羅漢果是國家首批公布的藥食同源材料之一，果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的，也是一種比較常見的中藥。羅漢果含糖量非常的高，所以在食用的時(shí)候會(huì)感覺非常甜，很多人擔(dān)心吃過甜的羅漢果會(huì)發(fā)胖，這樣的擔(dān)心有必要嗎？

1、羅漢果為什么那么甜

我們都知道很多甜食中都含有很多的糖分，并且由于糖分不同其甜度也會(huì)不同。蔗糖是日常食用的一種甜度較高的糖分，羅漢果中含有的一種糖苷類物質(zhì)，其甜度是蔗糖的300多倍，這就是為什么羅漢果會(huì)這么甜的原因。

2、羅漢果這么甜，糖尿病患者能吃嗎？

糖尿病患者能吃羅漢果。

羅漢果甜苷是羅漢果的甜味成分，屬于三萜甙類化合物，這類糖分雖然具有很高的甜度，但是其并不會(huì)轉(zhuǎn)化成葡萄糖，并且其代謝也不需要胰島素的參與，因此，羅漢果是糖尿病患者的一種完美甜味劑。

3、羅漢果這么甜，會(huì)導(dǎo)致肥胖嗎？

很多人喜歡羅漢果茶，但又擔(dān)心羅漢果的糖分會(huì)引起肥胖，其實(shí)完全沒必要。羅漢果茶雖然很甜，但羅漢果甜苷幾乎沒有熱量，反而羅漢果還能提供大量的維生素，對(duì)減肥還有促進(jìn)作用。

4、是不是所有羅漢果都這么甜

新鮮羅漢果剛采收回來，含水量高，糖分尚末完全轉(zhuǎn)化，如果立即進(jìn)行烘烤加工，容易出現(xiàn)爆果和果實(shí)甜味不夠的現(xiàn)象。為保證羅漢果的甜度充分釋放，需要在新鮮羅漢果采摘回來后在室內(nèi)通風(fēng)陰涼處放置7～10天，使果實(shí)的含水量蒸發(fā)去果重的10～15%，這樣干制的羅漢果才會(huì)是甜的，這就是羅漢果需要的糖化后熟過程。

有些商家加工處理羅漢果時(shí)，沒有經(jīng)過后熟處理就進(jìn)行干制，這類羅漢果外表上與后熟處理過的羅漢果幾乎沒有區(qū)別，但是卻沒有甜味，因此，在選購上還需要很多經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。

對(duì)于糖尿病的、高血糖的人群來說，最好怕的東西莫過于“糖”了，因?yàn)檫@是讓他們患病的主要原因。現(xiàn)在越來越多的人“嗜甜如命”，喜歡吃甜食、高糖度的食物，就這樣在不知不覺間，自己的血糖越變?cè)礁?，最終導(dǎo)致糖尿病等疾病出現(xiàn)，對(duì)健康十分的不利。

對(duì)于一些喜歡吃甜但卻是糖尿病、高血糖的患者來說，“戒”糖這件事情是非常痛苦的，因?yàn)樘鹞镀鋵?shí)是一個(gè)“穩(wěn)定劑”，這也是為什么那么多人在吃了甜的食物后，會(huì)覺得心情舒暢的原因。所以當(dāng)糖尿病患者長(zhǎng)時(shí)間沒有吃糖之后，會(huì)覺得心情郁悶，在加上病痛的折磨，更會(huì)變得脾氣暴躁、身心十分的不適。

糖尿病患者，都需要一個(gè)“神仙果”

其實(shí)對(duì)于糖尿病患者來說，根本不用這么痛苦，因?yàn)橛幸环N叫做“神仙果”的食物，它的含糖量比蔗糖還要高出300倍，但是糖尿病、高血糖患者吃了之后，非但不會(huì)升血糖，反而會(huì)慢慢穩(wěn)定血糖，這個(gè)“神仙果”其實(shí)就是羅漢果。

羅漢果真的能夠降低血糖嗎?

答案是當(dāng)然。羅漢果中的膳食纖維非常的豐富，即使它的甜度很高，進(jìn)入胃腸道后，也能通過增加糖尿病患者的纖維比例，而起到一定穩(wěn)定血糖的作用。如果你正在使用著胰島素，常用羅漢果泡水喝，可以幫助你慢慢減少胰島素使用量，甚至可以完全停用!

羅漢果的功效還有哪些?

1、防治糖尿病并發(fā)癥

對(duì)于糖尿病患者來說，并發(fā)癥非常的折磨人，但是如果你可以選擇食用一系羅漢果，它體內(nèi)含有的一些成分，就能起到非常好穩(wěn)定血液中甘油三酯、膽固醇等物質(zhì)的作用，并且能夠穩(wěn)定糖尿病患者體內(nèi)的代謝，更好穩(wěn)定血糖以及避免并發(fā)癥的出現(xiàn)。

2、增強(qiáng)免疫能力

很多糖尿病患者由于體內(nèi)代謝的紊亂以及其他原因，自身的免疫能力要比常人弱很多，這樣就很容易患上一些疾病，無論是傷風(fēng)感冒還是一些大病，都會(huì)身體健康十分的不利。這樣的情況下，就可以多喝一點(diǎn)羅漢果泡的水，增強(qiáng)機(jī)體免疫能力，還能穩(wěn)定血糖，一舉多得。

3、潤(rùn)肺止咳

羅漢果還有一個(gè)功效，就是可以清肺潤(rùn)燥，止咳化痰，如果糖尿病患者同時(shí)也有著咳嗽、肺部燥熱的癥狀出現(xiàn)，可以嘗試用羅漢果泡水喝，止咳化痰很有效果。

雖然羅漢果好處多多，但是對(duì)于體質(zhì)虛汗、脾胃虛弱的人來說要少食用，不然會(huì)損傷脾胃，導(dǎo)致疾病出現(xiàn)。除此之外，對(duì)于小便頻繁、夜尿多的人來說，在睡前盡量不要飲用羅漢果泡的水，不然會(huì)導(dǎo)致尿液增加。

看了這么多，這下知道為什么羅漢果被稱為“神仙果”了吧，對(duì)于糖尿病、高血糖的人群來說，羅漢果是非常好的選擇，既解決了自己的“糖癮”，還能降血糖穩(wěn)定好，增強(qiáng)免疫能力，對(duì)健康有著很大的幫助，建議嘗試。

大部分人都知道羅漢果是一種對(duì)人體有多種保健功效的中藥，用羅漢果來泡茶可以緩解多種咽喉疾病，它具有哪些功效呢？

1、羅漢果具有清熱解毒、化痰止咳，養(yǎng)聲潤(rùn)肺的功效。

2、羅漢果具有去除口臭、治咽炎扁桃體炎，改善色斑、肝斑、暗瘡的功效。

3、羅漢果口味甘甜，飲用方便，具有清熱解毒、化痰止咳、防暑降溫、調(diào)壓降脂、養(yǎng)顏美容的功效。

4、羅漢果對(duì)與煙酒過度人群，咽喉腫痛，熱傷風(fēng)等引起的咳嗽、咽喉炎、氣管炎患者有很好的療效

5、咽喉炎和氣管炎者都可以用羅漢果泡茶，來緩解病情。

6、羅漢果可保護(hù)嗓子，還可治療風(fēng)熱襲肺引起的聲音嘶啞、咽痛等癥狀。

7、羅漢果有清熱涼血，潤(rùn)肺，滑腸排毒的作用并可美容養(yǎng)顏，是減肥果品。

只要我們?cè)谏钪胁蛔邩O端，不過量飲用羅漢果水，知道羅漢果是涼性的，正確的飲用也是不會(huì)有副作用的。在95%的情況下是安全的，只是極少數(shù)人不能喝羅漢果水，那哪些人需要遠(yuǎn)離這種甜蜜？

1、體質(zhì)寒涼的人不建議喝羅漢果水，如果咽炎實(shí)在難受，以不引起身體的過度反應(yīng)為限，你可以嘗試喝少量的羅漢果水，這樣咽炎能慢慢恢復(fù)。建議先找中醫(yī)或者營(yíng)養(yǎng)師，通過飲食的方法，把體質(zhì)調(diào)整好。

2、羅漢果味道太甜，易傷脾胃。羅漢果如用太陽曬干的可以代茶飲，但不能長(zhǎng)期代茶，如果是烘干的飲多了會(huì)上火，風(fēng)熱咳嗽最好少飲或配其他清熱清涼材料飲用。短期內(nèi)飲用無妨，長(zhǎng)期飲用會(huì)導(dǎo)致胃腸功能的下降，引起連鎖的病理反應(yīng)。

3、給小孩食用羅漢果，謹(jǐn)記量不能過多。建議是成人用量的一半。嬰幼兒飲用羅漢果泡的茶容易造成腹瀉等癥狀。嬰幼兒的腸胃還沒有發(fā)育成熟，對(duì)于這種寒性食物腸胃多數(shù)是接受不了的。嬰幼兒的腸胃不夠健全，所以不適合飲用羅漢果，要注意這個(gè)問題。

4、羅漢果有通便作用，腸胃不好的人注意不要多吃羅漢果，以免造成腹瀉等問題。腸胃不好的人群一定要禁忌食用，以免出現(xiàn)腹瀉啊或者是腸胃不適的情況。

5、糖尿病不能吃羅漢果。

6、羅漢果性涼，風(fēng)寒感冒咳嗽患者不宜食用。

7、短期內(nèi)飲用干羅漢果茶無妨，長(zhǎng)期大量飲用會(huì)導(dǎo)致胃腸功能的下降，引起連鎖的病理反應(yīng)。

8、由于羅漢果甘、性涼，女性在經(jīng)期間不能過量飲用，過量飲用容易引起身體不適。夢(mèng)遺、夜尿者忌飲用。體虛弱者飲用羅漢果泡的茶容易加重癥狀。

9、有人對(duì)羅漢果會(huì)過敏，因此服用羅漢果也會(huì)使皮膚瘙癢不止，疼痛，身體各個(gè)部位大面積起紅斑，所以特別容易過敏者一定不能飲用羅漢果。皮膚過敏的人群要注意禁忌羅漢果，以免出現(xiàn)過敏嚴(yán)重。

哪些人適合喝羅漢果茶？

1、羅漢果養(yǎng)肺茶：建議吸煙人士，被動(dòng)吸二手煙人士，教師，環(huán)境塵度大的人士可以飲用。

2、潤(rùn)嗓果茶：是教師、培訓(xùn)講師、及唱歌人士等潤(rùn)嗓的佳品。

羅漢果中提取物——羅漢果甜苷，

羅漢果甜苷對(duì)四氯化碳致慢性肝損傷引起的血清轉(zhuǎn)氨酶和谷草轉(zhuǎn)氨酶升高有明顯的拮抗作用，

同時(shí)還會(huì)使肝勻漿(均勻的肝臟組織液)中的丙二醛含量顯著下降，超氧化物歧化酶含量顯著升高，

這樣明顯減輕了肝組織病理變化程度。

所以，羅漢果對(duì)于肝臟有一定的保護(hù)作用。