羅漢果為葫蘆科多年生宿根性藤本植物羅漢果（ Siraitia grosvenorii Swingle）的果實，屬于中國特有的經(jīng)濟和藥用植物。據(jù)報道，羅漢果有多種生理活性，具有抗菌消炎、抗癌、降血糖、降血脂的作用。羅漢果的提取物具備抗菌、抗糖尿病和清除自由基的作用。羅漢果還有預防便秘的效果。

羅漢果泡水泡出來的活性物質(zhì)僅僅是其中的一小部分。想要攝取多的活性物質(zhì)，羅漢果適宜煎煮一定的時間再服用。很多人總是喝白開水會不愿意喝，泡些羅漢果，水的風味不同，可以保證日常水分的攝入量。

1.羅漢果性涼，故體質(zhì)虛寒，特別是脾胃虛寒者慎食和不宜多食。

2.孕婦禁用。

前些年很多人還不知道羅漢果是什么東西，隨著這幾年羅漢果越來越受追捧，它也慢慢走進了人們的家里。其實羅漢果是一種“功效”食物，有益我們的身體健康，最為常見的方法就是把羅漢果泡水飲用，那羅漢果泡水喝的功效有哪些呢？服用羅漢果有沒有副作用呢？下面我們就來看看。

羅漢果泡水喝的功效有哪些

清咽利喉

羅漢果具有清咽利喉的作用，特別適合平時講話多的人食用。如果你咽喉感覺不適可以每天用三分之一個羅漢果開水沖泡飲用。羅漢果還對慢性咽炎患者有幫助，慢性咽炎患者可以每個禮拜服用1個羅漢果泡茶喝對嗓子進行保養(yǎng)。

降血糖

羅漢果雖然是甜的，但它卻不會產(chǎn)生熱量，因為這種甜味來自三萜類化合物，非常適合糖尿病、高血壓等不宜吃糖的人群食用，還可以起到一定的抗癌作用。另外，羅漢果中的糖甙還有降血糖的功效。

清熱涼血

因為羅漢果性涼味甘，它還有清熱涼血的作用，對于痰熱咳嗽、肺熱等熱病患者初期或后期用羅漢果泡水可以清熱瀉火、生津止渴、止咳化痰。

清肺保肝

羅漢果不僅可以清熱涼血還能清肺，對于吸煙的人來說，可用羅漢果泡水喝對肺部進行清洗養(yǎng)護。

消脂減肥

羅漢果屬于粗纖維食物，長期飲用羅漢果泡的茶可以刺激腸胃蠕動，促進消化，有助于減肥。

羅漢果泡水喝的副作用

長期服用羅漢果容易導致腸胃功能異常

羅漢果泡水短期飲用可以起到保健作用，但不要長期飲用，特別是對于一些身體體質(zhì)比較敏感并且體質(zhì)過于寒涼的人群來說，更不易長期用羅漢果泡水喝。

羅漢果泡水不能隔夜服用

喝茶我們都知道不能喝隔夜茶，用羅漢果泡水也是一樣的。因為任何食物在六個小時之后就開始了變質(zhì)，羅漢果也不例外，所以千萬不要喝喝隔夜。

服用過多容易上火

很多人都習慣把羅漢果曬干了在泡水服用，其實這么做是錯誤的，因為烘干后的羅漢多服用后更容易上火。

羅漢果為我國特有的珍貴葫蘆科植物羅漢果的成熟果實，秋季果實由嫩綠變深綠時采摘，晾數(shù)天后，低溫干燥。羅漢果素有良藥佳果之稱，用途廣泛，暢銷國內(nèi)外市場，在國際市場上享有很高的聲譽。主要產(chǎn)于桂林市臨桂縣和永?？h的山區(qū)，是桂林名貴的土特產(chǎn)。

羅漢果的宜忌人群

禁忌人群：外感慎服，肺寒咳嗽慎服。

適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜適宜失音、扁桃體發(fā)炎、咽喉炎患者。

羅漢果的功效與作用

味甘，性涼;歸肺、脾經(jīng);清肺利咽，化痰止咳，潤腸通便;主治痰火咳嗽，咽喉腫痛，傷暑口渴，腸燥便秘。

羅漢果的營養(yǎng)價值

果實中含有豐富的葡萄糖、果糖及多種維生素等。

羅漢果的選購

購買羅漢果時，應該挑選個大形圓，色澤黃褐，搖不響，殼不破、不焦，味甜而不苦者為上品。

羅漢果的存儲

置干燥處，防霉，防蛀。

羅漢果的食用方法

羅漢果的食法，主要采取泡茶飲用，在果兩頭，各鉆一小洞放入茶杯中，沖入開水，不久果內(nèi)各種營養(yǎng)成分和水溶解，便是一杯色澤紅潤、味道甘甜、氣味醇香的理想保健養(yǎng)生飲料。羅漢果一般可沖泡四五次，如能挑選到圓形色褐、個大質(zhì)堅、搖之不響的優(yōu)質(zhì)果，沖泡次數(shù)還可增加。若煲湯時放個羅漢果，會令整鍋湯清潤甘甜。

其他食療方法：

1.治喉痛失音。羅漢果1個，切片，水煎，待冷后，頻頻飲服。

2.治肺熱陰虛痰咳不爽及肺結(jié)核患者。羅漢果100克，枇杷葉150克，南沙參150克，桔梗150克。加水煎煮2次，合并煎液，濾過，濾液靜默24小時，取上清液濃縮至適量，加入蔗糖使溶解，再濃縮至1000毫升，即得。每次口服10毫升，每日3次。

3.治肺燥咳嗽痰多，咽干口燥，羅漢果半個，陳皮6克，瘦豬肉100克。先將陳皮浸，刮去白，然后與羅漢果、瘦肉共煮湯，熟后去羅漢果、陳皮，飲湯食肉。

4.治急、慢性支氣管炎，扁桃體炎，咽喉，便秘。羅漢果15至30克，開水泡，當茶飲。

5.可做果茶、粥、湯。

羅漢果被人們譽為“神仙果”具有清熱解毒、化痰止咳,養(yǎng)聲潤肺,去除口臭之功效。老中醫(yī)告訴我們，羅漢果是不能夠隨隨便便就吃的，如果沒有選擇正確的泡水喝的比例以及正確的服用方法，不僅不會滋補身體，反而有可能對身體造成不利影響。

那么，你知道如何服用羅漢果之后會出現(xiàn)副作用，羅漢果泡水喝的副作用有哪些？

1、羅漢果泡水不能隔夜使用

這個注意事項不僅僅羅漢果茶需要注意，事實上在平時我們吃任何食物的時候同樣需要注意。在常溫之下，任何食物在六個小時之后就開始了變質(zhì)，羅漢果也不例外，所以千萬不要隔夜服用，這對于身體還有腸胃的傷害都是非常大的。

2、服用過多容易上火

烘干之后的羅漢果泡水服用太多容易上火，所以一些風熱咳嗽的患者應該少吃，或者是在搭配一起其他具有清涼作用的材料。

3、體質(zhì)寒冷患者服用注意

如果是一些體質(zhì)寒涼以及胃部情況不是很好的人群，那么建議每天大概用五分之一的羅漢果進行泡水服用。

4、容易導致胃功能下降

短期之間服用羅漢果泡水不僅對身體沒有害處，同時還可以調(diào)劑腸胃功能。但是如果長期服用，很容易導致我們的腸胃功能下降，甚至有可能引發(fā)一些連鎖的疾病。

如果想要服用羅漢果泡水，那么最好能夠先咨詢專業(yè)的醫(yī)生或者是營養(yǎng)師，選擇最正確的服用量以及服用方法，這樣才能夠最為快速的調(diào)整好體質(zhì)。