
鳳梨和菠蘿哪個(gè)好吃
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鳳梨比菠蘿好吃嗎?今天來(lái)試一下

鳳梨,跟菠蘿(麻子)一樣,是同一種水果。只是品種來(lái)自臺(tái)灣,所以按臺(tái)灣叫法叫做鳳梨。在雷州英利,有大約2000畝的鳳梨,在徐聞也有幾百畝的鳳梨田,都是訂單農(nóng)業(yè)。
由于品種好,這種鳳梨的收購(gòu)價(jià)每斤一直在2.5元以上,最高時(shí)甚至達(dá)到7-8元一斤,在超市和高檔水果店都有銷售。在徐聞菠蘿滯銷的大背景下,這種鳳梨卻如此好銷,是不是真的好吃呢?
今天正好收到徐聞的朋友送來(lái)一箱,我們就來(lái)試試。鳳梨與普通菠蘿有什么區(qū)別呢?從外形上,不仔細(xì)分辨,絕大部分人分辨不出來(lái)。
仔細(xì)看上去,鳳梨更接近圓形一點(diǎn)。
鳳梨葉子光滑、細(xì)長(zhǎng),不帶鋸齒,而普通菠蘿葉子是有鋸齒的。這一點(diǎn)在外形上鑒別鳳梨很重要。
鳳梨節(jié)眼上的刺也不扎人。
鳳梨不用挑眼,削開(kāi)薄皮即可食用,中間的長(zhǎng)柱也可食用,可食用的鳳梨肉可達(dá)85%以上。
看,我們削好的鳳梨,圓圓的,是不是很可愛(ài)的樣子。
吃上去基本上沒(méi)有澀口感,不用泡鹽水即可直接食用。
聞上去香,吃起來(lái)甜,甜中又帶少許的酸,特別的爽口,特別是放上少許的酸梅粉,更加好吃可口。
看看,水份充足,看上去是不是很誘人呢?
今天發(fā)這篇文章不是為了賣水果,因?yàn)檫@種鳳梨從種植開(kāi)始,就已經(jīng)有了訂單??v橫哥想說(shuō)的是,好的品種不愁賣,如何轉(zhuǎn)變觀念,引進(jìn)優(yōu)質(zhì)種苗,提高產(chǎn)品質(zhì)量,也許是解決菠蘿滯銷的方法之一吧!
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