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【會(huì)議】2017國際奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨產(chǎn)業(yè)技術(shù)研討會(huì)在陜西乾縣召開
秋高氣爽，丹桂飄香，在秋意漸濃的十月，值此良辰美景，2017國際奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨產(chǎn)業(yè)技術(shù)研討會(huì)、陜西百躍優(yōu)利士羊乳生物科技有限責(zé)任公司開業(yè)慶典、咸陽零距離牧業(yè)有限公司開業(yè)慶典，于2017年10月11日在陜西百躍優(yōu)利士乳業(yè)有限公司新廠區(qū)隆重舉行。
為了提升中國奶山羊產(chǎn)業(yè)的國際化水平，助推陜西千億羊乳產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將羊乳打造成為健康中國的食品支柱產(chǎn)業(yè)，經(jīng)陜西省人民政府批準(zhǔn)，由陜西省乳品工業(yè)協(xié)會(huì)、國際山羊協(xié)會(huì)主辦，陜西省乾縣人民政府、西北農(nóng)林科技大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院、陜西百躍優(yōu)利士乳業(yè)有限公司等單位承辦的“國際奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)”，于2017年10月10日-12日在乾縣舉辦。
本次大會(huì)主要安排六項(xiàng)內(nèi)容，一是邀請(qǐng)國內(nèi)外260多名專家學(xué)者進(jìn)行“一帶一路奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研討”，二是舉辦“羊奶健康中國高峰論壇”，三是舉行國際奶山羊健康養(yǎng)殖與羊乳加工學(xué)術(shù)博士論壇，四是探討中國奶山羊產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧的新模式，五是“中國羊奶城”授牌儀式，六是舉行陜西百躍優(yōu)利士乳業(yè)有限公司智能化新工廠開業(yè)典禮。
開幕式現(xiàn)場(chǎng)
嘉賓致辭
優(yōu)利士新廠
剪彩儀式
本次大會(huì)的舉辦對(duì)于助推“中國羊奶城”建設(shè)，展示陜西羊奶產(chǎn)業(yè)對(duì)外整體新形象，加快陜西省千億羊乳產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，促進(jìn)中國奶山羊產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，帶動(dòng)中國的乳制品供給側(cè)改革，盡快將中國奶山羊產(chǎn)業(yè)培育成為具有國際競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的民族特色奶業(yè)，把羊奶產(chǎn)業(yè)打造成為健康中國的第一食品，推動(dòng)世界奶山羊產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)高效的快速發(fā)展具有十分重要的戰(zhàn)略意義。
陜西百躍優(yōu)利士羊乳生物科技有限公司
陜西百躍優(yōu)利士羊乳生物科技有限公司是陜西百躍優(yōu)利士乳業(yè)有限公司投資的獨(dú)資子公司，企業(yè)于2016年1月開始建設(shè)，2017年9月正式投產(chǎn)，企業(yè)建設(shè)規(guī)模年生產(chǎn)奶粉能力2萬噸，包裝能力6萬噸，可生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉、調(diào)制奶粉和全脂奶粉。
企業(yè)的生產(chǎn)廠房、設(shè)備布局按照藥品GMP要求進(jìn)行建設(shè)，配套完善的相關(guān)輔助設(shè)施建設(shè)，倉庫、動(dòng)力車間、污水處理、天然氣鍋爐房、制冷車間、凈化水車間、壓縮空氣和氮?dú)廛囬g、廠區(qū)全面進(jìn)行了綠化和硬化。企業(yè)的生產(chǎn)工藝和設(shè)備選型先進(jìn)合理，設(shè)備自動(dòng)化控制程度達(dá)到95%以上，關(guān)鍵設(shè)備均采用了進(jìn)口設(shè)備，選擇世界領(lǐng)先的利樂工藝自控技術(shù)，集成了瑞典利樂公司的真空混料系統(tǒng)、意大利GEA高壓均質(zhì)系統(tǒng)、瑞士Bucher Unipektin濃縮設(shè)備、美國天時(shí)公司的空氣燃?xì)膺M(jìn)風(fēng)系統(tǒng)、 瑞士格律克輸粉系統(tǒng)、日本大松機(jī)器人裝箱碼垛系統(tǒng)以及國內(nèi)配套的2600上排風(fēng)噴霧干燥塔、韓國的全自動(dòng)8列條裝25g包裝生產(chǎn)線、德國沃弗800g的全自動(dòng)袋裝包裝生產(chǎn)線，久煜聽裝生產(chǎn)線，企業(yè)實(shí)現(xiàn)了用世界最好的設(shè)備和最先進(jìn)的工藝進(jìn)行合理集成。
配套建設(shè)了檢測(cè)中心、研發(fā)中心，并添置了全套的檢測(cè)設(shè)備和實(shí)驗(yàn)儀器，全面提升了企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的控制水平。實(shí)驗(yàn)室的設(shè)計(jì)完全按照實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可的要求和實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)規(guī)范進(jìn)行了設(shè)計(jì)和建設(shè)，打造成為國內(nèi)領(lǐng)先的檢驗(yàn)技術(shù)平臺(tái)和研發(fā)中心。
企業(yè)按照國家的法律規(guī)定，完善建立了質(zhì)量安全信息追溯體系，工藝參數(shù)自動(dòng)記錄系統(tǒng)、配方管理系統(tǒng)、產(chǎn)品原料追溯系統(tǒng)、產(chǎn)品生產(chǎn)批次記錄系統(tǒng)、看板管理系統(tǒng)、企業(yè)綜合管理系統(tǒng)。搭建的技術(shù)信息平臺(tái)包括生產(chǎn)企業(yè)信息系統(tǒng)、企業(yè)數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)、公共標(biāo)識(shí)服務(wù)系統(tǒng)、行業(yè)應(yīng)用公共系統(tǒng)、客戶終端查詢系統(tǒng)、信息安全認(rèn)證系統(tǒng)，并與國家食品質(zhì)量安全信息追溯公共服務(wù)平臺(tái)聯(lián)接，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者通過智能手機(jī)、平臺(tái)網(wǎng)站對(duì)企業(yè)的產(chǎn)品法定信息進(jìn)行實(shí)時(shí)追溯和查詢。實(shí)現(xiàn)了從設(shè)計(jì)開始，完成質(zhì)量體系和管理體系的建設(shè)。
咸陽零距離牧業(yè)有限公司
咸陽零距離牧業(yè)有限公司是陜西百躍優(yōu)利士乳業(yè)集團(tuán)的一個(gè)子公司，是集團(tuán)投資10億元打造“中國羊奶城”其中的一個(gè)項(xiàng)目，該項(xiàng)目占地500畝，其中種草面積400畝，牧場(chǎng)建筑面積12000平方米，現(xiàn)有員工15人，專業(yè)技術(shù)及管理人員6名，一期養(yǎng)養(yǎng)5000只，大型羊舍5棟，辦公區(qū)、飼草飼料庫、疫病防治區(qū)、自動(dòng)化擠奶廳、種公羊舍等設(shè)施齊全。
該牧場(chǎng)今年4月開始動(dòng)工建設(shè)，現(xiàn)已正式運(yùn)營，設(shè)計(jì)采用國際先進(jìn)理念和技術(shù)，先后邀請(qǐng)西班牙、以色列、法國等專家學(xué)者來到公司現(xiàn)場(chǎng)研究方案，委托北京一家牧業(yè)設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì)。項(xiàng)目從設(shè)計(jì)到施工本著理念新，起點(diǎn)高，設(shè)施先進(jìn)的原則，擠奶，飼喂等大型設(shè)備全部從德國、以色列等發(fā)達(dá)國家進(jìn)口，牧場(chǎng)從管理，飼喂到擠奶全部自動(dòng)化，是國內(nèi)羊乳企業(yè)首個(gè)零距離牧場(chǎng)，鮮奶通過管道輸送到生產(chǎn)線，邊擠奶邊生產(chǎn)，保證了鮮奶的新鮮度，避免奶源運(yùn)輸環(huán)節(jié)污染，從擠奶到成品僅兩小時(shí)完成全過程，最大程度的保留原奶中天然免疫物質(zhì)，用零距離牧場(chǎng)塑造安全新標(biāo)準(zhǔn)，全方位提升產(chǎn)品品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈從種植、養(yǎng)殖到研發(fā)，生產(chǎn)銷售一體化，降低了風(fēng)險(xiǎn)，一方面從根本上提高了產(chǎn)品質(zhì)量，另一方面為當(dāng)?shù)胤庇罅康膬?yōu)質(zhì)良種奶山羊，改變奶山羊品種質(zhì)量提供極大的方便。
項(xiàng)目運(yùn)作后將通過企業(yè)引領(lǐng)，政府推動(dòng)，積極提升乾縣奶山羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，采用企業(yè)+合作社+農(nóng)戶的模式，再經(jīng)過5年的共同努力，到2023年使乾縣奶山羊數(shù)量發(fā)展到20萬只，日產(chǎn)鮮奶450噸，解決企業(yè)奶源完全自給的問題，新增農(nóng)民就業(yè)1萬人，每年增加農(nóng)民收入4億元，同時(shí)帶動(dòng)周邊貧困群眾養(yǎng)羊致富，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)脫貧，從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)發(fā)展和群眾致富雙贏，促進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。
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【會(huì)議】2017國際奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨產(chǎn)業(yè)技術(shù)研討會(huì)在陜西乾縣召開
秋高氣爽，丹桂飄香，在秋意漸濃的十月，值此良辰美景，2017國際奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨產(chǎn)業(yè)技術(shù)研討會(huì)、陜西百躍優(yōu)利士羊乳生物科技有限責(zé)任公司開業(yè)慶典、咸陽零距離牧業(yè)有限公司開業(yè)慶典，于2017年10月11日在陜西百躍優(yōu)利士乳業(yè)有限公司新廠區(qū)隆重舉行。
為了提升中國奶山羊產(chǎn)業(yè)的國際化水平，助推陜西千億羊乳產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將羊乳打造成為健康中國的食品支柱產(chǎn)業(yè)，經(jīng)陜西省人民政府批準(zhǔn)，由陜西省乳品工業(yè)協(xié)會(huì)、國際山羊協(xié)會(huì)主辦，陜西省乾縣人民政府、西北農(nóng)林科技大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院、陜西百躍優(yōu)利士乳業(yè)有限公司等單位承辦的“國際奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)”，于2017年10月10日-12日在乾縣舉辦。
本次大會(huì)主要安排六項(xiàng)內(nèi)容，一是邀請(qǐng)國內(nèi)外260多名專家學(xué)者進(jìn)行“一帶一路奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研討”，二是舉辦“羊奶健康中國高峰論壇”，三是舉行國際奶山羊健康養(yǎng)殖與羊乳加工學(xué)術(shù)博士論壇，四是探討中國奶山羊產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧的新模式，五是“中國羊奶城”授牌儀式，六是舉行陜西百躍優(yōu)利士乳業(yè)有限公司智能化新工廠開業(yè)典禮。
開幕式現(xiàn)場(chǎng)
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剪彩儀式
本次大會(huì)的舉辦對(duì)于助推“中國羊奶城”建設(shè)，展示陜西羊奶產(chǎn)業(yè)對(duì)外整體新形象，加快陜西省千億羊乳產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，促進(jìn)中國奶山羊產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，帶動(dòng)中國的乳制品供給側(cè)改革，盡快將中國奶山羊產(chǎn)業(yè)培育成為具有國際競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的民族特色奶業(yè)，把羊奶產(chǎn)業(yè)打造成為健康中國的第一食品，推動(dòng)世界奶山羊產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)高效的快速發(fā)展具有十分重要的戰(zhàn)略意義。
陜西百躍優(yōu)利士羊乳生物科技有限公司
陜西百躍優(yōu)利士羊乳生物科技有限公司是陜西百躍優(yōu)利士乳業(yè)有限公司投資的獨(dú)資子公司，企業(yè)于2016年1月開始建設(shè)，2017年9月正式投產(chǎn)，企業(yè)建設(shè)規(guī)模年生產(chǎn)奶粉能力2萬噸，包裝能力6萬噸，可生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉、調(diào)制奶粉和全脂奶粉。
企業(yè)的生產(chǎn)廠房、設(shè)備布局按照藥品GMP要求進(jìn)行建設(shè)，配套完善的相關(guān)輔助設(shè)施建設(shè)，倉庫、動(dòng)力車間、污水處理、天然氣鍋爐房、制冷車間、凈化水車間、壓縮空氣和氮?dú)廛囬g、廠區(qū)全面進(jìn)行了綠化和硬化。企業(yè)的生產(chǎn)工藝和設(shè)備選型先進(jìn)合理，設(shè)備自動(dòng)化控制程度達(dá)到95%以上，關(guān)鍵設(shè)備均采用了進(jìn)口設(shè)備，選擇世界領(lǐng)先的利樂工藝自控技術(shù)，集成了瑞典利樂公司的真空混料系統(tǒng)、意大利GEA高壓均質(zhì)系統(tǒng)、瑞士Bucher Unipektin濃縮設(shè)備、美國天時(shí)公司的空氣燃?xì)膺M(jìn)風(fēng)系統(tǒng)、 瑞士格律克輸粉系統(tǒng)、日本大松機(jī)器人裝箱碼垛系統(tǒng)以及國內(nèi)配套的2600上排風(fēng)噴霧干燥塔、韓國的全自動(dòng)8列條裝25g包裝生產(chǎn)線、德國沃弗800g的全自動(dòng)袋裝包裝生產(chǎn)線，久煜聽裝生產(chǎn)線，企業(yè)實(shí)現(xiàn)了用世界最好的設(shè)備和最先進(jìn)的工藝進(jìn)行合理集成。
配套建設(shè)了檢測(cè)中心、研發(fā)中心，并添置了全套的檢測(cè)設(shè)備和實(shí)驗(yàn)儀器，全面提升了企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的控制水平。實(shí)驗(yàn)室的設(shè)計(jì)完全按照實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可的要求和實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)規(guī)范進(jìn)行了設(shè)計(jì)和建設(shè)，打造成為國內(nèi)領(lǐng)先的檢驗(yàn)技術(shù)平臺(tái)和研發(fā)中心。
企業(yè)按照國家的法律規(guī)定，完善建立了質(zhì)量安全信息追溯體系，工藝參數(shù)自動(dòng)記錄系統(tǒng)、配方管理系統(tǒng)、產(chǎn)品原料追溯系統(tǒng)、產(chǎn)品生產(chǎn)批次記錄系統(tǒng)、看板管理系統(tǒng)、企業(yè)綜合管理系統(tǒng)。搭建的技術(shù)信息平臺(tái)包括生產(chǎn)企業(yè)信息系統(tǒng)、企業(yè)數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)、公共標(biāo)識(shí)服務(wù)系統(tǒng)、行業(yè)應(yīng)用公共系統(tǒng)、客戶終端查詢系統(tǒng)、信息安全認(rèn)證系統(tǒng)，并與國家食品質(zhì)量安全信息追溯公共服務(wù)平臺(tái)聯(lián)接，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者通過智能手機(jī)、平臺(tái)網(wǎng)站對(duì)企業(yè)的產(chǎn)品法定信息進(jìn)行實(shí)時(shí)追溯和查詢。實(shí)現(xiàn)了從設(shè)計(jì)開始，完成質(zhì)量體系和管理體系的建設(shè)。
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咸陽零距離牧業(yè)有限公司是陜西百躍優(yōu)利士乳業(yè)集團(tuán)的一個(gè)子公司，是集團(tuán)投資10億元打造“中國羊奶城”其中的一個(gè)項(xiàng)目，該項(xiàng)目占地500畝，其中種草面積400畝，牧場(chǎng)建筑面積12000平方米，現(xiàn)有員工15人，專業(yè)技術(shù)及管理人員6名，一期養(yǎng)養(yǎng)5000只，大型羊舍5棟，辦公區(qū)、飼草飼料庫、疫病防治區(qū)、自動(dòng)化擠奶廳、種公羊舍等設(shè)施齊全。
該牧場(chǎng)今年4月開始動(dòng)工建設(shè)，現(xiàn)已正式運(yùn)營，設(shè)計(jì)采用國際先進(jìn)理念和技術(shù)，先后邀請(qǐng)西班牙、以色列、法國等專家學(xué)者來到公司現(xiàn)場(chǎng)研究方案，委托北京一家牧業(yè)設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì)。項(xiàng)目從設(shè)計(jì)到施工本著理念新，起點(diǎn)高，設(shè)施先進(jìn)的原則，擠奶，飼喂等大型設(shè)備全部從德國、以色列等發(fā)達(dá)國家進(jìn)口，牧場(chǎng)從管理，飼喂到擠奶全部自動(dòng)化，是國內(nèi)羊乳企業(yè)首個(gè)零距離牧場(chǎng)，鮮奶通過管道輸送到生產(chǎn)線，邊擠奶邊生產(chǎn)，保證了鮮奶的新鮮度，避免奶源運(yùn)輸環(huán)節(jié)污染，從擠奶到成品僅兩小時(shí)完成全過程，最大程度的保留原奶中天然免疫物質(zhì)，用零距離牧場(chǎng)塑造安全新標(biāo)準(zhǔn)，全方位提升產(chǎn)品品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈從種植、養(yǎng)殖到研發(fā)，生產(chǎn)銷售一體化，降低了風(fēng)險(xiǎn)，一方面從根本上提高了產(chǎn)品質(zhì)量，另一方面為當(dāng)?shù)胤庇罅康膬?yōu)質(zhì)良種奶山羊，改變奶山羊品種質(zhì)量提供極大的方便。
項(xiàng)目運(yùn)作后將通過企業(yè)引領(lǐng)，政府推動(dòng)，積極提升乾縣奶山羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，采用企業(yè)+合作社+農(nóng)戶的模式，再經(jīng)過5年的共同努力，到2023年使乾縣奶山羊數(shù)量發(fā)展到20萬只，日產(chǎn)鮮奶450噸，解決企業(yè)奶源完全自給的問題，新增農(nóng)民就業(yè)1萬人，每年增加農(nóng)民收入4億元，同時(shí)帶動(dòng)周邊貧困群眾養(yǎng)羊致富，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)脫貧，從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)發(fā)展和群眾致富雙贏，促進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。
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秋高氣爽，丹桂飄香，在秋意漸濃的十月，值此良辰美景，2017國際奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨產(chǎn)業(yè)技術(shù)研討會(huì)、陜西百躍優(yōu)利士羊乳生物科技有限責(zé)任公司開業(yè)慶典、咸陽零距離牧業(yè)有限公司開業(yè)慶典，于2017年10月11日在陜西百躍優(yōu)利士乳業(yè)有限公司新廠區(qū)隆重舉行。
為了提升中國奶山羊產(chǎn)業(yè)的國際化水平，助推陜西千億羊乳產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將羊乳打造成為健康中國的食品支柱產(chǎn)業(yè)，經(jīng)陜西省人民政府批準(zhǔn)，由陜西省乳品工業(yè)協(xié)會(huì)、國際山羊協(xié)會(huì)主辦，陜西省乾縣人民政府、西北農(nóng)林科技大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院、陜西百躍優(yōu)利士乳業(yè)有限公司等單位承辦的“國際奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)”，于2017年10月10日-12日在乾縣舉辦。
本次大會(huì)主要安排六項(xiàng)內(nèi)容，一是邀請(qǐng)國內(nèi)外260多名專家學(xué)者進(jìn)行“一帶一路奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研討”，二是舉辦“羊奶健康中國高峰論壇”，三是舉行國際奶山羊健康養(yǎng)殖與羊乳加工學(xué)術(shù)博士論壇，四是探討中國奶山羊產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧的新模式，五是“中國羊奶城”授牌儀式，六是舉行陜西百躍優(yōu)利士乳業(yè)有限公司智能化新工廠開業(yè)典禮。
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本次大會(huì)的舉辦對(duì)于助推“中國羊奶城”建設(shè)，展示陜西羊奶產(chǎn)業(yè)對(duì)外整體新形象，加快陜西省千億羊乳產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，促進(jìn)中國奶山羊產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，帶動(dòng)中國的乳制品供給側(cè)改革，盡快將中國奶山羊產(chǎn)業(yè)培育成為具有國際競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的民族特色奶業(yè)，把羊奶產(chǎn)業(yè)打造成為健康中國的第一食品，推動(dòng)世界奶山羊產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)高效的快速發(fā)展具有十分重要的戰(zhàn)略意義。
陜西百躍優(yōu)利士羊乳生物科技有限公司
陜西百躍優(yōu)利士羊乳生物科技有限公司是陜西百躍優(yōu)利士乳業(yè)有限公司投資的獨(dú)資子公司，企業(yè)于2016年1月開始建設(shè)，2017年9月正式投產(chǎn)，企業(yè)建設(shè)規(guī)模年生產(chǎn)奶粉能力2萬噸，包裝能力6萬噸，可生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉、調(diào)制奶粉和全脂奶粉。
企業(yè)的生產(chǎn)廠房、設(shè)備布局按照藥品GMP要求進(jìn)行建設(shè)，配套完善的相關(guān)輔助設(shè)施建設(shè)，倉庫、動(dòng)力車間、污水處理、天然氣鍋爐房、制冷車間、凈化水車間、壓縮空氣和氮?dú)廛囬g、廠區(qū)全面進(jìn)行了綠化和硬化。企業(yè)的生產(chǎn)工藝和設(shè)備選型先進(jìn)合理，設(shè)備自動(dòng)化控制程度達(dá)到95%以上，關(guān)鍵設(shè)備均采用了進(jìn)口設(shè)備，選擇世界領(lǐng)先的利樂工藝自控技術(shù)，集成了瑞典利樂公司的真空混料系統(tǒng)、意大利GEA高壓均質(zhì)系統(tǒng)、瑞士Bucher Unipektin濃縮設(shè)備、美國天時(shí)公司的空氣燃?xì)膺M(jìn)風(fēng)系統(tǒng)、 瑞士格律克輸粉系統(tǒng)、日本大松機(jī)器人裝箱碼垛系統(tǒng)以及國內(nèi)配套的2600上排風(fēng)噴霧干燥塔、韓國的全自動(dòng)8列條裝25g包裝生產(chǎn)線、德國沃弗800g的全自動(dòng)袋裝包裝生產(chǎn)線，久煜聽裝生產(chǎn)線，企業(yè)實(shí)現(xiàn)了用世界最好的設(shè)備和最先進(jìn)的工藝進(jìn)行合理集成。
配套建設(shè)了檢測(cè)中心、研發(fā)中心，并添置了全套的檢測(cè)設(shè)備和實(shí)驗(yàn)儀器，全面提升了企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的控制水平。實(shí)驗(yàn)室的設(shè)計(jì)完全按照實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可的要求和實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)規(guī)范進(jìn)行了設(shè)計(jì)和建設(shè)，打造成為國內(nèi)領(lǐng)先的檢驗(yàn)技術(shù)平臺(tái)和研發(fā)中心。
企業(yè)按照國家的法律規(guī)定，完善建立了質(zhì)量安全信息追溯體系，工藝參數(shù)自動(dòng)記錄系統(tǒng)、配方管理系統(tǒng)、產(chǎn)品原料追溯系統(tǒng)、產(chǎn)品生產(chǎn)批次記錄系統(tǒng)、看板管理系統(tǒng)、企業(yè)綜合管理系統(tǒng)。搭建的技術(shù)信息平臺(tái)包括生產(chǎn)企業(yè)信息系統(tǒng)、企業(yè)數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)、公共標(biāo)識(shí)服務(wù)系統(tǒng)、行業(yè)應(yīng)用公共系統(tǒng)、客戶終端查詢系統(tǒng)、信息安全認(rèn)證系統(tǒng)，并與國家食品質(zhì)量安全信息追溯公共服務(wù)平臺(tái)聯(lián)接，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者通過智能手機(jī)、平臺(tái)網(wǎng)站對(duì)企業(yè)的產(chǎn)品法定信息進(jìn)行實(shí)時(shí)追溯和查詢。實(shí)現(xiàn)了從設(shè)計(jì)開始，完成質(zhì)量體系和管理體系的建設(shè)。
咸陽零距離牧業(yè)有限公司
咸陽零距離牧業(yè)有限公司是陜西百躍優(yōu)利士乳業(yè)集團(tuán)的一個(gè)子公司，是集團(tuán)投資10億元打造“中國羊奶城”其中的一個(gè)項(xiàng)目，該項(xiàng)目占地500畝，其中種草面積400畝，牧場(chǎng)建筑面積12000平方米，現(xiàn)有員工15人，專業(yè)技術(shù)及管理人員6名，一期養(yǎng)養(yǎng)5000只，大型羊舍5棟，辦公區(qū)、飼草飼料庫、疫病防治區(qū)、自動(dòng)化擠奶廳、種公羊舍等設(shè)施齊全。
該牧場(chǎng)今年4月開始動(dòng)工建設(shè)，現(xiàn)已正式運(yùn)營，設(shè)計(jì)采用國際先進(jìn)理念和技術(shù)，先后邀請(qǐng)西班牙、以色列、法國等專家學(xué)者來到公司現(xiàn)場(chǎng)研究方案，委托北京一家牧業(yè)設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì)。項(xiàng)目從設(shè)計(jì)到施工本著理念新，起點(diǎn)高，設(shè)施先進(jìn)的原則，擠奶，飼喂等大型設(shè)備全部從德國、以色列等發(fā)達(dá)國家進(jìn)口，牧場(chǎng)從管理，飼喂到擠奶全部自動(dòng)化，是國內(nèi)羊乳企業(yè)首個(gè)零距離牧場(chǎng)，鮮奶通過管道輸送到生產(chǎn)線，邊擠奶邊生產(chǎn)，保證了鮮奶的新鮮度，避免奶源運(yùn)輸環(huán)節(jié)污染，從擠奶到成品僅兩小時(shí)完成全過程，最大程度的保留原奶中天然免疫物質(zhì)，用零距離牧場(chǎng)塑造安全新標(biāo)準(zhǔn)，全方位提升產(chǎn)品品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈從種植、養(yǎng)殖到研發(fā)，生產(chǎn)銷售一體化，降低了風(fēng)險(xiǎn)，一方面從根本上提高了產(chǎn)品質(zhì)量，另一方面為當(dāng)?shù)胤庇罅康膬?yōu)質(zhì)良種奶山羊，改變奶山羊品種質(zhì)量提供極大的方便。
項(xiàng)目運(yùn)作后將通過企業(yè)引領(lǐng)，政府推動(dòng)，積極提升乾縣奶山羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，采用企業(yè)+合作社+農(nóng)戶的模式，再經(jīng)過5年的共同努力，到2023年使乾縣奶山羊數(shù)量發(fā)展到20萬只，日產(chǎn)鮮奶450噸，解決企業(yè)奶源完全自給的問題，新增農(nóng)民就業(yè)1萬人，每年增加農(nóng)民收入4億元，同時(shí)帶動(dòng)周邊貧困群眾養(yǎng)羊致富，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)脫貧，從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)發(fā)展和群眾致富雙贏，促進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。
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袁家村超越兵馬俑：1年10億的背后
陜西禮泉縣袁家村近年積極發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)，榮獲“中國十大美麗鄉(xiāng)村”、“中國傳統(tǒng)村落”、“中國魅力鄉(xiāng)村”等榮譽(yù)稱號(hào)，被稱為“陜西麗江”。2017年十一黃金周，袁家村日接待游客18萬人，超過著名景點(diǎn)“兵馬俑”，平均每天收入200多萬元，一年十個(gè)億，他們村是怎么做到的？
第一印象
從西安出發(fā)，一個(gè)小時(shí)的車程，便到了“關(guān)中印象體驗(yàn)地”——袁家村。走進(jìn)村子，映入眼簾的是一幅幅近似于原生態(tài)的農(nóng)家生活畫面。使游人恍惚中有穿越時(shí)空之感，古樸典雅的小巷，兩邊店鋪、作坊林立。有油坊德瑞恒、醪糟坊稻香村、豆腐坊盧氏豆腐、辣子坊天一閣、面坊五福堂、茶坊童濟(jì)功、醋坊五味齋、布坊永泰和、藥坊同順堂……
定位“關(guān)中第一村”
主打關(guān)中民俗和美食文化
當(dāng)陜西各地旅游還在靠吃祖宗的老本的時(shí)候，袁家村另辟蹊徑，挖掘關(guān)中地域文化，發(fā)展民俗旅游，成為第一個(gè)吃關(guān)中螃蟹的村，享受了優(yōu)先發(fā)展的紅利。
袁家村的主要客戶群體是城市里的高消費(fèi)人群，以及懷念農(nóng)村風(fēng)情的人們，為他們提供舒適、放松。這里家家主營的是家常便飯，野菜，粗糧，有很多原始的可以體驗(yàn)的東西，給人們帶來無窮的歡樂，能夠使人們消除疲憊的身心。給都市人提供一個(gè)體驗(yàn)風(fēng)土民情的好去處。
袁家村不僅保留了真實(shí)的古董民居，就連各種小吃都屬于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
“全民皆兵”模式
運(yùn)營、管理成本低
通常旅游景點(diǎn)采用資本投資、公司化統(tǒng)一管理的模式，即通過投資征地，把農(nóng)民從景點(diǎn)搬遷出去，然后統(tǒng)一規(guī)劃建設(shè)景區(qū)，通過收門票、景點(diǎn)內(nèi)住宿、餐飲娛樂等項(xiàng)目招商或直營的方式運(yùn)營。這種模式需要大量管理維護(hù)人員，而且員工積極性不高導(dǎo)致效率低下，服務(wù)質(zhì)量差。而袁家村采用的是自稱“全民皆兵”模式，即農(nóng)戶自己經(jīng)營老字號(hào)、農(nóng)家飯，農(nóng)民還住在原地，這樣既完好地保留了農(nóng)村原生態(tài)的生活場(chǎng)景，又調(diào)動(dòng)了村民的積極性。避免了很多景點(diǎn)開發(fā)后變味、不接地氣的問題。
通常景點(diǎn)的工作人員和景點(diǎn)管理公司之間是雇傭關(guān)系，很難調(diào)動(dòng)基層工作人員的積極性，景點(diǎn)的運(yùn)營和管理成本很高。
袁家村的運(yùn)營和管理成本非常低，低到不可想象。管理上村委會(huì)牽頭，村委會(huì)下面有管理公司，公司下面是協(xié)會(huì)。農(nóng)家樂有農(nóng)家樂協(xié)會(huì)，小吃街有小吃街協(xié)會(huì)，酒吧街有酒吧街協(xié)會(huì)，這些協(xié)會(huì)里的成員都是商戶們自己推選出來的，這些成員都給協(xié)會(huì)義務(wù)服務(wù)，等于是村民經(jīng)營戶自己管理自己，村上的干部都是義務(wù)的。村干部自己家里也經(jīng)營農(nóng)家樂，收入也有保障，整個(gè)村子經(jīng)營好了，村民、干部都受益。大家是一個(gè)利益共同體，自己管理自己，所以管理成本極低。
逐步發(fā)展 逐步升級(jí)
袁家村發(fā)展旅游業(yè)也不是一帆風(fēng)順，尤其在相對(duì)保守的關(guān)中古村，要讓農(nóng)民改變?cè)猩罘绞?，并且讓他們自己出錢改造房屋達(dá)到做旅游的要求，也是件非常難的事！2007年左右袁家村帶頭人郭書記開始發(fā)展旅游業(yè)，動(dòng)員農(nóng)民先從做農(nóng)家樂起步，打造了一條關(guān)中老街，然后擴(kuò)展到小吃街。當(dāng)村民們看到有人賺錢了，參與的人才逐漸多了，當(dāng)這些產(chǎn)業(yè)發(fā)展比較成熟后，袁家村又開始向鄉(xiāng)村度假轉(zhuǎn)型，做鄉(xiāng)村客棧留住游客，同時(shí)開始做弘揚(yáng)鄉(xiāng)土文化的祠堂街，讓游客深入體驗(yàn)關(guān)中鄉(xiāng)俗文化，這樣一步步發(fā)展起來，逐漸升級(jí)產(chǎn)業(yè)。
適度補(bǔ)貼，避免惡性競(jìng)爭(zhēng)
袁家村的管理模式表面上看似松散、粗放，實(shí)際上背后是精細(xì)化、接地氣的管理方式。袁家村郭書記以小吃街打比方，一條街上有100個(gè)商戶，就要有100種小吃。鍋盔、豆腐腦、炸麻花……村民各自認(rèn)領(lǐng)，如遇幾家同時(shí)報(bào)名便PK，留味道最好的那一家。這樣就避免了同質(zhì)化惡性競(jìng)爭(zhēng)。
另外，由于各戶經(jīng)營的項(xiàng)目不同，所以民俗街上有的門店生意好，一年可能有上百萬的收入，有的生意不好的一年幾萬塊錢。村里經(jīng)過估算，一家店如果兩個(gè)人經(jīng)營，保證每個(gè)人每個(gè)月有五千塊左右的收入，一年得掙十萬塊，才算掙錢了，才能持續(xù)經(jīng)營。然后，村管理公司看誰家不掙錢。比如說賣蒸饃的店，蒸饃本身利潤低不掙錢，但是一條街上必須得有一個(gè)賣蒸饃的，那怎么辦，村里就給補(bǔ)貼，補(bǔ)到這家店能掙十萬元。
當(dāng)然這種模式也不是大鍋飯，村管理公司每個(gè)月都要統(tǒng)計(jì)銷量后五名，幫助這些商戶調(diào)整經(jīng)營和管理，實(shí)在調(diào)整不過來的就考慮換人。
大作坊孵化成公司
全民股份制共同致富
袁家村在全民股份制的制度設(shè)計(jì)上，還創(chuàng)造性的搭建農(nóng)民創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，孵化能做大的企業(yè)，郭書記講了一個(gè)酸奶公司的例子。
現(xiàn)在做酸奶的農(nóng)戶原來是養(yǎng)牛的，我就給他設(shè)計(jì)了做酸奶項(xiàng)目，幫助他做酸奶。從2007年開始做酸奶，到2010年的時(shí)候我就覺得他的收入比較可觀了，我出了個(gè)政策，把這個(gè)酸奶作坊改成公司。改公司的時(shí)候我跟他講，我不要你的股份，你自己留一些股份，把大部分股份分給群眾。當(dāng)時(shí)做旅游的時(shí)候我們村里也不是齊步走，有一部分村民還在觀望，分給他們股份就等于共同致富了。我們這個(gè)酸奶廠改成股份制公司以后，當(dāng)年入股一塊錢，第一年和第二年都分到九毛多，到今年大概可以分到一塊五毛錢。我們這個(gè)酸奶每年的純利潤大概是1000萬。
我們當(dāng)時(shí)投資酸奶的時(shí)候，村民基本上沒人投，商戶也沒有投的，都不敢投，不知道股份公司這個(gè)怎么弄。就一直開會(huì)，鼓勵(lì)這些人，做思想工作，村委會(huì)覺得能讓大家伙掙錢才讓大家投的，要讓99%的群眾入到這個(gè)股份公司里。后來，有的群眾為了照顧村干部的情緒，象征性的入了一兩萬，等到年底分紅的時(shí)候拿到了90%的利潤。到這個(gè)時(shí)候，大家才認(rèn)識(shí)到股份制能掙錢。第二年擴(kuò)了一點(diǎn)股，大家就開始搶著要了?，F(xiàn)在群眾對(duì)這個(gè)股份制已經(jīng)完全接受了。
現(xiàn)在村上大大小小的股份制公司有幾十家，有醋坊、油坊，豆腐、辣子、醪糟、粉條、面坊等，都是股份制。股份制公司都是股民投的。
精耕細(xì)作的手工掛面
綠色、生態(tài)的無煙工業(yè)是發(fā)展方向
目前國內(nèi)很多古村面臨著空心化、衰敗化的情況下，400多口人的袁家村，村民家家住上了小洋樓，人均住房52平方米，家家生活得很滋潤，人家根本就不考慮去大城市。以前的袁家村也建過水泥廠，如今這個(gè)村的領(lǐng)導(dǎo)者朝著環(huán)保、生態(tài)、綠色的方向發(fā)展，帶領(lǐng)全體村民大力開發(fā)無煙工業(yè)——旅游業(yè)，創(chuàng)建民俗、民風(fēng)體驗(yàn)一條街，集中展示關(guān)中農(nóng)村自明清以來的農(nóng)村生活的演變。
再加上近幾年《白鹿原》這樣的小說和影視作品火爆，也無疑給袁家村這樣體現(xiàn)關(guān)中文化的旅游景點(diǎn)做了市場(chǎng)推廣。
袁家村的旅游業(yè)是從關(guān)中民俗起步的，現(xiàn)在在繼續(xù)發(fā)展民俗旅游的同時(shí)，開始逐步向鄉(xiāng)村度假轉(zhuǎn)型。鄉(xiāng)村度假是一個(gè)產(chǎn)業(yè)，不僅包括旅游，還涉及農(nóng)業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品、文化產(chǎn)業(yè)，將來要形成一個(gè)可持續(xù)的產(chǎn)業(yè)鏈，袁家村三個(gè)字就是最值錢的品牌。
當(dāng)然，袁家村任性發(fā)展的背后是村企業(yè)的強(qiáng)力支持，1993年，袁家村就成立了農(nóng)工貿(mào)為一體的集團(tuán)型企業(yè)袁家農(nóng)工商聯(lián)合總公司，下轄12個(gè)子公司。這些都為袁家村后來調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略，按照自己的規(guī)劃一步一步打造產(chǎn)業(yè)鏈奠定了基礎(chǔ)。
要有一個(gè)強(qiáng)有力的帶頭人
令人吃驚的是袁家村發(fā)展旅游業(yè)沒有依靠政府、也沒有依靠外界力量，全憑村支書郭戰(zhàn)武帶領(lǐng)村干部邊摸索邊干，不僅關(guān)中民俗的定位是他們自己定的，就連景區(qū)規(guī)劃這樣“高大上”的活也是他們自己干的，不得不佩服農(nóng)民的智慧，高手在民間！
所以袁家村的成功不是偶然，因?yàn)樵掖鍏R集了像村支書郭戰(zhàn)武這樣有見識(shí)、有膽略、有想法、有行動(dòng)、有能力的農(nóng)村賢才，只有這些扎根農(nóng)村的農(nóng)民企業(yè)家、干部才能帶領(lǐng)農(nóng)民發(fā)展當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)，脫貧致富；改變農(nóng)村面貌，改善農(nóng)民生活，縮小城鄉(xiāng)差距。
袁家村
成功經(jīng)驗(yàn)總結(jié)
能人帶頭、全體參與、全民共享。
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