羅非魚是大家都比較熟悉的經(jīng)濟(jì)性魚類，它是世界水產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)科研培養(yǎng)的淡水養(yǎng)殖魚類，且被譽(yù)為未來動(dòng)物性蛋白質(zhì)的主要來源之一。通常生活于淡水中，也能生活于不同鹽份含量的咸水中，也可以存活于湖，河，池塘的淺水中。它有很強(qiáng)的適應(yīng)能力，在面積狹小之水域中亦能繁殖，甚至在水稻田里能夠生長，且對(duì)溶氧較少之水有極強(qiáng)之適應(yīng)性。絕大部分羅非魚是雜食性，常吃水中植物和碎物。

近日，有網(wǎng)友表示在水溝里釣到了一條非常罕見的魚，根據(jù)多年的戶外垂釣經(jīng)驗(yàn)，該網(wǎng)友本以為是外來的入侵物種，但仔細(xì)一看，竟然大吃一驚，這不是羅非魚嗎，一條黑色的羅非魚！因?yàn)榱_非魚生存能力較強(qiáng)，適應(yīng)不同的水域，繁殖能力也比較強(qiáng)，因此，基本上戶外釣魚人都非常熟悉這種魚，也是在垂釣中比較討厭的魚類。但這一次，該網(wǎng)友卻非常好奇，釣了這么多年的魚，還是第一次見到黑色的羅非魚！

該網(wǎng)友表示，這條羅非魚是在當(dāng)?shù)氐某羲疁侠镝灥降?，因此認(rèn)為羅非魚是黑色的有可能是因?yàn)樗幢晃廴镜木壒剩粭l水溝里的羅非魚顏色都是正常的，而且這條魚渾身都是純黑色的，就算污染也沒有這么的徹底吧？莫非是因?yàn)槲廴緡?yán)重而導(dǎo)致了變異？

經(jīng)過上網(wǎng)查詢，曾經(jīng)也有不少垂釣愛好者釣過黑色的羅非魚，比如這一位釣魚愛好者曬出了他圖片，他表示這是在新加坡的河流釣的魚，河水污染不算是很嚴(yán)重，水質(zhì)相對(duì)叫好，但釣到了好幾條黑色的羅非魚。從照片上看，這些黑色的羅非魚并不全是純黑色，因?yàn)樗|(zhì)較好，這些黑色的羅非魚被這位釣友給下肚了。

這一位釣到的羅非魚則比較黑，基本上是一身黑，仔細(xì)一看，魚腹部位還是有一些磷光的白色，但這么黑的羅非魚也是比較少見的。

天下之大，無奇不有，關(guān)注頭條號(hào)，與你分享戶外的那些趣聞趣事。

隨著盛夏的到來，溫度也隨之上升，這幾天釣魚癮又犯了，就在附近找了塊水溝，早上9點(diǎn)開釣，釣到下午17點(diǎn)才回去，全是羅非魚，釣的兩條錦鯉也都放生了。

在平時(shí)這條河，都是不讓釣魚的，只是因?yàn)楦浇烎~的比較少，這里經(jīng)常都沒有人管，所以偷偷的跑到這里來過過手癮。

這條河水質(zhì)還不錯(cuò)，昨天下了場(chǎng)大雨，今天看起來就有點(diǎn)渾了，但漁獲絲毫不受影響。

這邊羅非個(gè)個(gè)都很黑，多以黑色為主，跟我之前見的有些不同，很是奇怪。

平時(shí)釣的黑羅非，身體多是花的，但這種純黑的，還見得比較少?？纯催@一袋子的漁獲，個(gè)頭還不小，也算的上是爆護(hù)了。黑羅非，個(gè)個(gè)都黑的那么有個(gè)性。

新加坡就是熱，2月份穿短袖，跟大夏天一樣，移居到這邊閑來無事，釣魚又癮犯了，就在附近找了個(gè)水溝（又名加冷河），早上十點(diǎn)開釣，下午四點(diǎn)收桿，二條錦鯉放生，其它全是羅非。

其實(shí)這條河是不讓釣魚的，只是經(jīng)常沒人管，新加坡又非常小，附近沒有釣魚的地方，只能偷摸到這小水溝里過過干癮。

這條河平時(shí)很干凈，就是昨天下了雨，今天變渾了，新加坡市面上還是比國內(nèi)城市干凈不少。

就是有一點(diǎn)很奇怪，這里的羅非魚基本上是黑色的比較多，而且還是非常非常的黑。。。

這么牛比的國家，難道水里還有污染？國內(nèi)羅非我記得都是花的。

滿滿一袋子漁獲，個(gè)頭都不小，這應(yīng)該算爆護(hù)了吧！而且是我見過最黑的羅非。

新加坡這么干凈、美麗的國家，魚不會(huì)有污染吧，真糾結(jié)到底該不該吃掉？

羅非魚在中國是“入侵物種”，為什么吃貨們卻不吃呢？終于明白了

大家聽說過羅非魚嗎？是一種淡水魚，這種魚是一種入侵物種，長得很像鯽魚，又因?yàn)槭菑姆侵奕肭值轿覈?，所以又叫非洲鯽魚，漸漸地，有人發(fā)現(xiàn)這種魚不是鯽魚，所以又給它取名叫羅非魚。羅非魚現(xiàn)在在我國的分布范圍很廣，而且還繁衍出了很多新品種。

羅非魚的繁殖能力很強(qiáng)，生命力也很頑強(qiáng)，雖然是淡水魚，但在咸水里面也能生存。因?yàn)樗裁炊寄艹?，而且多?shù)都出現(xiàn)在城市的排污處，還有一些不干凈的淡水區(qū)域，所以網(wǎng)友們便把這種魚列入了“世界十大臟魚”，也有人說這種魚是“清道夫”，所以很多人提起這種魚就直搖頭。

在中國不受待見的羅非魚，在日本卻被稱為是高蛋白的魚類，而且在世界上還是重點(diǎn)培養(yǎng)的養(yǎng)殖對(duì)象，羅非魚身上還有對(duì)人類來說很重要的動(dòng)物蛋白，所以說這種魚也并不像大家以為的那么臟。也是可以吃的魚類。其實(shí)只要處理干凈了，這種魚還是種美味。

羅非魚確實(shí)臟，它臟的主要原因是因?yàn)槎亲永锩娴暮谀?，這種黑膜是很臟的，平時(shí)羅非魚用這層黑膜來保護(hù)自己，把臟東西給隔絕在體外，這樣有害物質(zhì)就進(jìn)不去，這是一種對(duì)自身很好的保護(hù)，那這層黑膜肯定沾染了很多細(xì)菌甚至是有毒物質(zhì)，但是不必?fù)?dān)心，吃的時(shí)候把它洗干凈就可以了。

除此之外，還有很多人認(rèn)為這種魚本身帶有一股難聞的土腥味，不排除有土腥味很重的羅非魚，但是一般生活在那種大水庫或者是湖泊里面的羅非魚是沒有那么大味道的，但是羅非魚的肉質(zhì)很粗糙，所以做魚的時(shí)候要多放點(diǎn)調(diào)料，這樣做出來的羅非魚還是很好吃的。大家有機(jī)會(huì)可以試試哦！

導(dǎo)語：“它比羅非魚美味營養(yǎng)，但是卻“黑料”不斷，網(wǎng)友：你們有良心嗎！“

說到羅非魚大家應(yīng)該都知道吧？作為一個(gè)“入侵生物”，羅非魚在中國的評(píng)價(jià)其實(shí)不是很高，大家都說羅非魚的肉很難吃又硬又老而且很腥的，這也就是為什么羅非魚在中國的數(shù)量很多，這種繁殖的很快的生物基本上肉都是很難吃的，不然中國的大批吃貨怎么會(huì)放過這些魚呢？

但是除了羅非魚之外還有一種魚卻無端的“被黑”，這就是鯰魚。相信大家應(yīng)該最近都聽過什么鯰魚很難看又難吃，還有說鯰魚吃著的味道很腥，就像是在吃濕潤的泥土一樣的，魚刺也很多肉還少的可憐。其實(shí)鯰魚長得是不好看，有點(diǎn)兒像是海坊主，但是鯰魚的味道可是十分鮮美的，所以很多的網(wǎng)友就說那些黑鯰魚的還有良心嗎！

鯰魚的黑料不斷可能也是因?yàn)轹T魚生長在水坑中泥塘里居多，而這些都是人們認(rèn)為很臟的地方，而且鯰魚看起來的樣子算不上好看，和一般的魚算得上是異類魚了，鯰魚的嘴巴大、頭大、肚子也大看著就是很奇怪的一種魚，而且鯰魚這個(gè)名字就說明了鯰魚身上粘液是很多很黏的，但是這并不妨礙鯰魚的營養(yǎng)價(jià)值高。

鯰魚具有很好的食療價(jià)值還有藥用的價(jià)值，這個(gè)是普通的魚類所不具備的。鯰魚除了魚子有雜味不適合吃之外剩下的部分都是寶貝，鯰魚甚至可以和魚翅還有甲魚想必，可想而知這個(gè)營養(yǎng)價(jià)值有多高。鯰魚的蛋白質(zhì)還有脂肪的含量很高，肉質(zhì)細(xì)嫩，對(duì)于體虛還有營養(yǎng)不良的人來說，鯰魚是很好的天然補(bǔ)品，鯰魚餓的魚刺少、容易消化也很開胃，所以男女老少都能吃。

紅燒是最常見的做法也是最簡(jiǎn)單的，今天小編就教大家如何制作紅燒鯰魚。首先我們將鯰魚清理完畢之后切成塊放入鍋中進(jìn)行煎制，將鯰魚的兩面煎制金黃之后加上切好的姜片、花椒還有大料一起接著煎，接著加上高度白酒、適量的醬油然后加上少許的水燉煮6分鐘左右。

接著改大火收汁然后加上和適量的鹽進(jìn)行調(diào)味，然后在丟幾顆蒜頭進(jìn)去，等收汁差不多了就可以裝盤，最后撒上適量的蔥花，這道紅燒鯰魚就制作完成啦！是不是覺得很簡(jiǎn)單呢？大家在制作的時(shí)候一定要將鯰魚先煎至兩面金黃，然后下鍋煮的時(shí)候?yàn)榱巳バ任覀円由细叨鹊陌拙疲@樣能很好的去除鯰魚的腥味。

鯰魚是肉質(zhì)很鮮嫩的魚類，大家在制作的時(shí)候一定要注意不要用太過于鋒利的刀鏟，這樣很容易把鯰魚的肉弄碎，而且在煎鯰魚的時(shí)候也不要過多的進(jìn)行翻動(dòng)，這樣也是很不好的。除了紅燒鯰魚之外，還可以加上點(diǎn)豆腐做成一道鯰魚湯，湯汁濃稠奶白除了好喝之外營養(yǎng)也很高，而且在冬天喝點(diǎn)熱湯渾身也會(huì)暖和起來。

注：圖片來源網(wǎng)友提供，文章原創(chuàng)，若有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系作者刪除！

眾所周知，羅非魚營養(yǎng)十分豐富，但是并不是所有人都適合吃羅非魚的。我們今天就來談一下羅非魚為什么不能吃，普通人是可以吃羅非魚的。但是其實(shí)羅非魚也有禁忌人群。

我們都知道，羅非魚營養(yǎng)非常豐富，但是你知道并不是所有人都適合吃羅非魚的嗎？我們今天就來談一下羅非魚有哪些適宜人群，以及羅非魚為什么不能吃，一起來看一下吧！一般來說，普通人都是可以吃羅非魚的。但是我們也要注意其實(shí)羅非魚也有禁忌人群。出血性患者或者結(jié)核病患者服藥時(shí)都不宜吃羅非魚。否則可能會(huì)加重癥狀。痛風(fēng)患者也不能吃羅非魚，因?yàn)轸~類食品中含的嘌呤類物質(zhì)可能會(huì)加重病情甚至令舊病可能復(fù)發(fā)。肝硬化病人不能吃羅非魚。

過敏體質(zhì)的人也不能吃羅非魚，都有可能會(huì)使病情加重，甚至出現(xiàn)腹瀉或者腹痛癥狀。另外，我們平時(shí)吃魚的時(shí)候一定要將魚洗干凈并且煮熟，否則容易導(dǎo)致寄生病。需要注意的是，不能吃魚腹黑膜不。魚的腹腔內(nèi)壁上有一層薄薄的黑膜，上面有很多的有害物，吃了可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉。羅非魚十分的獨(dú)特，生長速度很快且產(chǎn)量高，由于現(xiàn)在的湖泊受到了污染，容易導(dǎo)致羅非魚受污染，所以如果發(fā)現(xiàn)羅非魚表面發(fā)黑，切忌食用。還有需要注意的是，我們也不建議嬰兒食用羅非魚。

由于嬰兒的免疫和消化系統(tǒng)的發(fā)育都不是很完善，雖然已經(jīng)能夠接受少量的肉類，吃羅非魚容易導(dǎo)致過敏，所以我們最好不要給嬰兒吃羅非魚。羅非魚肉質(zhì)十分鮮嫩，但是孕婦也只可以少量食用，最好不要多吃，否則可能會(huì)導(dǎo)致消化不良或者過敏，這點(diǎn)我們需要特別的注意。最后，我們總結(jié)下來，雖然羅非魚雖非常有營養(yǎng)，但是我們也一定不可以多吃，特別是嬰兒和孕婦，一定要煮熟后食用，避免寄生蟲，平時(shí)吃魚盡量都食用食草魚。現(xiàn)在，孩子的健康對(duì)我們來說都很重要，所以我們給他們的食物一定要健康，這就需要家長們對(duì)飲食知識(shí)有更多的了解，這樣孩子的身體自然更健康。【原創(chuàng)未經(jīng)允許，謝絕轉(zhuǎn)載！】

相信在廣東，沒人不知道羅非魚，羅非魚就是城里人所說的福壽魚。因?yàn)榇躺伲舛?，是廣東人喜愛的魚之一。特別是在農(nóng)村，幾乎所有的魚塘主產(chǎn)是羅非魚。小時(shí)候，小編家鄉(xiāng)最多的魚就是羅非了。很多人疑惑：釣羅非魚為何總是黑漂了，最后總空軍呢？其實(shí)是你還沒了解羅非魚，小編告訴你幾個(gè)技巧，讓你魚獲滿滿。

第一：羅非魚食性

羅非魚食性廣，葷素皆吃，但是更喜歡吃腥味餌料，這點(diǎn)很關(guān)鍵。小時(shí)候,我們經(jīng)常是用蚯蚓直接釣魚，我們是用點(diǎn)小菜碎或者是豆腐碎，撒一個(gè)點(diǎn)，這個(gè)叫打窩，效果非常好，老人都說羅非魚愛吃蚯蚓。如果你沒有蚯蚓，可以用羅非餌粘粉掛鉤后，放進(jìn)雞或者是鴨飼料中，滾一圈，讓顆粒粘在魚餌表面，這樣的釣魚效果也是非常不錯(cuò)的。這也叫麻團(tuán)釣法。

第二：羅非魚習(xí)性

小時(shí)候在魚塘釣魚，天氣熱，我們釣不到魚，后來大伯告訴我們，羅非魚喜溫怕冷，天氣熱的時(shí)候，應(yīng)該選擇中上釣。或者淺水處下鉤。又在水溫較高的向陽處、淤泥深厚的地方。特別是雨后，羅非會(huì)借助渾水游到淺水覓食，這個(gè)是釣羅非的好時(shí)機(jī)。

第三：選竿重中之重

有些釣友去釣羅非的時(shí)候埋怨怎么竿就這么容易斷？實(shí)際上是你選擇竿的問題，釣羅非魚不要用調(diào)性太硬的竿子，容易折，選軟點(diǎn)兒的綜合釣竿，長度控制在3.6-4.5米，這樣能快速起竿，將魚帶離窩點(diǎn)，還能減少對(duì)其他魚的干擾。

第四：起竿時(shí)機(jī)

經(jīng)常很多人說，明明黑漂了，為何總是空軍？因?yàn)榱_非魚攝食比較斯文遲疑，咬到餌鉤后，常常要停頓一會(huì)才繼續(xù)吞鉤，有時(shí)，過一會(huì)后它又會(huì)將餌鉤吐出來。所以，當(dāng)發(fā)現(xiàn)浮漂顯示出有魚咬鉤信號(hào)時(shí)，應(yīng)立即抖竿將鉤鉤住魚嘴，讓餌鉤刺入口腔周圍的薄膜，使其無法將餌鉤吐出而被牢牢鉤住。此后如為送漂，則為小魚,可直接將魚拖離窩點(diǎn)，挑出水。如為黑漂，則為大魚(0.5千克以上)只可試著將其拖離窩點(diǎn),再通過遛魚, 如在窩點(diǎn)上讓上鉤魚掙扎出聲，會(huì)驚跑其他的魚。

看男子的姿勢(shì)，手動(dòng)、腳動(dòng)，你覺得他是在做什么呢？哈哈，雖然動(dòng)作有些滑稽，但這并不是在水邊莫名其妙的自我表演、陶醉了，而是在認(rèn)真的釣魚！

真的，人家可是在釣魚呢，而且還有魚上鉤了呢；然而有小伙伴就有疑問了，說好的釣魚呢，怎么沒有看到魚竿？

誰說釣魚一定要用的釣竿呢？男子就直接省略掉了，手抓魚線垂釣著；反正就有魚兒上鉤了，剩下的就是收魚線，把魚兒引著游到岸邊來抄魚上岸。

直接手抓的魚線，比手拿釣竿垂釣更有感覺，更能感觸到水下魚兒掙扎拉扯魚線的情況；上鉤的魚兒不大條，很快男子就把魚兒拉出水面來了。

看，就是這條魚了，咋一看這體型樣貌，是不是想脫口而出“羅非魚”這三個(gè)字呢？小編第一眼看也是這么覺得，怎么這羅非魚那么好釣獲的呢。

不過再一看，小編也是改變了看法！因?yàn)檫@魚的兩側(cè)魚鰓蓋后緣都長有一黑色物，看起來像個(gè)小耳朵，挺怪異，難道是羅非魚變異？

話說，有那么一種魚跟這魚的特征倒是很吻合，那就是藍(lán)鰓太陽魚！而魚鰓蓋后長的那黑色物就是所有太陽魚所具有的共同特性，再對(duì)比一看，這條也不例外。

羅非魚適生力強(qiáng)，跟羅非魚長得這么像的藍(lán)鰓太陽魚也一樣，雜食，對(duì)環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)，男子能釣獲并不奇怪；不過男子發(fā)現(xiàn)這魚魚鰓蓋后面長的那黑色物時(shí)也是挺好奇的用手指觸碰下，哈哈，挺軟的；不知道它比羅非魚多長這東西，有什么特別的作用嗎，還是只是像顆痣那樣做個(gè)標(biāo)記好分辨呢？