羅非魚是一種生長(zhǎng)和繁殖能力都特別強(qiáng)的魚類，前段時(shí)間，有消息稱羅非魚對(duì)身體有很大的害處，專家表示希望大家能夠少吃這種魚，那么到底它不能吃的原因是什么呢？

前段時(shí)間，有消息稱羅非魚不能吃，那么到底為什么羅非魚不能吃呢？其實(shí)羅非魚并不是不能吃，只是因?yàn)楝F(xiàn)在環(huán)境污染比較大，羅非魚很容易吸收各種物質(zhì)，所以一旦羅非魚在污染較大的水質(zhì)中生長(zhǎng)，體內(nèi)就會(huì)有很多有害物質(zhì)，這就是專家勸大家少吃羅非魚的原因。我們都知道羅非魚是一種生長(zhǎng)和繁殖能力特別強(qiáng)的魚類，它可以和各種魚雜交，所以價(jià)格也比較便宜。

除了這個(gè)原因之外，還有一個(gè)重要的原因就是很多人群不適合吃羅非魚，那么到底有哪些人不適合食用羅非魚呢？一、3歲一下的寶寶最好不要吃羅非魚，因?yàn)樵谶@個(gè)時(shí)候，孩子的免疫系統(tǒng)還不適特別的完善，不少的孩子都會(huì)有過敏的現(xiàn)象。二、膽固醇高的人也不能食用羅非魚，因?yàn)榱_非魚體內(nèi)含有比較多的脂肪、蛋白質(zhì)，容易使人的膽固醇更高。

其實(shí)只要選擇一些比較干凈的羅非魚，羅非魚對(duì)人體也是不會(huì)有傷害的。那么在買了一條干凈的羅非魚之后，我們應(yīng)該怎么烹飪呢？第一，在把魚洗干凈之后，最好就是能用鹽水再?zèng)_洗一次，這樣可以讓魚肉更加的嫩滑，也可以達(dá)到保鮮的作用。二、在蒸煮羅非魚的時(shí)候，一定要等到水煮開之后再把魚放進(jìn)去蒸，大概蒸八分鐘就可以出鍋了，這樣做是為了讓魚肉更加的緊致。三、再蒸完之后可以把魚稍微的炸一下，大概1分鐘就可以了，太久魚肉會(huì)變硬。【原創(chuàng)未經(jīng)允許，謝絕轉(zhuǎn)載！】

近日，有關(guān)東釣友稱，他們那的水庫，現(xiàn)在全是這種魚，看起來跟羅非魚有點(diǎn)像，是羅非魚發(fā)生了變異嗎？

從體型看，這種魚確實(shí)跟羅非魚有點(diǎn)像，尾鰭和背鰭都比較大，鱗片形狀也類似。

不過顏色則完全不一樣，羅非魚一般是青黃色的，偶爾有雄性羅非魚是鮮紅色，可是這種金黃色的羅非魚？還真沒見過。

“水庫里好多，開始還以為錦鯉，這一看明顯就不是.....都是這種，有人說是太陽魚，可看著還是不太像”釣友說，從今年夏季，這種魚開始多了起來。

另一方面，奇怪的是，原來水庫里，羅非魚很多，去釣魚，基本羅非魚能釣到手軟，可是自從這種魚開始泛濫以后，羅非魚的數(shù)量，就大量減少了。

這兩者之間有關(guān)聯(lián)嗎？或者說這種金色怪魚，就是羅非魚的畸變而來？

釣友表示很擔(dān)心“以前羅非魚泛濫就很頭痛了，現(xiàn)在又多了一種....以后本土的鯽魚，鯉魚，搞不好都要滅絕啦！”

美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實(shí)美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。中國素有”烹飪王國“這個(gè)美譽(yù)。在中國這個(gè)大家庭里，我們有五十六個(gè)小家庭，每個(gè)家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味，已不僅僅是簡(jiǎn)單的味覺感受，更是一種精神享受。享受美食也要看場(chǎng)合，場(chǎng)合好美食起來也有味道。世界各地美食文化博大精深，營養(yǎng)物質(zhì)各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也讓人吃的更加開心。

為什么很多人釣到羅非都不吃，其實(shí)是大家對(duì)羅非魚有所不知，水質(zhì)無污染的水庫里釣上來的羅非其實(shí)清蒸還是挺不錯(cuò)的。

大家都覺得羅非魚有一股土腥味，只要在野生水庫釣起來的還是挺不錯(cuò)的。此魚在南方才有，因?yàn)楦邷夭拍艽婊睿蜏鼗旧隙际撬?，溫度?0攝氏度以下就很難存活。

如果北方打競(jìng)技的釣手來南方釣羅非，肯定是干不過南方釣友，這魚吃口和鯉魚鯽魚還是有所差別的。而且釣羅非所用的桿子都很硬。釣羅非魚餌料配方當(dāng)中腥味很重要,釣羅非魚調(diào)漂技巧有很多。相信很多北方釣友聽說過，釣羅非要用冷凍餌，自制冷凍餌，需要兩種主料，一種是新鮮雞鴨肝，另一種是海魚肉。海魚和淡水魚的結(jié)構(gòu)是完全不同的，香味口感成分都大不相同。但是，也不要過于迷信冷凍餌成分的細(xì)微區(qū)別，例如海魚又需要多么多么難找的魚，這個(gè)不必，秋刀魚即可，普通冷凍秋刀魚即可，不必鮮活。

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現(xiàn)在都很提倡那些在農(nóng)村里面住的老人接到城里來住；恰恰也是很多人都往城里面發(fā)展，所以得到的知識(shí)和其他方面也是明顯地提高；但從農(nóng)村來的老人就不是那么地有興趣了，在農(nóng)村還可以切管理田地，但是在城里就沒什么事做了。

每一位在城里住的老人都有一個(gè)共同地想法，在城里的生活雖然很是很，有得吃有得逛，一到晚上身邊就有很多的子女在自己的生活中，相對(duì)于在農(nóng)村里面卻很充足，很多老人也是很會(huì)在生活中找樂趣，例如釣魚這個(gè)興趣愛好。

當(dāng)農(nóng)村大爺覺得很無聊的時(shí)候，就會(huì)去附近地江邊欣賞景物，而且這里還可以看到農(nóng)村所沒有的高樓大廈；當(dāng)大爺把腳步停在這里的時(shí)候，看到這里的江有那么幾條的魚在里面游了起來，所以下意識(shí)就想要去得到大家都很喜歡地釣魚。

說實(shí)話，這里的江河都是具有很多種魚類的，不少地人還會(huì)從中得到很多讓人覺得很不錯(cuò)的一幕；就如大爺就在這里收獲了 不少的人魚，而且還是很多城里人都很喜歡的羅非魚，不愧是來自農(nóng)村都很喜歡地釣魚技巧，一釣就是一桶。

這種魚是在之前就已經(jīng)是沒有了，也是現(xiàn)在很多人都吃膩的了；但是這里面卻每一次都可以將大家所擁有的一幕都給展現(xiàn)出來，這是花費(fèi)大爺一下午的時(shí)間，幾乎有幾十斤的羅非魚。大爺用兩元一斤的價(jià)格賣給消費(fèi)者。

好的營銷計(jì)劃就是這么來的，大部分也是很希望會(huì)將這部分所得到的收獲都給珍惜起來；相信在以后無聊的時(shí)候，大家也能將這一方法給學(xué)起來，然后對(duì)此進(jìn)行一次很好地收獲，得嘗試之后才知道；你們覺得大爺怎么樣呢。

現(xiàn)在的天氣慢慢轉(zhuǎn)涼，大家也該在這個(gè)冬天補(bǔ)記一下必須的營養(yǎng)了，不知道大家有沒有聽說過三人成虎這個(gè)成語大概這個(gè)意思知道的人就不用多說了吧，不管是不是大家都愿意相信這樣的說法，而今天要給大家介紹的一種美食就是要為一種魚打抱不平了，為什么要為這種人打抱不平呢？那是因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間人們都誤解了她，而這種人被大家誤解的也是最深的一種娛樂。被“誤解”最深的魚，看似不起眼其實(shí)比鯽魚營養(yǎng)好吃，最重要便宜。

今天要給大家講的就是這種娛樂，它就是羅非魚，一直有人說羅非魚是不能吃的，因?yàn)榇蠹叶颊J(rèn)為羅飛也是屬于一種雜食性類的魚類，吃的相對(duì)來說也是非常的復(fù)雜，所以他是水底的植物，還有水中的有機(jī)碎屑，羅非魚都不會(huì)放過，就是因?yàn)樗缘臇|西不干凈，所以就會(huì)被大家誤解，相對(duì)來說這樣的雨吃了以后會(huì)非常的不安全，其實(shí)這就是一種誤解了，生活在水里比較清澈的河里或者是湖里的羅非魚，一樣也是非常的干凈，對(duì)羅非魚來講它的肉質(zhì)還真的是特別的好，完全是另外一種美味了。

不過即使羅飛也是一種特別美味的食材，但是大多人都認(rèn)為他不太友好，其實(shí)都認(rèn)為它是一種二流的魚，根本就沒有把他放在眼里，因此羅非魚的價(jià)格相對(duì)來說也是非常的便宜，在我們這里一斤巴掌大的羅非魚大概只要兩塊錢，對(duì)這樣的價(jià)格來說菜都要便宜了，但是即使再便宜但是沒有人買，其實(shí)羅非魚并不是大家所想象的。王飛也在他的家鄉(xiāng)，他就被譽(yù)為動(dòng)物性的蛋白質(zhì)還有的就是羅非魚的蛋白質(zhì)含量，可以說比鯽魚的營養(yǎng)價(jià)值還要高，還有一個(gè)非常明顯的特點(diǎn)就是羅非魚的刺特別的少，肉質(zhì)也是特別的嫩，可以說常吃羅非魚都被吃黑魚或者鯽魚效應(yīng)來得明顯。

所以大家如果遇到市場(chǎng)上有賣這種魚的時(shí)候，千萬不要再錯(cuò)過了，畢竟它的價(jià)格比那兩種魚的價(jià)格還要便宜，最重要的就是營養(yǎng)價(jià)值比它們都要高，其實(shí)就是因?yàn)橐恍╁e(cuò)誤的理解方法，讓大家誤以為這樣的魚不能吃，所以經(jīng)過今天這篇文章講解之后，大家一定要解開這樣的一個(gè)誤解，所以大家千萬不要再錯(cuò)過這樣一道經(jīng)典的美味了。

最近天氣是越來越熱了，今天我特地起早去菜市場(chǎng)。本來就想買點(diǎn)蔬菜，因?yàn)橐矝]胃口。不過在菜市場(chǎng)偶然看見了一種魚。我忍不住停下來看了看，吸引我的不是魚的本身。而是這魚的價(jià)格，這種魚一直大概半個(gè)巴掌大。按理來說魚都是不便宜的，至少要比蔬菜貴吧。但是這魚是真便宜，只賣5塊錢3只。我看一斤也就3塊錢吧，我前面買的蒜薹都5塊錢一斤。所以我才說這魚便宜的。

看到這個(gè)價(jià)格我特別心動(dòng)，況且這魚非常的新鮮。一只只都特別的活躍，所以直接就買了三只回家。我看這魚長(zhǎng)得和鯽魚非常像，拿回去燉湯應(yīng)該也非常好吃吧。果不其然，我拿這魚燉出的湯又濃又白。和拿鯽魚燉的湯特別像，你要知道鯽魚可沒這么便宜。這三只要是鯽魚，那得花10來塊了吧。

直到吃完這魚，我都還不知道這是什么魚。問了老公之后才知道，原來這是羅非魚。我還是第一次吃這種魚，給我的感覺是很鮮，味道不輸給鯽魚。我特地問了老公為什么這么便宜。原來這種魚是一種外來的魚類，這魚適應(yīng)性很強(qiáng)?，F(xiàn)在河里非常多這種魚，比鯽魚都多。一網(wǎng)下去撈上來都數(shù)不清，所以價(jià)格自然便宜了。

我還特地查了這魚的營養(yǎng)呢，原來這種魚在國外也非常受歡迎。被稱為主要蛋白質(zhì)來源，這種魚雖然看起來不起眼。但是它的蛋白質(zhì)含量比鯽魚還高些。100g的魚肉里就有20g的蛋白質(zhì)，還有豐富的不飽和氨基酸。營養(yǎng)可以說比鯽魚還高呢！現(xiàn)在市面上很容易買到這種魚，而且又便宜。大家不妨也試著做做，下面給大家介紹我是怎么烹飪這種魚的。

首先我們準(zhǔn)備幾只羅非魚，再準(zhǔn)備一點(diǎn)生姜大蒜，蔥花。首先開始處理羅非魚，羅非魚去除內(nèi)臟清洗干凈。注意要把羅非魚肚子里的黑膜都洗干凈哦，羅非魚的魚鱗也要刮一下。魚處理好了加一點(diǎn)鹽腌制一下。隨后起鍋熱油，加入大蒜生姜爆香。等油溫升高下羅非魚開始煎，煎到兩面都金黃就可以開始下一步了。

隨后倒點(diǎn)料酒去腥，就可以直接加入開水了。記住一定要加開水，不然湯做出來可不是白色的。接下來放在火上小伙燉30分鐘左右的，等湯色變白就可以加入蔥了。加完蔥之后加一些日常調(diào)料，我就加了點(diǎn)鹽。大家按自己的喜好加調(diào)料。隨后就可以出鍋了，湯色不僅白，而且還濃郁。大家一定要試試哦，羅非魚雖然比鯽魚腥，但是制作得當(dāng)味道也是相當(dāng)不錯(cuò)的。