柚子我們都喜歡吃，這樣種植，十畝地能收入十多萬

柚子是我們大家都喜歡吃的水果，特別是一到冬天，因為其較高的營養(yǎng)價值，深受消費者喜愛。味道酸甜可口，而且，我特別喜歡把吃剩下的柚子皮收集起來切碎，然后用蜂蜜泡到一個密封的玻璃瓶子里，泡上一周左右。就可以泡茶喝了，有很濃的柚子香味，還有潤肺去火的功能。下面給大家介紹一下柚子樹怎么種植以及怎么才能提高產(chǎn)量。

種植柚子首先就是選擇好的品種，因為柚子也有很多品種，有些柚子果肉是白色，皮厚口感偏苦，這種柚子是苦柚，它去火的作用比較好。有些柚子果肉偏紅色，果皮比較薄，口感好，被稱作血柚?？噼衷谏罴庸ぎa(chǎn)業(yè)的市場比較受歡迎，而血柚比較適合在水果批發(fā)市場銷售。

我們要根據(jù)不同的銷售渠道和市場價格來綜合考量，選擇適合自己的品種進行種植。種植的時候，要注意株距和行距，密度過大會影響柚子樹的光照和營養(yǎng)的吸收，進而影響到柚子的產(chǎn)量。柚子樹最好種植在土質比較疏松，方便灌溉澆水的地方。另外，我們最好把施肥，運輸這些因素都考慮進去，這樣便于后期的綜合管理。肥沃的土壤更有利于提高柚子的產(chǎn)量和質量，最終我們的柚子才能在市場上賣上一個好價錢，取得較好的經(jīng)濟效益。

我們盡量選擇比較粗壯的樹苗，這樣比較好成活，最好是觀察樹根稍微多一點的，帶點原土的苗來種植。定植好樹苗之后，施用一點有機肥作為基肥，然后隨水進行澆灌，這個時候澆水一定要足量，然后在樹下面鋪上薄薄的一層干草，這樣可以保證土壤濕潤，保濕性能好。

剛載上的柚子樹果園，空間比較大，我們還可以在其中間種植一些蔬菜，一方面提高土地的利用率，另一方面可以給柚子樹疏松土壤進而促使柚子樹的成長。柚子樹在生長到中期的時候，我們要給它整形修剪，把多余的枝條剪掉，讓樹冠的有用枝條得到更多的光照和養(yǎng)分，這樣可以提高柚子樹的坐果率，增加柚子的產(chǎn)量和品質。

關于施肥，柚子樹除了剛栽種的時候施用的基肥以外 ，還要在果樹開花和結果的時候進行追肥，這是柚子樹是否能高產(chǎn)的關鍵時期。開花期一直到結果期我們選擇氮磷鉀復合肥進行不間斷的追肥，到果實進入膨大期的時候，改用葉面肥，到了后期要追施有機肥。掌握這些方法，在不同的時期施用合適的肥料特別重要。這一時期的管理一定要到位，否則柚子樹吸收不到需要的養(yǎng)分，直接影響到柚子的產(chǎn)量和品質。

關于病蟲害的防治。柚子樹生長的時候，會有相應的病蟲害發(fā)生，我們要密切觀察，選擇合適的農(nóng)藥配比，有針對性的合理噴灑農(nóng)藥。不可過量使用，一定要在農(nóng)業(yè)技術員的指導下合理用藥，否則會對柚子產(chǎn)生藥害，影響到果實的大小和口感，就得不償失了。

柚子在我國的廣東、廣西、福建、湖南、四川、浙江、江西等地種植較廣，栽培的歷史也很悠久。柚子不光是作為人們愛吃的水果，它的藥用價值也很高。是醫(yī)學界比較公認的最具有食療價值的水果之一。柚子在我國比較傳統(tǒng)的食用方法當然是被當作水果直接吃了，大飯店里的水果拼盤也經(jīng)?？梢砸姷借肿拥纳碛?。柚子皮也可以入藥，加工好的柚子茶非常受消費者的青睞。

柚子在加工業(yè)也很受歡迎，專門興建的柚子汁工廠，制作柚子濃縮汁和柚子茶遠銷國內外，還可以用柚子皮為原料制作香料。另外，柚子還被利用到更新型的美容行業(yè)。最近幾年，圍繞柚子加工延申出來的產(chǎn)業(yè)帶動了柚子種植業(yè)的大力發(fā)展，前景被業(yè)內人士普遍看好。

柚子在種植過程中的管理并不特別，種植規(guī)格也比較自由，很適合農(nóng)業(yè)小型投資者的參與。以種植10畝的柚子樹所需投資來計算：

1、土地：種植10畝的柚子，土地租金每畝按750元計算，共需土地租賃資金15000元左右。

2、種苗費：柚子樹每畝種60株最為合理，因為柚子基本三年才開花結果，為節(jié)約時間和勞動力，早日見到收益，以購買培育好的次年掛果的優(yōu)良種苗最好，一棵柚子樹苗大約在15元左右，10畝地共需投資9000元左右。

3、管理費用：柚子在南方適當?shù)沫h(huán)境里，水肥要求都不高，最需要注意的是病蟲害的防治，每畝地每年的管理費用約在600元左右，10畝地共需要管理費用12000元左右。

綜合計算種植10畝柚子園，按結果來算共需投入資金36000元左右。每棵樹按照保守估計產(chǎn)量在300斤左右，按照收購價1元每斤，60棵樹18000元，10畝地共收入18萬元，減去上面的所有投資，凈收入14.4萬元。

本文是小編個人觀點，謝謝大家的閱讀。聲明：圖片來源于網(wǎng)絡，如有侵權請聯(lián)系作者刪除。

柚子，相信很多人都喜歡吃。當然柚子種類也很多，有文旦柚、沙田柚等，但我今天給大家聊的是平和琯溪蜜柚。如下圖，不同品種的琯溪蜜柚，大家有沒想吃的沖動？！

那么如何挑選才能買到皮薄、肉嫩、汁多、味甜的柚子呢？小編下面就給大家講解。

首先，看產(chǎn)地。

真正認準產(chǎn)地是不是福建省平和縣的。1：由于平和縣處于亞熱帶季風氣候地區(qū)，可謂四季如春，冬天最低溫度正常不會低于5℃（偶爾年份溫度也會達到±0°）這個溫度正是柚子樹生長的最適溫度:。2：土壤環(huán)境，平和縣土壤大多都是紅色的弱酸性土壤，這種土壤也是柚子最佳生長環(huán)境，據(jù)說平和縣的隔壁縣也想引進種植柚子，但是當?shù)氐耐寥烙行┦巧惩列酝寥?，不適合柚子生長，所以長出的柚子口味沒有平和縣種植的好吃。另外在沙土性土壤種植的柚子成活率也不高。3：降水量，平和縣年降水量在800到1500毫米之間，降水主要集中在4到6月,8月下旬至9月中下旬，這就為柚子提供良好的水分供給。

所以也可以這么說柚子對生長環(huán)境的挑剔，決定了平和縣生產(chǎn)的柚子--好吃！所以選柚子能不注意產(chǎn)地嗎？！

其次，觀其型、摸其皮、察其色。

一般的，我們選擇柚子的時候主要看整體的形狀，要選擇整體圓一點的，通常圓的（如上右圖）會比長的（上左圖）皮薄。如上圖右邊比左邊的圓一點。而且右邊的果肉會比左邊的嫩。

什么？不信？驗證一下！

看到了嗎？皮稍微厚了一點，果肉也老了一點。

再來就是選擇柚子的時候我們摸一下柚子皮，柚子皮越光滑的，口感越甜，如果柚子皮粗糙，而且個大，那么說明這柚子很有可能是新樹長出來的這柚子往往也就口感不佳。最后就是柚子的顏色。簡單講柚子的顏色光滑、呈淡黃一般都不會有問題的。

所以選柚子簡單講就是：選圓的、皮光滑、淡黃的。

為大家更深入了解柚子，請往下看

每年，清明節(jié)前，大概3-4月份。正是柚子花開的時候，開車經(jīng)過路邊都是柚子的公路，常常會聞到淡淡清香。味道不濃，淡淡的，這個味道通常會想起當?shù)氐霓r(nóng)民一年又有盼頭了，因為快結果了。很多農(nóng)民柚子是他們的唯一收入。如果遇到收成好，收購價格高一點，一年就有盼頭了。如果收成不好，收購的時候價格又低，往往就會血本無歸。

這是快成熟的柚子，已經(jīng)套了套袋。防止蜜蜂、昆蟲叮咬。只要昆蟲咬一小口這個柚子就廢了。所以在收獲前農(nóng)民會花費很多功夫包套袋。這些套袋大小、規(guī)格不一，價錢也不一，這些套袋也占了成本不小的比例。

柚子一般要經(jīng)過3年左右的柚子苗成長期才能結果。剛開始柚子樹也就結果個3-5個柚子，大概10-20年左右的果樹一棵大概就可以結30-80左右。

每年國慶節(jié)前后，就是柚子采摘期了。采摘的時候農(nóng)民要經(jīng)過類似下圖的陡峭山路擔著100來斤的柚子送上車。

經(jīng)過我的介紹，有沒有對柚子又增加了幾分了解，現(xiàn)在吃柚子有沒有增加幾分味道呢？。

為摸底產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，了解產(chǎn)區(qū)變遷，探尋復種可能，3月份，南方農(nóng)村報、農(nóng)財網(wǎng)柑桔通記者實地走訪廣東重點柑橘產(chǎn)區(qū)。

曾經(jīng)被認為“種不了柑橘”，如今，這個縣城憑借柑橘產(chǎn)業(yè)讓當?shù)剞r(nóng)民紛紛走上致富路。據(jù)統(tǒng)計，懷集縣柑橘類水果種植面積已達11.7萬畝，并以每年超5000畝的速度持續(xù)增長。

產(chǎn)量占比90%以上

柑橘成第一大水果產(chǎn)業(yè)

懷集縣位于廣東省肇慶市，南接貢柑原產(chǎn)地——德慶縣，西連廣西柑橘主產(chǎn)區(qū)之一的賀州。作為廣東省內平原面積最大的山區(qū)縣，多年以來，懷集縣在農(nóng)業(yè)發(fā)展上一直擁有得天獨厚的優(yōu)勢。但在上世紀90年代，當周邊的德慶、四會，紛紛興起種柑橘的熱潮時，這里還一度被認為不適合種柑橘。

據(jù)了解，懷集本地最早種植柑橘的年代，可以追溯到1976年?，F(xiàn)在還有40多畝40多年的老樹，仍然在茁壯生長。大概在2000年前后，梁村、大崗等鎮(zhèn)開始出現(xiàn)柑橘規(guī)模種植，并逐漸向周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)擴散。

2006-2007年，懷集柑橘的發(fā)展進入一個拐點，一批新產(chǎn)區(qū)開始涌現(xiàn)。但好景不長，當時種植的農(nóng)戶并沒有得到理想中的收成。2008年全國雪災，2009年金融危機，對經(jīng)濟發(fā)展的嚴重打擊，也讓柑橘行情一時半會難以回暖。直到2013年，收購價明顯上浮后，當?shù)亻_始有一大批人種植沙糖橘等柑橘品種。近幾年，全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)快速興起種橘熱潮，原有荒地、旱地都逐漸被大片果園覆蓋。

懷集縣的一角，沙糖橘果園逐漸覆蓋了一片片荒地

目前，懷集縣已將水果作為一大主導產(chǎn)業(yè)，2017年當?shù)匦路N柑橘面積在5000-6000畝，目前已掛果面積7-8萬畝。

如今，柑橘在懷集十幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有分布，極大地帶動了當?shù)厮a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計，截至2016年底，全縣柑橘（包括橙柚）種植面積約11.7萬畝，占水果總面積的85.5%，產(chǎn)量約25.2萬噸，占水果總產(chǎn)量的91.2%。其中，品種以沙糖橘為主，貢柑、馬水桔、檸檬、柚子等也有少量種植，如汶朗是當?shù)罔诸愔鳟a(chǎn)區(qū)。

開市價最高達5元/斤

致富背后仍有隱憂

每年的元旦到春節(jié)前，正是懷集沙糖橘大量上市的時期。據(jù)當?shù)胤N植戶反映，近兩年沙糖橘行情比較理想，上市前期可以達到4元/斤以上甚至5元/斤，均價在3元/斤左右。按照1.2-1.3元/斤的成本來計算，無怪乎沙糖橘的致富效益廣受農(nóng)戶追捧。

姚世達是懷集縣的沙糖橘種植大戶，擁有2000畝的基地，均為掛果多年的老樹?！拔覐氖畮啄昵熬烷_始種柑橘，十年前到現(xiàn)在陸續(xù)擴大?！彼f道。

除了像姚世達這樣的“土著”，還有不少種植戶，是從外地過來的投資者。他們有的來自四會、德慶，有的來自廣西賀州，動輒上百畝、上千畝的開發(fā)面積，促進了當?shù)赝恋亓鬓D整合，也快速推動著懷集柑橘產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；M程。土地租金也水漲船高，從前幾年的400多元一畝升至650元/畝。來自廣東柑橘老產(chǎn)區(qū)的種植戶，亦從技術上帶動了懷集當?shù)毓r(nóng)，點燃了他們自發(fā)種植的積極性。

一株株樹苗，是果農(nóng)種下的致富希望

不過，對于沙糖橘產(chǎn)業(yè)的未來，姚世達也表示了自己的擔憂。“一是天氣無常，去年的霜凍讓不少果園受了凍，農(nóng)戶的收成不如人意，虧本的也有。二是近年來種植成本不斷上升，尤其是大型基地要負擔龐大的人工成本，找工難的問題很普遍，利潤空間不斷被壓縮。三是黃龍病、黃化的威脅，這也是最大的風險?！?/p>

十幾年來，受大眾認為的“柑橘黃龍病”等因素影響，梁村、大崗這些老區(qū)現(xiàn)有柑橘已經(jīng)不多。懷城、冷坑、藍中、中洲等鎮(zhèn)為后起之秀，目前種植面積均在萬畝左右，為了與黃龍病“賽跑”，短期內獲得高效益，不少果園采取密植式種植。

高度密植的沙糖橘果園

據(jù)了解，近年來全縣老區(qū)果園的黃龍病樹已經(jīng)基本被果農(nóng)砍除，新區(qū)果園發(fā)病率較低，情況良好。

不過懷集農(nóng)業(yè)局農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室主任歐潔珍認為，曾經(jīng)普遍認為是黃龍病導致了老區(qū)的萎縮，但以現(xiàn)在的眼光去看，黃龍病并非唯一的“罪魁禍首”?！盎?、除草劑使用過多，造成土壤板結，或者只施用大量元素肥料，忽略了微量元素的補充，都會帶來黃化問題，導致果樹易感染黃龍病。對此，現(xiàn)在我們提倡果農(nóng)使用生物菌肥和有機肥，活化土壤，增強樹勢。建議果農(nóng)不用或少用除草劑，因為生物多樣性和良好的生態(tài)環(huán)境有利于減緩黃化的發(fā)生和蔓延?！睔W潔珍說道。

記者調研后記：

廣東是柑橘生產(chǎn)優(yōu)勢區(qū)，柑橘種植歷史悠久,品種豐富，造就了名副其實的富民產(chǎn)業(yè)?！暗聭c貢柑”“四會沙糖桔”“廉江紅橙”“梅州金柚”……都已成為消費者心目中響當當?shù)钠放啤?/p>

但柑橘黃龍病和黃化的大面積發(fā)生，一度給廣東柑橘產(chǎn)業(yè)帶來沉重打擊。近年來，全省黃龍病發(fā)病率已呈下降趨勢，不少快速發(fā)展的新興產(chǎn)區(qū)正成為中堅力量。不過總體形勢依然嚴峻，果農(nóng)面臨著較大的風險和威脅。

改種？還是復種？柑橘經(jīng)濟效益之高，讓廣大果農(nóng)心懷期待、難以放下。振興，已然成了全省柑橘產(chǎn)區(qū)農(nóng)民的最大呼聲。

文｜農(nóng)財網(wǎng)柑桔通記者史勁草

編輯｜葉思敏

點擊“了解更多”，領取治理柑橘生理黃化試用品！