開一家甜品店利潤大嗎，究竟一天能賺多少錢，如果單就生產(chǎn)成本來說，一家甜品店的利潤平均都在200%-300%左右，5元的成本，一般售價為10-20塊左右，還可能更多，下面我們通過一個90后大學(xué)生開甜品店的故事，來告訴你甜品店利潤到底有多少?

范嘉琳，青島人，在大學(xué)期間讀的專業(yè)是服裝設(shè)計與表演專業(yè)，畢業(yè)后她和大多數(shù)學(xué)生一樣，即將面臨找工作的難題。由于一直很喜歡吃蛋撻，最終選擇走創(chuàng)業(yè)這條路，開一家蛋撻店。

當(dāng)初和父母商量時，他們極力反對，覺得一個大學(xué)生出來，什么經(jīng)驗都沒有，應(yīng)該先去公司鍛煉，等有了經(jīng)驗之后，再出來創(chuàng)業(yè)，而且又沒有資金，怎么創(chuàng)業(yè)。

父母的反對并沒有讓她氣餒，范嘉琳在投融界上發(fā)布自己的創(chuàng)業(yè)項目，很快有人找她洽談。但見她是個沒有經(jīng)驗的大學(xué)生，都沒有人想要給她投資。沒辦法，只好跟一些朋友借了10萬。父母也終于拗不過范嘉琳，也給了支持，但也做好打水漂的準(zhǔn)備。

經(jīng)過考察，范嘉琳選擇了一家人流還不錯但租金不算貴的店面，然后先去一家培訓(xùn)學(xué)校學(xué)了一個月，但范嘉琳馬上意識到，這學(xué)的只是“皮毛”。所以回來后，范嘉琳沒有馬上開張，而是先雇用了幾位有蛋撻制作經(jīng)驗的員工，向他們學(xué)習(xí)。

去年7月，范嘉琳的蛋撻店正式開張了。范嘉琳的店只賣現(xiàn)烤蛋撻，色香味俱全，客人吃的新鮮，吃的放心。范嘉琳的蛋撻店瞄準(zhǔn)大眾消費(fèi)，適合中國人的口感需要，受眾面廣、投資小、利潤非常大！最多的時候一天掙了3000塊錢?！?/p>

10月份之后，由于廣場上的人漸漸減少，范嘉琳的蛋撻店的生意也變得清淡許多。利用淡季的這段時間，范嘉琳將店面好好地裝修了一下，并豐富了經(jīng)營的項目，將只賣蛋撻變成了銷售各種飲料和西餐，結(jié)果營業(yè)額大幅提升，每天進(jìn)賬7000元左右?！?/p>

生意越來越好，范嘉琳就準(zhǔn)備再開一家分店，而這時候的范嘉琳跟去年剛創(chuàng)業(yè)的她已經(jīng)天壤之別了。在投融界上發(fā)布項目后，又有投資人找范嘉琳談，但很快就談成了，預(yù)計下個月會在城西再開一家店。

從開始創(chuàng)業(yè)至今，除了不斷豐富經(jīng)營項目、完善店里的服務(wù)，范嘉琳還利用空余時間進(jìn)行充電，學(xué)習(xí)經(jīng)營管理方面的知識。她相信，有夢想的人，只要堅持下去，總會有見到彩虹的那一天。與堅持不懈追夢的人共勉。