其實對于很多吸煙的人來說，很多中醫(yī)都建議他們喝一喝用它泡的茶。因為它具有清肺的功效，在一定程度上能夠減少吸煙對身體的傷害，所以如果你的身邊有吸煙的同學，或者你身邊有一些親人朋友。你就可以勸他們喝一些這個，說不定不僅提高了他們的身體健康，還讓他們愛上了這個，最后選擇徹底戒煙呢！

如何才能正確食用羅漢果，讓我們在食用它的時候能夠全部吸收它的營養(yǎng)呢！不像一般的水果，我們一般選擇把它曬干后再拿去泡茶，并且我們也不會不要外面的那層殼。如果想要泡一杯出來，我們就會拿出一個，然后把它切成一半，拿其中的一半就能泡出營養(yǎng)又美味的茶了。然后，再把已經(jīng)變成一半的羅漢果再切一半，也就是切成4半。因為這樣能夠容易泡開，加入差不多80度左右的水之后，再等上十幾分鐘之后，你就可以享受美食啦！

雖然它有很多的功效，對人體還有很多益處。但是我還是要勸大家注意食量，如果你喝的太多，而且你的體質(zhì)又偏寒，那么就真的得不償失了。正常情況下食物6個小時之后就會開始變質(zhì)了，我們泡的茶也是一樣。如果你今天泡了一杯沒有喝完，那么最好第二天就直接倒掉，不要再喝了。因為隔得時間太長了，可以已經(jīng)變質(zhì)了。另外，隔了有一個晚上，可能滋生了更多的細菌。并且對于我們的胃也都有很大的傷害。其實我們中國人就有這樣的習慣，覺得什么東西好，就一個勁的吃，也不管自己的身體能不能接受，這是我想提醒大家的！【原創(chuàng)未經(jīng)允許，謝絕轉(zhuǎn)載！】

一般從以下幾個方面考慮。

一、產(chǎn)地

桂林是羅漢果的原產(chǎn)地，全球80%以上的羅漢果出自于此，因為其“名貴”能給種植農(nóng)戶帶來較高的經(jīng)濟回報，后柳州、南寧、廣東、江西、福建有部分地區(qū)也有種植，不過受環(huán)境制約，除桂林地區(qū)之外，其他地區(qū)的羅漢果種植都成不了規(guī)模。建議各位在選擇羅漢果的時候，選擇桂林原產(chǎn)地的會比較好，羅漢果的品種和質(zhì)量都更有保障。

二、品種

羅漢果是桂林的名貴特產(chǎn)，政府也一直積極在推動這個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，以形成規(guī)模效應，經(jīng)過專家們多年的潛心研究，羅漢果品種也得到了較大的改良，比如柏林生物通過試管培育出來的柏林1號、柏林2號，亦元生物培育出來的無籽羅漢果，甜甙含量高，抗病害能力強，掛果率高。柏林公司培育的羅漢果品種就是普通羅漢果甜甙含量的好幾倍。

三、大小

羅漢果的大小不同，價格也自然不同。

四、成色

經(jīng)過烘烤過羅漢果干果色澤黃褐，顏色均勻，搖不響，表面上有細毛，如果羅漢果貯存條件不好，時間稍長，或是被二次加工過，表面都不會有細毛。因為烘烤技術(shù)的不同，也因為部分農(nóng)民采取土制烘烤方式，造成烘烤不均勻，或是烘烤過度，則為次果。

五、保質(zhì)期

上海農(nóng)產(chǎn)品交易所的情報研究員曾問我，羅漢果市場最大的風險是什么?我笑著告訴他，羅漢果市場本身是沒有什么風險的，目前種植面積越來越大，很難出現(xiàn)脫銷的現(xiàn)象，羅漢果也不怕積壓，保質(zhì)期長達18個月，大不了就是今年賣去年的，明年賣今年。當然快接近保質(zhì)期，商家也會選擇低價進行處理。

六、次品

羅漢果的次品主要造成原因，一是烘烤不均勻，或是烘烤過度。一是因為許多不法商家(如羅漢果沖劑加工廠)將羅漢果煮水后，經(jīng)過二次烘烤后流入市場。次品羅漢果泡出來的水會有焦味，味道不如優(yōu)質(zhì)果那么甜，當然茶色也沒那么純正。

總之，應該選“個大形圓，色澤黃褐，搖不響，殼不破、不焦，味甜而不苦”者為上品。

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羅漢果被人們譽為“神仙果”具有清熱解毒、化痰止咳,養(yǎng)聲潤肺,去除口臭之功效。老中醫(yī)告訴我們，羅漢果是不能夠隨隨便便就吃的，如果沒有選擇正確的泡水喝的比例以及正確的服用方法，不僅不會滋補身體，反而有可能對身體造成不利影響。

那么，你知道如何服用羅漢果之后會出現(xiàn)副作用，羅漢果泡水喝的副作用有哪些？

1、羅漢果泡水不能隔夜使用

這個注意事項不僅僅羅漢果茶需要注意，事實上在平時我們吃任何食物的時候同樣需要注意。在常溫之下，任何食物在六個小時之后就開始了變質(zhì)，羅漢果也不例外，所以千萬不要隔夜服用，這對于身體還有腸胃的傷害都是非常大的。

2、服用過多容易上火

烘干之后的羅漢果泡水服用太多容易上火，所以一些風熱咳嗽的患者應該少吃，或者是在搭配一起其他具有清涼作用的材料。

3、體質(zhì)寒冷患者服用注意

如果是一些體質(zhì)寒涼以及胃部情況不是很好的人群，那么建議每天大概用五分之一的羅漢果進行泡水服用。

4、容易導致胃功能下降

短期之間服用羅漢果泡水不僅對身體沒有害處，同時還可以調(diào)劑腸胃功能。但是如果長期服用，很容易導致我們的腸胃功能下降，甚至有可能引發(fā)一些連鎖的疾病。

如果想要服用羅漢果泡水，那么最好能夠先咨詢專業(yè)的醫(yī)生或者是營養(yǎng)師，選擇最正確的服用量以及服用方法，這樣才能夠最為快速的調(diào)整好體質(zhì)。

羅漢果里面發(fā)黑還能吃嗎　應該怎么挑選

羅漢果里面發(fā)黑還能吃嗎：

羅漢果里面變黑了可能不是變質(zhì),可能是被烤焦了.首先要觀察自己手中的羅漢果本身是什么顏色的,如果是新鮮的羅漢果,呈鮮綠色,那么里面發(fā)黑可能就是變質(zhì)了.如果羅漢果本身就是褐色偏黑的,那么也要掰開羅漢果殼看清楚里面的樣子,看不出來就聞氣味,沒有特殊的爛東西的氣味,或者還可以用手捏一點果心的粉末,試試味道。

怎么挑選羅漢果：

1、果型

果型是羅漢果賣相的重點，羅漢果以果形端正、果大干爽、干而不焦、搖而不響、味甜而不苦為佳。由于羅漢果干果的果殼較脆，在運輸中難免會產(chǎn)生開裂，大部分情況下果殼開裂對羅漢果的品質(zhì)影響不大。

2、絨毛

細心觀察，很容易發(fā)現(xiàn)一些羅漢果表皮會有絨毛。有絨毛的果就說明是鮮果，因為羅漢果的鮮果本身的外皮上就是有絨毛的。如果存入時間過長絨毛就自動脫落，所以在選擇羅漢果時可以看看果皮上的絨毛。