羅漢果產(chǎn)于廣西，是羅漢的果實(shí)。羅漢果是桂林名貴的土特產(chǎn)，也是國(guó)家首批批準(zhǔn)的藥食兩用材料之一，其主要功效是能止咳化痰。果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含豐富的維生素C（每100克鮮果中含400毫克～500毫克）以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂類等。羅漢果是葫蘆的親戚，也是一種爬藤植物。羅漢果新鮮的時(shí)候是綠色，采摘下來(lái)放置10天，在用火烘干后，就變成了黑色的，表面毛茸茸的樣子。

許多人嗓子不舒服時(shí)，習(xí)慣泡胖大海喝，其實(shí)它非常寒涼，還有少量毒性，不適合經(jīng)常飲用。應(yīng)該選擇羅漢果為好。

羅漢果有三大功效：清肺利咽，化痰止咳，潤(rùn)腸通便。他是我們平時(shí)調(diào)理咽喉的好幫手。它對(duì)于咽喉炎，扁桃體炎，肺熱，咳嗽，痰黃等都有很好的效果。

因?yàn)槁殬I(yè)的原因，教師，主持人，歌手等職業(yè)經(jīng)常被慢性咽炎所困擾。這種時(shí)候治嗓子解決不了根本問(wèn)題。因?yàn)樵谘屎砟抢镉心I經(jīng)通過(guò)。說(shuō)話多就會(huì)耗氣傷腎，經(jīng)常熬夜也會(huì)傷腎，也容易得咽喉炎。

羅漢果可以派上用場(chǎng)，它能清肺熱，還能補(bǔ)腎氣的作用。這樣可以使慢性咽炎從病根上得到調(diào)理。

羅漢果潤(rùn)腸通便效果溫和，老年人也可以用。不過(guò)需要注意脾胃虛寒的人，不適合長(zhǎng)期飲用。

羅漢果一定要連皮帶核一起用，它的皮可以作用于肺和胃，果核作用于腎，要留下核才能補(bǔ)腎氣。

羅漢果要選外皮干，里面濕潤(rùn)不空心的才好。我們?cè)谫?gòu)買的時(shí)候放到耳邊搖一搖，聽(tīng)一聽(tīng)，如果感覺(jué)里面能搖動(dòng)發(fā)出聲音就太干了，有點(diǎn)空心。

很多人用羅漢果直接泡茶，如果直接泡茶的話藥效發(fā)揮不出來(lái)。羅漢果只有經(jīng)過(guò)水煮藥效才能發(fā)揮到極致，如果嫌麻煩可以用電飯煲來(lái)煮，不用調(diào)節(jié)火的大小。這是我們?cè)谂萘_漢果時(shí)需要注意的。

其實(shí)對(duì)于很多吸煙的人來(lái)說(shuō)，很多中醫(yī)都建議他們喝一喝用它泡的茶。因?yàn)樗哂星宸蔚墓π?，在一定程度上能夠減少吸煙對(duì)身體的傷害，所以如果你的身邊有吸煙的同學(xué)，或者你身邊有一些親人朋友。你就可以勸他們喝一些這個(gè)，說(shuō)不定不僅提高了他們的身體健康，還讓他們愛(ài)上了這個(gè)，最后選擇徹底戒煙呢！

如何才能正確食用羅漢果，讓我們?cè)谑秤盟臅r(shí)候能夠全部吸收它的營(yíng)養(yǎng)呢！不像一般的水果，我們一般選擇把它曬干后再拿去泡茶，并且我們也不會(huì)不要外面的那層殼。如果想要泡一杯出來(lái)，我們就會(huì)拿出一個(gè)，然后把它切成一半，拿其中的一半就能泡出營(yíng)養(yǎng)又美味的茶了。然后，再把已經(jīng)變成一半的羅漢果再切一半，也就是切成4半。因?yàn)檫@樣能夠容易泡開(kāi)，加入差不多80度左右的水之后，再等上十幾分鐘之后，你就可以享受美食啦！

雖然它有很多的功效，對(duì)人體還有很多益處。但是我還是要?jiǎng)翊蠹易⒁馐沉?，如果你喝的太多，而且你的體質(zhì)又偏寒，那么就真的得不償失了。正常情況下食物6個(gè)小時(shí)之后就會(huì)開(kāi)始變質(zhì)了，我們泡的茶也是一樣。如果你今天泡了一杯沒(méi)有喝完，那么最好第二天就直接倒掉，不要再喝了。因?yàn)楦舻脮r(shí)間太長(zhǎng)了，可以已經(jīng)變質(zhì)了。另外，隔了有一個(gè)晚上，可能滋生了更多的細(xì)菌。并且對(duì)于我們的胃也都有很大的傷害。其實(shí)我們中國(guó)人就有這樣的習(xí)慣，覺(jué)得什么東西好，就一個(gè)勁的吃，也不管自己的身體能不能接受，這是我想提醒大家的！【原創(chuàng)未經(jīng)允許，謝絕轉(zhuǎn)載！】

羅漢果別名長(zhǎng)青果、長(zhǎng)壽果、假苦瓜、青皮果等。

羅漢果的藥用價(jià)值：

1、羅漢果開(kāi)的含糖物質(zhì)沒(méi)有一般食糖的作用，又會(huì)使人產(chǎn)生飽腹的感覺(jué)。

2、羅漢果富含多種不飽和脂肪酸如亞油酸、油酸等，可降低血脂，減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，從而對(duì)防止動(dòng)脈粥硬化等有治療作用。

3、羅漢果富含多種營(yíng)養(yǎng)成分與碳水化合物，能補(bǔ)充機(jī)體熱能，提高免疫力，特含維生素C，對(duì)壞血病有一定的治療作用。

羅漢果味甘、性涼，能清熱涼血、潤(rùn)腸通便、止咳化痰等功效?？芍委煔夤苎?、感冒、肺結(jié)核、便秘、咽喉炎等癥。

羅漢果的食用宜忌：

風(fēng)寒感冒者不宜食用，這是由于羅漢果性涼。

說(shuō)起羅漢果，大家一定不會(huì)覺(jué)得很陌生。羅漢果是一種比較常見(jiàn)的保健食品，具有清熱解讀、下火消暑的功效，很多人在夏天的時(shí)候就會(huì)用羅漢果泡水飲用。那小編這就來(lái)問(wèn)大家一個(gè)問(wèn)題，你知道羅漢果是長(zhǎng)在樹(shù)上還是長(zhǎng)在地上的嗎？

它屬于哪種植物的果實(shí)呢？想必大家一下子回答不上來(lái)這兩個(gè)問(wèn)題，那小編就來(lái)揭曉答案。羅漢果是一種藤本植物，是屬于葫蘆科的植物，一般在夏季開(kāi)花，秋季結(jié)果。羅漢果的果實(shí)一般是綠色的，但是市面上的羅漢果大多數(shù)是深褐色的。

說(shuō)起羅漢果的食用方法，最普遍也是最簡(jiǎn)單的放就是泡茶飲用了。人們通常將羅漢果掰成一小塊然后和開(kāi)水一起沖泡，或者用茶水沖泡。羅漢果茶的味道是微甜的，香氣也很濃厚。羅漢果是很常見(jiàn)的，也許有人會(huì)質(zhì)疑它的功效，但是當(dāng)你飲用了之后便會(huì)發(fā)現(xiàn)它的好處了。

由于羅漢果的個(gè)頭大小不同，一個(gè)羅漢果可以沖泡的次數(shù)也是不盡相同的。一般來(lái)講，一個(gè)羅漢果可以沖泡四到五次。那么有人可能就會(huì)問(wèn)了，羅漢果只可以沖泡飲用嗎？其實(shí)不然，羅漢果的食用方法還有很多。小編今天就來(lái)教大家?guī)讉€(gè)食用羅漢果的方法。

第一個(gè)方法就是將羅漢果和新鮮的豬肉一起熬湯。我們還可以根據(jù)個(gè)人愛(ài)好加入不同的食材，一起熬制成一鍋美味的養(yǎng)生湯。第二個(gè)方法就是將羅漢果和糙米一起熬制成粥。這個(gè)羅漢果糙米粥的做法也很簡(jiǎn)單，我們只需要將糙米洗干凈，然后將掰成小塊的羅漢果一起用小火慢慢熬制，便可以了?！驹瓌?chuàng)未經(jīng)允許，謝絕轉(zhuǎn)載！】