愛(ài)情最可悲的事情是什么？需要你的時(shí)候你不在，真正懂得愛(ài)的時(shí)候，那個(gè)人已經(jīng)不是你。 我猜，只是猜，每個(gè)人的一生都會(huì)遇見(jiàn)某些人，喜歡上她。有些人在合適的時(shí)間里遇到，就像是在春天遇到花開(kāi)，所以一切都很好，他們會(huì)相戀、訂婚、結(jié)婚、一起生活。而有的人在錯(cuò)誤的時(shí)間遇到 ，就像是在冬天，隔著冰看見(jiàn)浮上來(lái)?yè)Q氣的魚(yú)，所以只能看著，魚(yú)換完氣，沉到水下去，就看不見(jiàn)了，再也沒(méi)有后續(xù)。但是我們能說(shuō)在春天遇到花是對(duì)的，而在冬天遇到魚(yú)是錯(cuò)的么？在錯(cuò)誤的時(shí)間里遇 到，就能克制自己不喜歡那個(gè)人么？是不是仍然會(huì)用盡了力氣想去接近，想盡辦法掩飾自己，甚至偽裝成另外一條魚(yú)。

我國(guó)的飲食文化豐富多樣，在南北方人們的口味都有著很大的區(qū)別，但是現(xiàn)在南北方人們的交往越來(lái)越頻繁了，有一些從前不能共通的美食，現(xiàn)在很多人都知道了，北方以面食為主，南方以米飯為主，這一點(diǎn)尤其體現(xiàn)在早餐的選擇上，北方人早餐喜歡吃饅頭、包子、油條配粥和豆腐腦或者豆?jié){，南方人則喜歡吃米粉和甜點(diǎn)，不過(guò)，在南方的一些地方，北方的小麥饅頭也十分的受歡迎。

但是這位大姐賣(mài)的饅頭可不是普通的饅頭，經(jīng)過(guò)大姐的研制，把我們平時(shí)每天都吃的饅頭做了加工之后更受歡迎了，饅頭比起米飯來(lái)說(shuō)熱量更低一些，很多減肥的姑娘們不能吃米飯，一頓飯吃一個(gè)饅頭就可以了，還能扛得住饑餓，記得我們上學(xué)那時(shí)候，班級(jí)里的很多女生都是這么做的，大姐賣(mài)的饅頭是經(jīng)過(guò)烤箱烤制的，香味能飄到很遠(yuǎn)。

這個(gè)看起來(lái)并不大的小店，員工都是自家人，秘方也只有自己家人知道，其實(shí)這樣烤出來(lái)的饅頭形狀已經(jīng)固定了，里面的原材料并不是很多，所以稱稱的時(shí)候會(huì)很輕，價(jià)格也便宜，原來(lái)這一家人都來(lái)自東北，他們想起小時(shí)候在農(nóng)村家里的爐火上面烤饅頭吃，如今，把這樣的小吃帶到城市里，沒(méi)想到這么多人都喜歡吃。

大哥大姐透露道，他們家每天的生意都很好，顧客們排隊(duì)來(lái)買(mǎi)，很多都是回頭客，還有介紹給自己的朋友來(lái)買(mǎi)的，一天能賣(mài)上千個(gè)烤饅頭，雖然每天早出晚歸比較辛苦，當(dāng)時(shí)不錯(cuò)的利潤(rùn)也讓他們感到快樂(lè)。

網(wǎng)友們，你們吃過(guò)這樣的烤饅頭嗎？

愛(ài)情最可悲的事情是什么？需要你的時(shí)候你不在，真正懂得愛(ài)的時(shí)候，那個(gè)人已經(jīng)不是你。 我猜，只是猜，每個(gè)人的一生都會(huì)遇見(jiàn)某些人，喜歡上她。有些人在合適的時(shí)間里遇到，就像是在春天遇到花開(kāi)，所以一切都很好，他們會(huì)相戀、訂婚、結(jié)婚、一起生活。而有的人在錯(cuò)誤的時(shí)間遇到 ，就像是在冬天，隔著冰看見(jiàn)浮上來(lái)?yè)Q氣的魚(yú)，所以只能看著，魚(yú)換完氣，沉到水下去，就看不見(jiàn)了，再也沒(méi)有后續(xù)。但是我們能說(shuō)在春天遇到花是對(duì)的，而在冬天遇到魚(yú)是錯(cuò)的么？在錯(cuò)誤的時(shí)間里遇 到，就能克制自己不喜歡那個(gè)人么？是不是仍然會(huì)用盡了力氣想去接近，想盡辦法掩飾自己，甚至偽裝成另外一條魚(yú)。

這家早餐店在早上7點(diǎn)到9點(diǎn)，大約每天早上有200個(gè)顧客進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)，每次經(jīng)過(guò)都會(huì)看到有好多的人在排隊(duì)，早餐店的老板是一名來(lái)自安徽省的89后農(nóng)村娃，不要小看這樣一家僅有20平米的早餐店，月?tīng)I(yíng)業(yè)額可是比一般白領(lǐng)高很多。

老板小張回憶

那時(shí)候他剛來(lái)廣東大約一年，做了大半年的包子鋪學(xué)徒，每天大部分的時(shí)間都是待在后廚做包子，覺(jué)得實(shí)在是太累了，而且還賺不到錢(qián)，被老板罵了幾句，一氣之下就辭職不干了。

本來(lái)想找一份輕松一點(diǎn)的工作，結(jié)果一找就是一個(gè)月，眼看自己手里的錢(qián)也快花完了，如果再?zèng)]有工作，恐怕到時(shí)候連回家的車費(fèi)都沒(méi)有了。

數(shù)月的早餐店就職經(jīng)驗(yàn)告訴他，開(kāi)一家早餐店還是挺賺錢(qián)的，想來(lái)以后自己賺錢(qián)了也開(kāi)一家。于是就動(dòng)心了，就去觀察那些早餐店的老板是怎么賣(mài)早點(diǎn)的，除了賣(mài)包子早餐店還可以賣(mài)什么比較賺錢(qián)？

開(kāi)早餐店，對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)門(mén)檻低，雖說(shuō)是一個(gè)擁有品類比較齊全的品類，但是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。于是他去拜訪之前包子鋪的師傅，請(qǐng)教一些關(guān)于早餐店相關(guān)的利潤(rùn)問(wèn)題。

師傅很耐心的給他算了一筆賬：一個(gè)包子1.5元，平均每個(gè)人消費(fèi)5元錢(qián)，一天有200人來(lái)買(mǎi)早點(diǎn)，營(yíng)業(yè)額就是1000元，除去房租、人工、水電、原料成本等，一個(gè)月的盈利大約8000元左右，營(yíng)業(yè)額還算是可以的，生意好的時(shí)候可以達(dá)到1萬(wàn)元左右，開(kāi)早餐店就是比較辛苦，還是很賺錢(qián)的。

中國(guó)早餐市場(chǎng)狀況分析

近年來(lái)，肯德基、麥當(dāng)勞等快餐業(yè)在我國(guó)飛速發(fā)展，受到市民們的喜愛(ài)。人們消費(fèi)水平的提高，對(duì)于健康的關(guān)注度提升，尤其是對(duì)于吃好早點(diǎn)的重要性也越來(lái)越重視，不再是簡(jiǎn)單的滿足于溫飽，更多的要求吃好，吃出營(yíng)養(yǎng)和健康。

中國(guó)早餐市場(chǎng)前景大，就連國(guó)際品牌咖啡店星巴克最近也開(kāi)始悄悄地做起了早餐，而且選擇還不少。現(xiàn)如今肯德基、麥當(dāng)勞也開(kāi)始搶占中國(guó)早餐市場(chǎng)份額，6元起步的營(yíng)養(yǎng)早餐，價(jià)格實(shí)惠，其中包括飲料和漢堡。

現(xiàn)在連鎖便利店也開(kāi)始添加早餐服務(wù)，如：全家、喜士多、快客等，價(jià)格也是比較人性化一般是在4-10元左右，很是受到現(xiàn)代都市人們的喜愛(ài)。

而對(duì)于中國(guó)傳統(tǒng)的早點(diǎn)來(lái)說(shuō)當(dāng)然也不甘示弱，有生意頭腦的人怎能夠放過(guò)這么一個(gè)賺錢(qián)的好機(jī)會(huì)，再說(shuō)投資成本不大，操作簡(jiǎn)單，因此很多不想打工的人都會(huì)選擇開(kāi)早餐店創(chuàng)業(yè)?！翱傊灰却蚬?qiáng)就好”很多人就是抱有這樣的心態(tài)從事這份工作，首先從早餐行業(yè)開(kāi)始，等到以后賺錢(qián)了再去投資其他行業(yè)。

現(xiàn)在早餐店那么多，怎樣才能夠從中突圍而出？

美味、方便、快捷

對(duì)于很多都市的白領(lǐng)來(lái)說(shuō)，早上時(shí)間是最匆忙的，很多人都沒(méi)有時(shí)間吃早餐，更不用說(shuō)排隊(duì)買(mǎi)早餐這樣的事情。所以早餐店快捷是比較重要的。

現(xiàn)在年輕人對(duì)于早餐主要有幾個(gè)要求，一飽腹、二美味、三快捷、四健康?？墒窃趯?shí)際的情況中，對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)飽腹是最重要的，但是要想留住更多的顧客，美味同樣也是最重要的，要是再快捷一點(diǎn)就更好了。做到以上幾點(diǎn)你還怕沒(méi)有顧客來(lái)消費(fèi)嗎。

中國(guó)的傳統(tǒng)早點(diǎn)無(wú)非就是包子、油條、稀飯、豆?jié){等，即使再美味也會(huì)有吃膩的時(shí)候，要想留住更多的顧客，最主要的一點(diǎn)還是要學(xué)會(huì)創(chuàng)新。不定時(shí)的推出新品，會(huì)給顧客帶來(lái)不一樣的早點(diǎn)體驗(yàn)。

現(xiàn)在很多人對(duì)于西餐早點(diǎn)也是比較熱衷的，其次就是快餐便當(dāng)。一份三明治加一杯咖啡或是一個(gè)漢堡加一杯牛奶等，西式早點(diǎn)雖說(shuō)好吃，百通建議，還是少吃為好，漢堡里面少的可憐的蔬菜，高熱量的肉類和油炸食物，對(duì)于很多想減肥的寶寶們來(lái)說(shuō)還是不吃為好。

按照現(xiàn)在人們消費(fèi)趨勢(shì)，開(kāi)早餐店有什么要點(diǎn)？

1、增加品類，豐富口感

首先，單一的品類越來(lái)越不能夠滿足消費(fèi)者的選擇，所以增加品類是非常有必要的。其次，考慮到成本和制作時(shí)間，現(xiàn)在很多早餐店會(huì)選擇批發(fā)一些包裝好的包子或是糯米制品供應(yīng)顧客，這些半成品只需要臨時(shí)熱一下就可以了。現(xiàn)在很多便利店的便捷午餐都是這樣做的。最后，對(duì)于一些初級(jí)創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，尤其是對(duì)于一些自營(yíng)的早餐店來(lái)說(shuō)，是沒(méi)有提前制作好這些東西的，唯有通過(guò)自己的辛苦和努力提前做好準(zhǔn)備。

2、美味、快速

這個(gè)就不用多說(shuō)了，不管是不是做早餐行業(yè)，快速和美味是所有餐飲行業(yè)經(jīng)久不衰的定律。對(duì)于初學(xué)者來(lái)說(shuō)，如何制作美味的早餐產(chǎn)品，是需要經(jīng)過(guò)一個(gè)不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步的過(guò)程，唯有通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)和改良才能夠得到消費(fèi)者的認(rèn)可。

3、 選址

這是最重要的一點(diǎn)，選址不僅僅決定人流，最主要的就是決定營(yíng)業(yè)額，也就決定了生意的好壞。

早餐店選址主要是要考慮一個(gè)因素：人流。選擇在人流必經(jīng)之地開(kāi)店，這種地區(qū)一般就是在交通樞紐和小區(qū)門(mén)口或是人字路口等地方。

每天下午20：00，不見(jiàn)不散

你說(shuō)你喜歡“錢(qián)”，但是你還不知道做生意

你說(shuō)你喜歡“創(chuàng)業(yè)”，但是你不知道做什么生意才是最靠譜的

你說(shuō)你喜歡“開(kāi)店”，但是你不知道開(kāi)店賺錢(qián)的套路是什么

因?yàn)槟氵B“創(chuàng)業(yè)小百通”都沒(méi)有關(guān)注...

項(xiàng)目推薦：

行業(yè)與百姓的生活息息相關(guān)，市場(chǎng)基礎(chǔ)大，風(fēng)險(xiǎn)小；

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