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5 月 19 日，美團(tuán)外賣方面宣布，其平臺(tái)日完成訂單量已經(jīng)超過了 2000 萬，首先來說說這是一個(gè)怎樣的概念?這里可以參考此前國家信息中心發(fā)布的《中國共享經(jīng)濟(jì)發(fā)展年度報(bào)告(2018)》，其中指出，美團(tuán)外賣擁有外賣行業(yè)將近62%都市場(chǎng)份額，按照這一比例估算，那么整個(gè)外賣行業(yè)的最高峰日訂單量最高可達(dá) 3200 萬單，這也意味著，每天平均每 40 個(gè)中國人中，就有一個(gè)人會(huì)點(diǎn)一次外賣。這充分反映了外賣行業(yè)的高度繁榮，外賣已經(jīng)極為深入的滲透進(jìn)國民生活之中，而美團(tuán)外賣的 2000 多萬日訂單量做為一個(gè)現(xiàn)象級(jí)事件，也為該行業(yè)寫下了歷史腳注。值得分析的是，美團(tuán)外賣為何能夠取得如此成績(jī)?外賣行業(yè)正在發(fā)生哪些變化?外賣行業(yè)格局穩(wěn)定，利好環(huán)境正式到來每天平均每 40 個(gè)中國人中，就會(huì)有一個(gè)人點(diǎn)外賣，這樣的大環(huán)境反映的是國內(nèi)外賣市場(chǎng)的高度成熟，用戶已經(jīng)有了成熟的消費(fèi)習(xí)慣，并形成穩(wěn)定。首先，是用戶消費(fèi)升級(jí)的崛起，目前外賣市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)突破三千億，中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示，外賣行業(yè)最近兩年的增長(zhǎng)率依然保持在20%左右，這對(duì)于所有外賣平臺(tái)來說都是利好。其次，兩強(qiáng)格局的確定，平臺(tái)從搶紅利階段進(jìn)入到比拼服務(wù)階段。