酶活性（enzyme activity）也稱之酶活力，是指酶催化指定化學(xué)反應(yīng)（酶促反應(yīng)）的能力。酶活力的大小可以用在一定條件下每次反應(yīng)的速度來(lái)表示，反應(yīng)速度愈快，就表明酶活力愈高。

酶活力的大小用酶活性單位（U，active unit）的多少來(lái)表示。按照國(guó)際酶學(xué)會(huì)議的規(guī)定，1個(gè)酶活力單位是指在25℃、測(cè)量的最適條件（指最適pH、溫度等）下，1分鐘內(nèi)能引起1微摩爾底物轉(zhuǎn)化的酶量。而術(shù)語(yǔ)酶活力指的是溶液或組織提取液中總的酶單位數(shù)。

比活（specific activity）是指每毫克酶蛋白所具有的酶活力，一般用單位/毫克蛋白來(lái)表示。比活是酶純化過(guò)程中常用到另一個(gè)術(shù)語(yǔ)。隨著酶純化的進(jìn)行，酶的總活力單位數(shù)下降，但比活會(huì)越來(lái)越高，當(dāng)酶已被純化至純酶時(shí)，比活是個(gè)恒定值。所以比活是酶純化程度的指標(biāo)。

激酶活性單位與主要檢測(cè)方法對(duì)應(yīng).用合成基質(zhì)法測(cè)定Plasmin/Urokinase時(shí),單位是U.但對(duì)納豆激酶測(cè)定不合適.用Fibrin分解法測(cè)定納豆激酶時(shí)單位是FU.這種方法可以定量測(cè)定納豆激酶的活性.U與FU因?yàn)闇y(cè)定方法不同,沒(méi)有換算關(guān)系,但對(duì)各自標(biāo)的的測(cè)定是標(biāo)準(zhǔn)方法.

日本納豆激酶協(xié)會(huì)規(guī)定納豆激酶的每日正常維持量為2000Fu以上，并不是FU含量越高越好，F(xiàn)U含量過(guò)高人體不會(huì)吸收，市面上號(hào)稱有一萬(wàn)個(gè)以上FU明顯是不負(fù)責(zé)任的說(shuō)法；世紀(jì)遠(yuǎn)榮納豆激酶含量是3200FU/粒，是起到溶解血栓的真正理想值。所以納豆激酶不是活性越高就一定越好！世紀(jì)遠(yuǎn)榮納豆顆粒每天一袋，服用簡(jiǎn)單，便于攜帶，是您的不二選擇！

納豆激酶(nattokinase簡(jiǎn)稱NK)是一種枯草桿菌蛋白激酶，是在納豆發(fā)酵過(guò)程中由納豆枯草桿菌(Bacillus subtilisl natto)產(chǎn)生的一種絲氨酸蛋白酶。

市場(chǎng)上大部分銷售人員宣成，納豆激酶是在納豆中提取出來(lái)的，對(duì)于血栓有著溶解作用，如果血栓不溶解的話不是腦梗就是心梗等等諸如此類的話語(yǔ)來(lái)恐嚇消費(fèi)者，打著治療的幌子來(lái)滿足治療的愿望，不少中老年人為此買單。

那么納豆激酶到底有沒(méi)有作用？小編查詢了部分文獻(xiàn)，發(fā)現(xiàn)納豆激酶主要是亞洲在研究和利用，至于在臨床應(yīng)用與否沒(méi)有確切的數(shù)據(jù)，同時(shí)需要指出的是 是一種菌類制造的蛋白質(zhì)，由270多個(gè)氨基酸排列組成，分子量是27724，屬于長(zhǎng)鏈蛋白質(zhì)，所以納豆激酶進(jìn)入任何動(dòng)物消化道，都會(huì)被消化成小分子氨基酸吸收而不能被直接吸收，在原理上講不通有溶栓的效果！因此購(gòu)買需謹(jǐn)慎。

最后說(shuō)一句，實(shí)踐出真知，如果你已經(jīng)購(gòu)買了納豆激酶，建議你每半年去醫(yī)院查一次體，尤其是頸動(dòng)脈的斑塊，看看到底有沒(méi)有變化，需要特別強(qiáng)調(diào)的是，如果你真想檢測(cè)效果，那么你不要去商家指定的醫(yī)院或診室，要自己選擇正規(guī)門診或醫(yī)院，甚至同一個(gè)檢查人員，防止不良商家篡改數(shù)據(jù)！

納豆激酶是亞瑟安德魯醫(yī)學(xué)品牌旗下的Nattovéna（諾清維納）所含的主要成分，具有疏通血管、防止血栓形成、降低血液黏稠度的作用。

納豆激酶是什么？

納豆激酶是一種纖溶蛋白溶解(纖溶)酶，最初發(fā)現(xiàn)于日本發(fā)酵豆制品納豆中。這道菜由大豆和枯草芽孢桿菌發(fā)酵而成，進(jìn)而產(chǎn)生這種酶，這種酶在發(fā)現(xiàn)后根據(jù)單獨(dú)的菜肴被命名。這道發(fā)酵的菜，納豆，口感粘滑，酸味和強(qiáng)烈的氣味，對(duì)有些人來(lái)說(shuō)是沒(méi)有吸引力的。

盡管納豆的味道令人懷疑，但在許多研究中都顯示它對(duì)健康有很多益處。在亞瑟安德魯醫(yī)學(xué)的實(shí)驗(yàn)室中納豆激酶被提取和純化。

納豆激酶是如何工作的？

纖維蛋白是由一種叫做凝血酶的蛋白質(zhì)在體內(nèi)自然產(chǎn)生的，并被人體自身的纖溶酶（血纖維蛋白溶酶）降解。纖維蛋白通常是由于損傷或其他健康問(wèn)題，在恢復(fù)和愈合過(guò)程中而產(chǎn)生的。通常，這些過(guò)程存在著微妙的平衡；然而，許多情況會(huì)損害纖維蛋白的降解并導(dǎo)致體內(nèi)纖維蛋白水平過(guò)高。

納豆激酶的補(bǔ)充可以使平衡恢復(fù)，有利于使用兩種不同的機(jī)制去除纖維蛋白。

首先，納豆激酶是一種纖維蛋白水解酶，這意味著其可以溶解愈合過(guò)程中產(chǎn)生的過(guò)多的纖維蛋白，事實(shí)上，納豆激酶實(shí)際是人體自身的纖溶酶活性的四倍(4x)多。

其次，納豆激酶抑制纖溶原激活物抑制劑1 (PAI-1)的活性，其能增強(qiáng)纖維蛋白溶解能力。由于PAI-1能阻斷人體自身合成纖溶蛋白，高水平的pai1直接與受損的纖維蛋白降解和清除有關(guān)。通過(guò)阻礙PAI-1， 納豆激酶促進(jìn)纖溶酶原(其構(gòu)建塊) 合成更多的纖溶酶，增加血液中的纖溶酶的數(shù)量。

納豆激酶的臨床研究

對(duì)納豆激酶的臨床研究表明，納豆激酶可以降低健康成年人血液中的纖維蛋白原濃度。納豆激酶也被觀察到從十二指腸腔(位于胃下方)吸收到循環(huán)系統(tǒng)。對(duì)這些受試者的血液進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)完整的納豆激酶具有降解纖維蛋白原的功能，纖維蛋白原是纖維蛋白的組成部分。在臨床大背景下，表明納豆激酶作用于全身(循環(huán)系統(tǒng)內(nèi))，而不是消化道。