綠豆湯怎么熬好喝
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綠豆湯這么做，簡直好喝到哭
綠豆湯
綠豆味甘，性涼。歸心、胃經。具有清熱解毒，消暑，利水，降血脂、降膽固醇、抗過敏、抗菌、抗腫瘤、增強食欲、保肝護腎的功效。用于暑熱煩渴，丹毒，癰腫，水腫，瀉痢，藥食中毒等。還可輔助治療蕁麻疹等過敏反應，對葡萄球菌有抑制作用。綠豆中含的蛋白質、磷脂，有興奮神經，增進食欲的功能。
原料：綠豆、白糖、水。
做法步驟：
第1步、洗干凈的綠豆。
第2步、煮鍋加適量的水，把洗干凈的綠豆放進鍋內。煮十分鐘后，綠豆皮會自動脫落，浮在水面上，用笊籬撈出綠豆皮，剛開鍋的時候，綠豆湯是綠色的，喜歡喝綠色的這時候趕緊舀出來就可以。在繼續(xù)熬下去，綠豆湯會變成紅色了。我喜歡喝濃濃的綠豆湯，就大熬一會了。
第3步、舀出的綠豆湯喜歡喝甜的就加些白糖，不喜歡喝甜的就不用加了。
第4步、涼透的綠豆湯是解暑解渴的好飲品，今天這炎炎烈日，再加這么高的溫度，著實有點讓人接受不了啊
第5步、于是我就熬了一鍋綠豆湯解解暑吧！
來自 美食天下 香飄我家廚房 的作品。
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