管理學(xué)大師彼得·德魯克曾經(jīng)告誡企業(yè)，需要在每隔6~12個(gè)月就打開企業(yè)的天窗，看一看外面的世界。那么，中國(guó)的消費(fèi)生態(tài)到底何去何從？線下零售是否茍延殘喘？不，很多創(chuàng)新業(yè)態(tài)的出現(xiàn)已經(jīng)給出了答案。

泛零售領(lǐng)域未來8大趨勢(shì)

趨勢(shì) 1結(jié)合“新零售”產(chǎn)生“新物種”

從消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)講，重點(diǎn)領(lǐng)域和方向包括服務(wù)消費(fèi)、信息消費(fèi)、綠色消費(fèi)、時(shí)尚消費(fèi)、品質(zhì)消費(fèi)。同時(shí)，“新零售”與重點(diǎn)消費(fèi)領(lǐng)域跨界、融合生成“新物種”是必然趨勢(shì)，也代表著新的消費(fèi)域和消費(fèi)模式的產(chǎn)生。

購物中心里的凱撒旅游體驗(yàn)店則不單單是開了個(gè)店鋪，而是旅游業(yè)與零售空間的跨界體驗(yàn)；微整形、月子會(huì)館、中醫(yī)館等醫(yī)美健康與購物中心結(jié)合而成就消費(fèi)新生態(tài)；來跑吧進(jìn)入購物中心結(jié)出全民體育跨界消費(fèi)的新果實(shí)。凡此種種，行業(yè)升級(jí)與“新零售”融合產(chǎn)生的消費(fèi)“新物種”代表著未來發(fā)展的大機(jī)遇。

趨勢(shì) 2

“生活方式”既是先導(dǎo)亦蘊(yùn)含最大能量

消費(fèi)領(lǐng)域首當(dāng)其沖的升級(jí)方向當(dāng)是“生活方式型”，同時(shí)由于生活方式與人的物質(zhì)、精神關(guān)聯(lián)的深度和廣度，亦蘊(yùn)含了未來發(fā)展的最大能量。人的訴求是動(dòng)態(tài)延續(xù)的，而人的生活方式是進(jìn)化更新的，這是消費(fèi)升級(jí)最大的源泉。

總之，生活方式能夠覆蓋商業(yè)的全維度空間，不但可以對(duì)傳統(tǒng)品牌、空間、文化賦予新的消費(fèi)內(nèi)涵，還可以創(chuàng)造新的消費(fèi)生命。

趨勢(shì) 3高性價(jià)比與極致情懷

未來消費(fèi)，將一改曾經(jīng)的日常、瑣碎，而極具炫耀之能事的奢侈消費(fèi)也將低調(diào)從容起來。與此相對(duì)應(yīng)的，將是高性價(jià)比與極致情懷的消費(fèi)暢行。

線上線下的產(chǎn)品在品質(zhì)、功能、價(jià)格上的區(qū)別均將消弭，消費(fèi)者將從以往注重價(jià)格的理性消費(fèi)逐漸轉(zhuǎn)化為注重服務(wù)的感性消費(fèi)，以情感訴求建立品牌才能得到消費(fèi)者的認(rèn)同。此時(shí)的差別就是情感與情懷，“可能是格調(diào)，可能是個(gè)性，可能是潮流，可能是創(chuàng)新，甚至可能是某種態(tài)度、某種情感、某種連接?！?/p>

未來，主打性價(jià)比與情懷的消費(fèi)品將涵蓋每一個(gè)領(lǐng)域，成為常態(tài)。

趨勢(shì) 4小眾、定制化、設(shè)計(jì)感

如果說“性價(jià)比與情懷”是大眾消費(fèi)產(chǎn)物的話，那“小眾、定制化和設(shè)計(jì)感”則是普羅大眾的一個(gè)“小特別”。每一個(gè)人都是獨(dú)特的，每一個(gè)人都有與眾不同的需求和欲望，其實(shí)每一個(gè)時(shí)代都是這樣的，只是在彰顯個(gè)性、崇尚自由的時(shí)代才能受到關(guān)注，也才能形成巨大的市場(chǎng)。

滿足、適應(yīng)和挖潛個(gè)人化、小群體的需求，消費(fèi)的品牌、內(nèi)容和服務(wù)就要有其獨(dú)特性。為小眾標(biāo)新立異，為獨(dú)有個(gè)性定制，將充滿個(gè)體表達(dá)的設(shè)計(jì)感融入消費(fèi)當(dāng)中，未來亦為常態(tài)之一。

趨勢(shì) 5平行平等的全球化消費(fèi)

對(duì)消費(fèi)者而言，未來消費(fèi)信息、渠道、場(chǎng)所都是平行和平等的，國(guó)內(nèi)國(guó)外消費(fèi)者從消費(fèi)觀念、流行趨勢(shì)、認(rèn)知獲取、消費(fèi)價(jià)值、機(jī)會(huì)權(quán)利上趨同。人們更多地與國(guó)外主流階層消費(fèi)看齊，更多的國(guó)外主流品牌進(jìn)入，同時(shí)人們也不再盲目地追求大牌，而是更多地選擇品質(zhì)、理念與性價(jià)比兼具的消費(fèi)品牌，比如輕奢侈品牌。

與此同時(shí)，由于線上線下的消費(fèi)融合分化以及消費(fèi)全球化，海淘、跨境電商類全球精選類品牌服務(wù)依然機(jī)會(huì)滿滿。

趨勢(shì) 6社群／社交與亞文化走向

興趣是最直接的消費(fèi)動(dòng)力，同時(shí)互聯(lián)網(wǎng)加速了消費(fèi)群體的地域化、社交化與去中心化，消費(fèi)群體的小眾化重組、亞文化聚合，代表新區(qū)塊的分離和新消費(fèi)的產(chǎn)生，社群重組、社交需求和亞文化滿足，產(chǎn)生了多元消費(fèi)的動(dòng)力機(jī)制。

趨勢(shì) 7注重文化、藝術(shù)、人文等心智體驗(yàn)

價(jià)值多元、文化多元、審美多元是經(jīng)濟(jì)、文化發(fā)展的必然趨勢(shì)。文化、藝術(shù)、人文的消費(fèi)創(chuàng)造以及其與商業(yè)空間、品牌內(nèi)涵、價(jià)值觀念的跨界連接，產(chǎn)生的消費(fèi)想象力是無限的。

趨勢(shì) 8

科技創(chuàng)新

從體力到腦力，科技是人類解放的最大動(dòng)力，消費(fèi)升級(jí)同樣離不開科技的創(chuàng)新重塑。人工智能、3D打印、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算，不管是科技應(yīng)用還是創(chuàng)新思維的突破，都可能產(chǎn)生改變和顛覆消費(fèi)本身的力量，為此，科技作為第一生產(chǎn)力也將作為消費(fèi)的核心驅(qū)動(dòng)力。

當(dāng)然，把握消費(fèi)者升級(jí)的趨勢(shì)才能抓住未來的這些風(fēng)口。

消費(fèi)升級(jí)的核心是消費(fèi)者的升級(jí)

目前，中國(guó)中產(chǎn)階層人數(shù)已經(jīng)增長(zhǎng)至全球首位，他們擁有國(guó)內(nèi)財(cái)富的32%，2015年已達(dá)到7.3萬億元。

據(jù)預(yù)計(jì)，中國(guó)中產(chǎn)階級(jí)的人數(shù)在未來20年將從2.3億人增加到6.3億人。這部分人群將成為未來主要的消費(fèi)群體，他們更注重高品質(zhì)和強(qiáng)體驗(yàn)性產(chǎn)品，未來80%以上的消費(fèi)內(nèi)容都將產(chǎn)生于“新生代中產(chǎn)階層”疊加效應(yīng)當(dāng)中。

中國(guó)社會(huì)階層結(jié)構(gòu)模型

數(shù)據(jù)來源：CMMS/胡潤(rùn)/福布斯

社會(huì)階層的變化必然將中產(chǎn)階層推到前臺(tái)，目前這種社會(huì)結(jié)構(gòu)依然是金字塔形，并沒有形成發(fā)達(dá)國(guó)家“紡錘形”的模型，但中產(chǎn)階層和中間階層對(duì)社會(huì)的穩(wěn)定性力量以及對(duì)于生活方式、消費(fèi)趨勢(shì)的引領(lǐng)作用已然顯現(xiàn)無疑。

此外，85后、90后新生力量人數(shù)和收入均快速增長(zhǎng)而成為消費(fèi)中堅(jiān)人群。據(jù)BCG數(shù)據(jù)分析，到2020年，18~30歲的年輕人口將占全部城鎮(zhèn)人口的1/3以上。他們的年消費(fèi)增長(zhǎng)率為14%——是“上一代人”（35歲以上）的兩倍。到2020年，年輕一代在消費(fèi)總額當(dāng)中的占比將由目前的45%增至53%。

埃森哲主流城市消費(fèi)者群譜

消費(fèi)“新生代”均個(gè)性特征明顯，喜歡個(gè)性化、主題化和場(chǎng)景化的消費(fèi)形態(tài)，注重體驗(yàn)，追求時(shí)尚，品牌意識(shí)和品質(zhì)認(rèn)同感強(qiáng)，消費(fèi)行為和習(xí)慣更加多元和分散，并推崇及時(shí)享樂和感官刺激，且購買決策和行為明顯具有網(wǎng)絡(luò)化特征。

可見，商業(yè)消費(fèi)從內(nèi)容到主題、功能、形態(tài)均應(yīng)與新生代消費(fèi)群體的需求和行為模式相適應(yīng)，并隨之不斷進(jìn)化與變革。

重構(gòu)實(shí)體商業(yè)體驗(yàn)

實(shí)體商業(yè)體驗(yàn)從最初的功能組合體驗(yàn)，到空間娛樂及業(yè)態(tài)參與體驗(yàn)，及至現(xiàn)階段的生活方式與文化價(jià)值的全方位體驗(yàn)，商業(yè)體驗(yàn)反映了人性與群體需求的多元化、多層次、多維度的演變分化。

而在商業(yè)地產(chǎn)存量時(shí)代，這種演變分化將持續(xù)深入，商業(yè)體驗(yàn)的重構(gòu)更顯得彌足珍貴。2016年，國(guó)內(nèi)購物中心存量已近5000家，且據(jù)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)預(yù)計(jì)，其后每年仍將以6%~8%的增長(zhǎng)速度增量入市。

如此，購物中心勢(shì)必主導(dǎo)未來實(shí)體商業(yè)的空間與功能形態(tài)。與此同時(shí)，現(xiàn)代商業(yè)從理念、模式到產(chǎn)品的全消費(fèi)領(lǐng)域均將發(fā)生質(zhì)變，消費(fèi)者行為習(xí)慣與需求模式、社群化、社交化、移動(dòng)互聯(lián)、品牌與功能模式創(chuàng)新等所有變化因素的影響，勢(shì)必導(dǎo)致購物中心以及商業(yè)地產(chǎn)的消費(fèi)場(chǎng)景再造。

這個(gè)再造在前文“泛零售領(lǐng)域未來8大趨勢(shì)”有所展示，其正是商業(yè)地產(chǎn)對(duì)于自身與消費(fèi)領(lǐng)域的連接重構(gòu)，正是對(duì)于未來所謂“人、貨、場(chǎng)”的“新零售”核心的契合，也是重構(gòu)商業(yè)消費(fèi)生態(tài)所指向的未來。

事實(shí)上，以上內(nèi)容精選自《消費(fèi)生態(tài)重構(gòu)》一書，它是這樣定義商業(yè)消費(fèi)生態(tài)的：由人（消費(fèi)者）、品牌（有形商品及無形服務(wù)）、渠道（消費(fèi)通路）及其它參與提供者（設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、推廣、中介等相關(guān)企業(yè)組織或個(gè)人）等利益相關(guān)者形成的各自獨(dú)立同時(shí)又多元互生、跨界融合的類生物系統(tǒng)型的價(jià)值成長(zhǎng)體系。

■這本商業(yè)地產(chǎn)人2017年的必讀書目，以勾勒商業(yè)消費(fèi)生態(tài)的美好圖景和描繪新零售的前沿變化與演進(jìn)規(guī)律為主，致力于為商業(yè)消費(fèi)領(lǐng)域及相關(guān)業(yè)務(wù)人員提供探究新零售的不同視角和不同思維。

■它剖析商業(yè)消費(fèi)環(huán)境的變化與變量，從思維、技術(shù)、實(shí)體及線上、消費(fèi)升級(jí)與群體變化、資本等層面進(jìn)行關(guān)聯(lián)分析；

■對(duì)商業(yè)消費(fèi)發(fā)展史的系統(tǒng)梳理以及商業(yè)消費(fèi)生態(tài)模型的構(gòu)建；

■首次提出商業(yè)消費(fèi)的生態(tài)系統(tǒng)以及生態(tài)圈概念，闡釋商業(yè)消費(fèi)的演化進(jìn)程、實(shí)現(xiàn)困頓、生態(tài)特性以及演進(jìn)趨勢(shì)；

■揭示商業(yè)消費(fèi)生態(tài)圈的“共贏法則”與“生態(tài)圈模式”，“關(guān)鍵捕食者”的生態(tài)擾動(dòng)及其自身生態(tài)圈打造的成功要素。

它更是得到贏商（集團(tuán)）控股有限公司總裁吳傳鯤、廣州正佳集團(tuán)執(zhí)行董事謝萌等行業(yè)大佬的力薦——

贏商（集團(tuán)）控股有限公司總裁吳傳鯤

商業(yè)從來都需要想象力。如何構(gòu)建鮮活的、有生命力的商業(yè)消費(fèi)生態(tài)圈以實(shí)現(xiàn)共贏？本書足以讓每個(gè)有志創(chuàng)新者腦洞打開！

廣州正佳集團(tuán)執(zhí)行董事謝萌

這是一本打開視野的書，系統(tǒng)梳理了商業(yè)消費(fèi)領(lǐng)域由于互聯(lián)網(wǎng)所帶來的關(guān)鍵維度上的深刻變化及變革，并用生態(tài)系統(tǒng)及生態(tài)圈的理論來闡釋，深度解析了商業(yè)的本質(zhì)和升華的格局。

京東終身榮譽(yù)技術(shù)顧問、磁云科技創(chuàng)始人李大學(xué)

互聯(lián)網(wǎng)正在重構(gòu)一切。順應(yīng)消費(fèi)升級(jí)和新技術(shù)的應(yīng)用，新零售正在深刻改變商業(yè)消費(fèi)的生態(tài)。無論對(duì)品牌商、商業(yè)地產(chǎn)從業(yè)者還是對(duì)新零售感興趣的人們，本書都值得一讀。

高和資本董事長(zhǎng)、中歐國(guó)際工商學(xué)院房地產(chǎn)同學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)蘇鑫

這是一本關(guān)于商業(yè)如何升維思考的書，讓你在更高維的空間、更多元的角度來把握商業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)的投資機(jī)遇，并以生態(tài)觀來判明新零售的未來路徑。

言幾又品牌創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)兼CEO但捷

由于互聯(lián)網(wǎng)的影響，商業(yè)消費(fèi)歷經(jīng)演變與革新。本書深刻地將全新商業(yè)消費(fèi)生態(tài)圈剖析解讀，提高我們對(duì)商業(yè)消費(fèi)“大格局”的認(rèn)知，對(duì)于其生態(tài)構(gòu)成中所謂的“利益相關(guān)者”而言，本書能夠讓我們?cè)诟呔S度把握商機(jī)，并明確判定新零售的未來路徑。

一、

互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，傳統(tǒng)技能價(jià)值將被重塑

馬云曾在公開演講上喊話「未來的十年、二十年，將沒有電子商務(wù)這一說，只有新零售一說」;

線下商業(yè)零售行業(yè)被連續(xù)唱衰好幾年之后，2016 下半年兩件事引起了整個(gè)互聯(lián)網(wǎng)的關(guān)注：2016 年9 月，三只松鼠第一家實(shí)體店在安徽蕪湖開業(yè);雷軍宣布小米要在3 至4 年內(nèi)辦1000 家「小米之家」，要「做科技界的無印良品」。下面的這篇文章或許能給大家更多的啟發(fā)和信息。

二、

城市化改造，市場(chǎng)巨大

隨著線下商業(yè)實(shí)體重現(xiàn)復(fù)蘇趨勢(shì)，再加上中國(guó)城市化的進(jìn)程，據(jù)中商情報(bào)網(wǎng)的統(tǒng)計(jì)，商業(yè)空間建筑裝飾市場(chǎng)規(guī)模按復(fù)合年增長(zhǎng)率15.9%增長(zhǎng)，2015年市場(chǎng)規(guī)模為4104億元。然而，互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)的興起對(duì)傳統(tǒng)線下實(shí)體店鋪等商業(yè)空間的發(fā)展構(gòu)成影響，2015年至2016年間的平均按年增長(zhǎng)率為13.7%。為應(yīng)對(duì)互聯(lián)網(wǎng)的沖擊，多家商業(yè)實(shí)體開發(fā)商開始調(diào)整定位并增加了更多服務(wù)體驗(yàn)功能，預(yù)期自2016年起，商業(yè)空間建筑裝飾市場(chǎng)規(guī)模將按復(fù)合年增長(zhǎng)率18.2%增長(zhǎng)，至2019年市場(chǎng)規(guī)模達(dá)7703億元。

三、

新觀念新模式的到來

從消費(fèi)者角度來看，對(duì)于商業(yè)空間的理解已經(jīng)迅速提升到了一個(gè)新的高度，中國(guó)人的“不管這個(gè)東西是不是好看，只要有用就可以”這種舊觀念正在快速改變。需要通過對(duì)空間視覺、聽覺、觸覺的設(shè)計(jì)形成場(chǎng)景化體驗(yàn)化的消費(fèi)業(yè)態(tài)，才能增加消費(fèi)者駐停時(shí)間。

在“體驗(yàn)消費(fèi)”中，消費(fèi)是一個(gè)過程，消費(fèi)者是這一過程的“產(chǎn)品”，當(dāng)消費(fèi)結(jié)束的時(shí)候，留下來的將是對(duì)過程的體驗(yàn)——體驗(yàn)另一種身份、體驗(yàn)異域生活，以及體驗(yàn)自身的創(chuàng)造力等。消費(fèi)者愿意為這類體驗(yàn)付費(fèi)，因?yàn)樗篮?、非我莫屬、不可轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)瞬即逝。

四、

注重品質(zhì)細(xì)節(jié)，審美度提高

進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，無論是消費(fèi)者或者從業(yè)者基本都已80、90、00后為主，他們熱衷娛樂消費(fèi)、品牌消費(fèi)，喜歡標(biāo)新立異、追求個(gè)性。蘋果里程碑式的事件改變了他們的審美觀，讓他們更加重視品質(zhì)和細(xì)節(jié)，對(duì)個(gè)性定制化形象的追求完全顛覆了以往千店一面的形式。

五、

設(shè)計(jì)驅(qū)動(dòng)制造，數(shù)據(jù)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈

目前商業(yè)空間裝飾行業(yè)從原材料供應(yīng)、商業(yè)道具、軟裝飾品加工生產(chǎn)、設(shè)計(jì)、施工到最后空間投入使用，已形成了一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，但由于行業(yè)集中度低，行業(yè)規(guī)范性不高，用戶需求繁多，信息不對(duì)稱等原因，造就了“大行業(yè)、小企業(yè)、低價(jià)值”的特點(diǎn)。未來通過設(shè)計(jì)先導(dǎo)獲取行業(yè)特征、用戶需求數(shù)據(jù)；以設(shè)計(jì)驅(qū)動(dòng)施工和制造，在行業(yè)內(nèi)建立行業(yè)數(shù)據(jù)信息化平臺(tái)，并以此優(yōu)化重塑整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈。

互聯(lián)網(wǎng)+已經(jīng)無孔不入地滲透到社會(huì)生活的各個(gè)方面，站在時(shí)代巨變的風(fēng)口上，傳統(tǒng)技能行業(yè)和制造產(chǎn)業(yè)該如何尋求開放并與互聯(lián)網(wǎng)深度碰撞，以求升級(jí)或者逆襲，讓我們將拭目以待！

1. 在店糖上線后，90 天內(nèi)188 元/單的項(xiàng)目發(fā)布費(fèi)僅收 1 元。

2. 在店糖上線后， 90 天內(nèi)凡登錄注冊(cè)店糖的設(shè)計(jì)師，平臺(tái)服務(wù)費(fèi)（項(xiàng)目總價(jià) 10 %）全免。

來源：RET 睿意德

處在風(fēng)起云涌的傳統(tǒng)零售市場(chǎng)，變革似乎無處不在。面對(duì)近年來消費(fèi)升級(jí)和電商的雙重夾擊，不論實(shí)體還是電商都將目光聚焦在了“新零售”上，試圖在后互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代尋索零售業(yè)更加適應(yīng)時(shí)代發(fā)展需求的新玩法。百貨業(yè)自2014年開始業(yè)績(jī)大幅下降，卻一直沒有得到適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，部分業(yè)內(nèi)人士紛紛提出了去百貨化的論點(diǎn)。百貨的未來該如果構(gòu)建？“新零售”真的能成為日后百貨的發(fā)展方向么？

追本溯源 尋找根本問題所在

要解決問題，必須從百貨本質(zhì)去尋找問題，百貨作為傳統(tǒng)零售其本質(zhì)是人－場(chǎng)－貨三者的關(guān)系，原來的零售是在某一實(shí)體場(chǎng)景下（例如百貨公司）人去找貨的邏輯，電商B2C的崛起實(shí)現(xiàn)了人－貨－場(chǎng)的三者變化，場(chǎng)景可以是物理場(chǎng)景也可以是虛擬場(chǎng)景，變成了貨去找人。百貨公司變得越來越不誘人了，從外部環(huán)境看消費(fèi)渠道產(chǎn)生了變化，從內(nèi)部自身發(fā)展來看百貨經(jīng)營(yíng)模式上經(jīng)過這么多年的發(fā)展并沒有過多的創(chuàng)新。以至于在人－貨－場(chǎng)三者都出現(xiàn)了相應(yīng)的問題。

1、 從外部環(huán)境來看：

首先，隨著電商以及購物中心迅速崛起，消費(fèi)者逐步青睞更有價(jià)格優(yōu)勢(shì)的線上購物，以及以餐飲娛樂為主，體驗(yàn)感更強(qiáng)的購物中心，傳統(tǒng)百貨業(yè)收到極大沖擊。其次，在新零售、新經(jīng)濟(jì)、消費(fèi)升級(jí)的大環(huán)境下，年輕中產(chǎn)逐漸崛起，使得百貨這一傳統(tǒng)零售已難以趕上90后、00后的消費(fèi)觀念；第三，大量中國(guó)旅客出境旅游，逐步傾向選擇更高水平服務(wù)和更豐富的店內(nèi)體驗(yàn)，隨之而來的是對(duì)國(guó)內(nèi)零售服務(wù)預(yù)期的提高，這一趨勢(shì)一定程度上加速了傳統(tǒng)百貨行業(yè)的沒落。

2、 從百貨自身發(fā)展模式來看：

首先，百貨定位雷同化，在品牌組合上千篇一律，沒有自身的特色，逐漸脫離目標(biāo)消費(fèi)客群的需求；其次，百貨過分追求坪效，缺少對(duì)購物環(huán)境、用戶體驗(yàn)的改善，導(dǎo)致消費(fèi)者體驗(yàn)不佳；第三，大多數(shù)百貨還都是以聯(lián)營(yíng)為主，很難做到“單品管理”不能第一時(shí)間掌握商品信息。第四，百貨對(duì)于品牌推廣單一，僅僅采取簡(jiǎn)單粗暴的促銷手段，但始終等同于通過價(jià)格降低來吸引客群，缺乏其他吸引力。

新零售革命下的百貨重振之道

由于近幾年電子商務(wù)的迅猛發(fā)展，電商的獲客成本也在逐年增加，同時(shí)電商用戶的增速卻逐年放緩，線上的大佬們紛紛回歸線下。無論是超市新物種盒馬先生、永輝的超級(jí)物種還是代表手機(jī)數(shù)碼的小米之家，都代表了傳統(tǒng)零售邁入新零售時(shí)代。新零售的本質(zhì)是利用現(xiàn)今技術(shù)的發(fā)展，提升傳統(tǒng)零售的效率，實(shí)現(xiàn)融合。在這方面我們看到了與百貨同樣存在著問題的傳統(tǒng)零售業(yè)超市，邁出了第一步，并獲得了成功。對(duì)于百貨也是一樣，特別是在“新零售物種”呈井噴式爆發(fā)的今天，傳統(tǒng)百貨零售業(yè)應(yīng)當(dāng)以更加敞開的方式去擁抱新零售，用新零售的思維打造百貨，或許會(huì)成為新消費(fèi)時(shí)代百貨零售企業(yè)的變革“利器”。

1、 顏值即正義

百貨比購物中心更需要場(chǎng)景化設(shè)計(jì)，在這個(gè)顏值即是正義的時(shí)代，百貨較為大眾化的設(shè)計(jì)讓消費(fèi)者產(chǎn)生視覺疲勞，入店難成為百貨最頭痛的問題。相比購物中心百貨動(dòng)線簡(jiǎn)單、沒有多中庭，因此場(chǎng)景化設(shè)計(jì)成為提升百貨顏值的重要手段。我們考察了曼谷的網(wǎng)紅百貨Siam Discovery其定位為”精品時(shí)尚百貨“，由日本當(dāng)紅新銳Nendo佐藤大設(shè)計(jì)事務(wù)所操刀設(shè)計(jì)，由外至內(nèi)彰顯著前衛(wèi)且極致的視覺和空間體驗(yàn)。包括最新開業(yè)的天虹Discovery與蘇州天虹cc mall都是以主題化的場(chǎng)景設(shè)計(jì)打造了高顏值的百貨。

隨著消費(fèi)渠道的多樣化，消費(fèi)者不是一定要買東西才來百貨公司，這一點(diǎn)購物中心早在幾年前已經(jīng)認(rèn)識(shí)到這個(gè)問題，體驗(yàn)、好玩、分享成為零售新時(shí)代的主導(dǎo)。在中國(guó)早期物資匱乏的時(shí)代，上海最早的四大百貨先施、永安、新新和大新通過引入第一臺(tái)自動(dòng)扶梯、中央空調(diào)、游樂園及劇場(chǎng)等諸多創(chuàng)舉來吸引消費(fèi)者的眼球，然而現(xiàn)今的百貨卻越來越平乏無味。未來百貨應(yīng)將商業(yè)嫁接更多跨界的元素，給予消費(fèi)者人性化的關(guān)懷，豐富多元化的體驗(yàn)，形成新的商業(yè)空間和氛圍。

曼谷Siam Discovery

2、 標(biāo)簽引領(lǐng)態(tài)度

一個(gè)以價(jià)值觀統(tǒng)領(lǐng)商業(yè)模式的時(shí)代已悄然來臨。如今的百貨應(yīng)該是前沿時(shí)尚、具有個(gè)性的代表，而且每個(gè)百貨所具有的氣質(zhì)都是不同的。我們發(fā)現(xiàn)，互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，任何產(chǎn)品的價(jià)格不再單一由其成本價(jià)值決定，獵奇的、瘋狂的、更標(biāo)簽化的東西，可以提升價(jià)值，繼而提升利潤(rùn)，標(biāo)簽化也意味著品牌的個(gè)性鮮明。百貨店應(yīng)該是什么樣子？也就是價(jià)值定位，例如高端奢侈的北京SKP，高性價(jià)比時(shí)尚的上海百盛優(yōu)客，代表女性時(shí)尚文雅的上海芮歐百貨。在目前這種零售環(huán)境變換的過程中，百貨店已經(jīng)不能再簡(jiǎn)單地標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制，百貨店必須找準(zhǔn)自己的價(jià)值定位，找到自己的核心價(jià)值觀，跟上并引領(lǐng)消費(fèi)需求的變化步伐。

3、 數(shù)據(jù)精準(zhǔn)“畫像”

首先隨著城市多商圈格局的發(fā)展，以往占據(jù)核心商圈位置的百貨其輻射能力逐漸下降。其次隨著中產(chǎn)階級(jí)大規(guī)模的崛起，消費(fèi)者口味也更多元化。第三百貨因?yàn)轶w量有限，其承載的品類也有限，面對(duì)大體量的購物中心、電商毫無優(yōu)勢(shì)。因此百貨更應(yīng)該通過現(xiàn)今商業(yè)大數(shù)據(jù)的運(yùn)用，了解消費(fèi)者是誰？從哪里來？來這里呆了多久？消費(fèi)了什么？出去以后又消費(fèi)了什么？更有針對(duì)性的提供商品從所有人的店到專屬一類人的店。除此之外，百貨更應(yīng)注重會(huì)員的發(fā)展和穩(wěn)固，通過做好超級(jí)會(huì)員的服務(wù)，提升消費(fèi)者的重復(fù)購買率；其次也應(yīng)當(dāng)建立雙向互動(dòng)的會(huì)員網(wǎng)絡(luò)體系，線上線下全面收集顧客數(shù)據(jù)，比如根據(jù)用戶在App和其他電商等平臺(tái)的購物記錄，識(shí)別顧客需求，從而提供更個(gè)性化的商品推薦和服務(wù)。

4、 核心品類的威力

對(duì)于電商而言，其核心競(jìng)爭(zhēng)力就是品類管理，從核心品類切入往往更容易形成線下消費(fèi)驅(qū)動(dòng)，比如盒馬鮮生通過生鮮這一傳統(tǒng)的超市品類將消費(fèi)者重新導(dǎo)入線下，將生鮮這一品類做全做深，并由其形成一系列的線上交易和餐飲服務(wù)，形成線下獲客，線上導(dǎo)流。新零售給我們的借鑒尋找核心品類，以此品類打造一系列的服務(wù)和體驗(yàn)。例如百貨中的化妝品，通過化妝品所衍生的一系列服務(wù)去形成百貨線下優(yōu)勢(shì)。相對(duì)以往的全品類擴(kuò)張思路，這樣的方向往往能達(dá)到更好的效果。因此，尋求差異化并以此建立核心競(jìng)爭(zhēng)品類也是未來求變的一個(gè)方向。

5、 品類重組與融合

品類重組也是百貨變革的出路之一，原先的百貨的品類陳列是根據(jù)樓層規(guī)劃所定的，一樓基本都是化妝品、黃金珠寶，二樓是少淑女裝，三樓是大淑女裝，四樓是男裝…這樣的品類布置單調(diào)缺乏新意。對(duì)于零售效率的考核現(xiàn)在又多了個(gè)詞叫做“連帶率”，就是你買一件衣服的時(shí)候會(huì)不會(huì)順便帶上一副眼鏡或飾品，這樣的布局方式往往使消費(fèi)者的連帶消費(fèi)產(chǎn)生不便。如今應(yīng)當(dāng)把百貨中部分區(qū)塊品類打散重組，女裝、飾品和鞋等不同品類都可以進(jìn)行組合，根據(jù)不同的消費(fèi)者設(shè)計(jì)不同的消費(fèi)場(chǎng)景，從而滿足消費(fèi)者的多元化需求。比如，可以借鑒MUJI模式，通過對(duì)售賣家居用品、生活用品等的品類重組，傳遞出LifeStyle的生活方式，打造一種具有識(shí)別性的生活態(tài)度來引導(dǎo)消費(fèi)者，從售賣商品到售賣生活方式，從不同的組合內(nèi)容吸引不同的目標(biāo)消費(fèi)者，滿足其不同的需求場(chǎng)景。

6、 業(yè)態(tài)多元化發(fā)展

百貨的業(yè)態(tài)最早都以品牌購物為主，極少配置體驗(yàn)性的業(yè)態(tài)。而如今，百貨為了變革也做出多方面的努力，包括增加自營(yíng)品牌，在英美等國(guó)引進(jìn)多個(gè)品牌做買手制，同時(shí)也增加了一些特殊業(yè)態(tài)，比如餐飲、娛樂等體驗(yàn)性業(yè)態(tài)。例如位于曼谷市中心的 Central Embassy定位為曼谷的貴婦級(jí)百貨，今年他們邀請(qǐng)了日本Klein Dytham Architecture設(shè)計(jì)事務(wù)所對(duì)整個(gè)六層進(jìn)行了設(shè)計(jì)改造，推出了一個(gè)適合不同消費(fèi)人群的空間 Open House，近4600 平方米的空間，規(guī)劃有 14 間餐廳和酒吧，一間畫廊，一間書店，一處聯(lián)合辦公空間和一塊兒童區(qū)。盡管功能繁多，但不同的區(qū)域都被融洽地整合在了一起卻不顯凌亂，人們可以在這里閑逛、游樂、吃喝或者伏案工作。目前的商業(yè)都在研究如何增長(zhǎng)消費(fèi)者的停留時(shí)間，因此百貨未來也需要思考如何盡可能的增加消費(fèi)者逗留的業(yè)態(tài)，降低購物的業(yè)態(tài)占比，增加更多的多元化業(yè)態(tài)。

7、 線上線下聯(lián)動(dòng)

百貨開展線上購物，是順應(yīng)新零售發(fā)展的必然選擇，這不僅僅是將購買方式從線下引入線上，更應(yīng)當(dāng)視為消費(fèi)者購物體驗(yàn)的一種延伸與深化。只有打通線下與線上的消費(fèi)，百貨才不會(huì)一直被坪效所困擾，百貨應(yīng)是消費(fèi)者線下流量的起點(diǎn)，而不應(yīng)該是消費(fèi)的終點(diǎn)。此外，百貨擁有的連鎖門店網(wǎng)絡(luò)能夠方便的為線上渠道的消費(fèi)者帶來真實(shí)、直接的產(chǎn)品體驗(yàn)。

在現(xiàn)如今顛覆性變化的時(shí)代，如果能跟上變化，就是最好的時(shí)代；如果跟不上變化，就是最壞的時(shí)代。互聯(lián)網(wǎng)已被賦予了全新的歷史使命，商業(yè)地產(chǎn)也在互聯(lián)網(wǎng)和自身模式的融合中反復(fù)試探摸索，以實(shí)現(xiàn)未來商業(yè)模式的顛覆性創(chuàng)新。百貨商場(chǎng)要想生存就必須要?jiǎng)?chuàng)新，不能再以老的思想等待客戶自己上門，需要給予項(xiàng)目最新的活力，吸引更多的客群和品牌，這才是百貨店更好的出路。

時(shí)代一直在變，隨順改變是必然的，只有敢于不斷自我顛覆，才能不被變幻莫測(cè)的暗流沖垮。當(dāng)我們已經(jīng)清醒地看到線上線下融合將是大勢(shì)所趨時(shí)，越能盡早實(shí)現(xiàn)融合，就越能將在未來競(jìng)爭(zhēng)中占得先機(jī)。百貨需憑借內(nèi)驅(qū)力捅破那一層層堅(jiān)硬的殼，才會(huì)有鮮活的新生命。

本文來自商業(yè)地產(chǎn)V評(píng)論，創(chuàng)業(yè)家系授權(quán)發(fā)布，略經(jīng)編輯修改，版權(quán)歸作者所有，內(nèi)容僅代表作者獨(dú)立觀點(diǎn)。

本文是創(chuàng)投觀察系列的第58篇

分享人：幻境首席腦洞官、嗨瘋?cè)嗽涸洪L(zhǎng)江杰

如果你是一位潮玩客，想必對(duì)“沉浸式體驗(yàn)”這個(gè)詞并不陌生。隨著《不眠之夜》、《秘境驚魂》、《愛麗絲冒險(xiǎn)奇遇》等國(guó)際熱門沉浸式項(xiàng)目落地上海，TeamLab主導(dǎo)新一波沉浸式新媒體藝術(shù)展的興起，具有中國(guó)特色的大型景區(qū)沉浸式表演《又見平遙》、《知音號(hào)》引爆國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，以及沉浸式實(shí)景游戲迅速躥紅社交網(wǎng)絡(luò)，越來越多的國(guó)內(nèi)消費(fèi)者開始接觸到了這種新潮的娛樂形式并深深著迷。

主題娛樂界每年有一個(gè)類似奧斯卡性質(zhì)的行業(yè)大獎(jiǎng)THEA，它每年提名的項(xiàng)目都代表著娛樂未來的新風(fēng)向，2018年提名的18個(gè)項(xiàng)目中（下圖圖一為提名列表），12個(gè)和沉浸式體驗(yàn)有關(guān)。

不僅如此，自從今年西南偏南的快閃沉浸式體驗(yàn)《西部世界》大火并一舉拿下戛納國(guó)際創(chuàng)意節(jié)金雄獅獎(jiǎng)之后，品牌商似乎一夜間都開了竅?？匆幌录磳㈤_始的圣地亞哥動(dòng)漫展（全球影響力第一的動(dòng)漫展），多如牛毛的品牌快閃活動(dòng)幾乎清一色為沉浸式體驗(yàn)（下圖圖二為活動(dòng)列表）。

在國(guó)內(nèi)，最能代表線下吃喝玩樂消費(fèi)動(dòng)向的美團(tuán)點(diǎn)評(píng)在2018年初發(fā)布了《2017年度大眾生活消費(fèi)趨勢(shì)洞察報(bào)告》。報(bào)告中，沉浸式體驗(yàn)搜索提升量高達(dá)3800%，一騎絕塵成為整個(gè)報(bào)告的最亮點(diǎn)。

但目前來看，沉浸式體驗(yàn)暫時(shí)還不能成為好的投資標(biāo)的的原因。

沉浸式體驗(yàn)所追求的，也是最能打動(dòng)人心的價(jià)值在于它身臨其境的個(gè)性體驗(yàn)。但是創(chuàng)造出富有故事感的線下場(chǎng)景抑或是提供帶有情感的一對(duì)一的互動(dòng)表演，對(duì)于運(yùn)營(yíng)方而言都意味著大量金錢的投入。體驗(yàn)越極致，代價(jià)也就越大。

目前入場(chǎng)的公司大多只敢在市場(chǎng)認(rèn)知度較高的三類體驗(yàn)（沉浸式實(shí)景游戲、沉浸式新媒體藝術(shù)，沉浸式戲?。┲虚_發(fā)項(xiàng)目。而不敢像英美市場(chǎng)那般不斷拓展新的邊界。（下圖圖三云標(biāo)簽是英美系市場(chǎng)常見140種業(yè)態(tài)）

這也是沉浸式體驗(yàn)暫時(shí)還不能成為好的投資標(biāo)的的原因。任何沉浸式體驗(yàn)單項(xiàng)都不得不面臨“體驗(yàn)-成本”的兩難選擇。這個(gè)層面的問題無法通過優(yōu)化項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)來解決，而必須依靠商業(yè)模式的革新。

這里先提出一種經(jīng)實(shí)踐切實(shí)可行的解決方案。

在傳統(tǒng)“出售門票購買體驗(yàn)”的商業(yè)模式中，項(xiàng)目主要成本來自于一次性裝修、房租以及日常運(yùn)營(yíng)。而將沉浸式體驗(yàn)植入到已有的商業(yè)空間，將極大程度減輕甚至抵消一次性裝修和房租兩項(xiàng)成本。這也是現(xiàn)有商業(yè)空間樂見其成的，因?yàn)榻?jīng)沉浸式改造后的商業(yè)空間將獲得額外的商業(yè)收益。

收益主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面：其一，沉浸式體驗(yàn)增加了現(xiàn)有空間的使用功能，非主營(yíng)核心時(shí)段的沉浸式體驗(yàn)收入將有潛力大幅增加空間的整體收益；其二，經(jīng)過沉浸式改造的商業(yè)空間可成為新物種并帶來新的商業(yè)模式及更多額外收入。

以沉浸式戲劇《不眠之夜》舉例，常人所知道的《不眠之夜》是一部沉浸式戲劇，但沉浸式戲劇≠沉浸式體驗(yàn)+戲劇，其紐約版本和上海版本的商業(yè)模式中，沉浸式戲劇=沉浸式體驗(yàn)+戲劇+酒店（租金）+餐吧（租金）。新模式帶來的更多元收入也正是《不眠之夜》上海版本能快速回本的重要原因。當(dāng)然，通過沉浸式體驗(yàn)改造的劇院空間或者酒店都還只是滄海一粟，下圖（圖四）這些空間都有著被改造后的成功案例。

我們且可稱以上的商業(yè)模式為“萬物沉浸”，能解決沉浸式體驗(yàn)桎梏的模式也并非只有一種，“沉浸世界”、“混合虛實(shí)”、“AI互動(dòng)敘事”等模式都是輔助沉浸式體驗(yàn)成為具有大規(guī)模爆發(fā)潛力的顛覆式創(chuàng)新模式。唯一的原則既：體驗(yàn)絕不可妥協(xié)，而其他的問題通過業(yè)態(tài)、模式、技術(shù)的創(chuàng)新，總有解決之道。

圖一為THEA提名列表

圖二為圣地亞哥動(dòng)漫展沉浸式體驗(yàn)活動(dòng)表

圖三云標(biāo)簽是英美系市場(chǎng)常見140種業(yè)態(tài)

圖四為沉浸式空間改造案例