咱們的記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，從2月份中旬開(kāi)始，香蕉的價(jià)格就在上漲，個(gè)別地區(qū)價(jià)格甚至翻了一番，有些消費(fèi)者干脆不買(mǎi)香蕉了。那么香蕉價(jià)格上漲的原因是什么，它還會(huì)繼續(xù)漲下去么？

香蕉的價(jià)格，用一個(gè)詞來(lái)形容，就是“漲”！南京某超市工作人員說(shuō)，2016年，香蕉的價(jià)格并不高，進(jìn)口蕉是其中的貴族，當(dāng)下國(guó)內(nèi)香蕉的價(jià)格漲幅很大，國(guó)產(chǎn)蕉的價(jià)格已經(jīng)追平了進(jìn)口蕉的價(jià)格。

根據(jù)統(tǒng)計(jì)，北京西紅門(mén)市場(chǎng)24斤云南未受寒熟蕉批發(fā)參考價(jià)45-46元/箱，受寒40-42元/箱，老撾蕉47-48元/箱，這個(gè)價(jià)格著實(shí)不低。匯總數(shù)據(jù)，2月中旬開(kāi)始，香蕉的價(jià)格走勢(shì)迅猛，至今不到一個(gè)月的時(shí)間里，每斤香蕉的價(jià)格累計(jì)上漲達(dá)到了0.55元。卓創(chuàng)資訊分析師王金玉說(shuō)，高價(jià)導(dǎo)致批發(fā)市場(chǎng)的香蕉銷(xiāo)售量出現(xiàn)了下滑。

王金玉認(rèn)為，雖然高價(jià)導(dǎo)致香蕉的銷(xiāo)售量出現(xiàn)了下滑，但是清明節(jié)期間，香蕉的價(jià)格還是會(huì)高企?！迕鞴?jié)期間，像西瓜等水果還沒(méi)有大量的上市，草莓、櫻桃、西紅柿的整體供應(yīng)量不是很大，香蕉的需求再4到5月份需求量是比較強(qiáng)勁的，其他水果短期來(lái)看對(duì)香蕉的沖擊比較小。

香蕉規(guī)模種植需要高投入，前幾年行情不好，很多種植戶(hù)欲哭無(wú)淚，近期香蕉價(jià)格高企，對(duì)于種植戶(hù)來(lái)說(shuō)，無(wú)異于一劑強(qiáng)心劑。安徽百大周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)分析師李濤建議：行情好時(shí)，種植戶(hù)還是得需要謹(jǐn)慎。

歷經(jīng)前兩年的香蕉好年頭后，今年香蕉市場(chǎng)行情不容樂(lè)觀，持續(xù)低迷。當(dāng)前，正值廣西、海南片區(qū)香蕉大量上市，但是記者走訪多地農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市卻發(fā)現(xiàn)，近一個(gè)月內(nèi)，香蕉價(jià)格在持續(xù)下跌，目前已跌至3元/公斤。這么低的價(jià)格，種植戶(hù)們?cè)撛趺崔k？香蕉

近日，在北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)，記者看到香蕉標(biāo)價(jià)為3元/公斤。幾個(gè)水果攤商販均告訴記者，近一個(gè)月內(nèi)，香蕉價(jià)格已經(jīng)下跌25%。水果商販陳老板：

“11月初，香蕉價(jià)格穩(wěn)定在4元/公斤，之后香蕉大量上市，價(jià)格持續(xù)下跌，目前已經(jīng)跌至了3元/公斤”。

目前正值廣西、海南香蕉大量上市的時(shí)間段，蕉農(nóng)一方面忙于砍蕉、出貨，另一方面又為如此低的香蕉價(jià)格憂(yōu)心忡忡。廣西玉林香蕉種植戶(hù)吳丹告訴記者，現(xiàn)在香蕉收購(gòu)價(jià)格為0.4～0.5元/斤，早些時(shí)候更便宜，才0.3～0.4元/斤，今年除去成本就虧本了。

吳丹：我種了100多畝香蕉，產(chǎn)量都還可以，一棵樹(shù)有50～60斤香蕉。手上成熟的香蕉賣(mài)了七八成，今年的新蕉還沒(méi)有開(kāi)始賣(mài)，可能十多天后又要上市了。我們這里之前都是種柑橘，因?yàn)辄S龍病柑橘全部壞了，這兩年都改種香蕉，已經(jīng)形成了一個(gè)幾萬(wàn)畝的香蕉基地。農(nóng)戶(hù)種植100多畝的有很多，最少的也有幾十畝。

據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)，目前廣西基地香蕉價(jià)格在0.6元/斤左右，而每斤香蕉的成本在0.8元左右，蕉農(nóng)每賣(mài)一斤香蕉就要虧損0.2元。卓創(chuàng)資訊市場(chǎng)分析師劉帥分析稱(chēng)，今年香蕉價(jià)格直線下降的原因是產(chǎn)量的增加，而市場(chǎng)需求又不旺盛，加上進(jìn)口香蕉在市場(chǎng)上具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

劉帥：行情較差主要原因是近幾年廣西香蕉擴(kuò)種明顯，產(chǎn)地香蕉總供貨量大，而終端市場(chǎng)需求又跟進(jìn)不上，市場(chǎng)已趨飽和。還有一個(gè)原因，與菲律賓關(guān)系緩和后，來(lái)自菲律賓的香蕉進(jìn)口量不小，還有南美的香蕉也不少。這些都導(dǎo)致香蕉價(jià)格一降再降。

目前處于香蕉上市重合期，供過(guò)于求，這是導(dǎo)致香蕉價(jià)格持續(xù)走低的直接原因。劉帥預(yù)計(jì)，短期內(nèi)，隨著元旦、春節(jié)的到來(lái)，水果價(jià)格亦會(huì)隨著市場(chǎng)需求增加而稍有上漲，香蕉價(jià)格會(huì)有一定程度的上漲，但也只是維持弱勢(shì)震蕩。

劉帥：廣西產(chǎn)地香蕉價(jià)格進(jìn)入產(chǎn)新后期，貨源供應(yīng)逐漸減少，但市場(chǎng)香蕉冷庫(kù)備貨充足，客商大量采購(gòu)意向不強(qiáng)。短期來(lái)看，廣西產(chǎn)地香蕉價(jià)格將維持弱勢(shì)震蕩狀態(tài)，價(jià)格漲跌幅度很難超過(guò)0.20元/斤。

香蕉價(jià)格創(chuàng)歷史新高，香蕉可能要滅絕？我們吃的竟然是“克隆蕉”！水果已經(jīng)成了我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚囊徊糠郑诒姸嗟乃?，蘋(píng)果和香蕉一年四季都有供應(yīng)，也是普通人家里出現(xiàn)最多的水果。那大家發(fā)現(xiàn)了沒(méi)有，近來(lái)相應(yīng)的價(jià)格一直在上漲，昨天媽媽在超市里買(mǎi)的香蕉，已經(jīng)漲到了3.98元，創(chuàng)歷史新高。

說(shuō)實(shí)話香蕉的價(jià)格，已經(jīng)有好幾年沒(méi)有這么高了，一般香蕉的價(jià)格都在1.98元到2.98元之間，3元以上的香蕉通常都是進(jìn)口香蕉，但是今年普通的香蕉都馬上漲到四元了。在坊間流傳著一個(gè)傳聞，真的是讓人非常驚訝，那就是我們現(xiàn)在吃的香蕉可能要滅絕了，很多人聽(tīng)到都以為是謠傳。

但是你仔細(xì)看新聞就會(huì)發(fā)現(xiàn)真的是有這種可能的，它并不是毫無(wú)依據(jù)的謠言，現(xiàn)在吃的香蕉為什么價(jià)格一直在上漲？很大的原因就是因?yàn)閬喼藓痛笱笾薜漠a(chǎn)香蕉主產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)了香蕉林大片死亡的現(xiàn)象，而且我們現(xiàn)在吃的香蕉和100多年前人吃的香蕉完全是兩種品種，可以說(shuō)100多年前的香蕉已經(jīng)滅絕過(guò)一次了，是很多人都不知道罷了。

100多年前人們吃的香蕉是一種叫做大米七的香蕉品種，據(jù)說(shuō)比現(xiàn)在香蕉吃起來(lái)要香得多，完全對(duì)得起香蕉這個(gè)名字，但是大米七被帶到其他國(guó)家之后，紛紛進(jìn)行了大量種植，為了應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的需求，保證產(chǎn)量，于是就對(duì)大米七進(jìn)行了無(wú)性繁殖，現(xiàn)在我們吃的香蕉都是通過(guò)插條的方法培育的，也就是說(shuō)我們現(xiàn)在吃的香蕉完全都是克隆蕉?，F(xiàn)在我們吃的香蕉基因完全是相同的，所以同一串香蕉上面的口感，我們發(fā)現(xiàn)都是完全一樣的。

但是我們吃其他的水果，你會(huì)發(fā)現(xiàn)同一棵樹(shù)上的水果，口感是完全不一樣的，這才是水果擁有的繁殖模式。無(wú)性繁殖給果農(nóng)們帶來(lái)了很大的經(jīng)濟(jì)利益，但是同樣面臨著非常大的災(zāi)難，那就是一旦遇到病毒的侵害，這么多的克隆蕉，就很容易被一鍋端了。所以說(shuō)香蕉可能要滅絕，并不是危言聳聽(tīng)，而是真的有這種可能性！在幾十年之后，我們的后代提到香蕉的時(shí)候，他們可能吃的香蕉和我們現(xiàn)在吃的又不是一個(gè)品種了。

富士康是密集型制造企業(yè)，需要大量的人力來(lái)組裝需求的訂單，今年的人力更是達(dá)到了一個(gè)新的高度。在鄭州富士康，下班的人流量很大，不少商販在回寢室路上擺攤售賣(mài)一些東西。因?yàn)閮r(jià)格便宜，東西實(shí)惠，不少員工都會(huì)在這里買(mǎi)一點(diǎn)帶回寢室。

在回去的路上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的聽(tīng)到揚(yáng)聲器喊著香蕉一元一斤。因?yàn)楫?dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)價(jià)格香蕉已經(jīng)在3元左右，這里的才1元，價(jià)格低的很多，理應(yīng)購(gòu)買(mǎi)的人力很多。但是沒(méi)想到20分鐘過(guò)去沒(méi)有一個(gè)人上前購(gòu)買(mǎi)。

正好碰見(jiàn)一位同事，就給他聊起來(lái)這件事，同事說(shuō)他第一次在這里聽(tīng)到低于市場(chǎng)價(jià)格很多的水果的時(shí)候會(huì)去買(mǎi)，但是挑選完稱(chēng)重發(fā)現(xiàn)太坑了，幾根香蕉竟然5斤左右，又不能不付錢(qián)。以后就不在買(mǎi)了，因?yàn)椴幌朐俦或_。

遠(yuǎn)遠(yuǎn)地望去，員工都是從他邊上繞過(guò)去，絲毫沒(méi)有為太低的價(jià)格打動(dòng)?？磥?lái)，商家還是以誠(chéng)意為本才能生意興隆。你有沒(méi)有買(mǎi)過(guò)嚴(yán)重不夠稱(chēng)的？

從9月份以來(lái)，素有“中國(guó)香蕉之鄉(xiāng)”的浦北縣蕉農(nóng)比較心塞——價(jià)錢(qián)降到0.4元每公斤仍鮮有客商收購(gòu)。由于近期天氣炎熱，香蕉易熟，加上南寧、北海、廣東、云南等地的香蕉今年全部集中上市，浦北縣約三分之一的香蕉滯銷(xiāo)，形勢(shì)比2009年更為嚴(yán)重。在浦北縣黨委、政府號(hào)召下，截至10月3日，該縣單位職工認(rèn)購(gòu)愛(ài)心香蕉超過(guò)了120萬(wàn)公斤，暫緩了蕉農(nóng)之急

大成鎮(zhèn)板鋪村的愛(ài)心香蕉收購(gòu)點(diǎn)，蕉農(nóng)在卸貨。

收購(gòu)現(xiàn)狀：

蕉價(jià)低廉，仍鮮見(jiàn)收購(gòu)點(diǎn)

9月30日，記者驅(qū)車(chē)來(lái)到該縣龍門(mén)鎮(zhèn)、張黃鎮(zhèn)、大成鎮(zhèn)等地，二級(jí)路兩邊的香蕉樹(shù)掛滿(mǎn)了果。當(dāng)?shù)卮迕窠榻B，往年這個(gè)時(shí)候，已經(jīng)到處可見(jiàn)香蕉收購(gòu)點(diǎn)，但目前沿途卻鮮有香蕉收購(gòu)點(diǎn)，有不少香蕉已經(jīng)在樹(shù)上爛掉。

大成鎮(zhèn)有“廣西香蕉第一鎮(zhèn)”之稱(chēng)，在該鎮(zhèn)板鋪村一處愛(ài)心香蕉收購(gòu)處，記者看到，用摩托車(chē)載著香蕉的蕉農(nóng)排起了長(zhǎng)隊(duì)。

村民陳德興種香蕉已20多年，他告訴記者，今年蕉價(jià)便宜還很難賣(mài)，他家8畝多的香蕉地，有三分之一滯銷(xiāo)，一個(gè)月以來(lái)，0.4元一公斤都無(wú)人問(wèn)津。

在浦北縣收購(gòu)香蕉的老板余鴻建，同樣做了20多年，他也說(shuō)今年是自己經(jīng)歷的“最難的一年”。目前，余鴻建收購(gòu)的價(jià)錢(qián)是0.6元至0.7元每公斤，即使銷(xiāo)售價(jià)格低迷，一車(chē)香蕉會(huì)損失近3萬(wàn)元，仍要硬著頭去做，因?yàn)椤耙坏┙衲瓴蛔觯蛻?hù)流失嚴(yán)重，來(lái)年損失更大”。往年，他的香蕉都是拉到河南、河北等地，今年為了降低成本，只能拉到柳州、貴港等地銷(xiāo)售。

記者從浦北縣商務(wù)局、水果局等部門(mén)了解到，該縣種植香蕉有8萬(wàn)多畝，從9月份開(kāi)始，香蕉價(jià)錢(qián)走低，很少有老板過(guò)來(lái)收購(gòu)，導(dǎo)致一個(gè)月以來(lái)，全縣有三分之一的香蕉滯銷(xiāo)，蕉農(nóng)收入受到嚴(yán)重影響。

滯銷(xiāo)原因：

天氣炎熱，各地香蕉集中上市

浦北縣水果局負(fù)責(zé)人分析，今年滯銷(xiāo)的情況和2009年因地方寒潮影響導(dǎo)致的滯銷(xiāo)的情況不同：2009年香蕉價(jià)錢(qián)低迷，但還有老板過(guò)來(lái)收購(gòu)；今年價(jià)錢(qián)低卻無(wú)人收購(gòu)。這是因?yàn)橥獾乩习逶谄渌胤骄涂梢阅玫较憬?，所以不再跑浦北?/p>

由于今年中秋前的天氣比往年炎熱，不利于香蕉儲(chǔ)存，香蕉容易成熟變肥大。9月之前，蕉價(jià)每公斤1.6元~2元，不少蕉農(nóng)在觀望中期待價(jià)格回升，沒(méi)想到價(jià)格卻越來(lái)越低。

還有一個(gè)原因，就是往年浦北縣的香蕉比其他地方提前一個(gè)月或半個(gè)月上市，但是今年其他地方也提前上市，導(dǎo)致整個(gè)香蕉市場(chǎng)供大于求。

此外，包裝紙箱的價(jià)格也比往年貴一半以上，目前一個(gè)紙箱要近4元，往年還不到2元，一車(chē)可以裝下3300箱，算下來(lái)成本增加不少。

幫扶行動(dòng)：

認(rèn)購(gòu)愛(ài)心香蕉，幫助蕉農(nóng)

浦北縣商務(wù)局局長(zhǎng)莫祝夏告訴記者，香蕉滯銷(xiāo)后，9月28日，浦北縣黨委、政府發(fā)動(dòng)全縣各鎮(zhèn)、各戰(zhàn)線單位及社會(huì)各界行動(dòng)起來(lái)，認(rèn)購(gòu)易熟肥大香蕉，幫助蕉農(nóng)渡過(guò)難關(guān)。

農(nóng)業(yè)、水果部門(mén)負(fù)責(zé)核準(zhǔn)各鎮(zhèn)易熟肥大香蕉數(shù)量，商務(wù)部門(mén)負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)認(rèn)購(gòu)數(shù)量，財(cái)政部門(mén)負(fù)責(zé)運(yùn)輸配送費(fèi)用補(bǔ)貼等。每公斤按0.76元收購(gòu)，每箱10公斤按13元認(rèn)購(gòu)（含紙箱及人工費(fèi)）。

社會(huì)各界熱心人士也紛紛倡議并加入愛(ài)心香蕉認(rèn)購(gòu)的行動(dòng)中。

不少欽州、北海、廣東等地的愛(ài)心企業(yè)和相關(guān)單位，也前往認(rèn)購(gòu)。

10月3日，記者了解到，目前該縣僅單位職工認(rèn)購(gòu)的愛(ài)心香蕉就已經(jīng)超過(guò)120萬(wàn)公斤。

市場(chǎng)前景：

信心受損，不少蕉農(nóng)改行

大成鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人告訴記者，去年全鎮(zhèn)種植香蕉面積有2萬(wàn)多畝，今年下降到1.2萬(wàn)畝左右。許多蕉農(nóng)已經(jīng)選擇到外地打工，有的將原來(lái)種植香蕉的地改種其他作物，如百香果、蔬菜、柑橘等。

浦北縣水果局負(fù)責(zé)人說(shuō)，浦北香蕉已經(jīng)發(fā)展近30年，在優(yōu)化產(chǎn)業(yè)和轉(zhuǎn)型以及延伸深加工方面都曾做過(guò)努力，但是香蕉深加工出來(lái)的產(chǎn)品，如香蕉片、香蕉粉等卻不太受市場(chǎng)歡迎。

該負(fù)責(zé)人還說(shuō)，目前，浦北縣有一家香蕉酒加工企業(yè)，已有產(chǎn)品出來(lái)，但所需香蕉量不算太大，且生產(chǎn)的香蕉酒，打開(kāi)市場(chǎng)仍需要一定的時(shí)間和過(guò)程。此外，目前農(nóng)業(yè)、水果部門(mén)也和農(nóng)科院在實(shí)驗(yàn)室研制出香蕉醋，但是招商引資、批量生產(chǎn)的制作工藝研制也需要漫長(zhǎng)的時(shí)間。

不少業(yè)內(nèi)人士分析，不僅在市場(chǎng)上，實(shí)際上在種植上蕉農(nóng)也承擔(dān)很大的風(fēng)險(xiǎn)，例如，種植香蕉多年的土壤，香蕉生長(zhǎng)需要的微量元素越來(lái)越少，疾病多發(fā)，有的潛伏很長(zhǎng)時(shí)間，蕉農(nóng)很難預(yù)防，目前抗病毒的種苗尚沒(méi)研制出來(lái)。因此，有的蕉農(nóng)開(kāi)始改種其他農(nóng)作物進(jìn)行輪作，有的改到云南或東南亞國(guó)家去種植，“未來(lái)，浦北‘中國(guó)香蕉之鄉(xiāng)’的名片或岌岌可?！?。

來(lái)源丨南國(guó)早報(bào)記者 鐘小啟 文/圖

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