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來到澳門不去這3個美食店鋪，你都不敢跟人說你來過！
提起澳門就會想起葡式蛋撻，但其實澳門還有很多小吃，這次小編就帶大家走訪3間小吃店，下次去澳門不妨試試！
第一站：世記咖啡厚蛋豬扒包
去澳門當然要試一試當?shù)氐呢i扒包，說到人氣豬扒包店，小編就力推澳門世記咖啡外賣店的豬扒包，搭配招牌的厚蛋，口感非常豐富，再加上店內特制的凍奶茶，茶香順滑，絕對是無敵組合！
厚蛋豬扒包 RMB：30
地址：氹仔舊城區(qū)消防局前地1號地鋪｜營業(yè)時間: 11:00 - 19:00（逢星期二休息）
第二站：巷中的麻薯小吃
來到澳門，除了葡撻和豬扒包，也有數(shù)不勝數(shù)的地道小店。位于果欄街的鐵餅號去年才開幕就已經(jīng)吸引不少人前往試吃其麻薯雞蛋仔。
榛子朱古力麻薯飛碟 RMB：16
地址：澳門果欄街10號順興大廈地下
營業(yè)時間：周二至周日11:30 - 20:30（星期一休息）
第三站：地道小店—雞蛋腸粉
鐵餅號附近有間腸粉專賣店，店面雖然小，但其雞蛋腸粉卻十分有名。
蔥花雞蛋腸 RMB：22
地址：澳門沙欄仔街26號泉彩樓地下B
以上就是今日的美食游記啦，喜歡的朋友們去到澳門可千萬不要錯過，保證你贊不絕口！O(∩_∩)O~~
必掃澳門10家地道平價美食餐廳，10元就搞掂！
說起澳門美食
不知道大家了解多少
只有豬扒包？葡撻？
可不止哦
去年澳門獲得了“美食之都”稱號
今年則舉辦了澳門的美食年
澳門到底有哪些美食
能讓聯(lián)合國頒發(fā)這樣的稱號
指南君來告訴你
光記燒味
匿藏在澳門雀仔園街市的美食，夫婦倆已經(jīng)用這架車經(jīng)營30多年了，很多附近的街坊都會專門來這里光顧。
背后是他們的制作工場，遠遠就會飄來陣陣的燒臘味，掛在小車上的燒味均是老板每天一早制作而成的哦，保證日日新鮮！
叉燒飯大大份的~分量很足！
金黃雞全翅，燒得非常香脆，最重要的是價格才MOP6，性價比簡直是超高。
光記燒味營業(yè)時間：星期一至日（上午8點至下午2點30分）地址：澳門公局市場巷11號21號（雀仔院街市B出口）
釗記美食
釗記美食主打是家庭式經(jīng)營小店，店內主營車仔面！
每一碗車仔面都是老板用心之作。
必點推薦全餐面，配料一共有十二款：豬皮、雞腳、魚蛋、魷魚、蘿卜、雞翅、紅腸、豬頸肉、菜心、豬紅、冬菇、土豆，加起來才MOP39，一碗面全12種味道，選擇困難癥最愛啦！早上開門2小時即售罄，想吃全餐面要趁早。
釗記美食營業(yè)時間：星期一至日（上午11點至下午6點）地址：澳門柯高街22號號恩輝樓（雀仔園街市A出口）
成記腸粉
令人驚訝的是這一家店已經(jīng)開立38年，卻沒有店名。店面麻雀雖小卻五臟俱全，主營廣式生滾粥和布拉腸，而且只做半天生意。
成記老板特地加入白果一起熬制，帶給你不一樣的米香。
這碗瘦肉粉腸生滾粥，采用新鮮食材并且配料充足！
除了生滾粥以外，腸粉也是必點美食，使用傳統(tǒng)手法布拉出來的腸粉，晶瑩剔透，吃起來又滑又軟，感覺不是一般腸粉可比的！
成記腸粉營業(yè)時間：星期一至五（上午7點至中午12點）地點：澳門柯高街大牌檔11號（雀仔園街市A出口）
富仕葡式美食
來到澳門怎么能不吃葡國菜。這家葡國菜餐廳已經(jīng)營16年，連澳門當?shù)厝硕剂λ]，你就不想試一試？但經(jīng)常會出現(xiàn)長期滿座，來之前記得提前預約哦~
葡國菜當然少不了特色美食馬介休，這款忌廉馬介休焗薯蓉只需MOP$119，金黃色的外層，松軟的薯蓉，吃起來非常香濃可口。
還有全只燒雞釀飯，把炒飯釀入已經(jīng)去骨的金黃燒雞里面，雞肉口感十分香脆，一點也不油膩。
富仕葡式美食營業(yè)時間：星期一間中營業(yè)、星期二至日（上午11點30分至下午3點、下午6點至晚上10點30分）地點：澳門羅憲新街荷蘭園羅憲新街16號地下
倫記布拉腸
一家很有特色的布拉腸店，開業(yè)第10個年頭，已經(jīng)深受附近的街坊喜愛，即點即拉而且只做早餐外賣。
老板以米漿和雞蛋為原料，均勻地倒在腸粉布上，很快就制作出金黃色的腸粉，吃起來又滑又韌，有一種淡淡的蛋香味，再加上芝麻醬賣相簡直一流，還是一款網(wǎng)紅美食噢。
倫記軟滑腸粉營業(yè)時間：星期一至日（上午7點至下午1點）地點：澳門沙梨頭沙欄仔街26號泉彩樓地下
梁維記小食
梁維記雖然外表看起來不像是一個老字號，但已經(jīng)傳承三代人，70多年來一直堅持自家制作，傳承傳統(tǒng)手藝，稱得上是澳門小吃歷史的見證者。
推薦蝦餅包，全程老板親自手工制作，新鮮蝦滑經(jīng)過煎炸后，變得更加金黃香脆。
加上漢堡和芝士醬后更是有奇妙的味蕾體驗，隔著屏幕都感受到那股香氣。
梁維記營業(yè)時間：星期一至日（上午10點30分至晚上8點）地點：澳門干草圍 / 賣草地里7-15號
華麗燒烤
從1988年開立的地道燒烤店，可是被坊間稱為“澳門的隱世美食”，是一家馳名三無「無招牌」、「無裝修」、「無宣傳」美食店，這幾年才改了這個名字。
老板是一個非常熱愛燒烤的人，靠著他喜歡燒烤熱情，研究出很多不同的燒烤方法，積累了多年的口碑，征服無數(shù)的街坊。當中最深受客人喜愛的可謂是這款烤雞腿，老板用了自己秘制的醬汁腌制雞腿，吃起來雞腿滑嫩，完全不用擔心雞腿烤得不夠味道。
華麗燒烤營業(yè)時間：星期一至日（下午7點至凌晨2點）地點：澳門柯利維喇街60號
李康記豆腐花
足足在澳門“滑”了60年的豆腐花老字號-李康記豆腐花，很多澳門人從小吃到大的傳統(tǒng)小食。為什么那么滑？原來是師傅們每日半夜就起來制作豆腐花，經(jīng)過多重隔掉豆渣的工序才出品，確?？腿说拿恳环荻垢ǘ际亲罴冏钅刍?。
這種傳統(tǒng)的豆花的吃法很特別，不加任何的糖，只添加花奶，所以吃起來沒有那種很甜很粘牙的感覺，吃起來滑溜溜的，簡直如絲般口感。
李康記豆腐花營業(yè)時間：星期一、二、四至日（上午8點至下午9點）逢星期三休息地點：澳門新馬路新埗頭街19號D地下
南屏雅敘
這家店經(jīng)營了超過半個世紀的餐廳，是澳門最古老的冰室，里面的裝飾仍然采用上個世紀的風格，食客主要上年紀的當?shù)厝?，置身以內仿佛感覺時光倒退回50年前的澳門。
招牌菜要數(shù)滑蛋叉燒三文治，西式的三文治混合中式的叉燒，口感跟平常吃的三文治可不一樣。不要看它材料簡單，可是澳門最有歷史的老字號小吃哦！
南屏雅敘營業(yè)時間：星期一至日（上午6點30分至下午6點30分）地點：澳門新馬路十月初五街85-85A號地下
六記粥面
澳門當?shù)厝俗類鄣南沟?六記粥面，已從1945年起陪伴他們一起走過73個年頭，還是米其林推薦的小吃店。而門前就是店家的煮食區(qū)，遠遠地就能聞到煮竹升面的香氣。
大名鼎鼎的招牌蝦子撈面，將手工壓制而成的竹升面煮熟，再往表面撒上一層蝦子，吃起來有一股獨特的韌勁，嚼勁十足，而蝦子更讓面散發(fā)出一股特別的鮮味。
此外，還要向大家推薦炸鴛鴦，是一道澳門獨有的炸米通鯪魚球+炸云吞的組合，鯪魚球表面是一層廣式米通，里面則是鯪魚肉，口感外脆內彈十分有趣。而炸云吞外層炸得金黃酥脆，吃起來口感香脆而且還裹著一只大海蝦。
六記粥面營業(yè)時間：星期一至日（下午6點30分至凌晨2點30分）地點：澳門沙梨頭沙梨頭仁慕巷1號D地下
10家地道澳門小食
一定要拿小本本記下來哦~
去澳門的時候嘗試一下
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風雨過后是彩虹——澳門抗擊超強臺風“山竹”紀實
中新社澳門9月17日電：題：風雨過后是彩虹——澳門抗擊超強臺風“山竹”紀實
中新社記者 鐘欣
今年最強臺風“山竹”，肆虐澳門逾24小時，帶來狂風暴雨，引發(fā)海水倒灌，內港等低洼地帶成一片汪洋，不少商鋪遭淹沒，市政設施受損，樹木大量倒伏……
截至17日上午10時，澳門民防中心共接到445項事故報告，至少18人受傷。
風雨過后，滿目瘡痍。澳門特區(qū)行政長官崔世安當天上午視察下環(huán)街市、康公廟、筷子基及紅街市等低洼地區(qū)，指示要做好清障、清理垃圾等工作，讓社會和公眾的生活盡快回復正常。
9月17日凌晨4時，澳門氣象局改掛3號風球后，保安當局聯(lián)合民政總署派員到十月初五街、下環(huán)街、筷子基、紅街市等區(qū)域清理路障。臺風“山竹”引發(fā)澳門嚴重水浸，水退后低洼地區(qū)街道充斥大量垃圾及雜物。圖為海關及民政總署人員在清理垃圾和路障。中新社發(fā) 鐘欣 攝
全城動員 嚴陣以待
回想起去年“天鴿”襲擊，澳門人仍心有余悸?！吧街瘛眮砼R前，澳門特區(qū)政府高度重視，全城動員，周密部署，嚴陣以待。
“山竹”吹襲澳門期間，崔世安坐鎮(zhèn)民防行動中心，五度組織召開跨部門工作會議，統(tǒng)籌部署應對臺風“山竹”。他指示整個特區(qū)政府都要全力應對臺風“山竹”，采取一切可能的辦法抗風救險。
中央政府駐澳門聯(lián)絡辦公室也緊急啟動應急機制，協(xié)助組織駐澳中資企業(yè)加強糧油食品等民生物資儲備，確保庫存充足，保障特區(qū)供應。同時與內地有關方面進行溝通協(xié)調，保障對澳門的水、電、氣等穩(wěn)定供應。
提前撤離 保障安全
15日晚9時整，紅色風暴潮警號發(fā)出，特區(qū)政府啟動臺風期間低洼地區(qū)撤離計劃。設于松山燈塔、氹仔大潭山和路環(huán)迭石塘山的高點預警音頻和低洼地區(qū)預警音頻持續(xù)鳴響3分鐘，警車也不斷巡邏，通過車載廣播、以多語言發(fā)出徹離通知。
海關、治安警、司警、保安高校按照已分配的區(qū)域，協(xié)助有需要的人士優(yōu)先撤離，幫助低洼地區(qū)的居民及旅客前往安全的地點。
與此同時，16個避險中心同時開啟。而避險中心已早早備好了水、干糧、床墊、衛(wèi)生設備、充電設施等基本物資，甚至還設置了哺乳室及無障礙設施。
警察總局局長馬耀權表示，在整個低洼地區(qū)的撤離當中，共撤離了5650戶的低層的住戶，1280人入住避險中心。
9月16日，今年第22號臺風“山竹”強勢來襲，給澳門帶來狂風暴雨，內港等低洼地帶幾成澤國，水深及腰。圖為消防局出動橡皮艇，沿水浸街道搜索被困居民。 中新社發(fā) 鐘欣 攝
聞風而動 抗擊“山竹”
9月16日下午，臺風“山竹”來了！狂風暴雨肆虐，低洼地帶遭遇海水倒灌，道路成了“運河”，公園成了“池塘”，外港翻起巨浪，紅街市一帶水深及腰。
災情就是命令，肆掠的臺風吹響了“集結號”。澳門保安范疇的救災人員緊急出動，解救被困居民。
16日下午，沙欄仔街數(shù)戶有閣樓居民因水浸被困，消防人員出動2艘橡皮艇，海關也派出3名蛙人，將被困居民送到安全地方。10號風球懸掛后，一名曾拒絕撤離的市民致電海關求助，海關隨即派出人員前往救出，接著還救出另外3人。
保安司司長黃少澤表示，“山竹”是繼去年“天鴿”后的又一次嚴重的自然災害，懸掛10號風球的時間更長達9小時，是自1968年以來最長。
他指出，盡管強臺風又一次來襲，但特區(qū)政府經(jīng)過“天鴿”的考驗后，在應急機制、部門協(xié)調、危機應變、應對臺風的意識及能力、信息發(fā)布效率方面，都有明顯進步，有效應對今次的臺風，將傷亡及損失減至最低。
聯(lián)合清障 抗災復產(chǎn)
臺風“山竹”引發(fā)嚴重水浸，水退后低洼地區(qū)街道充斥大量垃圾及雜物，既影響環(huán)境衛(wèi)生，也阻塞道路交通。
16日晚，臺風影響還未過去，紅街市附近就有居民自發(fā)清除渠位垃圾，加快疏水。
17日凌晨4時，澳門改掛3號風球，保安部隊立即展開清障行動。17日上午，各社團及義工也聞風而動，紛紛加入清理隊伍。目前已完成多條主要道路的阻礙物、塌樹及大型垃圾等清理工作。
至記者發(fā)稿時止，澳門海陸空交通已陸續(xù)恢復營運，連接珠澳的口岸已正常運作，供電、供水、網(wǎng)絡也基本恢復，居民的生活已大致回復正常。(完)
一塊不被晚清重視的土地，卻被洋人野蠻搶占，如今回歸成國際都市
導讀：一塊不被晚清重視的土地，卻被洋人野蠻搶占，如今成國際都市
歷史上，由于清政府的無能統(tǒng)治，我國的澳門的確曾經(jīng)被葡萄牙所占領并殖民。那么在這幾百年的期間，葡萄牙是如何統(tǒng)治澳門的呢，清政府又有沒有為收付澳門而做出自己的努力呢？歷史的真相只是靜靜躺在角落等待著我們去發(fā)現(xiàn)。現(xiàn)在，就讓我們一起走進那一段舊時光。十九世紀上半葉來澳的美國人施美說:“澳門的風景，從海灣眺望非常壯觀。澳門是中國對外國人開放的人間樂土。兩個世紀以來，澳門在葡萄牙人的管理下，呈現(xiàn)出歐洲城市的風貌，到處是教堂、塔樓和堡壘?！币痪攀兰o下半葉，法國著名法學家喬治·布斯凱來到澳門，亦談了自己對澳門的印象:只要一踏上陸地，就有一種感覺，仿佛剛才走過的路程是四零零零法國故里，仿佛自己是忽然從中國到了歐洲。高處的景貌像是法國南方的一個外省城市，街道空無行人，彎彎扭扭，有密密麻麻的房屋，有教，有修道院?！?/p>圖片來源于網(wǎng)絡
甚至有人稱:“澳門這個角落為世界上最歐洲化的城市?！焙苊黠@，澳門這個葡萄牙人在遠東所建立的殖民地城市，基本上就是一座歐洲式的城市—，不論是城市的選址、設計與布局，還是城市中的城堡、炮臺、教堂、公共建筑、住宅、花園及街道，都是按照歐洲的風格而興建的。用葡萄牙建筑歷史學家巴拉舒的話說:“葡萄牙人把自己的建筑帶入了東方。因此，毫不奇怪，他們所建的城市、房屋、教堂和炮臺無不顯現(xiàn)出與在葡萄牙本地所建造的東西有著密切的親緣關系。”巴拉舒還稱:“葡萄牙城市建筑的突出特點是所選擇的地點與設計相符，這是系統(tǒng)與理性達到和諧以及城市景觀與實用性兼得的唯一途徑。在葡萄牙占領的各個地區(qū)都可以清楚地看到我們的城市從中世紀以來的形態(tài)特點，即自發(fā)組織的機體，或者更確切地說，一個偉大的人類群體所體現(xiàn)堅強意志。在反宗教改革和巴洛克風格盛行，教會確立其地位的歷史時刻出現(xiàn)了大量宏偉的宗教建筑群，它們都受到了文藝興運動和軍事用途與理性和秩序運用方面的思想影響?！?/p>圖片來源于網(wǎng)絡
巴拉舒認為澳門這一葡萄牙外殖民地的城市的最大特點是葡萄牙式的中世紀結構。而葡萄牙建筑史家曼努爾·費爾南德斯則更進一步地認為澳門等這些葡萄牙海外殖民地的城市均受里斯本建城方法的影響這種城市模式最重要的特征就是依港口和山丘而建，呈半月形狀，高處是居住區(qū)，低處則是商業(yè)和海運中心，這種建城方式也是腓尼基人最初創(chuàng)建里斯本城時所創(chuàng)造的。由于澳門城市從建成至今已經(jīng)跨越了四百余年的歷史，故所有的城市建設都經(jīng)過了無數(shù)次的變更和改造，上述對澳門城市的括和總結應該都是指一九世紀中葉以前的澳門城，而一九世紀中葉以后的澳門城與歷史的澳門城則大相徑庭，因此我們從文獻檔案及古圖像資料中來找出古代澳門城市建設中的西洋元素及其變遷，是一件非常有意義的事情第一節(jié)澳門的直街與當?shù)仄咸蜒缹W者官龍耀稱:葡萄牙的城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)里成千上萬條大街、馬路、小巷和廣場都有著各自不同的名稱。
圖片來源于網(wǎng)絡但是在葡萄牙大部分城鎮(zhèn)中有一條街的名稱是全國都一樣的，這就是“直街”。一般都將這一名稱賦予城鎮(zhèn)中最古老、最具傳統(tǒng)特色的一條街，其實這樣的街道往往是不規(guī)則的，人們稱為“直街”的街幾乎總是彎彎曲曲，而且是“城鎮(zhèn)中最彎曲的街道”。澳門也有一條直街，它也沒有能擺脫葡萄牙的這一傳統(tǒng)。這一街名之所以廣為流傳，是因其與使徒圣保祿.的生平有關。相傳圣保祿就出生在西利西亞充滿生機的塔爾索零城內的“直街”。圣保祿被認為是西方世界最敏銳的天才之一，是地地道道的猶太人；在去大馬士革的道路上，耶穌突然出現(xiàn)在他的面前，他同耶穌有一段精彩的對話。
圖片來源于網(wǎng)絡從此，他成了基督教杰出的使徒，他的名字在歐洲特別是在地中海一帶廣為流傳，倍受人們尊崇。嚴忠明先生研究了葡萄牙人的本土建城特征與海外東方建城模式后稱，葡萄牙人在本土建城上尤其明顯的特征是葡萄牙城市中都有一條主要街道直街。在伊比利亞半島，直街的觀念來自于《圣經(jīng)》的記載，這一觀念應用于城市規(guī)劃中，可能起源于公元四零零至七零零年的日耳曼民族統(tǒng)治時期，這同天主教的傳播有關，此時葡萄牙人開始改變羅馬人的建筑風格。葡萄牙城市的直街，一般是為了便于交通沿著分水嶺，或為了便于防守沿著山頭發(fā)展。直街的走向左右了城市的基本空間布局和結構。這條街不一定是直的但卻是葡萄牙風格的城市中最為重要的街道，因為它把城市中最主要的公共建筑和區(qū)域聯(lián)系在一起。所謂“直街”實際上就是“主街”，就是葡萄牙人每到一個地方興建新的城鎮(zhèn)的時候他們會修一條主要街道來貫通葡人的生活區(qū)及商業(yè)區(qū)，而這條街就是“直街”。
圖片來源于網(wǎng)絡但直街并非筆直的一條街，更多的是城鎮(zhèn)中最彎曲的街道。著名葡萄牙史學家白樂嘉稱一五五五年時，葡萄牙人即開始在澳門進行探測建城。所經(jīng)路線，自媽閣廟前地起，經(jīng)萬里長城、高樓街、風順堂街、龍嵩正街至大三巴，后轉向嘉思欄山。當時的街道全鋪上碎石，名曰“石仔路”。這條“石仔路”就是直街，而其中心部分就是“大街”。白樂嘉認為直街的起始地是媽閣廟前地，另一位葡萄牙建筑歷史學家巴拉舒卻提出了不同的看法葡人占領澳門半島是從山腳下，即現(xiàn)在的賈梅士花園所在地開始的。這一點從以下事實可以證明，建立居民點之初就在這個地區(qū)建造了第一座主教堂現(xiàn)在的圣安多尼教堂；至今這里的地名中仍有營地街商人街，即當時確實是進行貿易的地方，以及工匠街殖民者，它說明葡萄牙人在澳門半島“殖民”是從這里開始的。這個商站首先建造的是一條中心街道位于沙欄仔街，然后呈魚刺形向兩邊擴展，這條街的最高處便是上面提到的教堂。這個研究結論，也清楚地反映在其所繪插圖“葡人初抵澳門半島定居點圖示”之中。
小編感悟：沒有什么比自身國家的強大更加重要，我們要繼續(xù)努力工作與學習，將中國夢真正的實現(xiàn)。
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還有全只燒雞釀飯，把炒飯釀入已經(jīng)去骨的金黃燒雞里面，雞肉口感十分香脆，一點也不油膩。
富仕葡式美食營業(yè)時間：星期一間中營業(yè)、星期二至日（上午11點30分至下午3點、下午6點至晚上10點30分）地點：澳門羅憲新街荷蘭園羅憲新街16號地下
倫記布拉腸
一家很有特色的布拉腸店，開業(yè)第10個年頭，已經(jīng)深受附近的街坊喜愛，即點即拉而且只做早餐外賣。
老板以米漿和雞蛋為原料，均勻地倒在腸粉布上，很快就制作出金黃色的腸粉，吃起來又滑又韌，有一種淡淡的蛋香味，再加上芝麻醬賣相簡直一流，還是一款網(wǎng)紅美食噢。
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梁維記雖然外表看起來不像是一個老字號，但已經(jīng)傳承三代人，70多年來一直堅持自家制作，傳承傳統(tǒng)手藝，稱得上是澳門小吃歷史的見證者。
推薦蝦餅包，全程老板親自手工制作，新鮮蝦滑經(jīng)過煎炸后，變得更加金黃香脆。
加上漢堡和芝士醬后更是有奇妙的味蕾體驗，隔著屏幕都感受到那股香氣。
梁維記營業(yè)時間：星期一至日（上午10點30分至晚上8點）地點：澳門干草圍 / 賣草地里7-15號
華麗燒烤
從1988年開立的地道燒烤店，可是被坊間稱為“澳門的隱世美食”，是一家馳名三無「無招牌」、「無裝修」、「無宣傳」美食店，這幾年才改了這個名字。
老板是一個非常熱愛燒烤的人，靠著他喜歡燒烤熱情，研究出很多不同的燒烤方法，積累了多年的口碑，征服無數(shù)的街坊。當中最深受客人喜愛的可謂是這款烤雞腿，老板用了自己秘制的醬汁腌制雞腿，吃起來雞腿滑嫩，完全不用擔心雞腿烤得不夠味道。
華麗燒烤營業(yè)時間：星期一至日（下午7點至凌晨2點）地點：澳門柯利維喇街60號
李康記豆腐花
足足在澳門“滑”了60年的豆腐花老字號-李康記豆腐花，很多澳門人從小吃到大的傳統(tǒng)小食。為什么那么滑？原來是師傅們每日半夜就起來制作豆腐花，經(jīng)過多重隔掉豆渣的工序才出品，確?？腿说拿恳环荻垢ǘ际亲罴冏钅刍?。
這種傳統(tǒng)的豆花的吃法很特別，不加任何的糖，只添加花奶，所以吃起來沒有那種很甜很粘牙的感覺，吃起來滑溜溜的，簡直如絲般口感。
李康記豆腐花營業(yè)時間：星期一、二、四至日（上午8點至下午9點）逢星期三休息地點：澳門新馬路新埗頭街19號D地下
南屏雅敘
這家店經(jīng)營了超過半個世紀的餐廳，是澳門最古老的冰室，里面的裝飾仍然采用上個世紀的風格，食客主要上年紀的當?shù)厝?，置身以內仿佛感覺時光倒退回50年前的澳門。
招牌菜要數(shù)滑蛋叉燒三文治，西式的三文治混合中式的叉燒，口感跟平常吃的三文治可不一樣。不要看它材料簡單，可是澳門最有歷史的老字號小吃哦！
南屏雅敘營業(yè)時間：星期一至日（上午6點30分至下午6點30分）地點：澳門新馬路十月初五街85-85A號地下
六記粥面
澳門當?shù)厝俗類鄣南沟?六記粥面，已從1945年起陪伴他們一起走過73個年頭，還是米其林推薦的小吃店。而門前就是店家的煮食區(qū)，遠遠地就能聞到煮竹升面的香氣。
大名鼎鼎的招牌蝦子撈面，將手工壓制而成的竹升面煮熟，再往表面撒上一層蝦子，吃起來有一股獨特的韌勁，嚼勁十足，而蝦子更讓面散發(fā)出一股特別的鮮味。
此外，還要向大家推薦炸鴛鴦，是一道澳門獨有的炸米通鯪魚球+炸云吞的組合，鯪魚球表面是一層廣式米通，里面則是鯪魚肉，口感外脆內彈十分有趣。而炸云吞外層炸得金黃酥脆，吃起來口感香脆而且還裹著一只大海蝦。
六記粥面營業(yè)時間：星期一至日（下午6點30分至凌晨2點30分）地點：澳門沙梨頭沙梨頭仁慕巷1號D地下
10家地道澳門小食
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風雨過后是彩虹——澳門抗擊超強臺風“山竹”紀實
中新社澳門9月17日電：題：風雨過后是彩虹——澳門抗擊超強臺風“山竹”紀實
中新社記者 鐘欣
今年最強臺風“山竹”，肆虐澳門逾24小時，帶來狂風暴雨，引發(fā)海水倒灌，內港等低洼地帶成一片汪洋，不少商鋪遭淹沒，市政設施受損，樹木大量倒伏……
截至17日上午10時，澳門民防中心共接到445項事故報告，至少18人受傷。
風雨過后，滿目瘡痍。澳門特區(qū)行政長官崔世安當天上午視察下環(huán)街市、康公廟、筷子基及紅街市等低洼地區(qū)，指示要做好清障、清理垃圾等工作，讓社會和公眾的生活盡快回復正常。
9月17日凌晨4時，澳門氣象局改掛3號風球后，保安當局聯(lián)合民政總署派員到十月初五街、下環(huán)街、筷子基、紅街市等區(qū)域清理路障。臺風“山竹”引發(fā)澳門嚴重水浸，水退后低洼地區(qū)街道充斥大量垃圾及雜物。圖為海關及民政總署人員在清理垃圾和路障。中新社發(fā) 鐘欣 攝
全城動員 嚴陣以待
回想起去年“天鴿”襲擊，澳門人仍心有余悸?！吧街瘛眮砼R前，澳門特區(qū)政府高度重視，全城動員，周密部署，嚴陣以待。
“山竹”吹襲澳門期間，崔世安坐鎮(zhèn)民防行動中心，五度組織召開跨部門工作會議，統(tǒng)籌部署應對臺風“山竹”。他指示整個特區(qū)政府都要全力應對臺風“山竹”，采取一切可能的辦法抗風救險。
中央政府駐澳門聯(lián)絡辦公室也緊急啟動應急機制，協(xié)助組織駐澳中資企業(yè)加強糧油食品等民生物資儲備，確保庫存充足，保障特區(qū)供應。同時與內地有關方面進行溝通協(xié)調，保障對澳門的水、電、氣等穩(wěn)定供應。
提前撤離 保障安全
15日晚9時整，紅色風暴潮警號發(fā)出，特區(qū)政府啟動臺風期間低洼地區(qū)撤離計劃。設于松山燈塔、氹仔大潭山和路環(huán)迭石塘山的高點預警音頻和低洼地區(qū)預警音頻持續(xù)鳴響3分鐘，警車也不斷巡邏，通過車載廣播、以多語言發(fā)出徹離通知。
海關、治安警、司警、保安高校按照已分配的區(qū)域，協(xié)助有需要的人士優(yōu)先撤離，幫助低洼地區(qū)的居民及旅客前往安全的地點。
與此同時，16個避險中心同時開啟。而避險中心已早早備好了水、干糧、床墊、衛(wèi)生設備、充電設施等基本物資，甚至還設置了哺乳室及無障礙設施。
警察總局局長馬耀權表示，在整個低洼地區(qū)的撤離當中，共撤離了5650戶的低層的住戶，1280人入住避險中心。
9月16日，今年第22號臺風“山竹”強勢來襲，給澳門帶來狂風暴雨，內港等低洼地帶幾成澤國，水深及腰。圖為消防局出動橡皮艇，沿水浸街道搜索被困居民。 中新社發(fā) 鐘欣 攝
聞風而動 抗擊“山竹”
9月16日下午，臺風“山竹”來了！狂風暴雨肆虐，低洼地帶遭遇海水倒灌，道路成了“運河”，公園成了“池塘”，外港翻起巨浪，紅街市一帶水深及腰。
災情就是命令，肆掠的臺風吹響了“集結號”。澳門保安范疇的救災人員緊急出動，解救被困居民。
16日下午，沙欄仔街數(shù)戶有閣樓居民因水浸被困，消防人員出動2艘橡皮艇，海關也派出3名蛙人，將被困居民送到安全地方。10號風球懸掛后，一名曾拒絕撤離的市民致電海關求助，海關隨即派出人員前往救出，接著還救出另外3人。
保安司司長黃少澤表示，“山竹”是繼去年“天鴿”后的又一次嚴重的自然災害，懸掛10號風球的時間更長達9小時，是自1968年以來最長。
他指出，盡管強臺風又一次來襲，但特區(qū)政府經(jīng)過“天鴿”的考驗后，在應急機制、部門協(xié)調、危機應變、應對臺風的意識及能力、信息發(fā)布效率方面，都有明顯進步，有效應對今次的臺風，將傷亡及損失減至最低。
聯(lián)合清障 抗災復產(chǎn)
臺風“山竹”引發(fā)嚴重水浸，水退后低洼地區(qū)街道充斥大量垃圾及雜物，既影響環(huán)境衛(wèi)生，也阻塞道路交通。
16日晚，臺風影響還未過去，紅街市附近就有居民自發(fā)清除渠位垃圾，加快疏水。
17日凌晨4時，澳門改掛3號風球，保安部隊立即展開清障行動。17日上午，各社團及義工也聞風而動，紛紛加入清理隊伍。目前已完成多條主要道路的阻礙物、塌樹及大型垃圾等清理工作。
至記者發(fā)稿時止，澳門海陸空交通已陸續(xù)恢復營運，連接珠澳的口岸已正常運作，供電、供水、網(wǎng)絡也基本恢復，居民的生活已大致回復正常。(完)
一塊不被晚清重視的土地，卻被洋人野蠻搶占，如今回歸成國際都市
導讀：一塊不被晚清重視的土地，卻被洋人野蠻搶占，如今成國際都市
歷史上，由于清政府的無能統(tǒng)治，我國的澳門的確曾經(jīng)被葡萄牙所占領并殖民。那么在這幾百年的期間，葡萄牙是如何統(tǒng)治澳門的呢，清政府又有沒有為收付澳門而做出自己的努力呢？歷史的真相只是靜靜躺在角落等待著我們去發(fā)現(xiàn)?，F(xiàn)在，就讓我們一起走進那一段舊時光。十九世紀上半葉來澳的美國人施美說:“澳門的風景，從海灣眺望非常壯觀。澳門是中國對外國人開放的人間樂土。兩個世紀以來，澳門在葡萄牙人的管理下，呈現(xiàn)出歐洲城市的風貌，到處是教堂、塔樓和堡壘?！币痪攀兰o下半葉，法國著名法學家喬治·布斯凱來到澳門，亦談了自己對澳門的印象:只要一踏上陸地，就有一種感覺，仿佛剛才走過的路程是四零零零法國故里，仿佛自己是忽然從中國到了歐洲。高處的景貌像是法國南方的一個外省城市，街道空無行人，彎彎扭扭，有密密麻麻的房屋，有教，有修道院?！?/p>圖片來源于網(wǎng)絡
甚至有人稱:“澳門這個角落為世界上最歐洲化的城市?！焙苊黠@，澳門這個葡萄牙人在遠東所建立的殖民地城市，基本上就是一座歐洲式的城市—，不論是城市的選址、設計與布局，還是城市中的城堡、炮臺、教堂、公共建筑、住宅、花園及街道，都是按照歐洲的風格而興建的。用葡萄牙建筑歷史學家巴拉舒的話說:“葡萄牙人把自己的建筑帶入了東方。因此，毫不奇怪，他們所建的城市、房屋、教堂和炮臺無不顯現(xiàn)出與在葡萄牙本地所建造的東西有著密切的親緣關系?！卑屠孢€稱:“葡萄牙城市建筑的突出特點是所選擇的地點與設計相符，這是系統(tǒng)與理性達到和諧以及城市景觀與實用性兼得的唯一途徑。在葡萄牙占領的各個地區(qū)都可以清楚地看到我們的城市從中世紀以來的形態(tài)特點，即自發(fā)組織的機體，或者更確切地說，一個偉大的人類群體所體現(xiàn)堅強意志。在反宗教改革和巴洛克風格盛行，教會確立其地位的歷史時刻出現(xiàn)了大量宏偉的宗教建筑群，它們都受到了文藝興運動和軍事用途與理性和秩序運用方面的思想影響?！?/p>圖片來源于網(wǎng)絡
巴拉舒認為澳門這一葡萄牙外殖民地的城市的最大特點是葡萄牙式的中世紀結構。而葡萄牙建筑史家曼努爾·費爾南德斯則更進一步地認為澳門等這些葡萄牙海外殖民地的城市均受里斯本建城方法的影響這種城市模式最重要的特征就是依港口和山丘而建，呈半月形狀，高處是居住區(qū)，低處則是商業(yè)和海運中心，這種建城方式也是腓尼基人最初創(chuàng)建里斯本城時所創(chuàng)造的。由于澳門城市從建成至今已經(jīng)跨越了四百余年的歷史，故所有的城市建設都經(jīng)過了無數(shù)次的變更和改造，上述對澳門城市的括和總結應該都是指一九世紀中葉以前的澳門城，而一九世紀中葉以后的澳門城與歷史的澳門城則大相徑庭，因此我們從文獻檔案及古圖像資料中來找出古代澳門城市建設中的西洋元素及其變遷，是一件非常有意義的事情第一節(jié)澳門的直街與當?shù)仄咸蜒缹W者官龍耀稱:葡萄牙的城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)里成千上萬條大街、馬路、小巷和廣場都有著各自不同的名稱。
圖片來源于網(wǎng)絡但是在葡萄牙大部分城鎮(zhèn)中有一條街的名稱是全國都一樣的，這就是“直街”。一般都將這一名稱賦予城鎮(zhèn)中最古老、最具傳統(tǒng)特色的一條街，其實這樣的街道往往是不規(guī)則的，人們稱為“直街”的街幾乎總是彎彎曲曲，而且是“城鎮(zhèn)中最彎曲的街道”。澳門也有一條直街，它也沒有能擺脫葡萄牙的這一傳統(tǒng)。這一街名之所以廣為流傳，是因其與使徒圣保祿.的生平有關。相傳圣保祿就出生在西利西亞充滿生機的塔爾索零城內的“直街”。圣保祿被認為是西方世界最敏銳的天才之一，是地地道道的猶太人；在去大馬士革的道路上，耶穌突然出現(xiàn)在他的面前，他同耶穌有一段精彩的對話。
圖片來源于網(wǎng)絡從此，他成了基督教杰出的使徒，他的名字在歐洲特別是在地中海一帶廣為流傳，倍受人們尊崇。嚴忠明先生研究了葡萄牙人的本土建城特征與海外東方建城模式后稱，葡萄牙人在本土建城上尤其明顯的特征是葡萄牙城市中都有一條主要街道直街。在伊比利亞半島，直街的觀念來自于《圣經(jīng)》的記載，這一觀念應用于城市規(guī)劃中，可能起源于公元四零零至七零零年的日耳曼民族統(tǒng)治時期，這同天主教的傳播有關，此時葡萄牙人開始改變羅馬人的建筑風格。葡萄牙城市的直街，一般是為了便于交通沿著分水嶺，或為了便于防守沿著山頭發(fā)展。直街的走向左右了城市的基本空間布局和結構。這條街不一定是直的但卻是葡萄牙風格的城市中最為重要的街道，因為它把城市中最主要的公共建筑和區(qū)域聯(lián)系在一起。所謂“直街”實際上就是“主街”，就是葡萄牙人每到一個地方興建新的城鎮(zhèn)的時候他們會修一條主要街道來貫通葡人的生活區(qū)及商業(yè)區(qū)，而這條街就是“直街”。
圖片來源于網(wǎng)絡但直街并非筆直的一條街，更多的是城鎮(zhèn)中最彎曲的街道。著名葡萄牙史學家白樂嘉稱一五五五年時，葡萄牙人即開始在澳門進行探測建城。所經(jīng)路線，自媽閣廟前地起，經(jīng)萬里長城、高樓街、風順堂街、龍嵩正街至大三巴，后轉向嘉思欄山。當時的街道全鋪上碎石，名曰“石仔路”。這條“石仔路”就是直街，而其中心部分就是“大街”。白樂嘉認為直街的起始地是媽閣廟前地，另一位葡萄牙建筑歷史學家巴拉舒卻提出了不同的看法葡人占領澳門半島是從山腳下，即現(xiàn)在的賈梅士花園所在地開始的。這一點從以下事實可以證明，建立居民點之初就在這個地區(qū)建造了第一座主教堂現(xiàn)在的圣安多尼教堂；至今這里的地名中仍有營地街商人街，即當時確實是進行貿易的地方，以及工匠街殖民者，它說明葡萄牙人在澳門半島“殖民”是從這里開始的。這個商站首先建造的是一條中心街道位于沙欄仔街，然后呈魚刺形向兩邊擴展，這條街的最高處便是上面提到的教堂。這個研究結論，也清楚地反映在其所繪插圖“葡人初抵澳門半島定居點圖示”之中。
小編感悟：沒有什么比自身國家的強大更加重要，我們要繼續(xù)努力工作與學習，將中國夢真正的實現(xiàn)。
來到澳門不去這3個美食店鋪，你都不敢跟人說你來過！
提起澳門就會想起葡式蛋撻，但其實澳門還有很多小吃，這次小編就帶大家走訪3間小吃店，下次去澳門不妨試試！
第一站：世記咖啡厚蛋豬扒包
去澳門當然要試一試當?shù)氐呢i扒包，說到人氣豬扒包店，小編就力推澳門世記咖啡外賣店的豬扒包，搭配招牌的厚蛋，口感非常豐富，再加上店內特制的凍奶茶，茶香順滑，絕對是無敵組合！
厚蛋豬扒包 RMB：30
地址：氹仔舊城區(qū)消防局前地1號地鋪｜營業(yè)時間: 11:00 - 19:00（逢星期二休息）
第二站：巷中的麻薯小吃
來到澳門，除了葡撻和豬扒包，也有數(shù)不勝數(shù)的地道小店。位于果欄街的鐵餅號去年才開幕就已經(jīng)吸引不少人前往試吃其麻薯雞蛋仔。
榛子朱古力麻薯飛碟 RMB：16
地址：澳門果欄街10號順興大廈地下
營業(yè)時間：周二至周日11:30 - 20:30（星期一休息）
第三站：地道小店—雞蛋腸粉
鐵餅號附近有間腸粉專賣店，店面雖然小，但其雞蛋腸粉卻十分有名。
蔥花雞蛋腸 RMB：22
地址：澳門沙欄仔街26號泉彩樓地下B
以上就是今日的美食游記啦，喜歡的朋友們去到澳門可千萬不要錯過，保證你贊不絕口！O(∩_∩)O~~
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說起澳門美食
不知道大家了解多少
只有豬扒包？葡撻？
可不止哦
去年澳門獲得了“美食之都”稱號
今年則舉辦了澳門的美食年
澳門到底有哪些美食
能讓聯(lián)合國頒發(fā)這樣的稱號
指南君來告訴你
光記燒味
匿藏在澳門雀仔園街市的美食，夫婦倆已經(jīng)用這架車經(jīng)營30多年了，很多附近的街坊都會專門來這里光顧。
背后是他們的制作工場，遠遠就會飄來陣陣的燒臘味，掛在小車上的燒味均是老板每天一早制作而成的哦，保證日日新鮮！
叉燒飯大大份的~分量很足！
金黃雞全翅，燒得非常香脆，最重要的是價格才MOP6，性價比簡直是超高。
光記燒味營業(yè)時間：星期一至日（上午8點至下午2點30分）地址：澳門公局市場巷11號21號（雀仔院街市B出口）
釗記美食
釗記美食主打是家庭式經(jīng)營小店，店內主營車仔面！
每一碗車仔面都是老板用心之作。
必點推薦全餐面，配料一共有十二款：豬皮、雞腳、魚蛋、魷魚、蘿卜、雞翅、紅腸、豬頸肉、菜心、豬紅、冬菇、土豆，加起來才MOP39，一碗面全12種味道，選擇困難癥最愛啦！早上開門2小時即售罄，想吃全餐面要趁早。
釗記美食營業(yè)時間：星期一至日（上午11點至下午6點）地址：澳門柯高街22號號恩輝樓（雀仔園街市A出口）
成記腸粉
令人驚訝的是這一家店已經(jīng)開立38年，卻沒有店名。店面麻雀雖小卻五臟俱全，主營廣式生滾粥和布拉腸，而且只做半天生意。
成記老板特地加入白果一起熬制，帶給你不一樣的米香。
這碗瘦肉粉腸生滾粥，采用新鮮食材并且配料充足！
除了生滾粥以外，腸粉也是必點美食，使用傳統(tǒng)手法布拉出來的腸粉，晶瑩剔透，吃起來又滑又軟，感覺不是一般腸粉可比的！
成記腸粉營業(yè)時間：星期一至五（上午7點至中午12點）地點：澳門柯高街大牌檔11號（雀仔園街市A出口）
富仕葡式美食
來到澳門怎么能不吃葡國菜。這家葡國菜餐廳已經(jīng)營16年，連澳門當?shù)厝硕剂λ]，你就不想試一試？但經(jīng)常會出現(xiàn)長期滿座，來之前記得提前預約哦~
葡國菜當然少不了特色美食馬介休，這款忌廉馬介休焗薯蓉只需MOP$119，金黃色的外層，松軟的薯蓉，吃起來非常香濃可口。
還有全只燒雞釀飯，把炒飯釀入已經(jīng)去骨的金黃燒雞里面，雞肉口感十分香脆，一點也不油膩。
富仕葡式美食營業(yè)時間：星期一間中營業(yè)、星期二至日（上午11點30分至下午3點、下午6點至晚上10點30分）地點：澳門羅憲新街荷蘭園羅憲新街16號地下
倫記布拉腸
一家很有特色的布拉腸店，開業(yè)第10個年頭，已經(jīng)深受附近的街坊喜愛，即點即拉而且只做早餐外賣。
老板以米漿和雞蛋為原料，均勻地倒在腸粉布上，很快就制作出金黃色的腸粉，吃起來又滑又韌，有一種淡淡的蛋香味，再加上芝麻醬賣相簡直一流，還是一款網(wǎng)紅美食噢。
倫記軟滑腸粉營業(yè)時間：星期一至日（上午7點至下午1點）地點：澳門沙梨頭沙欄仔街26號泉彩樓地下
梁維記小食
梁維記雖然外表看起來不像是一個老字號，但已經(jīng)傳承三代人，70多年來一直堅持自家制作，傳承傳統(tǒng)手藝，稱得上是澳門小吃歷史的見證者。
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李康記豆腐花
足足在澳門“滑”了60年的豆腐花老字號-李康記豆腐花，很多澳門人從小吃到大的傳統(tǒng)小食。為什么那么滑？原來是師傅們每日半夜就起來制作豆腐花，經(jīng)過多重隔掉豆渣的工序才出品，確保客人的每一份豆腐花都是最純最嫩滑。
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招牌菜要數(shù)滑蛋叉燒三文治，西式的三文治混合中式的叉燒，口感跟平常吃的三文治可不一樣。不要看它材料簡單，可是澳門最有歷史的老字號小吃哦！
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六記粥面
澳門當?shù)厝俗類鄣南沟?六記粥面，已從1945年起陪伴他們一起走過73個年頭，還是米其林推薦的小吃店。而門前就是店家的煮食區(qū)，遠遠地就能聞到煮竹升面的香氣。
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此外，還要向大家推薦炸鴛鴦，是一道澳門獨有的炸米通鯪魚球+炸云吞的組合，鯪魚球表面是一層廣式米通，里面則是鯪魚肉，口感外脆內彈十分有趣。而炸云吞外層炸得金黃酥脆，吃起來口感香脆而且還裹著一只大海蝦。
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