羅漢果，也叫神仙果，是廣西的特產(chǎn)，具有藥用和食用功效。它藥性平和，男女老少皆可食用。羅漢果喝起來味道甘甜，但又不含有熱量，所以食用它還不用擔(dān)心會(huì)發(fā)胖。

羅漢果清肺熱、消炎，但是不含涼。它藥性平和，老少都可以食用。

說話太多、經(jīng)常加班學(xué)習(xí)熬夜的朋友常?；加醒屎硌?，總覺得嗓子很難受，而羅漢果治咽炎、化痰止咳的功效，可以幫助咽喉炎患者緩解癥狀。

冷水煮羅漢果，煮二十分鐘后食用，味道甘甜，香氣撲鼻。既可以當(dāng)茶飲用，又對(duì)便秘人士起到潤(rùn)腸通便的作用。

對(duì)于女性，羅漢果養(yǎng)顏、化積食、去胃火、補(bǔ)腎陰虛。去肺火，幫助肺排毒，有助于改善我們的皮膚健康。特別是春節(jié)假期，親朋好友集聚一堂，免不了要喝酒吃油膩的食物，這時(shí)候喝一杯羅漢果，不僅解油膩、有助于消化，還可以降胃火，防止臉上冒出痘痘。

喝過羅漢果的朋友都知道，它吃起來味道非常甜。這是因?yàn)樗幸环N甜味素，比蔗糖甜味高出三百倍，但它并不產(chǎn)生熱量。是糖尿病患者和肥胖人士等不宜吃糖者的最理想的替代品。

選擇羅漢果也是有一定技巧的。

1.果型：羅漢果由于外表干脆，在運(yùn)輸途中難免破碎，但果殼破裂對(duì)羅漢果的品質(zhì)不太影響。

2.絨毛：羅漢果外表有一層絨毛，這表明這是鮮果。如果羅漢果保存時(shí)間過長(zhǎng)，長(zhǎng)絨毛就會(huì)自己脫落。由此可以判斷羅漢果是否新鮮。

3.果實(shí)大?。毫_漢果依大小劃分為大果、中果、小果，大小不同價(jià)格也會(huì)有所不同，個(gè)頭打得價(jià)格更高。個(gè)頭的大小除去少部分可能和發(fā)育不成熟或營(yíng)養(yǎng)不良有關(guān)，大部分與品質(zhì)無(wú)關(guān)，所以不需要過分在意羅漢果的個(gè)頭大小。

4.聲響：如果搖起來羅漢果聲音特別響，說明果實(shí)不成熟，要避免挑選這類羅漢果。

5.好的羅漢果打開后可以清晰地看到里面有毛須和籽，而壞的羅漢果打開后籽無(wú)法掰開，也看不到毛須?！驹瓌?chuàng)未經(jīng)允許，謝絕轉(zhuǎn)載！】

羅漢果檸檬茶，一個(gè)酸酸的一個(gè)甜甜的，味道不錯(cuò)！ 步驟1. 食材器皿準(zhǔn)備好，羅漢果半個(gè)，小檸檬一個(gè)，我是按照瓶子大小選了下檸檬

羅漢果檸檬茶，一個(gè)酸酸的一個(gè)甜甜的，味道不錯(cuò)！ 步驟2. 羅漢果掰碎放到瓶子里，加開水先泡上，水少一些，泡濃一些，而且水多了，加檸檬會(huì)滿出來

羅漢果檸檬茶，一個(gè)酸酸的一個(gè)甜甜的，味道不錯(cuò)！ 步驟3. 檸檬用鹽水擦洗去掉表面的蠟，不然會(huì)苦，沖干凈了還要用廚房紙擦干表面的水，切片，去籽。這一步跟蜂蜜檸檬茶一樣的

羅漢果檸檬茶，一個(gè)酸酸的一個(gè)甜甜的，味道不錯(cuò)！ 步驟4. 在處理檸檬的時(shí)候，泡羅漢果的水也變溫了，這時(shí)候就一片一片的放檸檬到瓶子里，確保水面沒過檸檬

羅漢果檸檬茶，一個(gè)酸酸的一個(gè)甜甜的，味道不錯(cuò)！ 步驟5. 蓋上蓋子，密封好

羅漢果檸檬茶，一個(gè)酸酸的一個(gè)甜甜的，味道不錯(cuò)！ 步驟6. 放進(jìn)冰箱冷藏，做蜂蜜檸檬茶需要冷藏3天，那羅漢果檸檬茶我也3天后再拿出來喝吧