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德國柏林街頭藝術(shù) 呈現(xiàn)“陷落的教堂”風(fēng)貌
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那些你不知道的柏林街頭美食~看著就想吃
柏林位于德國東北部，四面被勃蘭登堡州環(huán)繞，施普雷河和哈弗爾河流經(jīng)該市。柏林是德國十六個(gè)聯(lián)邦州之一，和漢堡、不來梅同為德國僅有的三個(gè)的城市州。（圖片來自東方IC）
Curry Express的小店，這間店用的香腸不是一般常見的Bratenwurst，是一種煎過后外皮會(huì)變酥脆的香腸。當(dāng)場煎好，外酥內(nèi)軟又滾燙的香腸淋上濕潤冰涼的西紅柿醬，咖哩粉的味道和西紅柿醬意外的合，而且咖哩粉能降低西紅柿醬的甜味。搭配酥脆的薯?xiàng)l和爽口的酸黃瓜，難怪咖哩香腸會(huì)如此的受歡迎。而且飲料+薯?xiàng)l+香腸的套餐價(jià)格才四歐元多，經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠。（圖片來自東方IC）
之前就在德文課本Berliner Platz上久仰Curry Wurst的大名，在柏林終于有機(jī)會(huì)一試。咖哩香腸是德國東部很常見的小吃，大多在路邊攤販?zhǔn)?，是在一般的德國香腸上淋上西紅柿醬 (ketchup，麥當(dāng)勞那種)，再灑上咖哩粉。大多搭配薯?xiàng)l食用。我是在動(dòng)物園車站內(nèi)一間叫Curry Express的小店吃的，超~級(jí)~好~吃! 一吃就愛上了! （圖片來自東方IC）
德國咸豬手德國咸豬手主要原料是豬肘，口味是咸香，工藝是烤制。咸豬手的表面烤得松脆非常，內(nèi)里則肉汁豐富，肉質(zhì)松軟，跟它松脆的表面形成強(qiáng)烈的對(duì)比，加上一層廚師特制的醬汁，真是相當(dāng)美味，令人一吃難忘，但畢竟份量比較大，建議大家還是點(diǎn)一份幾個(gè)人分享！（圖片來自東方IC）
德國柏林：“冰雪女王”街頭翩翩起舞美輪美奐
當(dāng)?shù)貢r(shí)間2016年12月22日，德國柏林，在柏林索尼中心的廣場上，一名扮成“冰雪女王”的舞者翩翩起舞，為路人獻(xiàn)藝，配合燈光效果美輪美奐。
當(dāng)?shù)貢r(shí)間2016年12月22日，德國柏林，在柏林索尼中心的廣場上，一名扮成“冰雪女王”的舞者翩翩起舞，為路人獻(xiàn)藝，配合燈光效果美輪美奐。
當(dāng)?shù)貢r(shí)間2016年12月22日，德國柏林，在柏林索尼中心的廣場上，一名扮成“冰雪女王”的舞者翩翩起舞，為路人獻(xiàn)藝，配合燈光效果美輪美奐。
當(dāng)?shù)貢r(shí)間2016年12月22日，德國柏林，在柏林索尼中心的廣場上，一名扮成“冰雪女王”的舞者翩翩起舞，為路人獻(xiàn)藝，配合燈光效果美輪美奐。
當(dāng)?shù)貢r(shí)間2016年12月22日，德國柏林，在柏林索尼中心的廣場上，一名扮成“冰雪女王”的舞者翩翩起舞，為路人獻(xiàn)藝，配合燈光效果美輪美奐。
當(dāng)?shù)貢r(shí)間2016年12月22日，德國柏林，在柏林索尼中心的廣場上，一名扮成“冰雪女王”的舞者翩翩起舞，為路人獻(xiàn)藝，配合燈光效果美輪美奐。
震驚！柏林街頭驚現(xiàn)亞洲人靈魂廚房，這些美食你見過？
柏林，街頭食物，Akemi——亞洲人的靈魂廚房，在小芬(米特)，麻省理工學(xué)院的ihrem團(tuán)隊(duì)。（圖片來自東方IC）
:柏林，街頭小吃，Akemi——亞洲人的靈魂廚房老板小范(中心)和她的團(tuán)隊(duì)做的菜（圖片來自東方IC）
都是非常的秀色可餐吶（圖片來自東方IC）
看起來手法好嫻熟（圖片來自東方IC）
西藍(lán)花、胡蘿卜（圖片來自東方IC）
有肉！！1（圖片來自東方IC）
柏林，街頭小吃，Xiaofen Fan——亞洲人的靈魂廚房，熟悉Akemi，Akemi和Akemi（圖片來自東方IC）
看起來很好吃（圖片來自東方IC）
外觀不錯(cuò)（圖片來自東方IC）
合照（圖片來自東方IC）
德國柏林街頭美食 新店開業(yè)
柏林，街頭美食店：Hirsch und Eber（鹿和野豬） 由兄弟三人創(chuàng)辦（圖片來自東方IC）
Brueder Matthias，Jasper Ahrens，Sebastian三人合影 店內(nèi)主營快餐，可外帶 （圖片來自東方IC）
飲料&咖啡（圖片來自東方IC）
外帶（圖片來自東方IC）
漢堡包&精釀啤酒（圖片來自東方IC）
他是柏林街頭最時(shí)尚的瘸腿酷老頭，人稱「磨人老妖精」
每天早上九點(diǎn)左右，攝影師Zoe都會(huì)透過一家巴黎咖啡館的玻璃，看到一位走起路來一瘸一拐，但穿著鮮艷的老頭。
而最令Zoe驚奇的是，這個(gè)滿面自信的矮胖老頭雖然每天的穿著都不一樣，但著裝卻同樣精致、同樣講究。
幾周后，身體里的攝影師基因終于讓Zoe鼓起勇氣，與這個(gè)酷酷的老頭打了聲招呼，Zoe也同時(shí)提出了拍照的請(qǐng)求。
從那時(shí)起，這位巴黎街頭的磨人老妖精，正式走向了全世界的社交網(wǎng)絡(luò)。
我們的時(shí)尚老妖精名叫Ali Wore，今年已經(jīng)87歲高齡了。Ali曾經(jīng)是一名醫(yī)生，退休后，從小就喜歡時(shí)尚的他，回歸了初心，做起了裁縫。
而這一做就是十年。
十年間，Ali每天都會(huì)穿上自己親手完成的正裝，再精心挑上一頂帽子，一雙鞋，才會(huì)出門去裁縫店上班。
因?yàn)樵贏li看來，醫(yī)生是個(gè)體面的職業(yè)。即使退休，也不能任由自己的生活狀態(tài)隨波逐流，泯然眾人。
拍照時(shí)，Ali最喜歡把重心放在一只腳上，這個(gè)最真實(shí)的生活狀態(tài)反而成了他的標(biāo)志動(dòng)作。
每天的背景、衣著都不盡相同，但經(jīng)過時(shí)間洗禮的嚴(yán)肅表情卻意外成了Ali的萌點(diǎn)。
有料君剛剛得到有料新聞路邊社的消息——【傳保定等上百城市向趙雷約歌】。
消息稱，趙雷的《成都》火了之后，成都市的旅游價(jià)值立即飆升。很多城市因此發(fā)現(xiàn)了趙雷這類民謠歌手在拉動(dòng)城市旅游市場上的巨大影響力。
于是，保定、四平、駐馬店、莘縣等城市紛紛向趙雷約歌，希望趙雷以他們城市的名字創(chuàng)作一首類似“和我在保定的街頭走一走oh~~”的民謠。
正在趙雷陷入選擇困難癥的同時(shí)，不曾想到，遠(yuǎn)在歐羅巴的Ali卻沒有這樣的困擾。即使火遍了全世界的社交網(wǎng)絡(luò)，Ali依然自顧自地過著自己的精致生活，甚至很少接受媒體的采訪。
很多年輕人都會(huì)把「酷」隨時(shí)掛在嘴邊，但在有料君看來，擺出一副屌屌的姿態(tài)并不酷，穿衣吊兒郎當(dāng)并不酷，對(duì)生活冷眼旁觀并不酷。
那什么才酷？
不管年齡如何，始終保持對(duì)生活的最大敬意，就是這樣咯——
杜拉斯，《情人》：我已經(jīng)老了。有一天，一個(gè)男人主動(dòng)向我走來，介紹自己。
那是在一處公共場所的大廳里，他對(duì)我說：我認(rèn)識(shí)你，永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記。那時(shí)你很年輕，大家都說你美麗極了。
現(xiàn)在我特意來告訴你：在我看來，現(xiàn)在的你比年輕時(shí)更美。你現(xiàn)在這張備受摧殘的面孔，比年輕時(shí)嬌嫩的面孔更讓我熱愛。
世界幽遠(yuǎn)深邃，時(shí)間無從言說。你我如同游魚入海，飛鳥投林，或許根本不可能知道，身處桑榆暮年的老人們，回顧一生時(shí)看到了什么。
但我能想象到，我能想象到。
當(dāng)我看見小說開篇中的顫抖場景，當(dāng)我看見照片定格下的滄桑表情，我想我知道——
他們看見了什么。
柏林街頭的公交車居然有這么多故事
新老車型在柏林主要的步行街相遇
帶有傳奇色彩的MAN SD200后來被采用德國工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)VOeV-II建造的SD202取代。
在柏林大教堂邊的MAN SD202和MAN ND313
在1992年前共有468輛SD202被生產(chǎn)出來，全部投入到了柏林市中。
下一代的雙層巴士為MAN ND202，ND為德語“Niederflur Doppeldecker”的縮寫，意思是“低地板雙層巴士”。該車于1994年推出，與前輩相比它有一些顯著的升級(jí)：車身采用鋁打造；在后懸處終于有了第三門。另外車高也從SD200、SD202的4.06米增加到了4.12米。
敞篷的MAN ND202
然而這款車受當(dāng)時(shí)大環(huán)境的影響下并沒有大獲成功，大部分在2009年被拆解。有2輛目前在克里米亞的葉夫帕托里亞運(yùn)營。
MAN ND202和遠(yuǎn)房親戚梅賽德斯-奔馳O405N2在柏林大教堂前
中間有10年的時(shí)間似乎停滯了，其間柏林打破傳統(tǒng)應(yīng)用了一批瑞士使用過的尼奧普蘭Centroliner。直到2004年，MAN雙層巴士又回來啦！
MAN A39 Lion's City DD
不同于前幾代車型，它不是向前邁進(jìn)了一步，而是一次真正的跳躍。A39車長達(dá)到13.8米，它已成為柏林最大的雙層客車。
一樓有足夠的空間站立，前后各有一個(gè)樓梯通往二樓。
他是柏林街頭時(shí)尚的瘸腿酷老頭，巴黎街頭的磨人老妖精
Zoe Spawton，來自澳大利亞。2012年，搬來柏林的她，為自己在咖啡店找了一份工作。每天早上九點(diǎn)左右，Zoe都會(huì)透過一家巴黎咖啡館的玻璃，看到一位走起路來一瘸一拐，但穿著鮮艷的老頭。
這個(gè)滿面自信的矮胖老頭雖然每天的穿著都不一樣，但著裝卻同樣精致、同樣講究。Zoe鼓起勇氣，與這個(gè)酷酷的老頭打了聲招呼，從那時(shí)起，這位巴黎街頭的磨人老妖精，正式走向了全世界的社交網(wǎng)絡(luò)。
我們的時(shí)尚老妖精名叫Ali Wore，今年已經(jīng)87歲高齡了。Ali 以前是醫(yī)生，從小就喜歡時(shí)尚的他，回歸了初心，做起了裁縫，而這一做就是十年。。來自土耳其他現(xiàn)居住在柏林，是18個(gè)孩子的父親。
在Ali看來，醫(yī)生是個(gè)體面的職業(yè)。即使退休，Ali每天都會(huì)穿上自己親手完成的正裝，再精心挑上一頂帽子，一雙鞋，才會(huì)出門去裁縫店上班。
拍照時(shí)，Ali最喜歡把重心放在一只腳上，這個(gè)最真實(shí)的生活狀態(tài)反而成了他的標(biāo)志動(dòng)作。
我已經(jīng)老了！有一天，一個(gè)男人主動(dòng)向我走來，介紹自己。那是在一處公共場所的大廳里他對(duì)我說：我認(rèn)識(shí)你，永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記！那時(shí)你很年輕大家都說你美麗極了
實(shí)體書店、地下音樂、街頭藝術(shù)，它們的交集是柏林，只有柏林
娛樂本身是不是文化？大眾娛樂能不能創(chuàng)造文化？柏林這座城市會(huì)給你一個(gè)最佳答案。上個(gè)世紀(jì)90年代，柏林人在經(jīng)歷一個(gè)巨變的時(shí)代的同時(shí)，也創(chuàng)造了一個(gè)新的時(shí)代，整個(gè)1990年代孕育了一種新興的俱樂部文化和街頭藝術(shù)。
看柏林
來自《周末畫報(bào)》的老朋友，音樂策劃人，有待
從1970年代開始，德國就在錄音技術(shù)和創(chuàng)作觀念上走在了世界的最前列，開創(chuàng)了一個(gè)全新的時(shí)代，在這之后的40年間，無論是在商業(yè)上獲得巨大成功的天王級(jí)DJ Paul Van Dyk還是被看作是地下電子音樂之神的Sven Vth，都在德國有著同樣至高無上的地位，而在這兩者之間，從受1970年代黑人音樂影響的舞曲根源Funk、Soul、Disco音樂，到1980年代后興起的House和Techno音樂的蓬勃發(fā)展，年輕一代在電子音樂文化中找到新的價(jià)值觀念和自我認(rèn)同感。
有的時(shí)候你很難分辨和意識(shí)到自己正身處歷史之中，當(dāng)變革發(fā)生的時(shí)候，一切都有可能。在柏林墻倒塌之后，人們突然發(fā)現(xiàn)了一個(gè)新世界，對(duì)于東柏林人來說他們終于獲得了來之不易的自由，文化上的沖擊要比經(jīng)濟(jì)更直接；對(duì)于西柏林人來說他們突然發(fā)現(xiàn)自己的城市一夜之間擴(kuò)大了一倍，統(tǒng)一后的東柏林幾乎成為了一座空城，基本上處于無政府狀態(tài)，原來在里面的人們努力想逃出去，同時(shí)在外面的人想進(jìn)來。
很長一段時(shí)間里，人們沉浸在一種莫名的興奮之中，每天都在尋找慶祝的理由，人們在慶祝中發(fā)泄長期以來被壓抑的情緒，好像剛剛成年失去學(xué)校和父母監(jiān)管的孩子一樣，只有在俱樂部里，人們在這種成千上萬人的聚集中模糊了自己的身份，沒有人會(huì)在意你是來自東邊還是西邊，然而同時(shí)，這種人群聚集的行為本身也成為了一種新的身份確認(rèn)，沒有白天的現(xiàn)實(shí)，在震耳欲聾而單調(diào)強(qiáng)硬的節(jié)奏中，人們感覺到東西德國真正地統(tǒng)一了。
當(dāng)時(shí)柏林最有代表性的俱樂部叫作Tresor，中文是保險(xiǎn)箱的意思，建于一座1940年代柏林最繁華的百貨商場的地下保險(xiǎn)庫，在它失去了儲(chǔ)藏財(cái)富的功能時(shí)，作為柏林最先鋒的俱樂部，在20年間創(chuàng)造出了截然不同的財(cái)富。古怪、混亂卻有著鮮明的個(gè)性。
1990年代初，當(dāng)世界上其他地方的年輕人以革命的名義走上街頭的時(shí)候，在柏林的年輕人是以愛的名義游行，如同1960年代的嬉皮運(yùn)動(dòng)，“愛、和平與寬容”成為了對(duì)全世界年輕人的召喚，這就是著名的Love Parade：愛的大游行。年輕一代的德國人想盡量擺脫歷史的陰影，他們不愿活在過去，對(duì)于他們來說，最重要的是現(xiàn)在。雖然今天Love Parade已經(jīng)成為歷史，但是柏林已經(jīng)發(fā)展成為歐洲電子音樂和俱樂部文化最發(fā)達(dá)和最有創(chuàng)造力的城市。
每個(gè)周末都有來自歐洲各個(gè)國家的年輕人，坐著廉價(jià)航空公司的飛機(jī)來到柏林進(jìn)行他們的Techno朝圣之旅。同時(shí)柏林也是一個(gè)非常懷舊的城市，1970到1980年代的時(shí)尚隨處可見，二手商店里的奇裝異服、復(fù)古皮包、老式唱機(jī)、黑膠唱機(jī)和卡式磁帶，柏林的跳蚤市場也是最有特點(diǎn)的，從各個(gè)年代的舊照片到舊家具應(yīng)有盡有。
初到柏林的時(shí)候，看到柏林街頭的涂鴉，讓我對(duì)傳說中保守刻板的德意志民族性產(chǎn)生疑問，這個(gè)傳統(tǒng)大概源自柏林墻，在柏林墻倒塌之后，有來自世界各地大約一百名藝術(shù)家在Mühlenstrasse保留下來的一段墻面上進(jìn)行創(chuàng)作，形成了世界上最大的露天美術(shù)館，
East Side Gallery：東區(qū)畫廊?，F(xiàn)在柏林最有特色的涂鴉基本上都集中在東邊，但是在柏林墻倒塌之前，只有在靠西柏林一邊的墻上才有涂鴉，因?yàn)樵跂|柏林是不允許人們靠近柏林墻的，所以在墻的這一邊充滿了色彩、自由和想象力，另一邊卻是冰冷、灰暗和單調(diào)的。在柏林墻倒塌之后，破敗的東柏林建筑物成了涂鴉藝術(shù)家的天堂，尤其是建筑物的大門和門廊，整座城市幾乎沒有一座門洞幸免，柏林就像是一個(gè)無政府主義者狂歡的樂園。
當(dāng)你置身柏林的時(shí)候，你會(huì)非常驚訝地發(fā)現(xiàn)柏林街頭的涂鴉藝術(shù)和在歐洲其他城市不同，當(dāng)你看到它的時(shí)候完全不會(huì)產(chǎn)生反感和厭惡的情緒，也許是柏林的建筑更適合涂鴉，也許是這里畫涂鴉的都是藝術(shù)家，一般的街頭小混混沒有勇氣出手。柏林的涂鴉已經(jīng)完全和這座城市融為一體，體現(xiàn)出這個(gè)城市獨(dú)特的氣質(zhì)和性格，充滿思想性、藝術(shù)性、幽默感和創(chuàng)造力，通過巧妙的構(gòu)思和周圍環(huán)境、建筑物融為一體，沒有想法的胡亂涂寫是被鄙視的。
涂鴉本身就是一種語言、一種態(tài)度，同時(shí)也是一種街頭藝術(shù)競賽，它的草根性使它成為大眾流行文化的一個(gè)側(cè)面，成為一種存在于地上的地下文化，柏林墻上的每一幅涂鴉都有背后的故事。涂鴉現(xiàn)象尤其表現(xiàn)出柏林人寬容的態(tài)度，也使得柏林這座城市本身成為了一件獨(dú)一無二的藝術(shù)品，有著化腐朽為神奇的魔力。
涂鴉行為本身不會(huì)令人產(chǎn)生反感，但是涂鴉的地點(diǎn)和創(chuàng)意非常重要，建筑物就像畫家的畫布一樣，一些街頭藝術(shù)家們在城市里尋找最合適創(chuàng)作的場所，有的時(shí)候是民居樓，有的時(shí)候是廢棄的廠房，他們會(huì)在征得屋主的許可之后進(jìn)行創(chuàng)作，對(duì)于那些本來就已經(jīng)老舊的房屋來說也是一個(gè)免費(fèi)的粉刷機(jī)會(huì)，而且還充滿了藝術(shù)氣息，所以在柏林大部分的街頭涂鴉都已經(jīng)成為合法的，或者是被社會(huì)認(rèn)同和默許的，這也使得涂鴉在普通柏林人的心目中擺脫了不良少年幫派之間劃分地盤的印象，真正成為了一種獨(dú)立自由的街頭文化，是無名藝術(shù)家們的杰作。
當(dāng)我跟柏林的朋友大談柏林街頭涂鴉的時(shí)候，他們都會(huì)好奇地問我“北京的街道是什么樣的？北京也有涂鴉嗎？”我回想北京最有代表性的涂鴉就是1990年代立交橋下的那些丑陋的人臉和“AK47”，無處不在的辦證電話號(hào)碼，還有胡同四合院墻上大大的“拆”字……可是我什么也不能解釋給他們聽。
很多人都說柏林很像北京，但是遺憾的是北京不像柏林。
書店風(fēng)潮：實(shí)體模式的復(fù)蘇
來自 邱正
當(dāng)我們在歌頌線上書店和電子化閱讀帶來的便捷時(shí)，當(dāng)線上書店讓英國1/3實(shí)體書店消亡之后，柏林獨(dú)立書店的數(shù)量卻在過去的5年里增加了20%。
柏林墻倒塌后的近30年間里，“貧窮卻性感”的標(biāo)簽已隨著觀光客的增長和房價(jià)的攀升而略顯尷尬。但作為城市文化肌理中不可或缺的一部分，柏林獨(dú)立書店依舊繁榮活躍。誠然政府對(duì)線上書店從規(guī)模到價(jià)格的管控為當(dāng)?shù)貙?shí)體書店創(chuàng)造了更有利的生存空間，但真正讓柏林獨(dú)立書店在世界范圍內(nèi)獨(dú)樹一幟的根本，在于其因地制宜且富有格局性其找到一種合理的運(yùn)作模式。
信息爆炸的時(shí)代推動(dòng)了審美口味的趨同性，從服裝店到家居店乃至?xí)辏N售產(chǎn)品的同質(zhì)化是全球性的困境，而在如柏林這般多元文化、價(jià)值觀、種族等極度混雜的城市，市場細(xì)分的土壤反而相對(duì)肥沃，也使得城中“精專”型書店比比皆是。只售賣偵探小說的Hammett書店店主Christian Koch曾自豪地宣稱店內(nèi)的書籍必須是他本人讀過且值得推薦的；而在Mitte區(qū)中央，由平面設(shè)計(jì)師Mark Kiessling于2008年成立的do you read Mitte?!憑借最齊全的獨(dú)立雜志也早已成為文藝愛好者的朝拜之地；在藝術(shù)家聚集的Kreuzberg區(qū)的安靜庭院里，Alexis Zavialoff帶著他的黑貓默默耕耘以豐富個(gè)人私出版聞名的Motto書店近十載。
不僅在城內(nèi)，柏林書店這種注重合作關(guān)系網(wǎng)的工作方式也在向國際范圍拓展。以Motto為例，作為在獨(dú)立出版界舉足輕重的圈內(nèi)銷售、出版和發(fā)行機(jī)構(gòu)，它早已在諸如奧地利格拉茨、瑞士蘇黎世等多處設(shè)立了分處，在與店主Alexis Zavialoff的交談中亦可得知他對(duì)中國的年輕攝影師藝術(shù)家的動(dòng)態(tài)了如指掌。
當(dāng)實(shí)體書店的持續(xù)性消亡，文化沙漠在全球各大城市蔓延擴(kuò)張的困境下，柏林獨(dú)立書店依舊展現(xiàn)出厚積薄發(fā)的勢態(tài)，這種文化的繁榮是超越柏林這座城市所能給予的，也許它能為其他國家和地區(qū)的實(shí)體書店復(fù)興帶來一定的借鑒意義。
俱樂部場景：城市中安全又必要的迷失
來自：Juni MKNW
星期六晚上的柏林，你乘坐綠色的地鐵一號(hào)線，穿過施普雷河上的奧伯鮑姆橋，越過由柏林墻組成的“東邊畫廊”，遠(yuǎn)方還能看到亞歷山大廣場上的地標(biāo)電視塔，到終點(diǎn)華沙大街車站下車。從車站門口到華沙大街還需要越過華沙大橋。這里應(yīng)該是柏林周末夜晚最繁華的地方：你看著來來往往大多背著抽繩包的行人，手里攥著一瓶啤酒，用各種不同的語言嘻嘻哈哈地在你身邊經(jīng)過。
你可能開始試圖從他們的穿著打扮上尋找線索，猜測他們接下來要去哪，將會(huì)度過怎樣的一個(gè)夜晚。走在你前面的男孩，穿著一身黑，你想也許今晚可能會(huì)和他在Berghain的舞池里再見。而你身旁的一群年輕人，看得出來他們特地為周六的夜晚精心打扮了一番，你默默地為他們祈禱，希望他們在門口被拒絕的時(shí)候不要太受傷害。你看了一眼手機(jī)屏幕：“00:30”。你走進(jìn)了前面的一家“Spti”（24小時(shí)營業(yè)的煙酒副食小店）買幾瓶酒，然后到朋友家里喝幾杯，一邊談天說地，一邊想著如何展開這個(gè)夜晚。
你們開始聊起幾個(gè)新開的俱樂部，躍躍欲試，旁邊卻有幾個(gè)朋友皺起眉頭，覺得太冒險(xiǎn)，萬一不好玩怎么辦。你說今晚在附近有個(gè)挺好的Party，而且又能在外面的花園里待著，大家點(diǎn)頭覺得不錯(cuò)。然后你們開始激烈地爭論Berghain是否被媒體評(píng)論與夜生活愛好者們追捧得有點(diǎn)高。每個(gè)人說的都很有道理，于是最后你們決定，先去戶外Party，然后周日回家睡一覺，下午再一起去Berghain，直到周一早上。
在有的人眼里，這一切看上去可能是一個(gè)瘋狂的周末。但是對(duì)于柏林人來說，這卻再正常不過了。巴塞羅那能給人帶來24小時(shí)的美食體驗(yàn)，維也納的歷史與自然讓人陶醉，巴黎則可以讓人買得停不下來，但是柏林，作為歐洲最受歡迎的旅游城市之一，它所提供的體驗(yàn)和任何一個(gè)旅游城市都不太一樣。
“自由的藝術(shù)之都”的是人們給它的定義，如今好像它自己也開始漸漸明白這個(gè)頭銜的含義。雖說是老生常談，但是現(xiàn)代人在高速的生活中，一面享受著大量信息帶來的便利，一面卻難以找到一個(gè)渠道去好好消化與沉淀。而柏林通過夜生活給予了自己這個(gè)定位，創(chuàng)造了一個(gè)屏幕，讓所有在繁復(fù)的生活中無處可逃的幻想都投射在上面。它邀請(qǐng)每一個(gè)人來釋放自己，每一個(gè)人都被同樣地對(duì)待，甚至給予你一個(gè)安全的空間去短暫地迷失自己，讓人知道，這也是人性，這也是再正常不過的了。這種無形的，更加“生活方式”化的體驗(yàn)，讓人在到達(dá)的那一刻，吸入柏林空氣的那一瞬間，仿佛就有了一種成為了“柏林人”的歸屬感。
有意思的是，2016年人們看到了很多世界上的傳奇俱樂部逐一退出歷史舞臺(tái)，而柏林勃蘭登堡法庭卻決定，Berghain不再屬于“娛樂場所”，而是“文化機(jī)構(gòu)”，所受待遇和博物館、歌劇院等一樣，營業(yè)稅從19%降至7%。這是官方對(duì)Techno和夜生活文化的表態(tài)，也是柏林“自由之都”精神的體現(xiàn)。文化是流動(dòng)的，本來就不應(yīng)該分高低層次。而這些四處散落在柏林各地的俱樂部們，守護(hù)著柏林人的幻想，給了人們一次又一次安全又必要的迷失。
藝術(shù)之都：一種波希米亞式的存在
來自 詩詩
《Lonely Planet》曾如此描述柏林的藝術(shù)界：“在柏林，藝術(shù)愛好者的指南針轉(zhuǎn)得根本停不下來。”在柏林墻倒塌后的20多年時(shí)間內(nèi)，曾飽受戰(zhàn)火和政治分離痛苦的柏林成為了全世界最為重要的藝術(shù)重鎮(zhèn)之一。在2000年前后，出于對(duì)于紐約、倫敦、香港等地藝術(shù)市場及激烈競爭的厭倦，大量藝術(shù)家開始來到代表了“自由和獨(dú)立精神”的柏林。
在今天，這里有超過440間大大小小的畫廊，以及超過1萬名來自世界各地的藝術(shù)家在此進(jìn)行日常藝術(shù)創(chuàng)作。讓人興奮的都市生活環(huán)境、龐大的閑置空間、豐富的藝術(shù)活動(dòng)以及低廉的物價(jià)吸引了藝術(shù)家及其他藝術(shù)行業(yè)從業(yè)者在此定居，進(jìn)行創(chuàng)作和交流活動(dòng)。
傳奇藝術(shù)組織General Idea 的創(chuàng)始人之一、紐約藝術(shù)書展的發(fā)起人、現(xiàn)年70歲的藝術(shù)家AA Bronson在2013年離開了自己生活了27年的紐約，來到柏林定居。對(duì)于他來說，來自世界的藝術(shù)家組成的龐大集體、基于低物價(jià)的高品質(zhì)生活及當(dāng)?shù)氐呐畈囆g(shù)生產(chǎn)是最具吸引力的。而當(dāng)今最活躍的當(dāng)代藝術(shù)收藏家之一Christian & Karen Boros夫婦在2008年于柏林建立了Boros收藏美術(shù)館（Sammlung Boros）。
在這座神秘的美術(shù)館背后，建筑的歷史便是柏林豐富文化沉淀的縮影：整體建筑是由納粹建筑師Karl Bonatz于1942年完成的，原本是一個(gè)巨大的防空襲用建筑；在1945年這個(gè)建筑被紅十字會(huì)征用做戰(zhàn)犯營；其后，因建筑內(nèi)部空間接觸不到日照又非常干爽，被東德轉(zhuǎn)而用作古巴進(jìn)口水果倉庫，而其也因此得名“香蕉堡”。在柏林墻倒塌后，這個(gè)建筑又曾作為前衛(wèi)行為藝術(shù)演出空間、S&M性癖俱樂部及一個(gè)電子音樂舞廳而存在。Karen說：“在柏林，你不會(huì)像Eli Broad或是Bernard Arnault一樣建造一個(gè)風(fēng)光的標(biāo)志性美術(shù)館。在這里，你要改造一個(gè)歷史建筑。”重要的德國畫廊Sprüth Magers畫廊主Philomene Magers說：“在今天，你仍然能夠在城市最中心處找到可以使用的空間，這些空間充滿能量，讓你感到有重要的事件將要在這里發(fā)生。在紐約、倫敦或是巴黎市中心你都找不到這樣的地方?！睂?duì)于Boros夫婦來說，倫敦與柏林最大的不同在于：前者是藝術(shù)交易場所，當(dāng)?shù)貛缀跻呀?jīng)沒有藝術(shù)創(chuàng)作潮流；而柏林則正相反。
柏林另外有兩家重要的私人美術(shù)館：Haubrok及Hoffman美術(shù)館，而戴姆勒（Daimler）及德意志銀行美術(shù)館（Kunsthalle Deutsche Bank）也是柏林藝術(shù)清單中不可忽視的存在，更不必提Kulturforum處的新國家美術(shù)館（Neue Nationalgalerie）、Gemldegalerie、柏林裝飾藝術(shù)美術(shù)館（Kunstgewerbemuseum Berlin）及美術(shù)館島（Museum Island）上的眾多重要藝術(shù)機(jī)構(gòu)了。而漢堡火車站美術(shù)館（Hamburger Bahnhof）一定是柏林這個(gè)火熱的當(dāng)代藝術(shù)中心最無法忽視的存在。
在這個(gè)已是傳奇的、迷宮一般的由火車站改建的美術(shù)館中，幾乎所有與當(dāng)代藝術(shù)有關(guān)的重要藝術(shù)家都曾留下過自己的足跡。但是在過去的幾年內(nèi)，柏林作為重要藝術(shù)之都的地位在不斷地遭到挑戰(zhàn)。在2012年，傳奇藝術(shù)中心Tacheles因房地產(chǎn)商方面原因遭到關(guān)閉；柏林當(dāng)?shù)毓姵掷m(xù)批評(píng)市政府對(duì)于藝術(shù)作品的收藏及公眾展示關(guān)注不足。
“柏林的文化機(jī)構(gòu)好像故意不想人們?nèi)⒂^似的”，2015年Spiegel Online上的曾經(jīng)有一篇批評(píng)文章這樣說道。事實(shí)上，2014年的一份調(diào)查顯示，柏林眾多美術(shù)館的參觀人數(shù)非常低下，在世界范圍內(nèi)最高僅排到第60名；大型私人美術(shù)館的建立也意味著當(dāng)?shù)厮囆g(shù)市場水漲船高。早在2010年，著名攝影畫廊C/O就因?yàn)槟骋陨械禺a(chǎn)公司將畫廊所在建筑買下以建設(shè)高級(jí)酒店及購物中心而不得不搬離原址，這也就意味著在紐約、倫敦等地出現(xiàn)已久的中產(chǎn)階級(jí)化進(jìn)程（gentriication）也在柏林發(fā)生。藝術(shù)家再一次從“自由和獨(dú)立的”天堂中被驅(qū)逐出去。
KW Institute for Contemporary Art及第九屆柏林雙年展的總監(jiān)Gabriele Horn清楚地認(rèn)識(shí)到，柏林市內(nèi)租金急劇攀升，供藝術(shù)創(chuàng)作及展示使用的空間日漸緊缺，文化潮流也愈發(fā)被商業(yè)化。然而，她相信，這座城市仍然能夠鼓勵(lì)藝術(shù)家獨(dú)立于外界紛擾進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作及交流。一種屬于藝術(shù)家的、波希米亞式的、或稱“草根式的”生活狀況或許總是不可長久持續(xù)的。在這個(gè)意義上，柏林已經(jīng)足夠幸運(yùn)，而大量資本的傾注對(duì)于這個(gè)城市來說究竟是好事還是壞事呢？
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作為這座城市中永遠(yuǎn)在賦予人驚喜的當(dāng)代藝術(shù)空間之一，Galerie Neu位于Mitte區(qū)的心臟地帶的一片老居民區(qū)中，并且只接受提前預(yù)約訪問。而當(dāng)叩開院落大門，會(huì)發(fā)現(xiàn)畫廊藏身于一間類似于鍋爐房的老建筑中，只有建筑頂端小小的Logo能夠讓人確認(rèn)自己的判斷。事實(shí)上，如果不是特意拜訪，游客大概很難與其相遇。某種程度上，Galerie Neu正代表了一種獨(dú)屬于柏林的風(fēng)格。在這里，很多當(dāng)代藝術(shù)空間都選擇了這樣頗有“深藏功與名”的落腳之處，除了對(duì)于成本的考量，也正是這樣的選擇，讓這里的藝術(shù)空間能夠更加獨(dú)立、自我地維持了一種與商業(yè)保持距離，但并不脫離系統(tǒng)的運(yùn)營。
Galerie Neu
開放時(shí)間：周二至周六 11:00至18:00
地址信息：Linienstrae 119 abc, 10115 Berlin, Germany
聯(lián)系方式：+49 30 28 57 5
對(duì)于當(dāng)代藝術(shù)的愛好者們來說，柏林最不可錯(cuò)過的當(dāng)代藝術(shù)空間之一就是Sammlung Boros了。想要拜訪這座位于柏林市中心的神秘堡壘需要提前2到3個(gè)月（或者更長時(shí)間）進(jìn)行預(yù)約，而嚴(yán)格的禁止拍照規(guī)定也使得其在社交網(wǎng)絡(luò)中幾乎未曾曝光，從而擁有了更多的神秘感。作為Boros夫婦的私人收藏展示空間，Sammlung Boros每四年會(huì)進(jìn)行一次展覽更新，而在這幢結(jié)構(gòu)錯(cuò)綜復(fù)雜的歷史建筑中，包括丹麥冰島籍藝術(shù)家Olafur Eliasson、德國攝影師Wolfgang Tillmans、越南籍藝術(shù)家Danh Vo等為空間定制創(chuàng)作的藝術(shù)品則讓歷史與當(dāng)代藝術(shù)完成了一次對(duì)話。
Sammlung Boros
地址信息：Bunker, Reinhardtstr 20, 10117 Berlin, Germany
聯(lián)系方式：+49 30 24 08 33 300
地處著名的Potsdam商業(yè)區(qū)、與柏林最具代表性的傳奇買手店Andreas Murkudis相鄰，每個(gè)周末，Blain Southern畫廊都會(huì)迎來如潮的觀眾與藏家。與東柏林的Mitte區(qū)更加獨(dú)立地下的不吝氣質(zhì)有別，以Blain Southern為代表的西柏林的藝術(shù)空間顯然選擇了兩種完全不同的策略。從空間的選址，到藝術(shù)家的選擇上，這些藝術(shù)空間看起來顯得更加開放與商業(yè)。而這也代表了柏林當(dāng)代藝術(shù)的另一種氣質(zhì)—除了“貧窮而性感”，柏林也擁有另一種更加成熟的存在。
Blain Southern
地址信息：Potsdam Strae 77–87, 10785 Berlin, Germany
聯(lián)系方式：+49 30 64 49 31 510
位于Mitte區(qū)中心區(qū)域的KW當(dāng)代藝術(shù)中心（KW Institute for Contemporary Art）也是在這些年間最為活躍的柏林當(dāng)代藝術(shù)重地之一。KW當(dāng)代藝術(shù)中心的前身是一座破舊的人造黃油工廠，從1990年代初期成立至今，雖然與這座城市數(shù)目龐雜的美術(shù)館與畫廊相比，KW當(dāng)代藝術(shù)中心資歷尚淺，但作為柏林雙年展（Berlin Biennale）的主場地之一，在沒有大型館藏系統(tǒng)的前提下，KW當(dāng)代藝術(shù)中心卻以其先鋒性和創(chuàng)造性為人所知，也讓這里成為藝術(shù)愛好者們在柏林清單中的必到之處。
KW Institute for Contemporary Art
開放時(shí)間：周三至周日 11:00至19:00 周四 11:00至21:00
地址信息：Auguststrae 69, 10117 Berlin, Germany
聯(lián)系方式：+49 30 24 34 59
坐落于著名的博物館島之上，老國家畫廊（Alte Nationalgalerie）也是來到柏林不得不到的一站。與那些主要展示“看不懂的當(dāng)代藝術(shù)”的藝術(shù)機(jī)構(gòu)不同，在這里人們可以看到從古典主義到印象派等囊括了19世紀(jì)的繪畫與雕塑作品。而這座建造于19世紀(jì)的新古典主義建筑也可謂是德國建筑歷史的教科書，雖然政府還在修補(bǔ)其于第二次世界大戰(zhàn)中曾經(jīng)遭受的嚴(yán)重?fù)p毀，但這里依然是欣賞柏林歷史建筑的絕佳選擇。
Alte Nationalgalerie
開放時(shí)間：周二至周三 10:00至18:00 周四 10:00至21:00 周五至周日 11:00至18:00
地址信息：Bodestrae, 10178 Berlin, Germany
聯(lián)系方式：+49 30 26 64 24 242
原文作者：有待、詩詩、邱正、Juni MKNW、喬喬
策劃、編輯：周舟
攝影：高遠(yuǎn)
部分圖片：來源于網(wǎng)絡(luò)
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