“套袋苦呀套袋忙，套袋年年有傷亡…….蘋果套袋到今天，成本高找工難?！?……

2016年，陜西省蘋果1096.5萬噸。據(jù)統(tǒng)計，在2015年陜西44個蘋果基地縣主產(chǎn)區(qū)果農(nóng)人均年收入已過萬元。

目前陜西省已建成并認證綠色蘋果基地270萬畝、有機蘋果基地20萬畝，發(fā)展出口注冊果園86萬畝。正如陜西省果業(yè)管理局局長高武斌所言：陜西蘋果產(chǎn)業(yè)經(jīng)過幾代人的努力，幾十年的發(fā)展，已經(jīng)形成千萬畝規(guī)模、千萬噸產(chǎn)量、千億元產(chǎn)值、千萬人受益的大產(chǎn)業(yè)。

陜西蘋果、獼猴桃、葡萄等一些果業(yè)產(chǎn)區(qū)實現(xiàn)了“果業(yè)強、果農(nóng)富、果鄉(xiāng)美”的致富小康目標。

陜西蘋果產(chǎn)業(yè)為果區(qū)農(nóng)民脫貧致富發(fā)揮了重要作用。

但是，目前在渭北乃至全省蘋果產(chǎn)區(qū)，出現(xiàn)了蘋果套袋給果農(nóng)帶來的選擇性困擾難題，就是文章開頭果農(nóng)順口溜提及的問題。

“科技新成果還是好！”

蘋果套袋，讓果農(nóng)歡喜讓果農(nóng)愁。

“今年春上開始，第一次用陽光果工程的支撐技術(shù)——皮爾瑞俄鈣膜，噴在這160棵9年樹齡的早熟蘋果-嘎啦上試一下效果，替代套袋！現(xiàn)在，大家看這樹上的果子個頭都在70以上（蘋果直徑70毫米），亮度、硬度也好，比園子里套袋的樹上的果子要早熟5天左右。”

8月9日正午時許，驕陽似火，在陜西省渭北白水縣西固鎮(zhèn)故縣村五組王楊科的蘋果園里，王楊科向前來調(diào)查皮爾瑞俄鈣膜試驗示范結(jié)果的西北農(nóng)林科技大學(xué)安德榮教授、楊凌綠都生物科技有限公司負責人楊長鎖、渭南市政府駐村扶貧第一書記馬向陽，和來自一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村及遠道而來的咸陽市三原縣、涇陽縣等地的40多位果農(nóng)展示、介紹說。

“前天卸了400多斤果子，70的果子被客商每斤1.1元在地頭收走！有點價低。因今天同樣的果子可以賣到1.5元?！蓖鯒羁朴悬c后悔自責的淡淡補充說之。

“科技新成果還是好！”

據(jù)村其他里果農(nóng)介紹，王楊科是一名退休教師，對嘗試應(yīng)用新科技有興趣和敢先行。

不可否認，蘋果套袋技術(shù)仍然是目前生產(chǎn)高檔蘋果的重要舉措,套袋可提高果面光潔度,從而提高蘋果商品觀賞性的一個重要措施。但是,也由于我國氣候條件差異大,套袋時間及果袋選擇不當,往往造成一些地方蘋果的減產(chǎn)和品質(zhì)低下。

特別是當前在人們對市場上果品的安全性和有效成分含量及口感要求越來越高的情況下，蘋果因套袋后使生長期無法接受光照而會大大影響果實的有機質(zhì)含量和口感，降低商品價值，逐漸影響高端市場的銷售份額。此外，由于套袋無法反復(fù)使用，且用后均以焚燒方式處理，造成巨大的資源浪費和環(huán)境污染。

關(guān)鍵是由于城鎮(zhèn)化發(fā)展，目前在春季蘋果需要套袋時間段難以雇到能夠上高摸低的青壯年進行套袋工作。

“每畝蘋果要是套袋的話，需要20000個具有塑料內(nèi)襯的果袋，套袋人工費，二次摘袋人工費和袋子成本，使一個蘋果的袋子成本加上人工費共0.12元，一畝需要2400元支出?！惫士h村果農(nóng)劉長榮仔細核算地講。

劉長榮家經(jīng)營近10畝果園，一畝按產(chǎn)果6000斤計算，往年一年最少要套13萬個袋。

“今年我用具有免套袋功能的高級脂肪醇脂膜——新一代生物物理型光能有機鈣膜——皮爾瑞俄鈣膜，在早熟的蘋果嘎啦應(yīng)用。一共噴了四次皮爾鈣膜，一次用1斤藥兌水400斤噴一畝地。成本65元，加上噴藥人工費一畝35元，合計100元。一畝蘋果成本共400元，比不套袋的節(jié)約開支2000元?！?/p>

“關(guān)鍵是果子品質(zhì)還有保障。因為皮爾瑞俄鈣膜是食品級原料，無任何毒副作用、綠色?！薄捌栤}膜陽光果比套袋果早上市7一10天，能搶上好價錢?！?/p>

據(jù)綠都公司科研人員測定：套袋果糖度為10.28，噴施皮爾鈣膜陽光果糖度為14.68。

由于今年春夏特別干旱的天氣，噴施皮爾鈣膜使陽光果著色率達70%左右時，而套袋果才開始上色；皮爾鈣膜陽光果，果面光靚，色艷個大，果形端莊，果粉果蠟厚，手感滑膩。

但是，目前在替代套袋技術(shù)的創(chuàng)新成果還未被生產(chǎn)實踐大面積驗證之時，果農(nóng)對蘋果套袋的依賴性已成為進一步發(fā)展綠色高效蘋果產(chǎn)業(yè)的主要技術(shù)障礙。

發(fā)展“陽光果”是市場需求的必然。

“脫貧致富離不開科技”

馬向陽是今年6月份作為渭南市工信局派駐故縣村的扶貧第一書記，一直與村干部在調(diào)研產(chǎn)業(yè)脫貧致富上下功夫。

馬向陽告訴記者：這里是蘋果老產(chǎn)區(qū)，品種、樹齡老化，套袋蘋果帶來的困擾，更是加速蘋果產(chǎn)業(yè)走下坡路！要實現(xiàn)脫貧致富實現(xiàn)小康生活目標就要調(diào)整或升級產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，其根本還是依靠科技。

“當年引入使用套袋技術(shù)使果農(nóng)收入增加，現(xiàn)在面對農(nóng)村勞動力和蘋果市場變化需求，進一步增加果農(nóng)收入而發(fā)展陽光果還是離不開科技！”馬向陽強調(diào)，科技成果示范引領(lǐng)果農(nóng)發(fā)展是根本，果農(nóng)看到實際效果，政府引導(dǎo)、服務(wù)、推動才會起作用。

“了解前兩年日本和臺灣廠商的替代套袋產(chǎn)品在一些果區(qū)使用，結(jié)果是失敗的。請安教授一定教我們用好皮爾瑞俄鈣膜，我這次帶來了我們專業(yè)合作社的技術(shù)員和銷售員，就是要尋找到好成果并用好這成果?！眮碜匀h豐原紅果種植專業(yè)合作社理事長郝衛(wèi)栓充滿希望而懇切地請求安德榮幫忙。

據(jù)了解，三原縣豐原紅果種植專業(yè)合作社有果農(nóng)278戶，近1000畝果園。

安德榮，頭頂烈日，冒著40℃的氣溫，前后已兩個多小時在5個不同示范蘋果園觀察試驗效果，同時在反復(fù)地向這些前來觀摩了解成果效果的果農(nóng)講解使用的關(guān)鍵要點、注意事項 .....

.

套袋蘋果（右前方）與噴皮爾鈣膜的陽光果（左）生長情況

噴皮爾鈣膜未套袋的嘎啦蘋果

王銀壽：特種養(yǎng)殖走遍天下

山西省陽泉市郊區(qū)下章召村的王銀壽在2015年之前。一直從事耐火企業(yè)工作。后來所有涉及污染企業(yè)一律關(guān)停。2015年初，在陽泉市政府的領(lǐng)導(dǎo)下持續(xù)轉(zhuǎn)型發(fā)展。無奈從此走上特種養(yǎng)殖之路。在此之前，進行實地考察、走訪好多省、市及周邊的養(yǎng)殖大戶，進行了實地論證，才確定了種植養(yǎng)殖發(fā)展方向。以本地為依托與南方合作，做起了反季節(jié)種鵝的飼養(yǎng)。承包閑置荒山荒地52畝，進行荒山荒地的綠化美化工程。在響應(yīng)國家號召，進行綠色生態(tài)環(huán)保方面，發(fā)展本產(chǎn)業(yè)，逐步走向綠色環(huán)保、生態(tài)化養(yǎng)殖。成為長陽泉最大的特種養(yǎng)殖基地。

效益提升的秘密

王銀壽說經(jīng)過了三年的實踐探索，反季節(jié)養(yǎng)鵝運作日趨成熟。在陽泉市郊區(qū)下章召村，王銀壽的養(yǎng)鵝基地規(guī)劃合理，種鵝舍、孵化室、育雛舍、水陸運動區(qū)、辦公區(qū)劃分有序，一個管理粗放的養(yǎng)殖場已經(jīng)蛻變成一個科技含量高、規(guī)范化生產(chǎn)的現(xiàn)代化養(yǎng)殖基地。而他自家養(yǎng)殖的肉鵝數(shù)量從2015年的幾百只年躍升到目前的幾千只。

現(xiàn)在雖是夏季時節(jié)，卻已是鵝聲一片。昨日記者在陽泉市郊區(qū)下章召村的河塘里，看到數(shù)千只獅頭鵝歡快戲水覓食，鵝聲震天響；河岸上，王銀壽如“鵝司令”般，熟練地指揮著“鵝大軍”有序上岸歇息。在基地的育苗舍內(nèi)，成千上萬的獅頭鵝苗四處張望，啼叫不停，更為新奇的是，育苗舍內(nèi)音符漫飛，播放著流行音樂?！斑@是反季節(jié)養(yǎng)鵝的奇觀，正常來說，在春夏時節(jié)里，是看不到數(shù)千鵝苗‘賞歌’的盛況的?！蓖蹉y壽得意地說道。至于育苗舍內(nèi)為何要播放流行音樂，王銀壽略帶神秘，“主要是為了分散鵝苗注意力，防止鵝苗擠在一起造成溫度過高，導(dǎo)致發(fā)生踩踏?！?/p>

王銀壽的養(yǎng)鵝基地通過采用反季節(jié)養(yǎng)鵝技術(shù)，讓本應(yīng)是秋季出生的小鵝，提前半年來到世界。小鵝出生后，恰逢春回大地，百草豐茂，飼料充足，鵝苗存活率可達到九成以上，養(yǎng)殖成本大大降低。鵝苗提前“出世”的意義不容小覷，雖然時間只提早半年，價格卻翻了好幾番。以前，鵝苗都是集中在秋季上市，往往供大于求，加上冬季馬上來臨，鵝苗成活率得不到保障，有時一只鵝苗價格賣不出10元，基本處于虧本狀態(tài)，嚴重挫傷當?shù)剞r(nóng)戶養(yǎng)鵝積極性?！巴ㄟ^反季節(jié)養(yǎng)鵝，一只成本價不足40元的鵝苗可賣到60元，甚至更高?！蓖蹉y壽說，采用科技手段、設(shè)備后，雖然鵝苗成本價有所提高，但還是很有賺頭，且不愁銷路，“現(xiàn)在天天都有催貨電話，基本上在育苗舍時，鵝苗就已經(jīng)被訂了?！?/p>

據(jù)王銀壽介紹，鵝苗在育雛舍養(yǎng)殖15天后，就開始出欄賣給社員和合作農(nóng)戶，80天后再集中收購回來，統(tǒng)一“育肥”半個月，然后再推向市場。

成為特種養(yǎng)殖的掌舵人

2016年，王銀壽成立陽泉市銀達禽業(yè)有限公司。還成立了專業(yè)合作社，在他的帶動下，合作社日益壯大，社員擴大到15名，且全部為獅頭鵝養(yǎng)殖戶，人均年收入五萬余元。

為當好合作社“掌舵人”，王銀壽時刻不忘“充電”，多次參加創(chuàng)業(yè)帶頭人培訓(xùn)學(xué)習(xí)，品牌意識大大提升，相繼注冊了多個商標。在“合作社＋企業(yè)＋農(nóng)戶”模式的成功運作下，在王銀壽帶動百余戶養(yǎng)殖戶主動突圍，奮戰(zhàn)“鵝場”，業(yè)務(wù)涉及獅頭鵝飼養(yǎng)、銷售和飼料供應(yīng)、銷售等多個領(lǐng)域。

王銀壽對未來的規(guī)劃語重心長地說“基地建設(shè)必須走標準化、規(guī)?；?、現(xiàn)代化的路線，只有現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)才能創(chuàng)造更大的利潤空間，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值。要以年輕人的沖勁、學(xué)識和視野指導(dǎo)合作社發(fā)展，帶動更多的農(nóng)戶發(fā)家致富?！?/p>

5月10日，在山西巨鑫現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園的溫室大棚內(nèi)，技術(shù)人員正在將培植好的種苗裝箱，準備發(fā)往外地。該公司采取產(chǎn)前“供苗”、產(chǎn)中“指導(dǎo)”、產(chǎn)后“銷售”的方式，以“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，確保農(nóng)產(chǎn)品達到無公害等級標準，提升農(nóng)戶經(jīng)濟效益。唐偉青 郝俊剛 攝

近年來，越來越多的人們發(fā)展農(nóng)業(yè)種植，水產(chǎn)養(yǎng)殖等項目，而江西省新余市渝水區(qū)界水鄉(xiāng)聯(lián)盟的有機蔬菜種植園偶然也成了一個“蔬菜小鎮(zhèn)”，春意盎盛，勁頭十足。

江西省新余市渝水區(qū)界水鄉(xiāng)聯(lián)盟有機蔬菜種植園的農(nóng)戶在大棚里進行田間管理。

江西省新余市渝水區(qū)界水鄉(xiāng)聯(lián)盟有機蔬菜種植園的農(nóng)戶在采摘菌菇。

春意盎盛、無公害、生機勃勃的有機蔬菜種植園。

“套袋苦呀套袋忙，套袋年年有傷亡…….蘋果套袋到今天，成本高找工難。” ……

2016年，陜西省蘋果1096.5萬噸。據(jù)統(tǒng)計，在2015年陜西44個蘋果基地縣主產(chǎn)區(qū)果農(nóng)人均年收入已過萬元。

目前陜西省已建成并認證綠色蘋果基地270萬畝、有機蘋果基地20萬畝，發(fā)展出口注冊果園86萬畝。正如陜西省果業(yè)管理局局長高武斌所言：陜西蘋果產(chǎn)業(yè)經(jīng)過幾代人的努力，幾十年的發(fā)展，已經(jīng)形成千萬畝規(guī)模、千萬噸產(chǎn)量、千億元產(chǎn)值、千萬人受益的大產(chǎn)業(yè)。

陜西蘋果、獼猴桃、葡萄等一些果業(yè)產(chǎn)區(qū)實現(xiàn)了“果業(yè)強、果農(nóng)富、果鄉(xiāng)美”的致富小康目標。

陜西蘋果產(chǎn)業(yè)為果區(qū)農(nóng)民脫貧致富發(fā)揮了重要作用。

但是，目前在渭北乃至全省蘋果產(chǎn)區(qū)，出現(xiàn)了蘋果套袋給果農(nóng)帶來的選擇性困擾難題，就是文章開頭果農(nóng)順口溜提及的問題。

“科技新成果還是好！”

蘋果套袋，讓果農(nóng)歡喜讓果農(nóng)愁。

“今年春上開始，第一次用陽光果工程的支撐技術(shù)——皮爾瑞俄鈣膜，噴在這160棵9年樹齡的早熟蘋果-嘎啦上試一下效果，替代套袋！現(xiàn)在，大家看這樹上的果子個頭都在70以上（蘋果直徑70毫米），亮度、硬度也好，比園子里套袋的樹上的果子要早熟5天左右。”

8月9日正午時許，驕陽似火，在陜西省渭北白水縣西固鎮(zhèn)故縣村五組王楊科的蘋果園里，王楊科向前來調(diào)查皮爾瑞俄鈣膜試驗示范結(jié)果的西北農(nóng)林科技大學(xué)安德榮教授、楊凌綠都生物科技有限公司負責人楊長鎖、渭南市政府駐村扶貧第一書記馬向陽，和來自一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村及遠道而來的咸陽市三原縣、涇陽縣等地的40多位果農(nóng)展示、介紹說。

“前天卸了400多斤果子，70的果子被客商每斤1.1元在地頭收走！有點價低。因今天同樣的果子可以賣到1.5元?！蓖鯒羁朴悬c后悔自責的淡淡補充說之。

“科技新成果還是好！”

據(jù)村其他里果農(nóng)介紹，王楊科是一名退休教師，對嘗試應(yīng)用新科技有興趣和敢先行。

不可否認，蘋果套袋技術(shù)仍然是目前生產(chǎn)高檔蘋果的重要舉措,套袋可提高果面光潔度,從而提高蘋果商品觀賞性的一個重要措施。但是,也由于我國氣候條件差異大,套袋時間及果袋選擇不當,往往造成一些地方蘋果的減產(chǎn)和品質(zhì)低下。

特別是當前在人們對市場上果品的安全性和有效成分含量及口感要求越來越高的情況下，蘋果因套袋后使生長期無法接受光照而會大大影響果實的有機質(zhì)含量和口感，降低商品價值，逐漸影響高端市場的銷售份額。此外，由于套袋無法反復(fù)使用，且用后均以焚燒方式處理，造成巨大的資源浪費和環(huán)境污染。

關(guān)鍵是由于城鎮(zhèn)化發(fā)展，目前在春季蘋果需要套袋時間段難以雇到能夠上高摸低的青壯年進行套袋工作。

“每畝蘋果要是套袋的話，需要20000個具有塑料內(nèi)襯的果袋，套袋人工費，二次摘袋人工費和袋子成本，使一個蘋果的袋子成本加上人工費共0.12元，一畝需要2400元支出?！惫士h村果農(nóng)劉長榮仔細核算地講。

劉長榮家經(jīng)營近10畝果園，一畝按產(chǎn)果6000斤計算，往年一年最少要套13萬個袋。

“今年我用具有免套袋功能的高級脂肪醇脂膜——新一代生物物理型光能有機鈣膜——皮爾瑞俄鈣膜，在早熟的蘋果嘎啦應(yīng)用。一共噴了四次皮爾鈣膜，一次用1斤藥兌水400斤噴一畝地。成本65元，加上噴藥人工費一畝35元，合計100元。一畝蘋果成本共400元，比不套袋的節(jié)約開支2000元?！?/p>

“關(guān)鍵是果子品質(zhì)還有保障。因為皮爾瑞俄鈣膜是食品級原料，無任何毒副作用、綠色?！薄捌栤}膜陽光果比套袋果早上市7一10天，能搶上好價錢?！?/p>

據(jù)綠都公司科研人員測定：套袋果糖度為10.28，噴施皮爾鈣膜陽光果糖度為14.68。

由于今年春夏特別干旱的天氣，噴施皮爾鈣膜使陽光果著色率達70%左右時，而套袋果才開始上色；皮爾鈣膜陽光果，果面光靚，色艷個大，果形端莊，果粉果蠟厚，手感滑膩。

但是，目前在替代套袋技術(shù)的創(chuàng)新成果還未被生產(chǎn)實踐大面積驗證之時，果農(nóng)對蘋果套袋的依賴性已成為進一步發(fā)展綠色高效蘋果產(chǎn)業(yè)的主要技術(shù)障礙。

發(fā)展“陽光果”是市場需求的必然。

“脫貧致富離不開科技”

馬向陽是今年6月份作為渭南市工信局派駐故縣村的扶貧第一書記，一直與村干部在調(diào)研產(chǎn)業(yè)脫貧致富上下功夫。

馬向陽告訴記者：這里是蘋果老產(chǎn)區(qū)，品種、樹齡老化，套袋蘋果帶來的困擾，更是加速蘋果產(chǎn)業(yè)走下坡路！要實現(xiàn)脫貧致富實現(xiàn)小康生活目標就要調(diào)整或升級產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，其根本還是依靠科技。

“當年引入使用套袋技術(shù)使果農(nóng)收入增加，現(xiàn)在面對農(nóng)村勞動力和蘋果市場變化需求，進一步增加果農(nóng)收入而發(fā)展陽光果還是離不開科技！”馬向陽強調(diào)，科技成果示范引領(lǐng)果農(nóng)發(fā)展是根本，果農(nóng)看到實際效果，政府引導(dǎo)、服務(wù)、推動才會起作用。

“了解前兩年日本和臺灣廠商的替代套袋產(chǎn)品在一些果區(qū)使用，結(jié)果是失敗的。請安教授一定教我們用好皮爾瑞俄鈣膜，我這次帶來了我們專業(yè)合作社的技術(shù)員和銷售員，就是要尋找到好成果并用好這成果?！眮碜匀h豐原紅果種植專業(yè)合作社理事長郝衛(wèi)栓充滿希望而懇切地請求安德榮幫忙。

據(jù)了解，三原縣豐原紅果種植專業(yè)合作社有果農(nóng)278戶，近1000畝果園。

安德榮，頭頂烈日，冒著40℃的氣溫，前后已兩個多小時在5個不同示范蘋果園觀察試驗效果，同時在反復(fù)地向這些前來觀摩了解成果效果的果農(nóng)講解使用的關(guān)鍵要點、注意事項 .....

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套袋蘋果（右前方）與噴皮爾鈣膜的陽光果（左）生長情況

噴皮爾鈣膜未套袋的嘎啦蘋果

王銀壽：特種養(yǎng)殖走遍天下

山西省陽泉市郊區(qū)下章召村的王銀壽在2015年之前。一直從事耐火企業(yè)工作。后來所有涉及污染企業(yè)一律關(guān)停。2015年初，在陽泉市政府的領(lǐng)導(dǎo)下持續(xù)轉(zhuǎn)型發(fā)展。無奈從此走上特種養(yǎng)殖之路。在此之前，進行實地考察、走訪好多省、市及周邊的養(yǎng)殖大戶，進行了實地論證，才確定了種植養(yǎng)殖發(fā)展方向。以本地為依托與南方合作，做起了反季節(jié)種鵝的飼養(yǎng)。承包閑置荒山荒地52畝，進行荒山荒地的綠化美化工程。在響應(yīng)國家號召，進行綠色生態(tài)環(huán)保方面，發(fā)展本產(chǎn)業(yè)，逐步走向綠色環(huán)保、生態(tài)化養(yǎng)殖。成為長陽泉最大的特種養(yǎng)殖基地。

效益提升的秘密

王銀壽說經(jīng)過了三年的實踐探索，反季節(jié)養(yǎng)鵝運作日趨成熟。在陽泉市郊區(qū)下章召村，王銀壽的養(yǎng)鵝基地規(guī)劃合理，種鵝舍、孵化室、育雛舍、水陸運動區(qū)、辦公區(qū)劃分有序，一個管理粗放的養(yǎng)殖場已經(jīng)蛻變成一個科技含量高、規(guī)范化生產(chǎn)的現(xiàn)代化養(yǎng)殖基地。而他自家養(yǎng)殖的肉鵝數(shù)量從2015年的幾百只年躍升到目前的幾千只。

現(xiàn)在雖是夏季時節(jié)，卻已是鵝聲一片。昨日記者在陽泉市郊區(qū)下章召村的河塘里，看到數(shù)千只獅頭鵝歡快戲水覓食，鵝聲震天響；河岸上，王銀壽如“鵝司令”般，熟練地指揮著“鵝大軍”有序上岸歇息。在基地的育苗舍內(nèi)，成千上萬的獅頭鵝苗四處張望，啼叫不停，更為新奇的是，育苗舍內(nèi)音符漫飛，播放著流行音樂?！斑@是反季節(jié)養(yǎng)鵝的奇觀，正常來說，在春夏時節(jié)里，是看不到數(shù)千鵝苗‘賞歌’的盛況的?！蓖蹉y壽得意地說道。至于育苗舍內(nèi)為何要播放流行音樂，王銀壽略帶神秘，“主要是為了分散鵝苗注意力，防止鵝苗擠在一起造成溫度過高，導(dǎo)致發(fā)生踩踏?！?/p>

王銀壽的養(yǎng)鵝基地通過采用反季節(jié)養(yǎng)鵝技術(shù)，讓本應(yīng)是秋季出生的小鵝，提前半年來到世界。小鵝出生后，恰逢春回大地，百草豐茂，飼料充足，鵝苗存活率可達到九成以上，養(yǎng)殖成本大大降低。鵝苗提前“出世”的意義不容小覷，雖然時間只提早半年，價格卻翻了好幾番。以前，鵝苗都是集中在秋季上市，往往供大于求，加上冬季馬上來臨，鵝苗成活率得不到保障，有時一只鵝苗價格賣不出10元，基本處于虧本狀態(tài)，嚴重挫傷當?shù)剞r(nóng)戶養(yǎng)鵝積極性?！巴ㄟ^反季節(jié)養(yǎng)鵝，一只成本價不足40元的鵝苗可賣到60元，甚至更高。”王銀壽說，采用科技手段、設(shè)備后，雖然鵝苗成本價有所提高，但還是很有賺頭，且不愁銷路，“現(xiàn)在天天都有催貨電話，基本上在育苗舍時，鵝苗就已經(jīng)被訂了?！?/p>

據(jù)王銀壽介紹，鵝苗在育雛舍養(yǎng)殖15天后，就開始出欄賣給社員和合作農(nóng)戶，80天后再集中收購回來，統(tǒng)一“育肥”半個月，然后再推向市場。

成為特種養(yǎng)殖的掌舵人

2016年，王銀壽成立陽泉市銀達禽業(yè)有限公司。還成立了專業(yè)合作社，在他的帶動下，合作社日益壯大，社員擴大到15名，且全部為獅頭鵝養(yǎng)殖戶，人均年收入五萬余元。

為當好合作社“掌舵人”，王銀壽時刻不忘“充電”，多次參加創(chuàng)業(yè)帶頭人培訓(xùn)學(xué)習(xí)，品牌意識大大提升，相繼注冊了多個商標。在“合作社＋企業(yè)＋農(nóng)戶”模式的成功運作下，在王銀壽帶動百余戶養(yǎng)殖戶主動突圍，奮戰(zhàn)“鵝場”，業(yè)務(wù)涉及獅頭鵝飼養(yǎng)、銷售和飼料供應(yīng)、銷售等多個領(lǐng)域。

王銀壽對未來的規(guī)劃語重心長地說“基地建設(shè)必須走標準化、規(guī)模化、現(xiàn)代化的路線，只有現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)才能創(chuàng)造更大的利潤空間，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值。要以年輕人的沖勁、學(xué)識和視野指導(dǎo)合作社發(fā)展，帶動更多的農(nóng)戶發(fā)家致富?！?/p>

5月10日，在山西巨鑫現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園的溫室大棚內(nèi)，技術(shù)人員正在將培植好的種苗裝箱，準備發(fā)往外地。該公司采取產(chǎn)前“供苗”、產(chǎn)中“指導(dǎo)”、產(chǎn)后“銷售”的方式，以“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，確保農(nóng)產(chǎn)品達到無公害等級標準，提升農(nóng)戶經(jīng)濟效益。唐偉青 郝俊剛 攝