養(yǎng)生的風(fēng)潮此起彼伏，別說(shuō)90后開(kāi)始養(yǎng)生了，就連00后都懂得用枸杞泡水喝。養(yǎng)生的方式有很多種，有的人就不喜歡泡枸杞，喜歡泡羅漢果。羅漢果被譽(yù)為“神仙果”，味甘性涼，潤(rùn)肺生津，而且醫(yī)學(xué)研究證明，羅漢果雖然含有一種比蔗糖甜300倍的甜味素，但是不產(chǎn)生熱量，所以糖尿病患者、血糖高的人群也可以食用。

適合使用羅漢果泡水飲用的人群包括：經(jīng)常吸煙飲酒的人、想要清宿便的人、演員、教師、廣播員、營(yíng)業(yè)員等需要保護(hù)嗓音和肺部的人，容易上火、排毒能力較低的人，經(jīng)常熬夜加班的人;長(zhǎng)期在封閉的場(chǎng)所辦公的人，平時(shí)運(yùn)動(dòng)量大、體內(nèi)水分易流失的人。

羅漢果雖然好處多多，但還是有一些禁忌在的，掌握正確吃法，下面這四大禁忌就要注意了。

1、羅漢果泡水不能隔夜飲用

這一點(diǎn)其實(shí)很好理解，很多東西隔夜了就容易變質(zhì)，羅漢果也一樣，所以不要隔夜飲用。

2、服用過(guò)多容易上火。羅漢果雖然性涼，但是大部分是烘干處理，泡水飲用太多容易上火，，所以還是要適量，一天一個(gè)就已經(jīng)非常足夠了。

3、體質(zhì)寒涼的人食用要注意。中醫(yī)上認(rèn)為，羅漢果性涼，一般不建議虛寒體質(zhì)或者敏感體質(zhì)的人群服用，如果因?yàn)樯眢w有炎癥要飲用的話，也要比較注意，建議控制飲用量，且不宜每日飲用。

4、夜尿患者不要飲用。夜尿患者本身就容易起夜，羅漢果泡水容易導(dǎo)致夜尿增加，同時(shí)也容易傷脾胃，不利于身體健康，所以最好不要飲用，尤其是在夜晚。

羅漢果是一味好處多多的中藥，但是也不宜過(guò)度依賴，任何事情都要講究適度，才不會(huì)得到反效果。

(文/楓)

造成羅漢果品質(zhì)的好壞除了羅漢果本身品種的好壞外，最為關(guān)鍵的是羅漢果的烘烤工藝和所用的烘烤設(shè)備。而采用納克斯達(dá)熱泵烘干機(jī)烘干后的羅漢果為市場(chǎng)人們所說(shuō)的“黃金果”，烘干溫度（40-70℃），干果果肉不會(huì)焦糊，是目前最節(jié)能的采用電為驅(qū)動(dòng)能源的烘干機(jī)，采用少部分的電，得到大量的熱量，最終烘干一個(gè)干果的成分僅為0.07元（7分錢）。

采用納克斯達(dá)熱泵烘干機(jī)組能夠滿足優(yōu)質(zhì)羅漢果烘烤出最優(yōu)的品質(zhì)。

我們經(jīng)過(guò)多年的工程案例，分享一下羅漢果烘干的工藝原則。

將已糖化后、發(fā)汗的果實(shí)，按照大、中、小分別裝入烘干房，啟動(dòng)熱泵烘干機(jī)，對(duì)烘干房進(jìn)行溫升，在烘烤過(guò)程中，要掌握低溫--高溫--降溫三個(gè)過(guò)程。

第一階段：果實(shí)剛?cè)霠t時(shí)，由于含水量較高，首先要用烘干機(jī)逐步升溫，維持在20-24小時(shí)，使水分逐步蒸發(fā)，濕度調(diào)節(jié)自動(dòng)排濕，持續(xù)2-3天，使大部分水份排出。

第二階段：溫度逐步提高，使水分蒸發(fā)，濕度調(diào)節(jié)自動(dòng)排濕，讓水蒸汽排出，這樣持續(xù)2-3天，使大部分水分排出。

第三階段：降溫到55-60攝氏度之間，繼續(xù)烘烤兩天，使果實(shí)的重下降到相當(dāng)于新鮮果實(shí)的25-30%即成干果。關(guān)閉熱泵烘干機(jī)，讓其自然降溫，徹底冷卻后才能出爐。

納克斯達(dá)熱泵烘干機(jī)除了用上述羅漢果烘干工藝外，還可以對(duì)溫度作適當(dāng)調(diào)整，烘制油茶籽、桑葚、玫瑰花、天麻、臘腸、臘肉、新會(huì)柑普茶、新會(huì)陳皮、淮山、葛根、香菇、靈芝、五味子、黑枸杞、寧廈枸杞、甘肅枸杞、黑皮雞樅、蘑菇、蟲(chóng)草花等各類材料。基于將設(shè)備使用在有一定經(jīng)濟(jì)價(jià)值的農(nóng)產(chǎn)品的干燥除濕。

廣西盛產(chǎn)羅漢果，在傳統(tǒng)烘干工藝中，大多采用木柴烘干形式，烘干溫度及濕度難以掌握，烘干時(shí)間長(zhǎng)，近日，由我公司為廣西永?？h客戶生產(chǎn)的羅漢果烘干房發(fā)貨成功。

本次訂購(gòu)羅漢果烘干房長(zhǎng)6米，寬2.2米，高2.2米，采用空氣能熱泵烘干加熱。羅漢果空氣能熱泵烘干房烘干羅漢果成品質(zhì)量高，和柴火干燥相比，烘干需要4-5天，每個(gè)羅漢果烘干成本大約為5分錢，比柴火烘干成本少了一半，使農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)價(jià)值增高。