在我們生活中一般都聽說過羅漢果或者經常性的用羅漢果進行泡水喝。但其實當我們在進行泡水的時候，有非常多的注意事項，比如說當我們進行泡水的時候，一次放多少合適呢？或許不同的人群可能有所不同，我們可以一起來看一下。

羅漢果泡水喝可以養(yǎng)生，一次放多少合適呢？不同人群可能有所不同

普通的人：其實當我們在用羅漢果泡水的時候，可以叫羅漢果掰成小塊或者切成小塊，在這樣的條件之下可以放到一個干凈的茶壺中，倒入500毫升左右的開水。當然這樣的開水溫度最好是在80℃以下，如果是在60℃到8℃之間，那么效果可能會更好。當泡上之后把壺蓋蓋上大約15分鐘那就可以喝了。切羅漢果可以重復浸泡的，所以每次大約在2~3次左右，若超過了三次，那么它的營養(yǎng)物質可能就會少了一些，這樣的話就可能對我們的養(yǎng)生不起到任何的效果。

輕微嗓子不適人群的用量：在生活中難免會出現一些嗓子不舒服的問題，尤其是一些輕微喉嚨干癢，而且可能有慢性咽炎的人，所以在這樣的條件之下，如果用羅漢館進行泡水喝的時候我們可以選擇1/4個羅漢果或者是1/3個羅漢果進行泡水。而且放進去的水大約是在一升左右就可以了，但跑完之后盡量是在這一天之中就要喝完了它。

嚴重咽喉炎人群的用量：我們都知道在生活中有許多的人，因為不良的生活習慣，從而就可能會給自己造成一系列的亞健康狀態(tài)。而且有時候也可能會給我們的咽喉造成一定的損傷，所以說如果有嚴重咽喉炎的人每天可以用一個羅漢果進行泡水。而且當泡水的時候加入三生倒開水就可以了，堅持下去就有可能會有所好轉。

體寒人群的用量：在生活中，有些女性就可能會出現一些體寒的狀況，所以在這樣的條件之下，我們可以用羅漢果進行泡水，在泡水的時候用1/5的羅漢果就可以了。加入的水量大約是在500毫升的600毫升左右。如果說服用了之后感覺沒有什么樣的效果，我們可以在這個時候進行加量，但是盡量還是不要超過半個羅漢果，這樣的話對于我們身體來說才是好的。

所以說你在平常的時候，如果用羅漢果泡水喝的話，不妨看一下這篇文章。這篇文章分享到這里就要結束了，你對這篇文章還有什么不同的看法或者是建議可以在下方留言。如果你對這篇文章感興趣的話，可以分享到你的朋友圈或者是分享給其他的人。感謝您的閱讀，我們下次再見。

鹵水想要達到回甜效果是用甘草好，還是用羅漢果更佳；還有人在麻辣鹵水中習慣加入胡椒，這樣的操作正確嗎？而鹵水中加入蛤蚧又能起到什么效果；怎么樣有效地去腥……，今天英雄哥就鹵水操作中的六條實戰(zhàn)經驗與大家分享：

第一條、在制作麻辣鹵水的時候，有些鹵菜人喜歡習慣性的加入胡椒，就英雄哥個人經驗胡椒其實并沒有在麻辣口感中起到多好的效果，有效地激發(fā)辣椒和花椒的作用，就可以有不錯的效果了，再者胡椒的香味其實很容易被其他香料所掩蓋掉，所以基本上除了牛肉、豬肚等特殊食材的需要，胡椒在配方中的作用往往只是提升辣度而已。

第二條、潮州鹵水中有時候會用到蛤蚧，有些朋友就想當然地認為，所有鹵水都可以使用蛤蚧，還自認為能起到防腐的作用，但其實蛤蚧價格昂貴，而就五香鹵水來說，加入蛤蚧并不適用，而像排草這樣的香料已經有很好的防腐的效果，不必額外的增加防腐香料，用處不大是其一，適得其反是其二。

第三條、英雄哥個人經驗，在鹵制牛肉類的食材的時候，可以在組方的時候加入少許炭火烘焙過的茶葉，可提升濃香效果，更可以讓成品多出些風味，而在鹵制豬肉類食材的時候，陳皮其實對于肉質的改善作用并沒有想象中大，還不如直接用山楂效果明顯。

第四條、在鹵制羊肉類的時候，如果想要追求原味，那么就應該減少姜科類香料的用量，而配方中小茴香的用量可以適當增加。而如果不太喜歡那股羊騷味的，那么應該加大姜科類香料以及白芷的用量，英雄哥個人實戰(zhàn)檢驗過這樣有針對性的調整比起加大整個配方的用量要有效果的多。

第五條、有時候在設定目標口感時，為了使得鹵水獲得回甜的效果，大部分人會加入羅漢果，事實上羅漢果的確是一種不錯的選擇，但是羅漢果相對來講味道比較濃郁，用量上對于新手來說不容易掌握，再者價格也不算便宜，其實想要起到回甜效果，有效使用甘草就能獲得，而且甘草的味道比較平和，對其他的香料也能起到調和作用，并且不太會掩蓋其他香料的味道，重點是價格也比較劃算。

第六條、內臟類的食材在預處理的時候可以使用白酒泡洗，可以大大的減輕腥味，鹵出來的成品還帶著淡淡的酒香，這樣的效果比起拼命的加大去腥香料的用量，最后弄成了一鍋中藥湯要劃算很多。

難度： 切墩(初級) 。

時間： 10~30分鐘 。

主料

紅薯, 1個, 玉米淀粉, 10g, 開水, 100g, 羅漢果, 1個, 調和油, 1500ml。

炸紅薯條搭配自制羅漢果醬#蔡瀾的花花世界#的做法步驟

1. 羅漢果去皮，果瓤掰成小塊。

2. 加開水泡發(fā)約30分鐘。

3. 去除果瓤，得到羅漢果原液，備用。

4. 紅薯取中間部分，切成大小形狀相似的條狀。

5. 調和油加熱至放入筷子有小氣泡產生。

6. 放入紅薯條，炸約10分鐘，撈出。接下來制作羅漢果醬。

7. 玉米淀粉加少許清水，調成糊狀。

8. 加熱羅漢果原液，并且分次少量的調入玉米淀粉糊。直至獲得細膩柔滑細膩羅漢果醬。

9. 紅薯擺盤。

10. 蘸取羅漢果醬食用。

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本菜譜的做法由 編寫，未經授權不得轉載 。

時下正值羅漢果點花時節(jié)，8月13日上午，廣西桂林市永福縣廣福鄉(xiāng)廣福村八廟屯的小伙小馮在羅漢果地里點花時，被果棚上突如其來的一條蛇嚇了一跳。

當天早上，小馮和往常一樣到地里給羅漢果點花。上午十點多的時，小馮不經意抬頭一看，一條一米多長的蛇正盤踞在他前面不遠的羅漢果棚上，頓時把他嚇了一大跳。

膽大的小馮走近一看，發(fā)現這是一條沒有毒性的菜花蛇，至少有一米多長。小馮估計這條蛇是自行爬到羅漢果棚上捕食的。

隨后，小馮用竹桿將這條菜花蛇從羅漢果棚挑了下來，并將其趕到羅漢果地旁的山林里放生。

最近氣溫驟降、天氣干燥，很多人早上起不來，起來后也覺得渾身不舒服：嗓子疼痛，不停地咳嗽，以為感冒了，吃了感冒藥卻不見好。其實，這個時候發(fā)生的咽喉腫痛、咳嗽等癥狀，并不一定是感冒造成的，很有可能是干燥的天氣在作怪。

中醫(yī)認為，秋季燥邪當令，侵犯人體，容易損耗人體津液，燥勝則干，所以人在這個時間段很容易出現口干、唇干、鼻干、咽干、大便干結、腸胃不適等現象，因此秋季的飲食養(yǎng)生應以防燥養(yǎng)陰、滋陰潤肺為主。

俗話說：“三分醫(yī)，七分養(yǎng)，十分防?！笨梢婐B(yǎng)生的重要性。而說到這個，是不是只有人參、冬蟲夏草等昂貴滋補食材才好呢？其實，養(yǎng)生食材不一定選貴的，有些食物雖然不太起眼，但確是便宜又實用。

口干、咳嗽、咽喉不適，喝橘紅咽喉茶正當時

【食方名】橘紅咽喉茶

【食材】橘紅12克，梔子9克，羅漢果6克，胖大海1個，甘草3克

【藥理】據古籍醫(yī)書記載，橘紅偏溫，歸肺、脾經，有理氣寬中，燥濕化痰的作用；梔子性味苦寒。歸心、肺、三焦經。有瀉火除煩，清熱利濕，涼血解毒之功效。胖大海能緩解肺胃熱盛引起的咽喉腫痛、咽癢不適、聲音嘶啞等癥狀；羅漢果味甘性涼，能清肺化痰，止渴潤喉；甘草生用，清熱解毒止痛、潤肺止咳的功效更為突出。

【做法】所有材料搗碎后用小火熬2個小時，倒出湯水飲用即可，一天兩到三杯，一定要搗碎，因為這些食材都比較硬，很難煮出藥效，怕喝到藥渣可以裝到紗布袋里煮。也可以沖袋泡茶，開水燜泡5分鐘即可飲用，7天為1療程。

有慢性咽炎的人，也非常容易引起咳嗽，常因咽分泌物增多，故常有清嗓動作，平時不妨喝一杯橘紅咽喉茶，它能抑制細菌，而且還能止痛、消炎、清熱解毒，從而達到緩解咳嗽的作用。

秋季，人們蜂擁去賞秋，而擁擠的車輛早已比秋色更顯眼。所以來一場反季節(jié)的出行則是明智的選擇。

攝影/方托馬斯

安徽有一條省道，這個季節(jié)剛好，皖南99%的景色都集中在了這條路上，

在黃山市舉辦的全省自駕游大會上，安徽省旅游發(fā)展委員會公布了“安徽十大自駕推薦線路”，從此這條線路就進大眾的視野。

攝影/清溪

這條路就是218線，

從跨越黃山腳下的黔線218省道開始，無論是徒步，慢跑，騎行，自駕，都非常適合不過。

攝影/老邊

S218起點位于甘棠的湯里村，終點在黟縣漁亭鎮(zhèn)，全長78公里。這條路上的宏村、西遞、塔川……中國出名景點，也不過就是S218上的一個個點而已。

攝影/老邊

這個冬天

來感受黃山峻峰的唯美

來體驗徽式建筑的低調

路線一（經典線）：黃山景區(qū) - G250國道 - 經Y102，S218進入徽州區(qū) - 宏村 - Y102 - - 西遞古村落 - S218 - S326 - 黃祁高速 - 杭瑞高速 - 徽州大道

路線二（小眾線）：屯溪 - 杭瑞高速 - 黃祁高速 - S326、 S218 - X029、Y029 - 關麓古村- S218、 Y102 - 黃山景區(qū) - 京臺高速 - S322、X077 - 章渡村

隱匿千年的古村

宏村——畫里的鄉(xiāng)村

冬日里，宏村外剛下過一場雪，南湖飄著一層淡藍的薄冰，遠山迎著朝陽，山頭的白雪倒影在平靜的水面上。

攝影/羅漢果

九百年前的建村者便有了先建水系，依水建村的前瞻，將水的靈性融進了者“畫中的村莊” ，水就是宏村歷史的鏡子，它靜靜地看著宏村數百年來的熙攘。

宏村的美，是凝重的，也是詩意的。粉墻黛瓦的古樓，小橋人家倒映在湖上，水邊潑墨的深宅大院，走在青石板路上，像一張張古畫。

攝影/億橋云古鎮(zhèn)

塔川——攝影天堂

距離宏村兩公里處，便有個不輸宏村的古村落，它便是塔川。

安徽的美，單論秋色，獨愛塔川這個山間村落，古老的烏桕樹到了秋天別具風味，掩蓋著粉墻黛瓦，美不勝收。

而到了春季，這里也依舊美得驚艷：鄉(xiāng)間的小路上，盛放的油菜花如金燦燦的花毯一般鋪開，一會，你就迷戀在這皖南溫雅的山水間，回不過神來了。

西遞——桃花源里人家

在徽州的諸多村落中，西遞大概是最繁華的。在這個已經有960年歷史的古村中，至今還保存著300多座古老的房屋。村中巷子很窄，不足盈尺，兩側是高聳著的飛檐。

攝影/億橋云古鎮(zhèn)

古樸寧靜的街巷，傍水而建的古民居，錯落有致的古村落群，琳瑯滿目的牌匾楹聯(lián)，風格獨特的私家園林和佇立村口的石牌樓。

攝影/孫志君

這里四面環(huán)山，兩條溪流在村南匯聚。富麗的宅院，精巧的花園，精湛的雕刻技術，暖春金黃的油菜花，都在向你訴說何為桃花源。

攝影/20001xh

盧村——徽州木雕第一樓

這里游客雖沒有宏村多，卻有徽州最好的古雕樓與獨特的寧靜，整棟樓的門窗、檐梁柱、欄桿、欄板全都雕滿了花鳥魚蟲，風雨典故。

盧村自古文風昌盛，名人輩出，盧氏為官者很多。村中聞名遐邇的木雕樓群，便是盧氏三十三代傳人盧邦燮于清道光年間所建。

盧村巧匠的木雕，石雕和磚雕技藝爐火純青，這里有徽州最好的古雕樓，整棟樓的門窗、檐梁柱、欄桿、欄板全都雕滿了花鳥魚蟲，風雨典故。

南屏——菊豆燒染坊，祠堂尚在

南屏，安徽黟縣一個世外桃源般的小村落。

這里保存著皖南典型的徽派古民居建筑，粉墻黛瓦，背依群山，溪水繞村而過，每逢早春時節(jié)，油菜花開遍地，掩映在兩百多幢明清老屋中，如詩如畫。

南屏雖然并不大，但卻是要漫不經心來逛的，你稍有目的，縱橫交錯的七十二巷立馬就讓你轉暈了頭。

黟縣

春天，泥土的清香和菜花的香味彌漫于黟縣的群山溝壑，鄉(xiāng)村田園，讓人沉醉。桃花源里人家，足以表達西遞給世人的印象。

每年3月油菜花盛開之際，這里是寫生天堂，給人一種心靈的寧靜。

秀山麗水

黃山

雪后的黃山，惟余莽莽， 人行棧道已經被冰雪覆蓋，松林間迷霧蒙蒙。這條人行棧道顯得神秘莫測，仿佛通向世界的另一端。

云海在冬季出現的概率要遠遠高于夏季，登上山頂，眼前一片云海，絕美的霧凇，瞬間豁然開朗。這飄飄的云海，恍若是神仙下了凡。

攝影/羅漢果

黃山從每年的12月至翌年2月為最旺雪期，曾經的青山秀水被嚴冬摧折了顏色，頗有些蕭瑟清冷之感。如果沒領略過冬天的黃山，你就沒真正到過黃山。

西海大峽谷——漫步在云霧之巔的山水國畫

“五岳歸來不看山，黃山歸來不看岳”，已經是對黃山最好的詮釋，登高望遠，看黃山云海翻滾，體驗風輕云淡的圣境，大山的無言壯美！

尤其是西海大峽谷，天空湛藍高遠、層林盡染、飄逸清爽、明凈透徹，被譽為黃山最令人魂牽夢縈的地方。

攝影/陳國任

歸隱茫茫竹海：木坑竹海

宏村已經揚名在外，但很多人不知道，就在離宏村不遠處，在一片幾十平方公里的竹林深處，有一個木坑村，很值得一去。

現在以木坑村命名為木坑竹海，座落在山腰上，掩映在竹林中，古樸典雅，小巧玲瓏，給人以世外桃源之感。

攝影/CIELO

此處以竹取勝，隨山起伏，一望無際的竹海，令人心曠神怡。2001年大紅大紫的奧斯卡大片《臥虎藏龍》，就曾經在此取景拍攝“竹林斗劍”。

攝影/冬冬

提示：1、安徽S218線路況良好，所有車型均可。對于騎行者，除非你想離開主路撒野，公路自行車、山地自行車，也同樣沒問題。2、這條線多山路，多彎道，需要自駕者有一定的山路駕駛經驗，建議控制車速。3、這條路上沒有加油站點，請加足油。確認你的油箱有足夠的油。4、這條路上村鎮(zhèn)很多，吃飯都可以解決。

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