羅漢果和胖大海都是國家公布的“藥食同源”材料，兩味中藥的入藥部位都是植物的干燥果實(shí)，兩者外形差異巨大但功效相近，特別在治療因?yàn)榉螣嵬⒁鸬难屎砟[痛時(shí)，不少中醫(yī)都會(huì)使用羅漢果或胖大海進(jìn)行治療。羅漢果和胖大海都有清熱潤肺，利咽開音，潤腸通便的功效，而且還都能產(chǎn)生比較好的效果，那羅漢果和胖大海是不是就沒有區(qū)別呢？

從中醫(yī)學(xué)的角度來看：

羅漢果味甘、性涼。不如胖大海涼性大。主治肺熱燥咳，咽痛失音，腸燥便秘。

胖大海味甘、性微寒。主治肺熱聲啞，干咳無痰，咽喉干痛，熱結(jié)便閉，頭痛目赤。

羅漢果和胖大海都可以治療慢性咽炎和咽喉腫痛。

從治療效果上來說，在服用胖大海的初期，效果會(huì)比較明顯，但是飲用兩周左右，效果就會(huì)停滯不前。

羅漢果可長期治療慢性咽炎等咽喉不適癥狀，且沒有副作用。羅漢果泡水后，甘甜清香，口感比胖大海要好得多，更容易被大眾接受。

胖大海并不適合所有人飲用，長時(shí)間飲用胖大海會(huì)導(dǎo)致自身健康受到一定影響。例如引起食欲不振或者是腹瀉、造成肝腎負(fù)擔(dān)、導(dǎo)致血糖升高等副作用。

脾胃虛寒的患者、老年人、腹瀉患者、糖尿病人、低血壓患者、患有過敏體質(zhì)的人和孕婦都不適宜喝胖大海。

這樣來看，在需要清熱潤肺，治療咽部不適時(shí)，選擇羅漢果是更好的選擇。

羅漢果其實(shí)屬于藥食同源，既然是藥食同源，其還是有一定的藥性，并不是能隨隨便便的真的當(dāng)食物來吃。腸胃功能下降羅漢果不是入大腸經(jīng)嗎？怎么會(huì)影響腸胃功能呢？

短期服用羅漢果水，其實(shí)對(duì)于腸胃功能是有益的。但是長期就不一樣了。因?yàn)榱_漢果性涼，長期飲用或者過量飲用都容易傷害胃腸功能。

導(dǎo)致上火大多是烘干的羅漢果，烘干羅漢果，長期泡水服用之現(xiàn)在市面上后，容易導(dǎo)致上火，一些體質(zhì)敏感和本身陰虛火旺者要特別注意?！?/p>

夜尿者，不適合喝羅漢果有夜尿或者夢遺者如果喝羅漢果，會(huì)導(dǎo)致夜尿次數(shù)增加。羅漢果不宜隔夜服用。因?yàn)榱_漢果茶里邊含有糖分，容易變質(zhì)。而且茶里有氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，隔夜了以后，會(huì)有很多微生物，喝了對(duì)身體不好。

即使不是長期喝，短期喝羅漢果的喝法也是有講究的想要避免身體出現(xiàn)副作用，一般喝羅漢果的都是嗓子問題。那么針對(duì)不同的人群，用量還請(qǐng)注意。

羅漢果是國家首批公布的藥食同源材料之一，果實(shí)營養(yǎng)價(jià)值高的，也是一種比較常見的中藥。羅漢果含糖量非常的高，所以在食用的時(shí)候會(huì)感覺非常甜，很多人擔(dān)心吃過甜的羅漢果會(huì)發(fā)胖，這樣的擔(dān)心有必要嗎？

1、羅漢果為什么那么甜

我們都知道很多甜食中都含有很多的糖分，并且由于糖分不同其甜度也會(huì)不同。蔗糖是日常食用的一種甜度較高的糖分，羅漢果中含有的一種糖苷類物質(zhì)，其甜度是蔗糖的300多倍，這就是為什么羅漢果會(huì)這么甜的原因。

2、羅漢果這么甜，糖尿病患者能吃嗎？

糖尿病患者能吃羅漢果。

羅漢果甜苷是羅漢果的甜味成分，屬于三萜甙類化合物，這類糖分雖然具有很高的甜度，但是其并不會(huì)轉(zhuǎn)化成葡萄糖，并且其代謝也不需要胰島素的參與，因此，羅漢果是糖尿病患者的一種完美甜味劑。

3、羅漢果這么甜，會(huì)導(dǎo)致肥胖嗎？

很多人喜歡羅漢果茶，但又擔(dān)心羅漢果的糖分會(huì)引起肥胖，其實(shí)完全沒必要。羅漢果茶雖然很甜，但羅漢果甜苷幾乎沒有熱量，反而羅漢果還能提供大量的維生素，對(duì)減肥還有促進(jìn)作用。

4、是不是所有羅漢果都這么甜

新鮮羅漢果剛采收回來，含水量高，糖分尚末完全轉(zhuǎn)化，如果立即進(jìn)行烘烤加工，容易出現(xiàn)爆果和果實(shí)甜味不夠的現(xiàn)象。為保證羅漢果的甜度充分釋放，需要在新鮮羅漢果采摘回來后在室內(nèi)通風(fēng)陰涼處放置7～10天，使果實(shí)的含水量蒸發(fā)去果重的10～15%，這樣干制的羅漢果才會(huì)是甜的，這就是羅漢果需要的糖化后熟過程。

有些商家加工處理羅漢果時(shí)，沒有經(jīng)過后熟處理就進(jìn)行干制，這類羅漢果外表上與后熟處理過的羅漢果幾乎沒有區(qū)別，但是卻沒有甜味，因此，在選購上還需要很多經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。