綠豆海帶湯怎么做
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吾易飯告訴你如何制作綠豆海帶湯
主料：海帶100克，綠豆100克
輔料：鹽、味精、雞精、姜片、鮮湯
營(yíng)養(yǎng)功效：
1、海帶富含鈣質(zhì)，可預(yù)防人體缺鈣，并具有降低血壓、利尿和消腫的作用。
2、綠豆性味甘涼，有清熱解毒的功效，能補(bǔ)充人體水分，綠豆中的鈣、磷等還可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)體力。氣
3、此湯具有清熱排毒的功效，能達(dá)到理肝和氣、降血壓的保健功效。
相宜相克——海帶
相宜：
海帶+油豆腐：平衡人體碘元素的含量。
海帶+排骨：有消除皮膚瘙癢的功效
相克：
海帶+豬血：導(dǎo)致便秘。
海帶+柿子：導(dǎo)致胃腸道不適。
制作過程：
1、綠豆洗凈，用清水浸泡3小時(shí)左右；海帶用清水浸泡10分鐘后洗凈切成塊，放水沸水鍋中焯水后，再次用清水洗凈待用。
2、將綠豆與海帶放入砂罐中，放入姜片，倒入鮮湯，大火燒開后改中火燉制。
3、待到綠豆開花海帶酥軟時(shí)，放鹽、味精、雞精、調(diào)正鹽味后，即可盛入碗中
吾易飯-做得容易，吃的便利。我們是極簡(jiǎn)輕食主義的踐行者。
海帶綠豆湯的做法
豬肉與雞骨先焯過涼河。
把切好的紅蘿卜放入壓力鍋里。
放入綠豆、陳皮與姜。
放入焯過水的豬肉與雞骨。
放入海帶注入大半鍋清水大火煮沸約二十分鐘轉(zhuǎn)小火十分鐘熄火。
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