香蕉酥派

圖文 | 緣豆兒

原味飛餅 3張 香蕉 1根 雞蛋 1個(gè) 難度 簡(jiǎn)單 時(shí)間 三刻鐘 口味 甜味 工藝 烤

1. 材料簡(jiǎn)單

2. 飛餅兩面沾些面粉，放一會(huì)兒稍微解凍至軟

3. 然后然后三張疊起搟開成一大張長(zhǎng)方形

4. 切開成正方形小塊

5. 香蕉切小丁

6. 雞蛋打散在碗里

7. 小塊飛餅上放上香蕉丁，邊上刷些蛋液

8. 對(duì)角合上，用叉子在邊上壓合

9. 做好后放烤盤上，刷上一層蛋液

10. 入預(yù)熱烤箱上下火175度 烤25分鐘就好了

小竅門：

烤箱溫度以你家烤箱習(xí)慣為準(zhǔn)。

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愛(ài)香蕉的人都知道，加熱過(guò)的香蕉有濃濃的奶香味兒，今天我們就來(lái)做一個(gè)簡(jiǎn)單零失敗的、外酥里嫩、奶香味十足的香蕉酥

香蕉剝皮后切成薄片

香蕉片鋪?zhàn)语溩悠ど?，折起餃子?/p>

用叉子壓緊餃子皮

在烙餅機(jī)上將油燒熱

鋪上香蕉酥，煎至兩面金黃，香蕉酥完成（1/3)

鋪上香蕉酥，煎至兩面金黃，香蕉酥完成（2/3)

鋪上香蕉酥，煎至兩面金黃，香蕉酥完成（3/3)

余下的8cm 略搟長(zhǎng)1～2cm，分成2份，蓋在大片上面，中級(jí)留2cm的縫，再刷蛋液

蘋果一切4，去芯，去兩頭，切薄片，整齊的排在預(yù)留的中縫上。撒上肉桂粉拌的砂糖

用尺在排的兩側(cè)略打印子，避免酥皮翻身

上火200，下火200，烤30分鐘，切去2頭再切成6片

分成兩片10cm，下面一片中間用搟面杖壓個(gè)印

刷上蛋液，擺上香蕉

另外一片撒粉，壓花推沾粉，左手按住，右手用力推，一定要壓到底，壓透酥皮

蓋上酥皮，拉開花紋

刷上蛋液，切去兩頭，分6份

今天教大家一個(gè)超級(jí)簡(jiǎn)單的甜點(diǎn)，完全零難度，只需短短幾分鐘就可以完成，香酥可口甜而不膩，一口一個(gè)停不下來(lái)，零脂肪吃了不會(huì)發(fā)胖哦~~

材料：香蕉一根，飛餅皮一張

步驟：

1.把香蕉去皮放在飛餅皮上備用；

2.用飛餅皮均勻地把香蕉裹緊；

3.把卷好的餅皮均勻地切成小斷

4.放在烤盤上，烤箱200度預(yù)熱好，烤5分鐘左右就可以了。

ps：香蕉酥，一口一個(gè)，喜歡甜一點(diǎn)的可以在烤前撒點(diǎn)白糖哦

難度： 切墩(初級(jí)) 。

時(shí)間： 10~30分鐘 。

主料

蛋撻皮, 6個(gè), 香蕉, 半根, 煉乳, 適量, 蛋液, 適量。

香蕉酥的做法步驟

1. 香蕉用攪拌機(jī)攪打成泥，加入煉乳攪拌均勻。

2. 用蛋撻皮包好香蕉泥。

3. 烤箱預(yù)熱到230℃,烤15分鐘脫模，刷上蛋液，200℃繼續(xù)烤20分鐘。

4. 表面呈金黃色就可以了。

本菜譜的做法由 YOYO甜品 編寫，未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載 。