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天虎成都

無人零售悄悄滲透成都社區(qū)市場(chǎng) 零售視頻課程

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寒荷

關(guān)注

在新零售領(lǐng)域,無人零售可分為開放貨架、自動(dòng)販賣機(jī)(無人貨柜)、無人便利店、無人超市等場(chǎng)景。最近,一些瞄準(zhǔn)辦公室場(chǎng)景的無人貨架品牌,曝出了大規(guī)模的裁員、轉(zhuǎn)型或合并的消息。而與之相比,在社區(qū)場(chǎng)景下,自動(dòng)販賣機(jī)(無人貨柜)、無人便利店的項(xiàng)目卻在不斷涌現(xiàn)。

已經(jīng)入駐成都的社區(qū)無人零售品牌

虎哥所居住的小區(qū),是一個(gè)比較典型的成都社區(qū),常住人口有幾千人,電梯高層靠物管辦公處的底樓架空層、小區(qū)進(jìn)門后的空地,是比較典型的無人零售機(jī)器擺放的地方。這里除了速遞易、順豐等快遞柜類型之外,最近1年多出現(xiàn)了多種無人貨柜。

最開始擺放的2種機(jī)器。第1臺(tái)是瞄準(zhǔn)家庭蔬菜肉類的配送,但虎哥基本上就沒有見到人用過。第2臺(tái)自從開始擺放后就從來沒有見過里面擺放貨品,估計(jì)這家的資金鏈有問題。擺放了幾個(gè)月后,這兩種柜子就不見了。

第3種機(jī)器是賣德清源有機(jī)雞蛋的,通過手機(jī)掃碼進(jìn)行支付。機(jī)器放在小區(qū)進(jìn)門后的空地,柜子上打的就是“拒絕三無蛋”概念,但虎哥納悶,隔這里不到50米就有紅旗超市、舞東風(fēng),社區(qū)用戶除了一開始好奇嘗鮮的用無人貨柜買雞蛋的,干嘛不多走幾步就到超市里買雞蛋了,別人還有積分卡呢。

第4種是農(nóng)夫山泉的無人貨柜。能看到里面銷售的是自有品牌下的茶類、果汁類、功能類等飲料,在屏幕上選購(gòu)產(chǎn)品后,通過手機(jī)支付就可拿到對(duì)應(yīng)產(chǎn)品。

這可以說是管中窺豹吧。

虎哥問了問周圍的朋友,看看他們都在社區(qū)里或靠近社區(qū)都看到了哪些無人零售業(yè)態(tài)。除了大家談得較多的盒馬鮮生、蘇寧蘇鮮生精品超市這類以生鮮現(xiàn)購(gòu)現(xiàn)吃來引流的新零售業(yè)態(tài),結(jié)果發(fā)現(xiàn)自助書屋、零食飲料、便民生鮮等是社區(qū)無人零售的主要業(yè)態(tài)。

文軒云圖、小新書屋、繽紛魔方、倉(cāng)鼠立購(gòu)、繽果盒子等無人便利店項(xiàng)目都在成都落地,京東旗下的京東到家go、嗨便利無人貨柜等開始慢慢出現(xiàn)在成都的街頭。也有專注于辦公樓樓下場(chǎng)景的無人商店“17閃店”等。以下簡(jiǎn)舉幾例。

1.小新書屋

小新書屋以物聯(lián)網(wǎng)、云技術(shù)為依托,當(dāng)使用者想要借書時(shí),他只需來到最近的智能書柜,用手機(jī)(小程序)直接遙控打開柜門,自由選書、試看、取走,看完后可在任一個(gè)書柜中開門還書,整個(gè)借書過程能保持在1分鐘之內(nèi)。

2.24小時(shí)自助圖書館

成都圖書館的24小時(shí)自助圖書館自2015年便登陸成都街頭,采取RFID技術(shù)讀者可方便快捷地進(jìn)行自助注冊(cè)、自助借書、自助還書、自助續(xù)借等操作。

3.文軒云圖24小時(shí)智能書店

成都文軒集團(tuán)旗下的文軒云圖推出的24小時(shí)無人圖書館已在成都多地落地,通過文軒云圖APP,可以快速查詢附近借閱網(wǎng)點(diǎn),并體驗(yàn)借書、還書、續(xù)借、轉(zhuǎn)借及購(gòu)買圖書等多樣化的服務(wù)。

4.e菜市社區(qū)便民生鮮自助售賣店

采取手機(jī)掃碼購(gòu)物、貨架自由選購(gòu)、微信自助結(jié)算的功能,產(chǎn)品上主要為果蔬類。由于生鮮自助售貨機(jī)具有保鮮冷藏功能,因此可以銷售蔬菜、肉類、水果等日常所需的生鮮商品。

2017年7月,成都首個(gè)以生鮮農(nóng)產(chǎn)品為主的無人超市——“e菜市社區(qū)便民生鮮自助售賣店”,在玉林掀開面紗。

5.歐尚1分鐘

歐尚1分鐘采用集裝箱式,總面積約十多平方米,所售商品以速食品、零食、飲料和水果為主,售貨過程完全數(shù)字化。顧客需要3步即可完成商品購(gòu)買過程,首先,顧客選購(gòu)的商品放置到收銀臺(tái)檢查區(qū)域內(nèi)掃描;其次,掃一掃付款專用二維碼;最后取走付款商品自動(dòng)開門。

“歐尚1分鐘盒子”2018年3月落戶成都雙流,計(jì)劃兩年開100家。

社區(qū)無人零售的核心在于理解用戶消費(fèi)習(xí)慣

在類型上,進(jìn)入到成都社區(qū)的無人零售形式以“無人貨柜”居多,銷售品類方面以零食快消品居多。而農(nóng)副產(chǎn)品諸如雞蛋、果蔬等居家剛需產(chǎn)品卻并沒有太多的品牌入駐,虎哥認(rèn)為這和消費(fèi)者固有的購(gòu)物習(xí)慣有關(guān)。

果蔬類產(chǎn)品購(gòu)買過程中,消費(fèi)者習(xí)慣親自挑選,而無人貨柜形式是隔著玻璃進(jìn)行購(gòu)買。因此在社區(qū)場(chǎng)景下,相對(duì)于瓜果蔬菜、農(nóng)副產(chǎn)品,零食、生活用品等會(huì)更有市場(chǎng),一是滿足即看即買即用的用戶狀態(tài),二是在供應(yīng)鏈方面會(huì)更易建立。

在本質(zhì)上,社區(qū)無人零售行業(yè)歸根結(jié)底是零售業(yè),自然離不開選址、品類選擇、潛在消費(fèi)群體調(diào)查、購(gòu)買力調(diào)查等等。

譬如“歐尚1分鐘”選址經(jīng)驗(yàn)是,店面周邊每天經(jīng)過的人流量達(dá)到2000人就可以考慮開店。從概率上考量,這個(gè)數(shù)字應(yīng)該就是無人店的進(jìn)店人群基數(shù)。同時(shí)根據(jù)小區(qū)屬性和周圍人群的消費(fèi)能力,無人零售根據(jù)環(huán)境不同,要有針對(duì)性的銷售。

譬如“e菜市社區(qū)便民生鮮自助售賣點(diǎn)”位于武侯區(qū)玉林街道電信南街25號(hào),周圍大多是老居民區(qū),解決了老人買菜的剛需。同時(shí),“e菜市社區(qū)便民生鮮自助售賣點(diǎn)”采取的是最原始的識(shí)別技術(shù):在操作屏上按下選擇商品的柜門編號(hào),屏上即顯示要購(gòu)買的商品,隨后通過手機(jī)掃碼或者投幣支付完成付款。支付過程足夠簡(jiǎn)單。

虎哥曾采訪過在很多小區(qū)內(nèi)設(shè)立的新希望旗下標(biāo)準(zhǔn)化的鮮奶屋,鮮生活的目標(biāo)是以五百米生活圈為目標(biāo),在社區(qū)內(nèi)建設(shè)小而精的社區(qū)冷鏈直營(yíng)網(wǎng),形成最后五百米網(wǎng)格化物流的最優(yōu)解決方案。

由于屬于是自帶造血系統(tǒng)的配送服務(wù),通過線下鮮奶的收入,已經(jīng)把配送成本的80%到95%消化掉了,接下來和其他第三方業(yè)務(wù)做整個(gè)配送嫁接的時(shí)候,基本上就是做增量、做加法,這個(gè)效率很高。

因?yàn)橛凶杂欣滏溒脚_(tái)進(jìn)行配送。所以成本可控,效率更高。一個(gè)城市不可能有那么多1000戶以上的社區(qū),面對(duì)那些幾百戶人的社區(qū)怎么辦?自動(dòng)柜員機(jī)就是一個(gè)解決方法。

社區(qū)新零售雖然通過人臉識(shí)別、大數(shù)據(jù)等技術(shù)進(jìn)行加持,但最重要的還是“零售的本質(zhì)”。

無人零售技術(shù):新老交替

技術(shù)方面,虎哥發(fā)現(xiàn)無人零售呈現(xiàn)傳統(tǒng)方式和新技術(shù)并駕齊驅(qū)的局勢(shì)。其中紅外掃碼、傳統(tǒng)軌道均為比較傳統(tǒng)的方式,而RFID技術(shù)目前來說使用較高。

德杉科技市場(chǎng)總監(jiān)詹政曦向虎哥介紹:“目前主流的無人貨柜SKU識(shí)別技術(shù)有三種,分別是RFID、重量傳感、視頻識(shí)別。細(xì)分的話RFID又可以分為高頻和超高頻,重力識(shí)別也可分為托盤重力感應(yīng)和分托盤重力感應(yīng)。而三種技術(shù)各有優(yōu)缺點(diǎn),并沒有一個(gè)技術(shù)足夠優(yōu)秀能替代其他技術(shù)?!?/p>

RFID技術(shù):通過在商品上帖標(biāo)簽來識(shí)別商品品類,識(shí)別準(zhǔn)確率很高(高頻不能支持金屬和鋁箔包裝,超高頻可以支持金屬包裝和錫箔紙包裝商品),商品可以任意疊放。但是采用一物一標(biāo)簽的方式,一個(gè)RFID標(biāo)簽成本是 0.2-0.5元,雖然可以二次使用,但是在這個(gè)場(chǎng)景下,很難進(jìn)行標(biāo)簽的回收。因此意味著標(biāo)簽越多成本就越高,比較不經(jīng)濟(jì)。

重力識(shí)別技術(shù):通過感應(yīng)商品不同品類不同重量來識(shí)別SKU,識(shí)別準(zhǔn)確率較高,商品可以隨意疊放,但不支持相同重量不同品類的商品。同時(shí)沒有標(biāo)簽成本。

視頻識(shí)別技術(shù):基于計(jì)算機(jī)視覺的識(shí)別技術(shù)對(duì)商品進(jìn)行學(xué)習(xí),通過攝像頭識(shí)別SKU,識(shí)別率較高,同時(shí)沒有標(biāo)簽成本。但是運(yùn)營(yíng)中的數(shù)據(jù)處理也需要更強(qiáng)算力資源,維護(hù)成本也不低。另外,臉部識(shí)別、物體識(shí)別的準(zhǔn)確率和容錯(cuò)率目前也都不太理想。

值得注意的一點(diǎn)是,歐尚一分鐘是歐尚與海信合作誕生的新零售品牌。但在此之前,歐尚曾與繽果盒子合作開發(fā)無人超市,采用的是更先進(jìn)的識(shí)別技術(shù),但是因?yàn)楦鞣N原因終止了與繽果盒子的合作。在最近的合作中,歐尚選擇了相對(duì)比較傳統(tǒng)的紅外掃碼技術(shù)。也說明在某些場(chǎng)景下,傳統(tǒng)技術(shù)因?yàn)橛捎谧銐虺墒?,不失為一個(gè)最穩(wěn)妥的選擇。

目前在新零售技術(shù)場(chǎng)景下,技術(shù)方面仍舊處于新老交替狀態(tài)。雖然諸如視頻識(shí)別等技術(shù)雖然相對(duì)來說更智能,但是在成熟度上不一定優(yōu)于傳統(tǒng)技術(shù)。但歸根結(jié)底,所售品類的不同,決定了技術(shù)的不同。

虎哥說:

無人零售的確非常熱,這也與地產(chǎn)價(jià)格上揚(yáng)推漲門店租金、人工成本上漲快、物流運(yùn)行質(zhì)量有待進(jìn)一步優(yōu)化有關(guān)。

據(jù)艾瑞咨詢統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2017年無人零售市場(chǎng)(含販賣機(jī))交易規(guī)模保守估計(jì)將接近200億元,預(yù)計(jì)2020年將突破650億,三年復(fù)合增長(zhǎng)率在50%左右。

以無人售貨機(jī)為例,在日本分布著各種無人售貨機(jī)560萬臺(tái),平均每27個(gè)人就有一臺(tái);在美國(guó),無人售貨機(jī)也有800多萬臺(tái),平均每40個(gè)人就有一臺(tái)。以美國(guó)的人均無人售貨機(jī)水平來測(cè)算,中國(guó)大約需要鋪設(shè)3000萬臺(tái),這個(gè)廣闊的市場(chǎng)有待眾多企業(yè)去搶占。但這僅僅是理論數(shù)據(jù),在中國(guó),城市人口密度、傳統(tǒng)便利店密度都很高,會(huì)影響到無人售貨機(jī)的普及比率。

還需要注意到,社區(qū)是非常復(fù)雜的一個(gè)結(jié)構(gòu)體,非智能化用戶依然占了大量比重。比如說老年人、小孩等等。但就這部分的消費(fèi)來講,尤其是對(duì)生活的剛需消費(fèi)層,他們基本上可以達(dá)到40%-50%。這也是為什么過去光憑借一個(gè)社區(qū)或生活服務(wù)APP是無法攻占社區(qū)市場(chǎng)。今天這個(gè)道理也是同樣的。

當(dāng)傳統(tǒng)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)、傳統(tǒng)零售、餐飲、供應(yīng)鏈等品牌紛紛加入到無人零售市場(chǎng),一定程度上說明:無人零售市場(chǎng)潛力無疑是巨大的,但是社區(qū)無人零售本質(zhì)上依舊是零售行業(yè),技術(shù)雖然必不可少,但運(yùn)營(yíng)者最需要關(guān)注的還是零售這件事本身?;⒏缯J(rèn)為,無人售貨機(jī)在社區(qū)場(chǎng)景中,長(zhǎng)遠(yuǎn)還是需要考慮到剛需型和隱私型的需求。

天虎科技 尚志 羅曙馳

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