顧客進(jìn)入超市購物時,其所帶物品中如果有超市經(jīng)營的商品,不宜帶入超市,以免發(fā)生糾紛。所以,超市經(jīng)營區(qū)入口處應(yīng)設(shè)計物品寄存處。此外,為了方便顧客購物,手推車、購物籃也應(yīng)放在入口處,在前期規(guī)劃設(shè)計時,要預(yù)留出這部分空間。
營業(yè)區(qū)的商品與貨架布局也很有講究。首先,要根據(jù)商品的類別進(jìn)行區(qū)劃設(shè)計,使整個一層商場的商品均勻分布。貨架的具體布置和商品陳列,要能使顧客方便的接觸到全部商品。營業(yè)區(qū)的布置多采用直線型,旨在充分利用超市空間,以及合理組織顧客流動線。
超市營業(yè)區(qū)的通道設(shè)計也是一個重點,在滿足客流動線的基礎(chǔ)上,通道設(shè)計應(yīng)主要考慮其寬度問題。通道寬度包括通行區(qū)和活動區(qū),活動區(qū)劃分在貨架旁邊,使顧客可以或蹲或站選購商品,還可以在此裝車,通行區(qū)的寬度至少要保證兩位推購物車的顧客并行。
動線設(shè)計、商品貨架布局、通道設(shè)計,這些都是超市平面布局設(shè)計的重點內(nèi)容。做好超市平面布局設(shè)計,超市設(shè)計方案離成功又近了一步。
如何做好小型超市貨架布局設(shè)計 營銷視頻課程
小型超市經(jīng)營面積較小,其設(shè)計工作也相比大型超市設(shè)計少一些。小型超市設(shè)計,貨架布局設(shè)計是一個重點。如何做好小型超市貨架布局設(shè)計,今天美際線商業(yè)設(shè)計與大家一起來聊聊這個問題。
1、客流動線
貨架布局直接影響到客流動線,應(yīng)以便利顧客為主要原則。主通道與各區(qū)塊分隔通道之間的寬度一般要保持在3到4米,品類之間的通道寬度一般在2到4米之間。小型超市一般不使用購物車,所以貨架之間的通道寬度可以比大型超市小窄一些。當(dāng)然,這些數(shù)據(jù)只是一個參考,根據(jù)超市面積與客流量的不同,應(yīng)該作出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。
2、商品區(qū)塊面積及過渡銜接
商品區(qū)塊面積的劃分,需要以超市商品品類占比為基礎(chǔ)來完成。在設(shè)計時要注意符合建筑本身特點,取舍掉一些不適合超市營業(yè)的面積來做倉庫,或?qū)σ恍┛衫眠吔且?guī)劃出一個品類專屬區(qū)域,變死角為流通。小型超市沒有家電、圖書等非日常性商品,所以調(diào)味類、日配類會更多作為各區(qū)塊間過渡銜接商品。
3、避免死角
死角,是超市設(shè)計的一個致使弱點。為了避免死角,在設(shè)計時不宜使用高貨架。沒有高貨架對視線的阻擋,顧客對整個區(qū)域的商品一目了然。各區(qū)域間的聯(lián)系也因此變得更加緊密,給顧客帶來了更多的便利。例如顧客在采購了生鮮、蔬菜后當(dāng)然要買些醬油、醋、等商品或小點心、零食等,又被引導(dǎo)到休閑食品和雜貨區(qū),顧客購?fù)晁猩唐?,進(jìn)入收銀區(qū)買單出門。另外,對于無法避免的底部死角,可以借鑒大型超市的經(jīng)驗,設(shè)置堆臺等較低的貨架,方便顧客搜尋商品。
以上內(nèi)容是貨架布局中需要重點注意的,把握好這些要點,小型超市貨架布局設(shè)計可就成功了一大半。