上個(gè)月，世界知名建筑網(wǎng)站 Architizer 評(píng)選出了2018年全球最大的設(shè)計(jì)獎(jiǎng)項(xiàng)Architizer A+ Awards 。
今年中國(guó)酒店表現(xiàn)不錯(cuò)，一共 4 家獲獎(jiǎng)。
只在中國(guó)開(kāi)出寥寥數(shù)家的阿麗拉，表現(xiàn)十分搶眼，
阿麗拉陽(yáng)朔糖舍與即將開(kāi)業(yè)的阿麗拉烏鎮(zhèn)獨(dú)中二元，成為最大的贏家。
烏鎮(zhèn)尚無(wú)可能一探究竟，倒是中國(guó)第二家的
阿麗拉陽(yáng)朔糖舍
，就連酒店創(chuàng)始人也盛譽(yù)為：
這是他見(jiàn)過(guò)最完美的阿麗拉，幾乎毫無(wú)缺陷。
之前我就親自體驗(yàn)了阿麗拉陽(yáng)朔糖舍的2天1晚，不管是設(shè)計(jì)感、細(xì)節(jié)專(zhuān)注度以及對(duì)在地文化的解讀，拿獎(jiǎng)拿到手軟也不無(wú)道理。
頂尖山水間渾然天成的工業(yè)風(fēng)
舊糖廠底子里的沸騰基因
距離桂林兩江機(jī)場(chǎng)大約1小時(shí)車(chē)程的距離，
一路上喀斯特熔巖特有的連綿青山和逶迤的河流，已經(jīng)有了秀甲天下的氣勢(shì)。
車(chē)輛緩行停在了一排混凝土建筑前，墻上幾個(gè)白色大字，輕輕幾筆，粗糲的工業(yè)風(fēng)夾帶著歷史的塵土滾滾而來(lái)，還未曾深入了解，已經(jīng)被美到了。
酒店的前景十分有特色，一大片的人造水景與不少酒店選擇的黑色不同，這里的池塘呈現(xiàn)綠色，和酒店周?chē)纳骄啊⒔吧式y(tǒng)一了起來(lái)。
整個(gè)水景十分驚艷，不僅將酒店的老建筑通通清晰地倒映在了水中，就連建筑背后的喀斯特景觀也一同入了畫(huà)。
光線(xiàn)好的時(shí)候，整個(gè)水景宛如“天空之境”，竟分不清哪一處是岸，哪一處才是現(xiàn)實(shí)。
為了還原老糖廠的感覺(jué)，酒店的地面使用了許多山石鋪就。每一棟建筑都好像留住了時(shí)間。
身處其間卻絲毫感受不到老建筑的頹敗之氣，好像是寄居了新的靈魂，讓設(shè)計(jì)之美從舊磚石、鐵欄桿里滋長(zhǎng)了出來(lái)。
繞過(guò)廠房之后，便是酒店最標(biāo)志性、最驚艷的所在——江畔泳池。
此處原是當(dāng)年漓江轉(zhuǎn)彎處、為了裝卸甘蔗原料而設(shè)置的碼頭。設(shè)計(jì)師保留了老糖廠的數(shù)根水泥立柱，如今成了畫(huà)框一般的存在。
立柱框住了漓江的水、陽(yáng)朔的山，隨手一拍都是驚人的美景。
借遠(yuǎn)山、引近水，將山水徑直圈在酒店的氛圍中，整座酒店便是一個(gè)極美的目的地。因此何必再奔波遠(yuǎn)赴他處美景，泡在酒店里才是精明旅客的明智之選。
走過(guò)湖畔泳池，這里并非是酒店的盡頭，
漓江畔還藏了一間定制餐廳。
由原來(lái)的水泵房改建而來(lái)，三面環(huán)水、一面懸空橋的設(shè)計(jì)不僅與江水零距離，私密性也極高。在這里享用一頓儀式感極高的晚餐再合適不過(guò)了~
這間被時(shí)光親吻過(guò)的酒店
連設(shè)計(jì)中都帶著“甜”
原先的老廠房被打造成了酒店的公共區(qū)域，大堂、酒吧、餐廳以及圖書(shū)館，都曾經(jīng)真實(shí)地被用作生產(chǎn)的車(chē)間。
餐廳的一樓被改造成糖舍畫(huà)廊，一間老糖廠的前世今生，被融入了一幅幅畫(huà)作之中。過(guò)去那些制糖人的故事，被重新演繹出了精彩。
內(nèi)里的擺設(shè)，也讓簡(jiǎn)約工業(yè)風(fēng)落到了細(xì)節(jié)上。
老式的儀表以裝置藝術(shù)的形式重新煥發(fā)光彩；手工制的蠶絲燈罩讓光線(xiàn)輕輕撫過(guò)每一樣物件……
畫(huà)作一直“漫延”到了二樓，原來(lái)的制煉車(chē)間被改造成了畫(huà)廊餐廳，二樓是公共用餐區(qū)域，三樓則為有聚會(huì)需求的客人提供了包房。
畫(huà)廊餐廳的餐有中西之選，菜單也根據(jù)季節(jié)變換作出調(diào)整，甚至有部分蔬菜便來(lái)自酒店一角的菜地。
Photo by 拉唐
入鄉(xiāng)隨俗，我們選擇了當(dāng)?shù)靥厣奶厣穗龋鞣N色彩鮮艷的蔬果菜肴裝上滿(mǎn)滿(mǎn)一竹編托盤(pán)，特調(diào)的幾種醬汁還是第一次嘗到的口味。
晚餐結(jié)束尚不夠盡興，一定要約上朋友去1969酒吧喝上幾口。
作為曾經(jīng)甘蔗的壓榨車(chē)間，建造的年份1969年也變成了酒吧現(xiàn)在的名字。這里完全保留了原先車(chē)間的格局，一個(gè)下沉式吧臺(tái)頗有幾分復(fù)古的味道。
Photo by 拉唐
湊近了看，吧臺(tái)上擺放了一整排用玻璃杯裝起來(lái)的香料，點(diǎn)上一杯特調(diào)，果真有一枚八角點(diǎn)綴在上面，
香料的味道卻不突兀，甚至頗有風(fēng)味。
夜晚的室內(nèi)是忘記時(shí)間的精彩，室外也是同樣的熱鬧。
張藝謀的山水實(shí)景表演《印象劉三姐》燈光炫目，
不必親臨現(xiàn)場(chǎng)，節(jié)目巨大的射燈便會(huì)打在酒店的建筑和周?chē)纳剿希?/p>
頗有點(diǎn)魔幻的意味在。
將秀甲天下的山水移作背景
安眠于極致新建筑
上面提到的建筑，大多是由老糖廠遺留下來(lái)的廠房改建而來(lái)的。想要見(jiàn)識(shí)設(shè)計(jì)師對(duì)阿麗拉陽(yáng)朔糖舍的理解，設(shè)計(jì)感更加強(qiáng)烈的新建筑或許更有話(huà)語(yǔ)權(quán)。
建造之初，出于當(dāng)?shù)氐慕ㄖ?guī)范，要求新建筑必須保持白墻黑瓦。但在糖舍的設(shè)計(jì)師一力勸說(shuō)之下，最終說(shuō)服當(dāng)?shù)刈隽水?dāng)代建筑的嘗試。
最終呈現(xiàn)出來(lái)的效果不僅十分協(xié)調(diào)，還與糖廠老建筑起到了巧妙的呼應(yīng)。
酒店建筑由屢獲殊榮的直向建筑設(shè)計(jì)師董功擔(dān)當(dāng)，室內(nèi)設(shè)計(jì)則由水平線(xiàn)室內(nèi)設(shè)計(jì)師琚賓設(shè)計(jì)。
由他們操刀完成的作品，都無(wú)可厚非地代表了中國(guó)當(dāng)下最優(yōu)秀的設(shè)計(jì)手法！
這次他們不僅玩起了“光與影”的游戲，更讓風(fēng)景一不小心就從鏤空的空隙中漏了進(jìn)來(lái)。
整個(gè)建筑舍棄了冰冷的傳統(tǒng)水泥，用木紋清水混凝土取而代之，“讓碩大的建筑變得有溫度”成了一件可摸可感的事。據(jù)說(shuō)，與烏鎮(zhèn)木心美術(shù)館使用的是同一種工藝。
阿麗拉陽(yáng)朔糖舍的每一個(gè)細(xì)節(jié)都值得推敲，力學(xué)的完美加上直線(xiàn)的視覺(jué)張力與天然材質(zhì)融合在一起。無(wú)論是傳統(tǒng)花式瓦磚，還是空心磚墻，甚至每一個(gè)紋理都成了最引人注目的裝飾。
此行入住的糖舍山居位于高樓層，一抬眼便能一睹歷史文化建筑或遠(yuǎn)眺漓江美景。貼近自然的原紋木材質(zhì)打造出的客房，亦具有自然的韻味。
掛著酒店一角的裝飾畫(huà)、床頭桂林當(dāng)?shù)仫L(fēng)景的浮雕……房間內(nèi)的細(xì)微之處更是體現(xiàn)了在地文化的元素。
就連夜床的小書(shū)簽也是仿照了上個(gè)世紀(jì)廣告牌的形式，倒是有趣。
開(kāi)放式的景觀陽(yáng)臺(tái)在阿麗拉陽(yáng)朔糖舍是“標(biāo)配”，也是讓人走進(jìn)房間挪不開(kāi)眼的亮點(diǎn)。
把秀甲天下的桂林山水作為客房的背景，也只有阿麗拉陽(yáng)朔糖舍才能那么“奢侈”了~
亦很有童趣地在陽(yáng)臺(tái)放了一個(gè)竹編吊籃，只需在固定時(shí)間將吊籃放下，不出房門(mén)便能體驗(yàn)一回別開(kāi)生面的“吊籃集市”，簡(jiǎn)直就為不用出門(mén)、盡情泡酒店又找到了一個(gè)合適的借口~
在桂北民居中常見(jiàn)的水磨石裝飾元素，被用作衛(wèi)生間墻體的主要材質(zhì)，
看起來(lái)溫暖又有質(zhì)感。
備品也是頗受好評(píng)的Alila Living專(zhuān)屬洗護(hù)用品，把東南亞的自然氣息帶到了中國(guó)南方。同時(shí)還配備具有強(qiáng)烈度假感的深泡浴缸，總之滿(mǎn)足你的一切度假需求！
陽(yáng)朔最地道的玩法都藏在這里
住Alila，每天都是周末！
入住阿麗拉陽(yáng)朔糖舍后，你會(huì)收到一份周一到周日滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)摹罢n程表”，上面列滿(mǎn)了一星期的玩樂(lè)體驗(yàn)。
本地集市探索、騎行、野餐、菜園采摘、烹飪教室、烘焙、咖啡拉花、兒童手工課活動(dòng)……比自己規(guī)劃的行程還要精彩！
享受來(lái)自巴厘島的頂級(jí)SPA
最值得一提的還要數(shù)阿麗拉的水療中心，位于老歷史建筑橘水罐內(nèi)，沿著由混凝土建筑而成的樓梯蜿蜒而入，就好像將人帶入溶洞中的感覺(jué)。
5間理療室選用本地天然開(kāi)采石料，蔥郁喀斯特山巖宛若環(huán)繞四周，源自巴厘島的頂級(jí)手法，讓你在與自然親密無(wú)間的時(shí)空中，安然享受放松的水療之旅。
酒店里就可以攀巖冒險(xiǎn)！
陽(yáng)朔地區(qū)獨(dú)特的喀斯特景觀呈現(xiàn)了無(wú)數(shù)驚人地貌和景色，使其成為世界級(jí)遠(yuǎn)足和攀巖勝地。在阿麗拉陽(yáng)朔糖舍，就有提供專(zhuān)屬的攀巖場(chǎng)地，讓你有機(jī)會(huì)體驗(yàn)攀巖探索的樂(lè)趣。
這里有攀巖專(zhuān)家的指導(dǎo)，更有
從入門(mén)級(jí)別到進(jìn)階級(jí)別的不同線(xiàn)路可以選擇
。我們一行的小伙伴99%都是毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的新手，但在教練的指導(dǎo)下，100%都成功登頂！
雖然下來(lái)之后一手泥，但真的是一次無(wú)法在其他酒店體驗(yàn)到的回歸大自然體驗(yàn)！
不容錯(cuò)過(guò)的陽(yáng)光野餐
在這樣的陽(yáng)光美景中，讓人忍不住產(chǎn)生坐在草坪上野餐的沖動(dòng)。酒店就是洞察了客人的心思，特意安排了相公山的采摘+野餐之旅。
尋一處安靜的秘境，坐在高聳山脈農(nóng)田邊，在驚艷的景致中享受野餐的樂(lè)趣，經(jīng)驗(yàn)豐富的管家還會(huì)與你分享關(guān)于本地自然景物的知識(shí)呢~
趕一場(chǎng)熱鬧的市集
每月適逢2、5、8日都會(huì)有最具本地特色的市集，在這里稱(chēng)為“福利趕圩”。你可以前往市集，體會(huì)本地人的生活方式。琳瑯滿(mǎn)目的商品中，不乏本地特產(chǎn)和農(nóng)家小吃，還有新鮮的蔬菜與美味的河鮮。
古法制糖
始于1959年的舊糖廠擁有獨(dú)特的制糖方式。跟著歷史的腳步，一起揭開(kāi)古法制糖的面紗。
古色古香的制糖器具流露出歲月的香甜，制糖老匠人也在現(xiàn)場(chǎng)展現(xiàn)充滿(mǎn)時(shí)代感的制糖技藝。經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)的指導(dǎo)以及復(fù)古精巧的包裝，你能親手完成一份饋贈(zèng)親友的甜蜜手信。
把舊建筑改造成酒店，遠(yuǎn)比推倒重建一間新酒店困難高得多，而阿麗拉陽(yáng)朔糖舍的存在無(wú)疑證明了“創(chuàng)造”的價(jià)值。
一趟旅行的動(dòng)機(jī)，可以是因?yàn)橛袔滋旒倨?、一張?zhí)貎r(jià)機(jī)票、一個(gè)想念人的人，去陽(yáng)朔，或許便是為了住一晚阿麗拉陽(yáng)朔糖舍。
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