冷飲就是夏天的一道亮麗風(fēng)景線，炎熱的夏天讓人都不想出門，簡直是熱到了懷疑人生。早上看到一個新聞，說是北極達(dá)到三十度，有些難以想象，全球變暖真的是越來越嚴(yán)重了。夏天越來越熱，各位吃貨們的必備技能就是學(xué)會一些消暑又好喝的冷飲做法啦。今天小編要給大家分享的就是一份消暑美食，來上一杯鳳梨百香果汁唄，這份冷飲可謂是夏季飲品中的網(wǎng)紅啦，受到了很多吃貨們的歡迎，大家還不快快學(xué)起來，這份冷飲值得一嘗喲。

首先我們需要準(zhǔn)備的就是新鮮的鳳梨啦，把鳳梨去皮之后清洗干凈切成小塊。在碗中放上適量的清水，加上一勺食鹽攪拌均勻之后把切成小塊的鳳梨放進(jìn)去浸泡，這樣吃起來的口感會好一些。在浸泡菠蘿的時候我們來準(zhǔn)備百香果，挑選熟透的百香果，把百香果對半切開之后把果肉舀出來放在杯子中備用。

大約浸泡半小時的鳳梨之后就可以撈出啦，把鳳梨瀝干水分之后放在料理機中，加上一半的百香果果肉，，啟動料理機榨成汁，大家還可以加上適量的白糖一起打成汁，這樣做出來的味道就是酸酸甜甜的。把另一半百香果果肉放在杯中，倒入打好的鳳梨汁一起攪拌均勻之后就可以開始喝啦，冷藏之后的味道更好喲。

這種花很神奇，開花前它的葉片會變紅，比花還好看，能維持半年！

相信很多人都見過菠蘿開花的樣子，也有不少人會盆栽一些有觀賞性的鳳梨花，比如紅運當(dāng)頭、空氣鳳梨、金邊鳳梨、彩苞鳳梨、水塔花、姬鳳梨、蜻蜓鳳梨等，都是我國比較流行的觀賞性鳳梨，觀花效果很好，不過，今天我們側(cè)重介紹的則是一種葉子比花還好看，開花前內(nèi)輪葉基部或者全部都會變化，你以為它是開花了，其實只是葉子變紅了，而且一紅還能維持相當(dāng)長的一段時間呢！

它，叫做端紅鳳梨，主要有血紅鳳梨、紅杯鳳梨、石紋鳳梨等3個品種，常被盆栽用于室內(nèi)觀賞，夏秋季會盛開于葉叢中。

端紅鳳梨盆栽有種獨特的美，開花前，它的內(nèi)輪葉會逐漸變紅，有的只有頂端一點點，有的則是整片葉子都會變紅，有的就最中心的幾片葉子變紅，有的則是多片葉子全部變紅，造成“開花”的假象，這種獨特的紅色可以維持半年之多，不過，它的葉面有灰色橫走的細(xì)斑紋。

端紅鳳梨是一種中型種鳳梨，全株可用于插花瓶景、組合花柱欣賞，或裝飾藝術(shù)，十分脫俗。

養(yǎng)護要點：端紅鳳梨盆土最好是疏松肥沃的腐葉土，可以和粗沙混合配制，它的最佳生長適溫為18-28℃，是一種喜濕潤環(huán)境的植物，對濕度要求比較高，夏季要多澆水。另外，它喜光但怕暴曬，想要讓轉(zhuǎn)色的內(nèi)層葉的中心部分色彩更鮮艷更持久，那就不能暴曬或者放置在陰暗處，只有適度的光照才能讓它的葉片更紅艷。常見葉斑病，粉虱、介殼蟲和薊馬危害，要注意防治。

下面我們一起欣賞些比較常見的觀賞性鳳梨植物：

以上這些鳳梨盆栽，你都見過了嗎？

本文就為您介紹到這里了，感謝您的閱讀，歡迎點評。

　　鴻運當(dāng)頭是鳳梨科的花卉，因為花芯鮮紅，所以叫鴻運當(dāng)頭。鴻運當(dāng)頭花葉茂盛，花色紅艷，很有喜慶的氣息。其實還有很多種鳳梨科的花卉要比鴻運當(dāng)頭好看的多，而且還好養(yǎng)活，如果你見了相信你就不會再養(yǎng)鴻運當(dāng)頭.。

　　1、空氣鳳梨

　　空氣鳳梨?zhèn)兤贩N繁多，形態(tài)各異，既能賞葉，又可觀花，受到很多人的喜歡。空氣鳳梨無須種植在土壤里，也不必種植在水中，是一種只要噴水就可以成長的特殊植物，可由葉面的絨毛吸收空氣中的水氣和氮化合物，不需特別照顧也能夠活的很好，不過成長相當(dāng)緩慢。

　　2、蜻蜓鳳梨

　　蜻蜓鳳梨葉形似劍帶有綠色斑紋，開出淡紅色的密集圓錐狀花朵，猶如多個蜻蜓佇立在枝頭，常用以美化廳堂、居空。蜻蜓鳳梨對環(huán)境適應(yīng)力強，既耐陰也耐旱。

　　3、紫花鳳梨

　　紫花鳳梨，也叫做鐵蘭花，植株低矮叢生，在花叢中能夠長出粉紅色舌頭狀的花箭，乍一看以為是花朵，其實花朵是開在粉紅色花箭之上的，紫花鳳梨的觀賞期長達(dá)2個多月，而且具有很強的凈化空氣的能力，是家庭養(yǎng)護、美化居室的極好材料。紫鳳梨需要充足的光照，夏秋季節(jié)是生長旺季，需要較多的水分。

　　4、鶯歌鳳梨

　　鶯歌鳳梨花朵外黃內(nèi)紅色，成片穗狀，猶如鶯歌鳥羽毛般美麗，所以稱之為鶯哥鳳梨，花期較短，基本持續(xù)開放一個月左右。鶯歌鳳梨喜高溫多濕的氣候和光照充足的環(huán)境，稍耐陰，有一定的耐寒、耐旱能力，適宜生長在肥沃、濕潤、疏松和排水良好的土壤中。

菠蘿和鳳梨有什么區(qū)別？

菠蘿鳳梨的區(qū)分在相當(dāng)一段長的時間里都是一個會引起爭論的問題。有人說鳳梨是中國臺灣的，而菠蘿是內(nèi)陸出產(chǎn)的，真的是這樣嗎？

有人分析菠蘿和鳳梨有著各種區(qū)別，比如菠蘿的葉子邊緣長有細(xì)小的鋸齒，鳳梨則光滑細(xì)長平滑沒有鋸齒，鳳梨成熟時表皮時青綠色，但成熟的菠蘿表皮確實黃顏色的。聞起來的菠蘿味也比較濃重。鳳梨削去皮即可食用，但是菠蘿的果肉里卻嵌入了根刺，拔掉之后才能食用，菠蘿要浸泡鹽水，而鳳梨不需要......

但從根源上說菠蘿和鳳梨是一種東西。兩者同屬鳳梨科鳳梨屬，學(xué)名Ananas comosus。他們是Ananas comosus這個物種。就像青蘋果紅蘋果一樣，都是蘋果。

最早種植菠蘿的是每周古代印第安人。后來菠蘿傳入荷蘭，在16世紀(jì)末，菠蘿又被葡萄牙的傳教士引入了我國澳門。繼而傳入廣東，廣西，云南，海南，臺灣等地。

那為什么菠蘿需要“泡鹽水澡“而鳳梨不需要呢？

我們都知道，如果吃菠蘿不泡鹽水，會”扎嘴“，吃多了甚至?xí)[嘴巴。實際上起作用的是菠蘿酶和一些苷類物質(zhì)。鹽水能使菠蘿酶失去活性，使之不容易發(fā)生過敏和消滯。而鳳梨菠蘿蛋白酶含量少，也就不用泡鹽水了。但是值得注意的是，如果鳳梨吃多了，菠蘿酶累積到一定的數(shù)量，也是會腫嘴巴的。

市面上的鳳梨往往比菠蘿要貴，就像紅富士比其他種類的蘋果要貴是一個道理。鳳梨的口感相對更好些。另外鳳梨的產(chǎn)量要比菠蘿少很多。物以稀為貴，鳳梨相對要更貴一些。

鳳梨和菠蘿到底是不是同一種水果？

鳳梨和菠蘿是不是同一種水果，大家爭議頗大，意見不外呼以下幾種：

不是，口感，大小，吃法，價格都不一樣，怎么可能是同一種水果，鳳梨十幾塊一斤，菠蘿10塊錢可以買兩三個， 我書讀的少，不要騙我。從生物學(xué)的角度來說，就是同一種水果，就跟紅元帥蘋果和紅富士蘋果，價格，口感，大小都不太一樣，但是它們都是蘋果。

我們來看看百度百科的介紹：

鳳梨和菠蘿區(qū)別百度百科的解釋

看看知乎網(wǎng)友的回答：

如果你還不信，那么可以查一下中國植物志。

中國植物志關(guān)于菠蘿的介紹

所以，從科學(xué)的角度上來說，菠蘿和鳳梨還真是同一種水果，類似于：

櫻桃和車?yán)遄?/p>

獼猴桃和奇異果

那么問題來了，你覺得鳳梨和菠蘿到底是不是同一種水果？

看到粉紅色鳳梨，第一眼難免會讓人懷疑其實是靠修圖或染色的吧～不過現(xiàn)在想要吃到粉紅色鳳梨不再只是幻想，由臺爾蒙食品公司歷經(jīng)超過十年所研發(fā)出來的基因改造粉紅鳳梨，在去年12月通過美國FDA的上市許可。

Dole Monte從2005年開始便低調(diào)進(jìn)行粉紅基改鳳梨的研究。研發(fā)團隊以基因改造技術(shù)，抑制了茄紅素代謝的酵素基因，使得鳳梨中的茄紅素不能全部轉(zhuǎn)換成胡蘿卜素，果肉就會呈現(xiàn)超夢幻的粉紅色，也因此又被命名為玫瑰鳳梨。

除了網(wǎng)友在戶外拍攝的照片，連花市都有粉紅色鳳梨的蹤跡，所以臺爾蒙食品的粉紅鳳梨除了食用之外還有觀賞功能呢？

雖然網(wǎng)路上有許多粉紅鳳梨相關(guān)的報導(dǎo)，IG上最近也紛紛出現(xiàn)，疑似鳳梨本尊的照片，在臺爾蒙公司的網(wǎng)站上卻沒有看到任何官方發(fā)布的消息，所以究竟這個傳說中的新品種粉紅鳳梨到底真面目如何，可能還是要等到它正式上市才會知道了.