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澎湖列島你知道多少呢
澎湖列島，位于臺灣島西部的臺灣海峽中，因港外海濤澎湃，港內(nèi)水靜如湖而得名。由臺灣海峽東南部64個島嶼組成，主要島嶼有澎湖本島、漁翁島和白沙島，面積約為96.6平方千米。澎湖列島的底基為一隆起的玄武巖方山，是經(jīng)過多次海陸升降、海蝕和火山噴發(fā)而形成的，一般在海拔20－30米 自海上望去，地勢低平，宛如大小平盤浮在海面；平均海拔17米，最高點(diǎn)為西南望安鄉(xiāng)大貓嶼，海拔78.9米。三島嶼環(huán)抱而成的內(nèi)海就是澎湖灣，南北長約12千米，東西寬約8千米。北口為牛公灣海峽，已建跨海大橋，不能航行；南口被鳳柜里半島和漁翁島所扼，寬約3.3千米，水深10～62米。灣內(nèi)無碼頭設(shè)施，但海峽巖北方的錨地，水深10米以上，泥沙底，是臺灣地區(qū)冬季最澎湖本島，又名大山嶼，位于東經(jīng)119°32.0'、北緯23°30.5'，面積64.2（退潮時79.0）平方千米，為列島中最大的島嶼。位于島西部的馬公市，是該地區(qū)政治、經(jīng)濟(jì)、文化的中心。1974年以來先后建成成功水庫、興仁水庫和東衛(wèi)水庫，基本解決用水問題。島上的制高點(diǎn)有:拱北山52米，太武山46米，紗帽山45米，奎壁山34米。海岸線全長114.52千米，海岸曲折，近海多礁石，沿岸多陡崖。其中，龍門村（良文港）至鎖管港位于島南部，海岸線長約11千米，細(xì)沙或沙、礫混合灘，低潮灘寬150～300米；山水里（豬母水）南側(cè)潤曰位于島最南端，海岸線長約1.2千米，沙質(zhì)灘，低潮時灘寬在100米以內(nèi)，臺灣軍隊(duì)經(jīng)常在這兩處舉行實(shí)兵登陸演習(xí)。理想的避風(fēng)錨地。
澎湖列島有4個機(jī)場，馬公（太武）機(jī)場位于馬公市以東約6千米（東經(jīng)119°37.8'、北緯23°34.2'），有一條長3050米、寬46米的主跑道，可起降波音737客機(jī)及噴氣式戰(zhàn)斗機(jī)，最多可容納100架戰(zhàn)斗機(jī)；山水里西側(cè)（東經(jīng)119°34.6'、北緯23°31.1'）有一個機(jī)場，可起降C-47型運(yùn)輸機(jī)，已于1964年關(guān)閉；八罩島、七美嶼各有一小型機(jī)場，僅可起降小型客機(jī)。馬公機(jī)場每日有班機(jī)往返于臺北、臺中、嘉義、臺南、高雄等地；七美機(jī)場有班機(jī)往返于馬公、高雄之間。澎湖列島港灣條件十分優(yōu)越，有大小港口、船澳60余處，最大屬位于澎湖本島西南部的馬公港。該港是臺灣主要海軍基地之一，由金龜頭和風(fēng)柜尾合抱而成，總面積15平方千米，港區(qū)分成南北兩部分，港口開向西北，寬約1.2千米，并設(shè)有防潛網(wǎng)。南部測天島為軍港，東西長約5千米，南北寬約2千米，水深10.5～14.6米，底質(zhì)以泥沙為主；共有碼頭18座、浮筒44個，可同時停泊2000～10000噸級艦船18～24艘。其中，處在測天島南側(cè)的7～10號碼頭長300米，水深7米，一次可?？?艘驅(qū)逐艦；處在測天島上的海軍第二造船廠，有1座長129米、寬25米的3000噸船塢，可修護(hù)衛(wèi)艦以下艦船。北部馬公市是漁商港，東西長約2千米，南北寬約1.2千米，水深3～6米，底質(zhì)大部為貝殼和沙土。港口外漁翁島大、小池灣以南，為海軍主要錨地和艦艇戒備待命區(qū)；風(fēng)柜尾與四角嶼之間，曾為美國海軍潛艇錨地。澎湖與臺灣之間的海上運(yùn)輸，有馬公港與高雄、臺中，鎖管港與嘉義布袋港，良文港與云林臺西港的定期航線（班船）；澎湖各離島之間的運(yùn)輸，有馬公與八罩島、七美嶼的定期班船。
澎湖遠(yuǎn)離臺灣本島，在地理上、經(jīng)濟(jì)上都有別于臺灣本島各市、縣，是一個單獨(dú)的經(jīng)濟(jì)區(qū)，也是全省面積最小、人口最少的經(jīng)濟(jì)區(qū)?？h內(nèi)經(jīng)濟(jì)一向以漁業(yè)為主。澎湖縣海域廣闊，港灣眾多，大小漁港、漁澳有幾十個，其中，馬公港是全省一等漁港之一。海產(chǎn)澎湖以盛產(chǎn)鯧魚、鰹魚聞名，此外還有馬鮫魚、鯊魚以及烏賊和龍蝦等。在近海捕撈的漁貨，多運(yùn)至高雄和臺南出售；而沿海捕撈的漁貨，除供當(dāng)?shù)劁N售外，均加工腌成魚干，銷往臺灣省各地。澎湖盛產(chǎn)石花菜和海人草。石花菜產(chǎn)量很高，是制造凍粉（臺灣俗稱“洋菜”）的原料，每年2、3月開始采集，4―6月采收最忙。當(dāng)?shù)鼐用裨诩Z食不足時，也用石花菜作為代食品。海人草是一種具有特殊功效的海藻，是制造“鷓鴣菜”的原料，自古為小兒驅(qū)蛔良藥。在澎湖的馬公港及附近海域有廣泛分布
觀光圣地澎湖群島之吃+看
說起臺灣，往往使用“臺澎金馬”的稱呼。因?yàn)榕_灣除了本島之外，還有金門、馬祖和澎湖群島。這些都是觀光資源豐富，具有特色的好地方。金門馬祖之前我都介紹過，這次來推薦澎湖群島。先從當(dāng)?shù)氐哪瞎现v起。
臺灣稱南瓜為金瓜，吃法跟香港不同，最常見的是一道金瓜炒米粉，而澎湖的南瓜更是一絕。
澎湖群島農(nóng)業(yè)并不發(fā)達(dá)，雨量少，農(nóng)田也少，空氣中飄散著濃得化不開的海水鹽味。作物以耐旱的花生、南瓜、絲瓜為主。但也因?yàn)榈乩憝h(huán)境的關(guān)系，澎湖的農(nóng)產(chǎn)相當(dāng)有特色，仿佛大海的味道滲入土地，南瓜就特別香甜好吃，是澎湖的農(nóng)特產(chǎn)之一。澎湖絲瓜也是這樣，餐廳都會特別標(biāo)明，品種不同，風(fēng)味也兩樣，一吃就吃得出來。
金瓜炒米粉的作法有很多種，臺灣往往是把一些南瓜蒸過，和紅蘿卜、高麗菜、紅蔥頭及肉絲等配料及米粉拌炒。但澎湖講究的是海味，搭配的是鮮甜的海產(chǎn)小管和金鉤蝦。而且澎湖南瓜因?yàn)榻邮艿匠渥愕娜照?，日夜溫差又大，大幅提升甜度，可以達(dá)到18、19度。同時是澎湖農(nóng)改專家，一再用人工雜交培育出的在地特有品種。所以口感十分綿密。我最不喜歡吃到水水的南瓜，澎湖南瓜的扎實(shí)和濃郁，讓人一吃難忘。
澎湖的金瓜米粉，把南瓜刨成絲，米粉用滾水川燙，然后把當(dāng)令海鮮及肉絲一起快炒，再加入南瓜燜煮，讓米粉吸飽海鮮湯汁和南瓜美味。雖然臺灣各地都吃得到金瓜炒米粉，還是澎湖的最令我難忘。這真的是一道不用花大錢，就能吃到的國民美食。如果到澎湖玩，絕對不要錯過。
去澎湖旅游，非吃不可的金瓜炒米粉。
澎湖還種植觀賞用的玩具金瓜，各種形狀和顏色，相當(dāng)討喜，適合當(dāng)作伴手禮，擺上半年不成問題。
到澎湖不容錯過的，還有百變又新奇的仙人掌料理。澎湖仙人掌是由荷蘭人引進(jìn)，紫紅的果實(shí)，又稱“澎湖紅蘋果”，酸中帶甜又含有豐富的維生素C，消暑解渴。澎湖人更發(fā)揮創(chuàng)意，開發(fā)出各種各樣的吃法。澎湖酒廠的仙人掌紅酒，可以當(dāng)作基酒，調(diào)出好看又特別的特調(diào)。仙人掌汁可以飲用不在話下，還可以拌進(jìn)面條和涼面里面，作出色澤濃艷的面食；也有店家用果汁去炒飯，粒粒分明的飯粒鮮艷搶眼，色香味俱全；用來制作果凍、臺灣人最愛的挫冰，還有冰淇淋和泡芙等各式甜點(diǎn)，也都很有特色。滋味濃郁但又保留植物的清爽，被形容是充滿海洋的氣息?？傊脚旌?，一定要嘗嘗多采多姿的仙人掌相關(guān)食品。
色彩鮮艷到好像加了人工色素的仙人掌冰。
澎湖有許多絕美的小島，還有豐富的地質(zhì)景觀，奎壁山公園更是必游之地。因?yàn)橥顺钡臅r候，海水會分開來，一左一右的流動，宛如圣經(jīng)中描述的摩西分海奇景，游客可以把握時間，沿著中間出現(xiàn)的步道前進(jìn)，是非常特別的經(jīng)驗(yàn)。
著名景點(diǎn)摩西分海（分海出現(xiàn)前）。
摩西分海。
澎湖——漁翁島燈塔
目斗嶼燈塔是澎湖列島最北端島嶼，是一座孤島，沒有人居住，但有人看守。這附近海域暗礁密布，早期總有海難，船到了這里就擱淺，于是1899年-1902年就建了這個燈塔，算下來已經(jīng)有100多年歷史了。
澎湖國家風(fēng)景區(qū)主要的旅游景點(diǎn)有跨海大橋、吉貝嶼、目斗嶼、鳥嶼、澎澎灘等，島上提供香蕉船、水上摩托車等水上設(shè)施，眺望雙心石等海岸景色。
湖跨海大橋在澎湖的北環(huán)，連接這澎湖的白沙島和西嶼島，曾經(jīng)是全亞洲最長的跨海大橋，它全長2.494千米，在1970年的時候建造完成，是澎湖主要的交通要道之一，如今的跨海大橋不僅是交通要道還是著名的觀光景點(diǎn)，跨海大橋在很多澎湖的風(fēng)景照都會出現(xiàn)，這也是澎湖的標(biāo)志性建筑，很多游客都會在這里合影留念，它的建筑特點(diǎn)之一就是拱形的橋門，跨海大橋下就是波濤洶涌的大海，這里也是澎湖最為兇險的一條水域
奎壁山地址公園是澎湖的一大奇觀，位于湖西鄉(xiāng)北寮村，平時這里是大海，但是當(dāng)退潮的時候岸邊與赤嶼之間潮間帶就出現(xiàn)了一條S形狀的潮間帶，這條大約500米長的路被稱為“海底步道”，這里是游客最喜歡的澎湖踏浪地點(diǎn)之一了，每當(dāng)退潮的時候，游客就可以從這里走到前面的礁石島嶼上，感受摩西渡海的情景，如果方便的話最好穿一雙防水的鞋，因?yàn)檫@條路還是很潮濕的，普通鞋很容易被水浸透，如果赤腳走的話，很容易會把腳割破的。
漁翁島燈塔又叫西嶼燈塔，位于澎湖縣西嶼鄉(xiāng)外垵村，是澎湖二級古跡，最早創(chuàng)建于1778年，在此之后經(jīng)過多次整修直到1824年才成為了現(xiàn)在的模樣，這座白色圓柱西洋外形是的燈塔是臺灣有記載的第一座燈塔，塔高11公尺，在塔上設(shè)有霧笛，在燈塔的旁邊還有一些白色的西洋式洋樓，感覺很有希臘的風(fēng)格，這座燈塔是西方人設(shè)計并建造的，這里地處高低，與大海相鄰，視野相當(dāng)開闊，在以前航行在廈門臺灣之間的船只就會以漁翁島燈塔
篤行十村是臺灣最早的眷村，現(xiàn)在已經(jīng)被列為歷史建筑保存。篤行十村這里生活的并不是臺灣的原住民，而且蔣介石曾經(jīng)帶到臺灣的一部分軍人，這些軍人在臺灣組成的家庭被稱為“眷村家庭”，軍屬家庭的意思。既然是軍屬家庭，村中的建筑也有著等級之分，高級軍官的家庭有客廳、餐廳和廊道，室內(nèi)有衛(wèi)浴，院子還有獨(dú)棟廁所，并有前院和后院。而如今人們已經(jīng)遷出了村子，這里已經(jīng)成為了文化園區(qū)。在村口有蔣介石的題字“勿忘在莒”
游臺灣，澎湖本島必嘗美食，我都為你整理好了！
澎湖美食的特色就是大量的新鮮海產(chǎn)，由于澎湖土質(zhì)的關(guān)系，農(nóng)作物不多，海產(chǎn)成了澎湖飲食的重要角色，也因?yàn)槎际乾F(xiàn)撈新鮮海產(chǎn)，怎么料理都格外美味，當(dāng)然除了在海鮮之外，在地小吃、pub、異國美食也有許多值得一試。
花菜干
懷舊澎湖味
DATE
地址：澎湖縣馬公市東文里4-2號
電話：06-921-6245、0952-416711
營業(yè)時間：10：30～14：00；17：00～22：00
花菜干是由一間40多年的古厝改建，獨(dú)具特色的歷史建筑就和店家所販?zhǔn)鄣牡赖貍鹘y(tǒng)菜肴相呼應(yīng)。店內(nèi)裝潢樸實(shí)又有趣，有許多老板夫婦經(jīng)年累月收藏的懷舊文物，用餐之余也能透過欣賞這些收藏而激出更多往日回憶和話題。復(fù)古的用餐環(huán)境和道地的40～50年代澎湖家常菜，讓你來到這里就像回到阿嬤家吃飯一樣，舒適又自然～
↑花菜干／200元
曬干的花椰菜是早期貧苦人家必備的下飯菜，甘咸的滋味重現(xiàn)了從前簡樸的飲食文化。
↑無限暢飲的風(fēng)茹茶，清涼又解渴～
↑酸瓜炒肉／200元
腌漬的酸瓜加入豬肉和辛香料拌炒，入味的酸脆口感下飯又可口～
↑小管煎蛋／150元
海味十足的煎蛋，里面可是加了鮮美彈牙的小管喔！結(jié)合了軟嫩蛋香和ＱＱ小管的完美風(fēng)味。
長進(jìn)餐廳
在地推薦好料理
DATE
地址：澎湖縣馬公市民族路9號（天后宮斜對面）
電話：06-927-1686
營業(yè)時間：10：00～14：00；16：30～21：00
長進(jìn)餐廳位于香火鼎盛的天后宮旁，是馬公市知名的海鮮餐廳，也是當(dāng)?shù)厝耸滞扑]的用餐地點(diǎn)。料理手法著重在引出食材的鮮甜，對于海產(chǎn)的新鮮度十分講究。除此之外，店家還貼心把料理分為大、中、小的份量讓顧客選擇，就算只有2個人，還是能吃到許多菜色呢！不過由于店內(nèi)時常擠滿各地涌進(jìn)的游客，所以去之前最好先訂位喔！
↑海膽炒蛋（?。?50元
如果你是不敢吃生海膽的人，絕對不要再錯過軟嫩香甜的海膽炒蛋！下飯又美味的口感絕對讓你一口接一口。
↑涼拌珠螺（?。?20元
口感香Ｑ的涼拌珠螺。珠螺可說是澎湖名產(chǎn)之一，每到退潮時總可看見許多婦女在海邊撿珠螺喔～
↑炒絲瓜（小）／120元
滿桌豐盛的海鮮外，可別忘了點(diǎn)一盤清爽的澎湖炒絲瓜喔～
↑紅蟳粥（半只）／350元
長進(jìn)餐廳招牌紅蟳粥，完全以紅蟳熬煮出濃郁鮮美的湯頭，可口程度破表！絕對必點(diǎn)的推薦佳肴～
花格海味
當(dāng)令水產(chǎn)宅配到府
DATE
地址：澎湖縣馬公市民福路11號
電話：06-927-3887
網(wǎng)址：http://069273887.tw/
營業(yè)時間：10：00～22：00
花格海味是由在澎湖默默耕耘逾半世紀(jì)的協(xié)源魚行第四代傳人－許正忠創(chuàng)立，從小在耳濡目染下對于海產(chǎn)的挑選可是功力不淺，更投入創(chuàng)新的經(jīng)營模式，以風(fēng)雅的店面擺設(shè)和高質(zhì)感卻不奢華的包裝搶攻伴手禮市場，另外架設(shè)網(wǎng)絡(luò)店鋪，讓饕客隨時都能把當(dāng)季最新鮮的海產(chǎn)宅配回家。不論是冷凍河豚皮、水晶冰卷、海鱺生魚片、隨開即可食的香辣小卷等，輕輕松松就能送到家，讓你延續(xù)澎湖的海產(chǎn)美味??！
哈瓦那酒館
迷人的舒適小酒館
DATE
地址：澎湖縣馬公市民族路49號
電話：06-926-1058
營業(yè)時間：18：00～02：00
于2007年冬季開業(yè)的哈瓦那酒館店主人Peter來自臺北，因緣際會下來到了悠閑自在的澎湖，深深地為這里的風(fēng)采著迷，進(jìn)而決定在此創(chuàng)業(yè)，遠(yuǎn)離城市的喧囂，在純凈的島嶼上開啟生活新章。熱愛調(diào)酒和美食的他結(jié)合學(xué)美術(shù)出身的功力，打造了充滿異國小酒館風(fēng)味的哈瓦那酒館，踏進(jìn)溫暖的木質(zhì)地板，微暗燈光和桌上暈黃溫暖的小桌燈，讓一整天疲憊的身心得到充分的放松～在這里你可以品嘗溫?zé)崦牢兑獯罄?，也能喝杯讓人微醺的調(diào)酒，徹底的卸下緊繃的神經(jīng)，享受自在的Life Style吧！
↑藍(lán)色夏威夷／250元
像海洋般湛藍(lán)的藍(lán)色夏威夷，有柳橙和檸檬的酸甜滋味～
↑仙人掌酒／300元
滿以澎湖特產(chǎn)仙人掌酒和龍舌蘭激蕩出的獨(dú)特風(fēng)味，讓你在喝完之后臉紅紅~
↑德國豬腳／480元
店內(nèi)所有餐點(diǎn)都是由Peter自制，連這道費(fèi)時費(fèi)工的德國豬腳也不例外！鹵到香軟入味后再下鍋酥炸的德國豬腳，外皮酥脆、肉質(zhì)鮮嫩可口～
↑培根雞蛋面／150元
嗯～品嘗了德國豬腳和培根雞蛋面的小編只能說：Peter～你應(yīng)該再開間料理專賣店。
↑水蜜桃沙瓦／200元
酒精含量較低的水蜜桃沙瓦，是不擅酒力者的好選擇。
陽光殖民地
百款啤酒任你挑
DATE
地址：澎湖縣馬公市中正路3巷4號
電話：06-927-8710
營業(yè)時間：20：00～03：00
陽光殖民地的店主人Well因?yàn)閻凵狭伺旌鉂獾娜饲槲逗推洳粊営趪舛燃賱俚氐娘L(fēng)采景致，決定拋下薪資優(yōu)渥的銀行主管位階，毅然決然的島內(nèi)移民到澎湖，轉(zhuǎn)業(yè)從事澎湖地區(qū)的酒商業(yè)務(wù)，在這份工作中也結(jié)識了許多國外友人，累積人脈后在澎湖開設(shè)了英式風(fēng)格的陽光殖民地。由于對于啤酒和調(diào)酒的喜好，迄今仍時常和友人交流各國調(diào)酒信息，并親自到國內(nèi)外搜尋好喝的啤酒，所以來到這里你可以喝到連在臺灣都喝不到的啤酒或調(diào)酒喔！
↑水果啤酒／180元
水果啤酒酒精含量僅4.5度，沒喝過水果風(fēng)味的啤酒嗎？來這里可別錯過喔！
↑跳舞瑪格莉特／200元
仙人掌果汁、雪碧以及龍舌蘭激蕩出的特色調(diào)酒～
↑菊島之戀／200元
以琴酒、白蘭地、柳橙汁、仙人掌酒等酒品調(diào)制而成的菊島之戀，綜合出戀愛的各種風(fēng)貌，酸甜中也讓人微醺不已～
↑睡美人／200元
以仙人掌酒加入柳橙汁以及少許的龍舌蘭和伏特加調(diào)制而成，酒精濃度并不高，頗受女性喜愛～
蒙地卡羅
溫馨雅致的閑適
DATE
地址：澎湖縣馬公市民生路17-4號
電話：06-926-7126
營業(yè)時間：10：00～24：00
蒙地卡羅是一間結(jié)合咖啡、茶飲、簡餐、調(diào)酒的溫馨小店，暈黃的燈光和溫暖的木質(zhì)裝潢，妝點(diǎn)著老板娘繪制的油畫，風(fēng)雅溫馨的氛圍讓人不由自主的跟著空間魔力沉浸在這份恬靜中。由于隱身在巷弄中，顧客多以當(dāng)?shù)鼐用駷橹?，客層涵蓋老中青幼，不論是單獨(dú)一人前往，或者和三五好友一起閑話家常，這里都是來到澎湖沉淀身心的好所在～
這里是澎湖少數(shù)可以喝到虹吸手工咖啡的地方～
水果圣代／180元
以老板娘擅長的果雕加入沁涼的冰淇淋，光看就讓人心情愉悅呢！PS.水果種類以當(dāng)令水果為主??！
北新橋牛雜湯
只賣早上錯過請?jiān)?/p>
DATE
地址：澎湖縣馬公市文康街34號
電話：06-0927-0549
營業(yè)時間：6：00～12：00
北新橋牛雜湯只在早上販?zhǔn)郏?0多年來顧客從阿兵哥、當(dāng)?shù)鼐用?、大學(xué)生，到現(xiàn)在是各地游客都必訪的美食景點(diǎn)之一，只有早上營業(yè)且賣完為止，想吃招牌牛雜湯的顧客最好在10點(diǎn)前到，晚了恐怕就吃不到了。不過店內(nèi)還有許多自制面食，例如：水煎包、肉包、韭菜盒子等，每種都是歷久不衰的人氣小點(diǎn)喔！
↑肉包／15元
食量大的男生可以再來顆肉汁飽滿的肉包，絕對不會后悔唷～
↑牛雜湯／80元（?。?/p>
以新鮮牛骨熬煮的牛雜湯，湯頭香濃不油膩，煮到軟嫩香Ｑ的牛雜也讓人忍不住一口接一口。PS.現(xiàn)在牛雜湯也有宅配服務(wù)～
福臺排骨面
想吃得要碰運(yùn)氣
DATE
地址：澎湖縣馬公市民族路40號
電話：06-927-3397
營業(yè)時間：15：00～23：00
福臺排骨面在民國49年開幕，招牌排骨湯選用上等豬后腿肉以獨(dú)家秘方腌漬一整晚后酥炸，再和冬瓜塊一起放入鐵盅蒸煮至少6小時，軟嫩入味的排骨塊加上每天手工揉制的面條征服許多饕客的味蕾。近年來老板娘笑稱自己是做健康，已不再以賺錢為目的，因此休假日并不固定，想吃排骨面的人最好先撥個電話確認(rèn)今天有沒有做生意囉～
↑排骨餛飩面／150元
招牌排骨面加上不能錯過的手工餛飩，鮮甜濃郁的湯頭和軟嫩排骨讓你吃一次就上癮！
鎖港牛肉面
牛肉多多面條Q
DATE
地址：澎湖縣馬公市鎖港里1391號
電話：06-995-2042
營業(yè)時間：08：00～20：00
鎖港牛肉面的牛肉湯湯頭香甜，里面的秘密武器是老板娘自己炒的甘甜酸菜，加入香濃的牛肉湯中，碗中大塊大塊的牛肉也煮的軟嫩好入口，搭配手工粗面條，口感Ｑ順、嚼勁佳。此外，不能錯過的還有老板親自捕獲的水晶小管，這可是一補(bǔ)上岸就嚴(yán)選的最佳等級喔～
由于夏季是補(bǔ)小管的旺季，老板娘每天早上都要先到第三漁市販?zhǔn)劾习逍量嗖蹲サ男」埽杂袝r會來不及回來開店，想朝圣的饕客可得先打電話詢問今天開店了沒唷～
↑水晶小管／時價
（視大小而定）
鮮甜的水晶小管是內(nèi)行人才知道的秘密菜單～
↑牛肉面／90元
傻愛餅食
現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做魔力餅
DATE
地址：澎湖縣馬公市民生路49巷6號（公交車總站旁）
電話：0972-184877、0913-972556
營業(yè)時間：14：00～19：00
傻愛餅食是從傻愛莊分支出來專售餅食的店面，因餐廳整修加上餅食廣受歡迎所以在整修期間另辟店面，并將省下的租金反饋給買家，且開發(fā)更多口味的餅。不過預(yù)計2009年年底傻愛莊重新裝潢完畢后結(jié)束傻愛餅食店面，專心經(jīng)營傻愛莊，屆時餅的種類只會留下少數(shù)經(jīng)典口味，所以想吃到所有隱藏版傻愛餅的人可得趕快前往品嘗喔！
↑洋蔥餅／35元
有飽滿洋蔥丁的洋蔥餅～
↑珊瑚餅／40元
加了多種蔬菜汁的珊瑚餅，這是老板娘為了讓討厭吃蔬菜的小朋友多攝取營養(yǎng)所研發(fā)的，里面包含紅蘿卜汁和地瓜等蔬菜汁，香香甜甜讓人驚艷～
↑香蔥窩窩卷／30元
新開發(fā)窩窩卷，除了香蔥口味外還有起司、香椿、香蒜、綠豆以及紅豆口味，嚼勁十足非常〝歐咿唏〞??！
百福水煎包
皮脆餡多肉汁香
DATE
地址：澎湖縣馬公市北辰街20號1樓A37號攤位
電話：06-927-4840、0920-092211
營業(yè)時間：05：00～12：00
位于北辰市場內(nèi)的百福水煎包是當(dāng)?shù)厝藲馔拿朗持唬刻煲淮笤缇烷_始營業(yè)，往往鍋蓋一掀，沒多久鍋中的水煎包就被一掃而空。老板高先生是在地澎湖人，和一般澎湖年輕人一樣都曾在臺灣發(fā)展，但因懷念家鄉(xiāng)的生活決定把在臺學(xué)成的手藝帶回澎湖，穩(wěn)扎穩(wěn)打的以擺攤做起，販?zhǔn)燮矫裥〕裕灏?年多來累積了許多忠實(shí)顧客，也給了辛苦創(chuàng)業(yè)的夫婦倆莫大的成就感～
↑豬肉水煎包／10元
采用溫體豬后腿肉調(diào)味腌漬，加上大量的蔥花，豬肉的鮮甜和青蔥的香氣完全融合在飽滿的水煎包里，一口咬下熱燙的肉汁流入嘴中，可得小心別燙著啊～
↑高麗菜水煎包／10元
每天下午就要開始揉面團(tuán)發(fā)酵，隔天一早才能和出帶有麥香的面皮～包入滿滿的高麗菜，一點(diǎn)都不小氣喔！
老板的爸爸冬天也在攤位前販?zhǔn)酆诙節(jié){和米漿，剛好可以配剛起鍋的水煎包食用；夏天則販?zhǔn)巯畹姆蹐A冰，此外媽媽也是制作各種糕粿的高手，想吃糕粿或者肉粽等傳統(tǒng)小吃的人來這訂購準(zhǔn)沒錯。
臺灣省最大的離島群：澎湖列島
澎湖列島為臺灣第一大離島群，是臺灣省最早開發(fā)的地方，位于臺灣海峽上，多漁港，夜間萬點(diǎn)漁火流動，忽明忽滅，與水中映射之星斗互相輝映而形成“澎湖漁火”，曾被臺灣省政府選為臺灣八景之一。
澎湖列島由64個大小島嶼所組成，自然景觀是十分優(yōu)美，著名的“風(fēng)柜濤聲”、“鯨魚洞、”“望安玄武巖”、“虎井沈城”、“將軍嶼帆船石”、“花嶼仙人腳印”、“桶盤嶼石柱”等。
當(dāng)然，旅游資源遠(yuǎn)不止海灘陸上的，還有淺水中的、海底下的及海面上的各種旅游資源，均有待進(jìn)下開發(fā)。
澎湖列島以盛產(chǎn)鯧魚、鰹魚聞名，此外還有馬鮫魚、鯊魚以及烏賊和龍蝦等，每年初秋時分，是去澎湖列島吃海鮮的最好季節(jié)。
澎湖列島有早期移民的傳統(tǒng)聚落，為順應(yīng)環(huán)境而發(fā)展出的特殊空間地景，有異國統(tǒng)治時期殖民與軍事防御的空間地景。
種種的空間地景呈現(xiàn)了澎湖悠長的歷史與豐富的文化特色。境內(nèi)的天后宮，是臺灣最古老的媽祖廟，還有文石書院、觀音亭、七美人冢、西臺古堡等，均有歷史可考。著名的澎湖跨海大橋、桶盤嶼、通梁榕樹等景觀，亦各有特色。
漫步臺灣：澎湖島風(fēng)景優(yōu)雅，一個感受碧海藍(lán)天的地方
漫步臺灣之一：澎湖島
從臺北、臺中、臺南、嘉義、高雄，每天早上七八點(diǎn)就有飛往馬公的班機(jī)；從高雄也有飛往七美、望安的班機(jī)，不過比較少。熱門時刻訂從臺灣本島到澎湖的班機(jī)簡直是噩夢，提早訂好要去的日期，知道航空公司哪天開始賣票，凌晨就開始搶，有搶春運(yùn)票的經(jīng)驗(yàn)應(yīng)該能駕輕就熟。坐客輪的話，一般來說嘉義布袋港、高雄港皆有船班到澎湖，從90分鐘到5小時不等，以嘉義布袋港最快（請參照嘉義布袋港），但船班有時會季節(jié)性停開。
在澎湖本島上，作為一個公交車班次很少的地方，要到各景點(diǎn)，坐出租車或包車或租車當(dāng)然是最好的方法；如果能租到摩托車也是個很好的方法，在澎湖的烈日下騎摩托車，好有公路電影的feel；自行車……如果你想狂流汗洗肺排毒，那也是不錯啦！此外，澎湖人很少認(rèn)路名，很多地方根本沒有路，要問路直接問“地方”，不要問“路名”。到北海各島嶼，需要在白沙島赤崁的北海游客中心搭乘船班。到望安或七美等南海的船班都在馬公港的南海游客服務(wù)中心，就在馬公第三漁港，各家游艇及交通船在游客中心都有柜臺。
在旅游旺季時，有時候還會買不到票，因此馬公有許多南方海島跳島游的行程，一日可以逛三個或四個島，行程狂可考慮參加。 [住]澎湖的旅游季節(jié)是每年4月到10月，而10月以后東北季風(fēng)增強(qiáng)，澎湖的觀光業(yè)可說完全停擺；在旅游旺季七八月時，一定要事先訂好機(jī)票及住宿，不然會讓你欲哭無淚。在馬公市區(qū)有各級酒店賓館，也有青年旅館和民宿，如果你想找一個有海灘人少的小漁村純度假幾天，下文介紹的海灘邊上都有民宿可住。在一些離島上，也有度假民宿、海邊小小屋可選擇。
如果你看到有特別便宜的民宿也別開心太早，說不定他們會半強(qiáng)迫推銷套裝旅游行程給你，畢竟一分錢一分貨。當(dāng)然，有些行程可以請民宿主人或酒店幫忙安排，并且海邊的民宿主人也經(jīng)常有私房行程，他們都會很樂意推薦幫忙。澎湖的正式開發(fā)早在1281年，元朝政府在此設(shè)“巡檢司”。到了明朝洪武年間，澎湖卻成了倭寇海盜盤踞的地方，后隨著海禁政策，島上的居民被遷至福建漳州、泉州，此后有251年的時間，澎湖一直被海盜占領(lǐng)，后又被荷蘭人占領(lǐng)；直到1661年，鄭成功率兵先取澎湖，又擊退荷蘭人；到了1682年，清政府派施瑯征討臺灣，以澎湖為中繼站。從清代開始渡臺人數(shù)增多，欲跨越海象多變的“黑水溝”——臺灣海峽，中點(diǎn)的澎湖也如同沙漠中綠洲般的存在，能稍作休息，澎湖也日漸繁榮。
澎湖是由64個島嶼組成的島縣，其中只有20個島有人居住，其他都是無人島，據(jù)說，退潮的時候會增加到100多個島。澎湖現(xiàn)在主要靠的是觀光與服務(wù)業(yè)，其實(shí)經(jīng)濟(jì)不是太發(fā)達(dá)，很多居民只能赴臺工作求發(fā)展，很難想象這里比臺灣本島早開發(fā)了400年，歷朝歷代，人來人往，現(xiàn)在則成為臺灣人著名的觀光目的地。每個臺灣人似乎相簿里都有一張?jiān)谂旌恼掌?，在那出國還不是太方便的時代，學(xué)生或新婚夫妻想要感受碧海藍(lán)天，“仿佛在夏威夷”，首選就是澎湖，那是能夠順理成章離開臺灣島的第一選擇；而對于上了年紀(jì)的媽祖虔誠信徒來說，有400多年歷史的澎湖天后宮也是不可不去的進(jìn)香地點(diǎn)。
澎湖是個多變的地方，有純美的沙灘，有清涼如碧的海水，有生猛的海鮮，還有豐富的歷史文物，對于許多人來說，還好沒有賭場進(jìn)來。澎湖的海比三亞強(qiáng)太多，跟馬爾代夫有得一拼，就算在臺灣，澎湖的各色海景也完勝知名的墾丁。澎湖就像散落在臺灣海峽藍(lán)色海洋中的寶石，而行駛其間小艇所激起的白色水花，就是串起寶石的線索。天人菊是澎湖的縣花，隨處生長，在干燥貧瘠的澎湖土壤上能散發(fā)出強(qiáng)勁的生命力，充滿鮮艷的色彩，這跟澎湖人很像，就算澎湖的環(huán)境再怎么惡劣，仍然不屈不撓，樂觀開朗，樂天知命。
有些人覺得澎湖人嗓門很大好像在吵架，那是因?yàn)楹ｏL(fēng)強(qiáng)講話聲音就要大一點(diǎn)的關(guān)系，變成了一種習(xí)慣，其實(shí)澎湖人很直爽大方，熱情，愛交朋友。很多人會問，澎湖要怎么玩才好玩，仿佛要把澎湖玩遍才值回票價。澎湖是個可以來很多次的地方，也沒必要非想一次跑完所有景點(diǎn)，也不需要別人照片有的地方就一定要跟著去。澎湖主打就是海，私房的絕美海景太多了，沒有規(guī)劃就是最好的玩法，只要找個安靜的海邊，忘掉平常壓力夠大的工作，吹著海風(fēng)，聽著浪濤，就好像度假一樣。時間到了，吃得飽飽的再出來看看滿天星斗，感受一下澎湖人海島人的生活方式，足矣。
澎湖列島—目斗嶼燈塔
作者:Pinky
百度
外婆的澎湖灣，搭快艇周游澎湖列島
澎湖被大陸人所熟知，多數(shù)是從那首兒時的民謠《外婆的澎湖灣》開始的
“晚風(fēng)輕拂澎湖灣，白浪逐沙灘
沒有椰林醉斜陽，只是一片海藍(lán)藍(lán)
澎湖灣澎湖灣
外婆的澎湖灣
有我許多的童年幻想”
而近日澎湖籍漁船遭不明身份的鐵殼船持刀搶劫，大陸協(xié)助捕獲了14名疑犯，又讓澎湖灣火了一把。
那問題來了，現(xiàn)在去臺灣澎湖島，還安全嗎？澎湖灣到底在哪里？
澎湖縣位于臺灣海峽中流，全縣由澎湖本島及周圍64個島嶼組成，統(tǒng)稱澎湖列島，它是臺灣唯一全部以島嶼組成的縣，由于位于臺灣和中國大陸之間，因此澎湖占據(jù)了很重要的軍事位置。
由于島嶼眾多，所謂靠山吃山，靠海吃海，所以這里的人多以漁業(yè)為生，后來由于偶像劇《原味的夏天》與《海豚灣戀人》來此拍攝，也使這個地方更浪漫了起來，旅游業(yè)也更旺了起來。
一般去澎湖島的人，都會選擇海島游，比較經(jīng)典的海島路線便是，望安島、七美島。
早上在酒店內(nèi)用完早餐，海島游的小巴，便會準(zhǔn)時到達(dá)酒店門口，送去登船的碼頭。
登船的碼頭，離酒店并不遠(yuǎn)，因?yàn)檎麄€澎湖馬公市區(qū)，也并不大，步行也就15分鐘，便可到達(dá)。
七美島，位于澎湖島的最南端，從澎湖馬公到七美島大約需要2個半小時的航程。乘坐的游艇還比較舒適，沒有太多擁擠與混亂。
七美島上流傳著一個故事，嘉靖年間，海上常有倭寇作亂。一次海島遭襲，有七位年輕美貌姑娘，未躲避倭寇，藏于山洞，不幸的是，后來被倭寇發(fā)現(xiàn)并被追趕到一口井邊，七位姑娘為保貞潔，不甘受辱，相繼投井殉節(jié)。后來鄉(xiāng)鄰為之掘土掩井而葬。不久，冢上竟長出了七株楸樹，開出白色小花，香氣四溢。鄉(xiāng)民們都認(rèn)為這是七女貞魂所化，于是在井這立碑紀(jì)念，上刻“七美人?！保u因此也得名七美島。
七美島上，最著名的景觀，要屬雙心石滬。石滬原本是漁民捕魚的陷阱，每當(dāng)漲潮時，海水漫過石滬，魚兒，隨著潮水，游入石滬。落潮時，海水退去，露出石滬，魚兒就被困在石滬之中。由于雙心石滬造型奇特，因此吸引的大量的游客前來觀看。
七美島上還有不少其他的小景觀，若時間充足可以慢慢游覽。
離開七美島，前往下一個海島，望安島。
望安島的名字顧名思義，就是盼望出海的漁民和船只都能平安歸來。望安島也是澎湖的第四大島嶼。
望安島多為山丘地帶，島上草場豐富，是不可多得的天然牧場
游船碼頭附近，有一處沙灘，聽說很多偶像劇都在在此拍攝。
島上還有不少當(dāng)?shù)鼐用?，依舊保持著比較傳統(tǒng)古樸的生活方式。
返回澎湖后，沿著碼頭的海岸線，步行回到酒店。途徑的碼頭區(qū)域，不禁讓人感覺到一絲滄桑。
在澎湖，每年的4月至6月期間，逢周一、周四，都會在觀音亭園區(qū)，舉辦盛大對的焰火表演。
在焰火表演區(qū)的附近，有家餐廳，這里是一個很好的觀賞焰火的位置。餐廳里主要供應(yīng)當(dāng)?shù)睾ｕr，在有焰火表演的時間段，這里一座難求，都需要提前預(yù)定。
焰火表演一般晚上9點(diǎn)開始，大約持續(xù)半小時。
在澎湖，若要深度體驗(yàn)澎湖的風(fēng)土人情，建議可以選擇臺灣好行的媽宮北環(huán)線。北環(huán)線旅游總行程大約7個小時，一路上不僅可以看到絢麗的自然風(fēng)光，也能了解到澎湖的風(fēng)土人情和歷史變遷。
賴清德建澎湖綠電島，臺媒：搞不清楚狀況
據(jù)臺媒報道，7日臺當(dāng)局“行政院長”賴清德視察澎湖，允諾要投入450億元（新臺幣，下同），在2025年將澎湖打造為百分之百的綠能島，臺灣《中國時報》今日發(fā)表臺灣能源部落格版主陳立誠的評論文章指出，即使450億元可將澎湖建設(shè)為綠能島又如何？這表示臺灣本島也可學(xué)樣嗎？澎湖每年用電不到全臺用電的0.2%，變成綠能島減碳貢獻(xiàn)不到千分之一。但依比例計算，臺灣要建為綠能島經(jīng)費(fèi)大于20兆元。這是澎湖作為綠能示范島給臺灣民眾的啟示嗎？賴清德有意將澎湖建設(shè)為綠能島作為政績，但從以上分析已可顯示，這正是搞不清楚狀況、浪擲450億元、好大喜功的表現(xiàn)。
評論摘編如下：
報載7日臺當(dāng)局“行政院長”賴清德視察澎湖，允諾要投入450億元，在2025年將澎湖打造為百分之百的綠能島，澎湖供電將全數(shù)由風(fēng)力及太陽能提供，將成為全球人口最多的百分百綠能島。
許多鼓吹綠能人士總以為只要裝設(shè)數(shù)量夠多的風(fēng)機(jī)及太陽能板，電力百分百由綠能供應(yīng)不成問題。但這其中的關(guān)鍵是：在無風(fēng)之夜，電從哪里來？
報載澎湖每年日照2000小時，足以發(fā)電的風(fēng)力每年約3000小時。澎湖孤懸大海，風(fēng)力發(fā)電條件極佳，陸上風(fēng)機(jī)每年發(fā)電時數(shù)接近離岸風(fēng)電的3000小時。但澎湖日照并無特殊之處，與本島相當(dāng)。依臺電數(shù)據(jù)，澎湖太陽能每年發(fā)電時數(shù)為1100小時，2000小時也是膨風(fēng)。
太陽能發(fā)電1100小時與風(fēng)力發(fā)電3000小時也不能直接相加而說成綠能可供電4100小時。太陽能只在白天發(fā)電，但誰規(guī)定風(fēng)在白天不能吹？每年風(fēng)力發(fā)電3000小時中，至少有1/3時間與太陽能發(fā)電時刻重迭，所以綠電每年供電時數(shù)約3000小時。全年8760小時，若綠電只能供電3000小時，約35%，表示其他65%時間綠能無法供電，那綠能如何提供澎湖百分百電力？
當(dāng)然蔡當(dāng)局又會提出“儲能”法寶。目前世界上較知名的儲能電池為電動車公司特斯拉的Powerpack（電力包）。在815大停電后，據(jù)說臺當(dāng)局“科技部部長”陳良基也曾考慮引進(jìn)臺灣。
問題是“電力包”極為昂貴，今年特斯拉在加州裝了一套可儲電8萬度的設(shè)備，要價5000萬美元。澎湖目前每年用電4億度，如果65%（2.6億度）要用電池儲存，必為天價。賴清德所提450億的建設(shè)費(fèi)用是否包含儲能系統(tǒng)費(fèi)用，應(yīng)予說明。
但即使450億元可將澎湖建設(shè)為綠能島又如何？這表示臺灣本島也可學(xué)樣嗎？澎湖每年用電不到全臺用電的0.2%，變成綠能島減碳貢獻(xiàn)不到千分之一。但依比例計算，臺灣要建為綠能島經(jīng)費(fèi)大于20兆元。這是澎湖作為綠能示范島給臺灣民眾的啟示嗎？
或許，賴清德有意將澎湖建設(shè)為綠能島作為政績，但從以上分析已可顯示，這正是搞不清楚狀況、浪擲450億元、好大喜功的表現(xiàn)。
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