其實對于很多吸煙的人來說，很多中醫(yī)都建議他們喝一喝用它泡的茶。因為它具有清肺的功效，在一定程度上能夠減少吸煙對身體的傷害，所以如果你的身邊有吸煙的同學(xué)，或者你身邊有一些親人朋友。你就可以勸他們喝一些這個，說不定不僅提高了他們的身體健康，還讓他們愛上了這個，最后選擇徹底戒煙呢！

如何才能正確食用羅漢果，讓我們在食用它的時候能夠全部吸收它的營養(yǎng)呢！不像一般的水果，我們一般選擇把它曬干后再拿去泡茶，并且我們也不會不要外面的那層殼。如果想要泡一杯出來，我們就會拿出一個，然后把它切成一半，拿其中的一半就能泡出營養(yǎng)又美味的茶了。然后，再把已經(jīng)變成一半的羅漢果再切一半，也就是切成4半。因為這樣能夠容易泡開，加入差不多80度左右的水之后，再等上十幾分鐘之后，你就可以享受美食啦！

雖然它有很多的功效，對人體還有很多益處。但是我還是要勸大家注意食量，如果你喝的太多，而且你的體質(zhì)又偏寒，那么就真的得不償失了。正常情況下食物6個小時之后就會開始變質(zhì)了，我們泡的茶也是一樣。如果你今天泡了一杯沒有喝完，那么最好第二天就直接倒掉，不要再喝了。因為隔得時間太長了，可以已經(jīng)變質(zhì)了。另外，隔了有一個晚上，可能滋生了更多的細菌。并且對于我們的胃也都有很大的傷害。其實我們中國人就有這樣的習(xí)慣，覺得什么東西好，就一個勁的吃，也不管自己的身體能不能接受，這是我想提醒大家的！【原創(chuàng)未經(jīng)允許，謝絕轉(zhuǎn)載！】

因品種和氣候條件不同，羅漢果的采摘時間也不同。羅漢果果實一般在9月份左右成熟，海拔較高的山地會晚1~2個月，千燁的高品質(zhì)羅漢果，一般在點花授粉后80~85天成熟，在10月份開始逐步采摘。采收必須在果柄變?yōu)辄S褐色、果皮轉(zhuǎn)呈淡黃色、果實較富于彈性時進行。尚未充分成熟的嫩果加工質(zhì)量差，成為響果和苦果的概率較大。

采收時用剪刀將果實剪下，把花柱和果柄剪平，輕拿輕放，避免捏破、刮傷、碰傷、壓傷。

搬運時亦要小心，不要堆放過多，果實不能受壓。

如果用機動車輛運輸，要用紙屑、麻袋、稻草之類軟材料墊好裝運器具以做緩沖，行車時車速要均勻徐緩，道路不平時更要小心行駛。

羅漢果鮮果采回后，不能立即進行加工烘烤，需要放置一段時間。

新鮮羅漢果小心堆放于通風(fēng)干爽的晾果架上，讓其自然后熟一段時間，一般10~15天左右。其間，每天需要翻動果實一次，以使果實內(nèi)水分均勻蒸發(fā)，促進果實內(nèi)糖分的初步轉(zhuǎn)化。經(jīng)放置后熟的羅漢果，品質(zhì)較好，口味清甜；

剛采摘收回的羅漢果，含水量高，糖分尚未完全轉(zhuǎn)化，如果立即進入烘烤加工，容易出現(xiàn)果實破裂和果實甜味不夠的現(xiàn)象，也會延長烘烤時間，增加不必要的燃料消耗。

果實后熟后，如果變成黃褐色，即可烘烤；未變黃褐色的，仍需繼續(xù)放置一段時間才能加工。

糖化后的羅漢果甜度營養(yǎng)都會到一個峰值，需要嚴格控制糖化時間，如果糖化時間太過，果肉纖維全部轉(zhuǎn)化為糖分，加工的羅漢果就會出現(xiàn)響果，如果糖化時間不夠，就會出現(xiàn)羅漢果甜度不夠，或者發(fā)苦，所以羅漢果糖化是一道嚴格和有技術(shù)的工序。

規(guī)范完備的羅漢果加工企業(yè)，經(jīng)過羅漢果采摘，原料入廠檢驗，挑選分級，后期熟化，清洗絨毛，加工干燥，過程檢驗，包裝成品等諸多程序步驟后，就可以開始上市了。

現(xiàn)在開始，期待新鮮的羅漢果制品推出吧！

羅漢果營養(yǎng)價值高，用法多變卻都簡單，但無論何種做法，對我們的身體都有極好的功效，將羅漢果用于泡水喝，在羅漢果掰開，放入茶 杯，沖入開水，便是一杯色澤紅潤、味道甘甜、醇香怡人的保健養(yǎng)生飲料。

羅漢果茶配置方法 1： 材料：羅漢果一個 做法： 羅漢果敲碎,用沸水沖泡十分鐘后,不拘時飲服.每日一 ~ 二次,每次一個. 主治：咳嗽,慢性咽炎及咽痛,咽癢,干燥不適等癥狀.

2：羅漢果與優(yōu)質(zhì)茶葉打碎加工成的細沫。用小布包包好，溫水一沖即可。香氣濃郁，鮮甜爽口，生津止渴，清肝潤肺，化痰止咳，回味無窮。

3：羅漢果還可與綠茶、桂花、綠豆等配制成各具特色的保健飲料。

羅漢果健身茶對正常家兔胃生物電無影響，即不影響正常的消化道運動機能。羅漢果健身茶給麻醉狗灌胃，血壓和心電圖均無明顯影響。

羅漢果肉湯：羅漢果30~60g，豬瘦肉100g。羅漢果打破，豬肉切成片，加水適量，煮熟，稍加食鹽調(diào)味服食。源于《嶺南采藥錄》。本方取羅漢果清肺潤燥、止咳，豬瘦肉補虛益血。用于久咳肺虛有熱或肺癆咳嗽。

羅漢果柿餅湯：羅漢果30g，柿餅15g。加水煎湯飲。本方有清熱潤肺，止咳利咽的作用。用于百日咳，咳嗽咽干，咽喉不利。

羅漢果茶是羅漢果與優(yōu)質(zhì)茶葉加工成的細沫。方便的小包裝，溫水一沖即可。香氣濃郁，鮮甜爽口，生津止渴，清肝潤肺，化痰止咳，明月益思，回味無窮。羅漢果還可與綠茶、桂花、綠豆等配制成各具特色的保健飲料。