菠蘿:又名“鳳梨”,性平

菠蘿富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、維生素AB族維生素、維生素C及有益人體的微量元素鈣、鐵、磷、鉀、鈉、鎂、鋅、錳等。

菠蘿含有豐富的B族維生素,常食菠蘿能促進(jìn)人體代謝功能,強(qiáng)壯身體。常食波蘿能保拉視網(wǎng)膜改善高血壓,降低血液黏度,防止血栓形成,保護(hù)心血管系統(tǒng)。

菠蘿含有一種菠蘿朊酶,食后能分解蛋白質(zhì)、幫助消化保護(hù)腸胃。但是菠蘿朊酶有毒,有些人食用菠蘿后會(huì)產(chǎn)生過敏癥狀,如頭昏、腹痛、嘔吐、周身發(fā)癢等。因此食用菠蘿先用鹽水浸洗一下,能分解毒性,而且口感更甜

菠蘿忌空腹食用。

吃菠蘿禁忌：

1.不要吃過量

菠蘿中含草酸比較多，過量食用對(duì)腸胃有害，因此吃時(shí)應(yīng)適量，不可因?yàn)楹贸远淮问秤锰?，影響健康。其?shí)不論任何食物吃得太多太過都不好，比較適宜的方法就是謹(jǐn)守“中庸之道”，掌握好尺度，方能吃得健康。

2.并非人人適宜吃

菠蘿雖然好吃，但其酸味強(qiáng)勁且具有涼身的作用，因此并非人人適宜?；嫉脱獕骸?nèi)臟下垂的人應(yīng)盡量少吃菠 蘿，以免加重病情;怕冷、體弱的女性朋友吃菠蘿最好控制在半個(gè)以內(nèi)，太瘦或想增胖者也不宜多吃。

3.浸漬鹽水再吃

由于菠蘿中含有刺激作用的甙類物質(zhì)和菠蘿蛋白酶，因此應(yīng)將果皮和果刺修凈，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬，浸出甙類，然后再吃。

4.菠蘿和雞蛋不能一起吃

雞蛋中的蛋白質(zhì)與菠蘿中的果酸結(jié)合,易使蛋白質(zhì)凝固，影響消化

說到現(xiàn)在這個(gè)野外生存的話，那可是非?？简?yàn)人，因?yàn)橐郧翱偸欠浅Ｏ矚g在電視上看一些美食節(jié)目，有時(shí)候都會(huì)看到一些明星去到野外露營(yíng)，不過這時(shí)候想要吃東西的話那就得自己找才行了，這一玩法對(duì)于明星們來說可真的是一項(xiàng)非常大的挑戰(zhàn)來著。見識(shí)下“鳳梨蒸蛋羹”這吃法，還是頭一次見，隔著屏幕都流口水。

畢竟這野外什么東西都沒有，也就只能隨便找點(diǎn)海鮮來吃了。可這一項(xiàng)生存技能對(duì)于一些東南亞人來說可就沒有那么復(fù)雜，他們平常就非常喜歡在戶外制作東西吃。就像這位大哥一樣，平時(shí)沒事就非常喜歡在野外制作東西吃，而他所制作的東西也是相當(dāng)黑暗的那種。

只見這位大哥拿起了一個(gè)鳳梨出來，接著把鳳梨里面的肉給挖出來，最后在打上一些雞蛋上去，接著把剛才準(zhǔn)備的那些調(diào)味料給倒上去，稍微攪拌一下就可以把鳳梨蓋給該上去了。

當(dāng)小妖看到這種鳳梨的新吃法時(shí)，瞬間覺得非常奇怪，因?yàn)槠匠Ｎ覀兂曾P梨的話都是直接生吃，或者是拿去炒飯來吃也是非常好吃來著，但這種跟雞蛋一起蒸的話就稍微有點(diǎn)奇怪了點(diǎn)了，簡(jiǎn)直是頭一回見到的那種，而當(dāng)烤的差不多的時(shí)候，這會(huì)就需要看看這鳳梨里面的雞蛋羹有沒有熟。

差不多十幾分鐘過去之后，這道看似黑暗料理的鳳梨料理也算是煮熟了，當(dāng)大哥一打開蓋子來的時(shí)候還能聞到非常香的味道，至于雞蛋吃起來的話也是相當(dāng)美味，小妖看著看著都覺得口水快要流出來了，不知道你們覺得怎么樣呢？

20年的鳳梨都白吃了，沒想到不削皮也可以，高級(jí)吃法了解一下

說到水果，想必大家都不陌生吧，在日常的生活中，也是必不可少的一種食物了。而且水果種類多變，營(yíng)養(yǎng)價(jià)格豐富，里面的維生素具有養(yǎng)顏美容的功效，所以也才有有了每天一個(gè)蘋果的說法。也正是因?yàn)槿绱耍恳粯佣紦碛凶约旱姆劢z。大家最喜歡吃的是什么水果呢？像蒼耳最喜歡吃的人就是菠蘿了，酸甜的口感給人的味蕾造成了一定的沖擊。

雖然水果好吃，但是剝皮卻成為了一件很難的事情。說到這香蕉就非常的占優(yōu)勢(shì)了，輕輕一掰，皮就掉了，而且還不會(huì)弄臟手。但是有的水果剝起來，就非常的困難了。就像很多人都喜歡吃的分鳳梨。每次都會(huì)叫老板給切好。不然就是在給自己找麻煩了，因?yàn)榛厝デ胁粌H沒有稱手的工具，而且感覺果肉都要被削完了，對(duì)于一個(gè)吃貨來說，真的是非常的可惜了。

但是要讓老板都切好了，就沒有辦法存放了，所以也是一個(gè)兩難的事情。但是最近在網(wǎng)上非常流行的一種吃法，可以不用削皮就可以輕松的解決這個(gè)問題。因?yàn)轼P梨的甜度很高，不用泡鹽水就可以直接吃了，所以只需要將鳳梨切開，就可以順著鳳梨上面的小紋路，就可以著吃了。

因?yàn)樵邙P梨的上面是有很多凹進(jìn)去的小孔，每次都會(huì)選擇挑出來，其實(shí)本根就不用，反而更簡(jiǎn)單了。對(duì)于很多網(wǎng)友也表示，這20年你的菠蘿也是白吃了，原來還可以這樣的吃，也是漲見識(shí)了。也是佩服現(xiàn)在人的腦洞了，想這樣的高級(jí)吃法，還是值得一試的。

每次吃鳳梨的時(shí)候，都是一大坨這樣的吃，走有了這樣的方法后，吃得也更加的細(xì)致了，一個(gè)一個(gè)就像吃小零食一樣，也是非常的有意思了。其實(shí)在生活中，很多的水果都有著很簡(jiǎn)單的剝皮方法，像柚子和芒果，也被大家給整得服服帖帖的，不知道大家有沒有什么有意思的新吃法呢？歡迎跟大家來分享哦！