今天給大家介紹的是農村綠豆的種植，現(xiàn)在就可以種植綠豆了呀。因為現(xiàn)在是早春，天氣乍暖還寒，最好是先將綠豆等等種植在大棚里，或者是種植以后再搭個一兩層塑料薄膜棚子保溫，就不會凍壞，能夠保證出苗率。綠豆的最好的種植時間，應該是“五一”勞動節(jié)前后。因為，春天，萬物復蘇，也是綠豆等豆類的發(fā)芽生長的大好時機，一旦過了“五一”勞動節(jié)，“四月八(農歷)，凍死鴨”綠豆不適宜與番茄、羊肉、狗肉、螃蟹等等搭配食用。

寒冷的日子也就過了，真正有利于綠豆等農作物的茁壯成長的黃金時期，也就來了。說起綠豆，綠豆是我們是幾乎人人都吃過的大眾食物，老少皆宜，四季均可。綠豆，富含蛋白質、維生素，多種酶以及微量元素。綠豆能清熱解毒，消暑益氣，止咳利尿還能降血脂，降膽固醇。綠豆適合搭配的食物有:大米、燕麥、南瓜、海帶等等。

另外，綠豆不適宜脾胃虛寒者食用。所以，綠豆真的對我們是不可或缺的一種食物。現(xiàn)在，季節(jié)來了，敬愛的農民伯伯、朋友們，讓我們趕快將可愛又神奇的綠豆種植起來吧，這樣可以提高產量。沒有種植或者不能種植的城市朋友們，也不用著急呀。我們不妨自己動手，用可愛的綠豆，來制作一些營養(yǎng)又美味的養(yǎng)生食品呀。

以上僅供農民朋友參考，謝謝，記得關注。

Microgreens，來自許多標準草藥和蔬菜的幼苗，可以在家中輕松種植，并且通常與更大，成熟的植物一樣品嘗。

如果你喜歡室內園藝，并希望證明真正的好東西是小包裝，那就試著種植微型綠色蔬菜。

Microgreens是大多數(shù)標準蔬菜和草藥的幼苗。想想蘿卜，蘿卜，西蘭花，花椰菜，胡蘿卜，芹菜，唐萵苣，生菜，菠菜，芝麻菜，莧菜，卷心菜，甜菜，香菜和羅勒等等。因為植物必須在小的時候收獲 - 通常只有3-4英寸高或更小的植物，并且開發(fā)了他們的前兩個“真正”的葉子 - 它們在室內比室外花園更好。這意味著任何人都可以在窗臺上，廚房柜臺燈下或車庫里的燈光下種植它們。

這些美味的食物充滿了營養(yǎng)，其小葉子的濃郁味道常常模仿成熟植物的味道。例如，使用羅勒微型青菜，您可以獲得羅勒的風味，而不必將植物生長到成熟期。作為配菜，他們打扮吃飯，是享受健康飲食，同時給家人和朋友留下深刻印象的有趣方式。

格雷格·普賴爾，在佛羅倫薩，南卡羅來納州弗朗西斯馬里恩大學生物學教授，發(fā)現(xiàn)了種植和食用microgreens當他變得沮喪試圖找到雜貨店豆芽的喜悅。這導致他嘗試自己發(fā)芽，這導致他成為microgreens。

“起初我發(fā)芽綠豆，然后我發(fā)現(xiàn)我可以發(fā)芽西蘭花，”他說。“我嘗試過，發(fā)現(xiàn)它們的發(fā)芽速度非?？欤斘矣眯∥魈m花做的時候，我意識到它們和西蘭花的味道一樣，我做了很多亞洲菜，比如泰國菜，越南菜等等。很多意大利的烹飪，很多法國的烹飪，我一直在家做飯，我喜歡用不同的蔬菜作為配菜，帶來不同的蔬菜的色彩和口味?！?/p>

普賴爾在佛羅倫薩有一個占地130英畝的農場，一直以來都是戶外人士，他們喜歡種植花園，飼養(yǎng)動物和盡可能靠近土地。但他在車庫里長著燈光的時候長出了微綠色的燈。他認為任何人都可以在房子，公寓或公寓里用簡單的燈光設置做同樣的事情。

如何種植微型綠色蔬菜

無論您在家中使用什么位置，Pryor推薦用于種植微型綠色環(huán)保的方法都是一樣的。

首先，您需要一個淺的小容器，例如剩余的塑料外賣食品盒或鋁派盤。他使用直徑為5英寸的透明塑料碟，放在植物盆下。你可以使用任何方便的東西，但無論你選擇什么，都要確保它有排水孔或可以添加它們。

普賴爾建議購買平原，廉價的盆栽土壤。不需要購買昂貴的盆栽土壤，因為植物將在10-14天內準備好收獲，這不足以利用肥料或其他添加劑來增加商店購買土壤的價格。只在容器中加入半英寸的土壤。

你使用的種子是基于你的口味的個人選擇。Pryor建議遵循的一些簡單規(guī)則是大量購買種子，因為這種方法成本效益更高，選擇快速生長的種子并將它們厚厚地播種在容器中，以便覆蓋土壤表面。作為一個參考點，他生長的微生物包括蘿卜，蘿卜，西蘭花，菜花，生菜，菠菜，芝麻菜，莧菜，卷心菜，甜菜，荷蘭芹和羅勒。

用噴霧瓶徹底霧化種子和土壤。不要試圖用小的噴壺澆水，因為這會移動并重新分配種子，甚至可能將它們從容器中沖出?！爱斘业谝淮伍_始種植微型綠色蔬菜時，我嘗試著使用那些可愛的小型噴壺中的一種，”普賴爾說?！凹词故切『⒁矔o水太多的水分，并且將種子移出或沖走，只需要一個噴霧瓶，放在柔和的薄霧和普通自來水上?！?噴灑種子和土壤后，輕輕地將種子夯實在土壤上。普賴爾喜歡使用與播種碟相同尺寸的茶碟，但表示可以使用任何便利的碟。

要完成種植過程，請蓋上蓋子，如倒置的碟子或鋁箔蓋。目標是防止光線到達種子?！斑@刺激了種子萌發(fā)，就好像種子被埋藏起來一樣，莖伸長，”普賴爾說。

將蓋子放在碟子上，直到種子萌發(fā)并長出一兩英寸，這通常需要3-5天，這取決于種子類型和種植區(qū)域的溫度。只能取下蓋子，每天多次使土壤霧化以保持濕潤，這將促使種子萌發(fā)。

紅甘藍microgreens幾乎準備好收獲。（照片：Madeleine Steinbach / Shutterstock）

漂白后的苗高達一英寸左右時，取下蓋子并將其關閉。當他們暴露在光線下時，微綠色的人將從淺綠或深綠或深紅變?yōu)樯钌?，開始快速生長，豐滿并形成厚厚的墊子。一旦他們的小莖頂部有兩片葉子，他們就準備收割。

要收獲，采取一個小容器和廚房剪刀到您的種植區(qū)域。用一只手把一組植物團聚在一起，用另一只手和剪刀剪掉土壤線上方的植物。在準備好盤子之前，最好做到這一點。你可以嘗試把它們存放在冰箱里，但要記住這些小植物的保質期很短，這就是為什么要享受它們，你需要在家里種植它們。（由于某種原因，它們在雜貨店不可用！）

一旦收獲完整的茶碟，將堆肥中的土壤扔掉，而不是試圖重新使用它。這就是普賴爾推薦廉價盆栽土壤的原因。清理碟子，開始另一個作物！

獎金提示增長microgreens

你應該浸泡種子嗎？在普賴爾的經驗中，這沒有什么區(qū)別。除此之外，他說，這往往不實際，因為一些植物的種子就像小小的針頭。他認為這可能值得在向日葵等大種子上進行額外的步驟。像園藝中的許多事情一樣，如果向日葵微型綠葉或其他大種子微型綠葉吸引你，嘗試這種嘗試可能很有趣。

窗臺或燈光下？普賴爾在窗臺上種植的經驗并沒有產生好的結果。窗臺有幾個問題。最大的亮點是光線從一個角度進入植物。因此，植物會向光線彎曲，而不是直線向上生長。因此，由于間接光線，它們傾向于細心。你也許可以通過旋轉生長盤來補償這一點，試圖創(chuàng)造均勻的垂直生長。另一個問題是，窗臺往往比不斷增長的容器更窄，造成了一種尷尬的平衡行為。如果你是一個喜歡坐在窗戶里的寵物的貓愛好者，你可能會遇到另外一個問題！

你可以在花園里種植它們嗎？普賴爾說，他從來沒有試圖用這種方式種植它們。他認為昆蟲會成為一個問題，雨水會擊敗那些微小而脆弱的植物。

溫室怎么樣？如果你有，很棒。但不要為微型綠色建造溫室！

你應該使用植物生長燈？你可以，但額外的費用是沒有必要的。普賴爾說，他們將在熒光燈下生長得很好。

在家中尋找足夠光線的地方可能會非常棘手，但簡單的熒光燈可以創(chuàng)造奇跡。在這里，一些幾乎準備好收獲的微型綠色蔬菜坐在一些仍然覆蓋的新種植的種子旁邊。

冬天的車庫會變得太冷了嗎？這取決于你住的地方。如果您處于北方氣候，您可以將加熱墊放在碟子下方或添加熱源。但在花費這筆錢之前，您還可以在特別寒冷的時候將日益增長的托盤帶入室內。

你應該批量購買種子嗎？普賴爾建議，做數(shù)學。他說他已經以16美元的價格找到了160,000個微綠色種子。他說，比較一下，去當?shù)氐囊患疑痰曩I2到3美元的一包種子。他最近以16美元的價格找到了一磅西蘭花，甘藍，卷心菜和芝麻菜種子。開始您的互聯(lián)網(wǎng)搜索關鍵詞，如散裝/種子/ microgreens。

你有多瘋狂和瘋狂？如果你想試驗種子，而不是通常種植的微型綠色種子，只要確保這些植物的葉子是可食用的。例如，普賴爾從來沒有考慮過將胡蘿卜種植成微型綠色蔬菜，直到他從朋友那里發(fā)現(xiàn)他們會很好地工作。另一方面，番茄種子可能不是一個好的選擇。

兩個常見的錯誤要避免

1.確保土壤有足夠的水，但不要太多。這個想法是先用你的先生潤濕土壤，但不要使它飽和。確保你的碟子有排水孔可以防止土壤變得太濕。如果您使用的是碟子，例如粘土制成的碟子，請確保它沒有坐在水中。粘土碟將水吸入土壤中。

2.沒有放下足夠的種子。完全覆蓋土壤的表面。目標是獲得一個密密麻麻的墊子?！斑@就是為什么你想要批量購買種子！” 普賴爾說。