小米綠豆粥

小米綠豆粥雖然覺得清清淡淡，可以非常有效的調(diào)節(jié)身體虛寒，夏天喝一碗清熱解暑，既可以當(dāng)主食也可以當(dāng)宵夜，因為小米搭配了綠豆，所以富含氨基酸，對嘔吐中暑有奇效，酷暑難耐的夏季快點動手自己做一碗小米綠豆粥吧。

配料：綠豆，小米，清水。

做法：準備好小米和綠豆，鍋里倒入清水，綠豆洗凈倒入鍋里，大火煮開，先煮30分鐘，再倒入洗好的小米，用中火煮20分鐘，小米粥煮好了。

烹飪技巧：綠豆一定要先煮爛一點再放小米。

紫薯苦瓜圈

紫薯苦瓜圈是一道用紫薯和苦瓜還有面粉等等為原材料做成的一款食物，這一款圈圈特別的簡單但是不會因為有苦瓜而感到特別的苦，紫薯還是很好吃的，顏色也很好看。吃這道食物，對身體的好處也是不言而明白的。吃過這道食物后會給人很舒服的感覺。

配料：苦瓜，紫薯，糖桂花。

做法：苦瓜用清水清洗干凈，切成寬窄均勻的段，將苦瓜中的瓤去除，鍋中水熱后放入少許鹽，將苦瓜圈放入焯制幾分鐘，用涼水沖涼浸泡一下，紫薯去皮切小塊，放保鮮袋里，撒入一點水，高火微波爐轉(zhuǎn)3分鐘，用勺子按碎。將糖桂花備好，放入適量的糖桂花，攪拌均勻成桂花紫薯泥。往苦瓜里填滿紫薯泥，壓緊實即可。裝盤后上面再淋上一些糖桂花，味道更香甜。

小米粥是一種傳統(tǒng)的養(yǎng)生粥，有良好的滋補功效。小米粥是小米熬制而成的粥，有一股清香味，口味比較清淡。小米粥經(jīng)常和其它食材一起搭配食用，比如紅棗、枸杞、紅豆等，營養(yǎng)價值更豐富。小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì)，維生素B1、B2的含量非常高，能夠補充人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)。那么，吃小米粥會胃酸嗎?對于經(jīng)常出現(xiàn)反酸的人來說，多吃小米粥反而會加重反酸癥狀。

小米粥促進胃酸分泌。人們通常認為小米粥有養(yǎng)胃的作用，其營養(yǎng)成分容易被人體消化和吸收。對大病初愈的患者來說，多吃小米粥可以補充身體營養(yǎng)，幫助患者恢復(fù)身體。但是經(jīng)常出現(xiàn)反酸顯現(xiàn)的人不可以吃太多小米粥。小米粥喝太多會導(dǎo)致胃酸分泌過多，會加重原本就有的反酸病癥，還會導(dǎo)致燒心的感覺。小米粥比較稀，喝到胃里，胃酸會浮在小米粥表面，容易產(chǎn)生胃酸倒流的現(xiàn)象。

小米粥的功效。有反酸病癥的患者要少吃小米粥。但是小米粥的營養(yǎng)價值很高，適合很多人群食用，尤其是身體虛弱的產(chǎn)婦、孕婦和小孩等。經(jīng)常小米粥能夠促進身體健康，防治多種疾病。小米粥能夠治療消化不良，多吃小米粥能夠減輕患者的消化負擔(dān)，避免營養(yǎng)攝入不足。小米能夠滋陰養(yǎng)血，幫助孕婦調(diào)理身體。小米還有安神的作用，睡覺前喝一些能夠幫助入眠。

本文回答了吃小米粥會胃酸嗎這個問題。小米粥是一種滋補品，對人體健康意義重大。由于小米的蛋白質(zhì)含量比較低，單獨食用會導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入不足。在小米中加入紅棗、黃豆、紅糖、綠豆、南瓜等能夠補充小米缺乏的營養(yǎng)素，營養(yǎng)價值更加全面。