
納豆到底管不管用
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科普:納豆激酶,心腦血管的福音

納豆激酶是亞瑟安德魯醫(yī)學(xué)品牌旗下的Nattovéna(諾清維納)所含的主要成分,具有疏通血管、防止血栓形成、降低血液黏稠度的作用。
納豆激酶是什么?
納豆激酶是一種纖溶蛋白溶解(纖溶)酶,最初發(fā)現(xiàn)于日本發(fā)酵豆制品納豆中。這道菜由大豆和枯草芽孢桿菌發(fā)酵而成,進(jìn)而產(chǎn)生這種酶,這種酶在發(fā)現(xiàn)后根據(jù)單獨(dú)的菜肴被命名。這道發(fā)酵的菜,納豆,口感粘滑,酸味和強(qiáng)烈的氣味,對(duì)有些人來說是沒有吸引力的。
盡管納豆的味道令人懷疑,但在許多研究中都顯示它對(duì)健康有很多益處。在亞瑟安德魯醫(yī)學(xué)的實(shí)驗(yàn)室中納豆激酶被提取和純化。
納豆激酶是如何工作的?
纖維蛋白是由一種叫做凝血酶的蛋白質(zhì)在體內(nèi)自然產(chǎn)生的,并被人體自身的纖溶酶(血纖維蛋白溶酶)降解。纖維蛋白通常是由于損傷或其他健康問題,在恢復(fù)和愈合過程中而產(chǎn)生的。通常,這些過程存在著微妙的平衡;然而,許多情況會(huì)損害纖維蛋白的降解并導(dǎo)致體內(nèi)纖維蛋白水平過高。
納豆激酶的補(bǔ)充可以使平衡恢復(fù),有利于使用兩種不同的機(jī)制去除纖維蛋白。
首先,納豆激酶是一種纖維蛋白水解酶,這意味著其可以溶解愈合過程中產(chǎn)生的過多的纖維蛋白,事實(shí)上,納豆激酶實(shí)際是人體自身的纖溶酶活性的四倍(4x)多。
其次,納豆激酶抑制纖溶原激活物抑制劑1 (PAI-1)的活性,其能增強(qiáng)纖維蛋白溶解能力。由于PAI-1能阻斷人體自身合成纖溶蛋白,高水平的pai1直接與受損的纖維蛋白降解和清除有關(guān)。通過阻礙PAI-1, 納豆激酶促進(jìn)纖溶酶原(其構(gòu)建塊) 合成更多的纖溶酶,增加血液中的纖溶酶的數(shù)量。
納豆激酶的臨床研究
對(duì)納豆激酶的臨床研究表明,納豆激酶可以降低健康成年人血液中的纖維蛋白原濃度。納豆激酶也被觀察到從十二指腸腔(位于胃下方)吸收到循環(huán)系統(tǒng)。對(duì)這些受試者的血液進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)完整的納豆激酶具有降解纖維蛋白原的功能,纖維蛋白原是纖維蛋白的組成部分。在臨床大背景下,表明納豆激酶作用于全身(循環(huán)系統(tǒng)內(nèi)),而不是消化道。
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