小生意掙2萬也有很快，就看你前期投入多少錢，像我做的這個南方千層酥皮蛋撻，現烤現賣，一元一個，由于價格低，口感比店里三塊的還好吃，就特別受歡迎，現在一天只賣三個多小時能掙四百多，我做這個前期投入只有四五千塊錢，現在一個月也能掙個萬把塊，做小吃生意主要是技術一定要正宗，好吃才能做的長久?。?！

幾年前剛從深圳回家，又沒有工作，然后就想著擺地攤。一開始賣蠟燭制品，生意不好，后來賣收納箱，跑到義烏發(fā)了2000塊錢的貨，生意還是不好，怕砸手里，成本價處理了。后面做了杯子印照片，網上買了一臺愛普生的彩色打印機，墨水，連供等花了2000元，然后進了500個杯子，差不多2000元，一臺烤機300元不到。對于這個行業(yè)我一點也不熟悉，以前在深圳的時候，周末到深圳的一個公園玩，名字忘了，在碧波花園附近，每年還有菊花展的那個?？吹接腥俗鲞@個，我好奇心強，看了一個下午，終于搞清楚原理，會玩ps就行。主要是把照片通過ps修改，然后用打印機打出來，墨水和紙張都是特制的，然后把相片貼在杯壁上，用烤機高溫燒烤，這樣相片就好印到杯子上。當時在步行街的生意非常好，做一個杯子大概12分鐘，每天賣三四十個，我定價25元，幾天就回本了，第一個月就賺2萬多。后來大家新鮮勁過了，就不流行了，第二個月，就萬把塊了，后面越來越少，縣城就這么大，整整做了四個月。后面投資八千換了個機子，做手機殼印照片，我艸，至今八千的本都沒回，擺攤，我已經做煩了，風吹日曬雨淋，月賺2萬或一萬有可能，但是月月如此是不可能的。下面的就是我做的

其實月賺2萬挺輕松的，如果你只想賺2萬的話我有條路子包你穩(wěn)當，找個小區(qū)也不需太大型的有2000到3000戶左右的就行，租兩個車庫一般都是500一個月，賣桶裝礦泉水招牌掛起來，不要請工人自己送，印點送水電話小卡片家家戶戶送一張，市面上的水牌子有非常多，雀巢，娃哈哈，景田等等，一般雀巢，娃哈哈進貨價在5到6塊錢，賣15到18之間，景田進貨在7塊到8塊之間賣20到22！就本小區(qū)買個電三輪送貨，一桶的利潤一般都在10到12塊，一個2000到3000戶的跑勤快點一天100桶那是很一般的了，小區(qū)送貨又好送都電梯房，服務好點自然就客戶穩(wěn)定了，一天1000左右的收入是很正常的，水其實成本很低，工人貴自己送月入2萬包你輕松！賺到了記得回來感謝我

兩萬塊是不是有點少了？

可能與城市有關，但是告訴你千萬不要小看街邊小攤和小店，這些店用心經營的一定都很賺錢。

我們前幾天采訪了某企業(yè)原來的高管，他辭職去做了街邊小店，現在每年賺上百萬，還開了幾千家加盟店。

這種才是悶聲發(fā)大財??！點擊頭像可以查看這篇文章。

我把最后精華的地方給你參考，全文在我們的頭條號里。

對于小本創(chuàng)業(yè)者來說，小吃店一直是一個熱門選擇，投資少、收效快并且經營簡單。幾乎每個城市都有一條小吃街。

小吃街里的店鋪五花八門，一家門店幾平米的空間，簡單的工具，人手多也不過兩三人，卻往往都是顧客排隊等候的壯觀。

這些看起來不起眼的小店，是靠什么存活下來甚至發(fā)展壯大的呢？月營業(yè)額四五萬是真的么？今天我請來了天津一家專賣梅菜扣肉餅店的老板小劉，來給我講講他的小吃店生意。

■口述丨小劉 某小吃店店主訪談/整理丨張馨月

▼

去年我還在一家公司任職，當時去山西農業(yè)大學開招聘會，偶然間在當地吃到了這個餅覺得口味很特別，回到天津以后，發(fā)現天津在梅菜扣肉餅這塊的市場很空。

沒有做這個生意的門店，也算是興趣使然，很突然就決定離職了，開始研究梅菜扣肉餅這門生意。

1

“從擺攤到小吃街，月入五萬”

▼

剛開始的時候，我就沒有動過加盟的念頭，所以直接去浙江跟著師傅學了梅菜扣肉餅整個的制作工藝，回來就跟幾個合伙人就開始干，先是在師大南門附近擺小推車。

擺了四個月之后，賣的也還不錯，就有想法固定下來做店鋪，后來就在工大和師大中間的小吃街定了下來。

小吃店第一步不是選址，而是確認好自己的產品，其次就是根據產品明確產品定位，完善VI。

因為我自己本身是學廣告設計，所以在店鋪的裝修方面下足了功夫，整體的裝飾都是我親自手繪的，在顏色和圖案的選擇和設計上比較大膽，在小吃街一排夫妻店的門臉里，比較出挑，店面裝修的成本也省了不少。

用大筆金錢裝修店面絕對沒有必要，顧客食用小吃時，很少關注門面的豪華與否，他們更關心食物的口味、營養(yǎng)與衛(wèi)生。只要小吃質量過關，店面整潔美觀，就不愁沒生意。

對小吃來說，價錢便宜，品種繁多固然很重要，但是更關鍵的還是味道。凡是與吃有關的行業(yè)，都注意顧客的口味，吸引回頭客的方法是具有自己的特殊風味。

我做餅的面團都是當天做當天用，放到第二天的面團味道、質量都欠佳，所以當天做餅剩下的材料我都會直接扔掉。

小吃的成本實在有限，如果口感不佳，干脆倒掉，以免賣壞招牌，不要因小失大。成本上，我去年到年底計算了一下，大概在十一萬左右。房租一年是九萬，有了店面之后。

我雇了兩個人在店里做餅，制作梅菜餅的材料、人工、鍋爐的成本費用都算下來，占了總收入的百分之六十左右，用了8個月的時間吧，成本就賺回來了。

剛開業(yè)的時候，顧客比較多，5、6月份是個旺季，一天能賣400多張餅，淡季的時候一天能賣200多張，平均下來一個月的營業(yè)額在4萬左右。

這樣一天天小店面發(fā)展的很快，除了梅菜扣肉餅，我也收購了隔壁的章魚燒，兩樣東西在一起，對顧客的吸引力也加大了不少。

2

“線上搞活動，線下小創(chuàng)新”

▼

當時干這個的時候我大學剛畢業(yè)一年，當時對小吃這塊最熟悉的還是大學周圍的的小吃街，所以對店鋪的選址也沒有費過多的心思，直接就定在小吃街上。

我在線上搞了很多活動，比如建了很多微信群，來買餅的顧客都可以掃碼入群，用這種方式讓大家形成一個小群體、小組織，大家都是大學生。

而且基本上都是工大和師大的，話題共鳴比較多，交流互動都挺合得來，我會經常在群里通過發(fā)紅包、不定期優(yōu)惠，所以這幾個微信群也很活躍。

針對店員的要求，我的店里有自己的一套不成文的規(guī)定，就是一定要跟顧客聊的來，周圍的夫妻店很多跟顧客除了點單上的交流之外幾乎無對話。

店員邊制作邊跟顧客嘮家常，甚至是抱怨抱怨學校的事情，一定程度上能夠拉近與顧客之間的距離，能給顧客留下印象之外，也能打發(fā)下等待餅制作的時間。

在店面內部結構的安排上，店里沒有像其他小吃店一樣裝桌椅板凳，我主要考慮到小吃這種食品的特性，就是方便快捷。

對我的店面所在的小吃街來說，大家一般不會在小吃店里逗留，而是邊逛邊吃，所以我選擇不安裝桌椅，也是希望把時間和空間都留給顧客自己去選擇。

應季節(jié)我會推出不同的附加小吃，用一些小的創(chuàng)新去豐富它，吸引顧客。比如今年冬天我推出了“私人訂制”3元烤紅薯活動。

讓顧客自己挑選購買喜歡的紅薯，登記取烤紅薯的時間，我會在登記時間前30分鐘隊紅薯進行加工，這樣讓顧客對食物有專屬感，也節(jié)約了等待的時間。

除此之外，還有很多吸引顧客的方式，比如有的肉夾饃店里做積分活動，一個餅積一分，積夠十分送一個餅。

這樣就能夠帶來穩(wěn)定的客流，使店鋪的粘性增大，回頭客也很穩(wěn)定。但是這有一個不太好的弊端就是：降低了利潤率，以一個餅3元計算，買十送一就少了10%的利潤。

3

“餐飲行業(yè)員工流動大，不要過于依賴個人手藝”

▼

中式餐飲單店多，連鎖少很大的一個原因是中餐特別講究烹飪的技術，講究廚師的手藝，這樣廚師的工資就很高，而且還容易過度依賴廚師，一個廚師一個口味，如果想要進一步開連鎖的話，就很困難了。

所以如果大家開店的話，如果想開分店的話，開始選擇品種的時候要選擇標準化起來比較容易的，比如蒸的，煮的這些工藝，因為這些事情容易標準化，只需要招募簡單的操作員就可以了。

與此同時，老板自己要掌握核心技術。比如，如果你做肉夾饃，你鹵肉的料包是自己做的，你和面時候的面水比例，以及輔料是自己添加的。

然后鹵肉可以讓別人做，做餅可以讓別人做，賣餅可以讓別人賣，而且別人離開你也沒辦法自己做，因為你掌握核心，他離開你不行，但你離開他照樣轉。

以快餐為代表的餐飲服務業(yè)抗經濟周期風險較強，最大的風險就在于衛(wèi)生的管理，不管店面大小，一次衛(wèi)生事故就能拖垮一家店。

小吃店比其他小店更應該注意衛(wèi)生清潔，使顧客一看餐具就產生舒心感覺，認為這個店夠干凈，值得再次捧場。

變革家生意筆記：

1、開小吃店最重要的是口味要獨特，選擇產品時既要自己掌握核心技術，又要能夠進行標準化生產。

2、小吃店選址可以在大學城周圍或者商業(yè)區(qū)，店面裝修不必過于豪華，看起來干凈、舒適即可，可以通過微信群、積分等多種營銷手段固定顧客群。

3、衛(wèi)生是小吃店的生死線，一定要管理好店面、食物的衛(wèi)生狀況。

網絡的快速發(fā)展，使得電子商務這一行業(yè)也開始火熱起來。電子商務簡單來說就是利用網絡來開店賣東西，而且做得好收入也是非常高的。那么，2017年怎么在網上做生意呢？下面小編來給大家講一講。

怎么在網上做生意？

怎么在網上做生意呢？首先我們要想好做什么產品。一個好的產品可以給你帶來不錯的利潤。當然，你也可以為別人提供一些其他的服務，比如說技術類的。如今，網上賣東西利潤低的，你要承擔的快遞費不會太高。所以你的產品利潤沒有20元以上，小編建議不要在網上售賣，不然你可能會損失慘重。

網上做生意賺錢

當你選擇賣什么產品后，便可以與快遞公司聯系，或者物流公司也行。據小編了解，小件的貨物我們可以選擇快遞，而物件較大的最好選擇物流。而郵費方面，在你開始賣產品之前就需要想好是消費者承擔還是你包郵。

第二，選擇平臺。如果你的產品適合零售，那么你可以在淘寶自己開個店鋪。雖然如今在淘寶上賣產品會比以前難賺錢。但是，如果你想要在網上賣自己的產品，那么你就得擁有屬于自己的店鋪，這樣的產品才會讓消費者對你的產品有一定的信任。

怎么在網上做生意呢？最后便是尋找客戶了。在網上賣東西，我們通常不需要告訴他們我們是賣哪些產品。所以我們要學會推廣自己的產品，通過不斷的學習，這樣你才有可能做得比別人好，收入也會比別人高。

前幾天有讀者問到小編，他手里有一萬元想投資做生意。這個問題小編考慮了好久，結合自己的創(chuàng)業(yè)經驗總結了一下。

對于只有一萬元想做生意的話，小編推薦以下三種個小生意。

一，賣早餐或特色小吃

民以食為天，這是千年不變的定律，任何人都離不。任何生意得起步都離不開前期投入，前期你可以買輛電動三輪車，預計投入4000元左右，然后焊個架子，制作食材得地方，預計投入400元，鍋碗瓢盆投入200元，桌凳200元，其他投入300元，總共投入5000元多就可以開始了，這種生意小編建議你可以在人流量比較大得地方?，F在一般擺攤都需要收取攤位費，這個你必須得交，剛開始你可以按月繳納，如果你得味道，衛(wèi)生都做得很到位，回頭客特別多，可以考慮長期在這里經營。

二，2元店

你可以直接擺地攤，從網上訂購一些比較便宜，而且很實惠的物品。這個首要前期你得有一輛小型拉貨的車，可以流動擺攤，如果你沒有貨車，可以考慮租個門面房，前期門面房小點，貨物種類少點，等以后慢慢做大了在考慮大點的門面房和種類品種曾加。

三，網絡店鋪

網絡店鋪有網絡店鋪的優(yōu)勢，它不需要租金，但是你必須有一定的營銷手段，否則勸你慎重考慮，現在的網店基本上已經成熟，很難有新手插入，如果你有好的營銷手段，還是可以考慮。

最后小編給大家提個醒，無論做什么生意，都有成功和失敗，如果你在做生意的時候沒有準備充足的話，還是在繼續(xù)奮斗幾年在考慮，同時可以在你將來要做的生意地方打工，以此來增加自己的經驗，學習人家的長處。

正所謂行行出狀元，只要你用心做，實實在在的，總會成功，是金子在哪里都會發(fā)光。

最后。不是每個人都能成功的，成功的畢竟是少數，我們要吸取失敗的教訓，總結別人成功的經驗，從中找出適合自己的經營方式。

如果覺得小編的話對你有所幫助，請點贊，轉發(fā)，關注小編。如果大家有什么更好的建議或者意見歡迎大家踴躍發(fā)言！我們一起討論，一起走向成功的大門，最最后，小編祝大家財源滾滾，越來越有錢！

小生意掙2萬也有很快，就看你前期投入多少錢，像我做的這個南方千層酥皮蛋撻，現烤現賣，一元一個，由于價格低，口感比店里三塊的還好吃，就特別受歡迎，現在一天只賣三個多小時能掙四百多，我做這個前期投入只有四五千塊錢，現在一個月也能掙個萬把塊，做小吃生意主要是技術一定要正宗，好吃才能做的長久！??！

幾年前剛從深圳回家，又沒有工作，然后就想著擺地攤。一開始賣蠟燭制品，生意不好，后來賣收納箱，跑到義烏發(fā)了2000塊錢的貨，生意還是不好，怕砸手里，成本價處理了。后面做了杯子印照片，網上買了一臺愛普生的彩色打印機，墨水，連供等花了2000元，然后進了500個杯子，差不多2000元，一臺烤機300元不到。對于這個行業(yè)我一點也不熟悉，以前在深圳的時候，周末到深圳的一個公園玩，名字忘了，在碧波花園附近，每年還有菊花展的那個?？吹接腥俗鲞@個，我好奇心強，看了一個下午，終于搞清楚原理，會玩ps就行。主要是把照片通過ps修改，然后用打印機打出來，墨水和紙張都是特制的，然后把相片貼在杯壁上，用烤機高溫燒烤，這樣相片就好印到杯子上。當時在步行街的生意非常好，做一個杯子大概12分鐘，每天賣三四十個，我定價25元，幾天就回本了，第一個月就賺2萬多。后來大家新鮮勁過了，就不流行了，第二個月，就萬把塊了，后面越來越少，縣城就這么大，整整做了四個月。后面投資八千換了個機子，做手機殼印照片，我艸，至今八千的本都沒回，擺攤，我已經做煩了，風吹日曬雨淋，月賺2萬或一萬有可能，但是月月如此是不可能的。下面的就是我做的

其實月賺2萬挺輕松的，如果你只想賺2萬的話我有條路子包你穩(wěn)當，找個小區(qū)也不需太大型的有2000到3000戶左右的就行，租兩個車庫一般都是500一個月，賣桶裝礦泉水招牌掛起來，不要請工人自己送，印點送水電話小卡片家家戶戶送一張，市面上的水牌子有非常多，雀巢，娃哈哈，景田等等，一般雀巢，娃哈哈進貨價在5到6塊錢，賣15到18之間，景田進貨在7塊到8塊之間賣20到22！就本小區(qū)買個電三輪送貨，一桶的利潤一般都在10到12塊，一個2000到3000戶的跑勤快點一天100桶那是很一般的了，小區(qū)送貨又好送都電梯房，服務好點自然就客戶穩(wěn)定了，一天1000左右的收入是很正常的，水其實成本很低，工人貴自己送月入2萬包你輕松！賺到了記得回來感謝我

兩萬塊是不是有點少了？

可能與城市有關，但是告訴你千萬不要小看街邊小攤和小店，這些店用心經營的一定都很賺錢。

我們前幾天采訪了某企業(yè)原來的高管，他辭職去做了街邊小店，現在每年賺上百萬，還開了幾千家加盟店。

這種才是悶聲發(fā)大財??！點擊頭像可以查看這篇文章。

我把最后精華的地方給你參考，全文在我們的頭條號里。

對于小本創(chuàng)業(yè)者來說，小吃店一直是一個熱門選擇，投資少、收效快并且經營簡單。幾乎每個城市都有一條小吃街。

小吃街里的店鋪五花八門，一家門店幾平米的空間，簡單的工具，人手多也不過兩三人，卻往往都是顧客排隊等候的壯觀。

這些看起來不起眼的小店，是靠什么存活下來甚至發(fā)展壯大的呢？月營業(yè)額四五萬是真的么？今天我請來了天津一家專賣梅菜扣肉餅店的老板小劉，來給我講講他的小吃店生意。

■口述丨小劉 某小吃店店主訪談/整理丨張馨月

▼

去年我還在一家公司任職，當時去山西農業(yè)大學開招聘會，偶然間在當地吃到了這個餅覺得口味很特別，回到天津以后，發(fā)現天津在梅菜扣肉餅這塊的市場很空。

沒有做這個生意的門店，也算是興趣使然，很突然就決定離職了，開始研究梅菜扣肉餅這門生意。

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“從擺攤到小吃街，月入五萬”

▼

剛開始的時候，我就沒有動過加盟的念頭，所以直接去浙江跟著師傅學了梅菜扣肉餅整個的制作工藝，回來就跟幾個合伙人就開始干，先是在師大南門附近擺小推車。

擺了四個月之后，賣的也還不錯，就有想法固定下來做店鋪，后來就在工大和師大中間的小吃街定了下來。

小吃店第一步不是選址，而是確認好自己的產品，其次就是根據產品明確產品定位，完善VI。

因為我自己本身是學廣告設計，所以在店鋪的裝修方面下足了功夫，整體的裝飾都是我親自手繪的，在顏色和圖案的選擇和設計上比較大膽，在小吃街一排夫妻店的門臉里，比較出挑，店面裝修的成本也省了不少。

用大筆金錢裝修店面絕對沒有必要，顧客食用小吃時，很少關注門面的豪華與否，他們更關心食物的口味、營養(yǎng)與衛(wèi)生。只要小吃質量過關，店面整潔美觀，就不愁沒生意。

對小吃來說，價錢便宜，品種繁多固然很重要，但是更關鍵的還是味道。凡是與吃有關的行業(yè)，都注意顧客的口味，吸引回頭客的方法是具有自己的特殊風味。

我做餅的面團都是當天做當天用，放到第二天的面團味道、質量都欠佳，所以當天做餅剩下的材料我都會直接扔掉。

小吃的成本實在有限，如果口感不佳，干脆倒掉，以免賣壞招牌，不要因小失大。成本上，我去年到年底計算了一下，大概在十一萬左右。房租一年是九萬，有了店面之后。

我雇了兩個人在店里做餅，制作梅菜餅的材料、人工、鍋爐的成本費用都算下來，占了總收入的百分之六十左右，用了8個月的時間吧，成本就賺回來了。

剛開業(yè)的時候，顧客比較多，5、6月份是個旺季，一天能賣400多張餅，淡季的時候一天能賣200多張，平均下來一個月的營業(yè)額在4萬左右。

這樣一天天小店面發(fā)展的很快，除了梅菜扣肉餅，我也收購了隔壁的章魚燒，兩樣東西在一起，對顧客的吸引力也加大了不少。

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“線上搞活動，線下小創(chuàng)新”

▼

當時干這個的時候我大學剛畢業(yè)一年，當時對小吃這塊最熟悉的還是大學周圍的的小吃街，所以對店鋪的選址也沒有費過多的心思，直接就定在小吃街上。

我在線上搞了很多活動，比如建了很多微信群，來買餅的顧客都可以掃碼入群，用這種方式讓大家形成一個小群體、小組織，大家都是大學生。

而且基本上都是工大和師大的，話題共鳴比較多，交流互動都挺合得來，我會經常在群里通過發(fā)紅包、不定期優(yōu)惠，所以這幾個微信群也很活躍。

針對店員的要求，我的店里有自己的一套不成文的規(guī)定，就是一定要跟顧客聊的來，周圍的夫妻店很多跟顧客除了點單上的交流之外幾乎無對話。

店員邊制作邊跟顧客嘮家常，甚至是抱怨抱怨學校的事情，一定程度上能夠拉近與顧客之間的距離，能給顧客留下印象之外，也能打發(fā)下等待餅制作的時間。

在店面內部結構的安排上，店里沒有像其他小吃店一樣裝桌椅板凳，我主要考慮到小吃這種食品的特性，就是方便快捷。

對我的店面所在的小吃街來說，大家一般不會在小吃店里逗留，而是邊逛邊吃，所以我選擇不安裝桌椅，也是希望把時間和空間都留給顧客自己去選擇。

應季節(jié)我會推出不同的附加小吃，用一些小的創(chuàng)新去豐富它，吸引顧客。比如今年冬天我推出了“私人訂制”3元烤紅薯活動。

讓顧客自己挑選購買喜歡的紅薯，登記取烤紅薯的時間，我會在登記時間前30分鐘隊紅薯進行加工，這樣讓顧客對食物有專屬感，也節(jié)約了等待的時間。

除此之外，還有很多吸引顧客的方式，比如有的肉夾饃店里做積分活動，一個餅積一分，積夠十分送一個餅。

這樣就能夠帶來穩(wěn)定的客流，使店鋪的粘性增大，回頭客也很穩(wěn)定。但是這有一個不太好的弊端就是：降低了利潤率，以一個餅3元計算，買十送一就少了10%的利潤。

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“餐飲行業(yè)員工流動大，不要過于依賴個人手藝”

▼

中式餐飲單店多，連鎖少很大的一個原因是中餐特別講究烹飪的技術，講究廚師的手藝，這樣廚師的工資就很高，而且還容易過度依賴廚師，一個廚師一個口味，如果想要進一步開連鎖的話，就很困難了。

所以如果大家開店的話，如果想開分店的話，開始選擇品種的時候要選擇標準化起來比較容易的，比如蒸的，煮的這些工藝，因為這些事情容易標準化，只需要招募簡單的操作員就可以了。

與此同時，老板自己要掌握核心技術。比如，如果你做肉夾饃，你鹵肉的料包是自己做的，你和面時候的面水比例，以及輔料是自己添加的。

然后鹵肉可以讓別人做，做餅可以讓別人做，賣餅可以讓別人賣，而且別人離開你也沒辦法自己做，因為你掌握核心，他離開你不行，但你離開他照樣轉。

以快餐為代表的餐飲服務業(yè)抗經濟周期風險較強，最大的風險就在于衛(wèi)生的管理，不管店面大小，一次衛(wèi)生事故就能拖垮一家店。

小吃店比其他小店更應該注意衛(wèi)生清潔，使顧客一看餐具就產生舒心感覺，認為這個店夠干凈，值得再次捧場。

變革家生意筆記：

1、開小吃店最重要的是口味要獨特，選擇產品時既要自己掌握核心技術，又要能夠進行標準化生產。

2、小吃店選址可以在大學城周圍或者商業(yè)區(qū)，店面裝修不必過于豪華，看起來干凈、舒適即可，可以通過微信群、積分等多種營銷手段固定顧客群。

3、衛(wèi)生是小吃店的生死線，一定要管理好店面、食物的衛(wèi)生狀況。