香蕉價(jià)格創(chuàng)歷史新高，香蕉可能要滅絕？我們吃的竟然是“克隆蕉”！水果已經(jīng)成了我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚囊徊糠郑诒姸嗟乃?，蘋果和香蕉一年四季都有供應(yīng)，也是普通人家里出現(xiàn)最多的水果。那大家發(fā)現(xiàn)了沒(méi)有，近來(lái)相應(yīng)的價(jià)格一直在上漲，昨天媽媽在超市里買的香蕉，已經(jīng)漲到了3.98元，創(chuàng)歷史新高。

說(shuō)實(shí)話香蕉的價(jià)格，已經(jīng)有好幾年沒(méi)有這么高了，一般香蕉的價(jià)格都在1.98元到2.98元之間，3元以上的香蕉通常都是進(jìn)口香蕉，但是今年普通的香蕉都馬上漲到四元了。在坊間流傳著一個(gè)傳聞，真的是讓人非常驚訝，那就是我們現(xiàn)在吃的香蕉可能要滅絕了，很多人聽(tīng)到都以為是謠傳。

但是你仔細(xì)看新聞就會(huì)發(fā)現(xiàn)真的是有這種可能的，它并不是毫無(wú)依據(jù)的謠言，現(xiàn)在吃的香蕉為什么價(jià)格一直在上漲？很大的原因就是因?yàn)閬喼藓痛笱笾薜漠a(chǎn)香蕉主產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)了香蕉林大片死亡的現(xiàn)象，而且我們現(xiàn)在吃的香蕉和100多年前人吃的香蕉完全是兩種品種，可以說(shuō)100多年前的香蕉已經(jīng)滅絕過(guò)一次了，是很多人都不知道罷了。

100多年前人們吃的香蕉是一種叫做大米七的香蕉品種，據(jù)說(shuō)比現(xiàn)在香蕉吃起來(lái)要香得多，完全對(duì)得起香蕉這個(gè)名字，但是大米七被帶到其他國(guó)家之后，紛紛進(jìn)行了大量種植，為了應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的需求，保證產(chǎn)量，于是就對(duì)大米七進(jìn)行了無(wú)性繁殖，現(xiàn)在我們吃的香蕉都是通過(guò)插條的方法培育的，也就是說(shuō)我們現(xiàn)在吃的香蕉完全都是克隆蕉。現(xiàn)在我們吃的香蕉基因完全是相同的，所以同一串香蕉上面的口感，我們發(fā)現(xiàn)都是完全一樣的。

但是我們吃其他的水果，你會(huì)發(fā)現(xiàn)同一棵樹(shù)上的水果，口感是完全不一樣的，這才是水果擁有的繁殖模式。無(wú)性繁殖給果農(nóng)們帶來(lái)了很大的經(jīng)濟(jì)利益，但是同樣面臨著非常大的災(zāi)難，那就是一旦遇到病毒的侵害，這么多的克隆蕉，就很容易被一鍋端了。所以說(shuō)香蕉可能要滅絕，并不是危言聳聽(tīng)，而是真的有這種可能性！在幾十年之后，我們的后代提到香蕉的時(shí)候，他們可能吃的香蕉和我們現(xiàn)在吃的又不是一個(gè)品種了。

中國(guó)地大物博，農(nóng)村盛產(chǎn)各種各樣的水果出現(xiàn)在我們的生活中。當(dāng)它受到人們的喜愛(ài)和供不應(yīng)求的時(shí)候，它就會(huì)被大規(guī)模種植，從而成為生活中常見(jiàn)的水果。比較不常見(jiàn)的水果若要產(chǎn)生較高的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，必須具備兩個(gè)條件，使用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。香蕉是熱帶區(qū)最常見(jiàn)的水果，在南方農(nóng)村的各個(gè)角落里都有生長(zhǎng)，每年下半年就能采摘食用，成熟的香蕉是呈黃色的是我們腦海中的印象，那紅色的香蕉大家一定沒(méi)見(jiàn)過(guò)或者很少見(jiàn)，它就是南洋紅香蕉，還譽(yù)為世界十大稀有水果之一。

南洋紅香蕉主要生產(chǎn)于菲律賓、馬來(lái)西亞等國(guó)家，在我國(guó)的福建、廣東、海南等熱帶地區(qū)也有生長(zhǎng)；這種香蕉紅色外表很美觀，果皮比較厚，里面的果肉呈淡黃色，含有一種特殊的蘭花香味，味道清香，肉質(zhì)很細(xì)膩。我們常見(jiàn)的未成熟的香蕉皮色是綠色，成熟后漸漸變?yōu)辄S色，而未成熟的紅香蕉果皮為發(fā)黑的紫紅色，成熟后才變成紅色，在農(nóng)村紅色代表喜氣，因此也有人以此為禮物，送給親朋好友，表達(dá)美好祝福；因?yàn)橥馄け容^厚，蕉皮不易碰傷，儲(chǔ)存器相對(duì)較長(zhǎng)。除了外觀長(zhǎng)得吸引人，那它具有什么樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？

紅香蕉具有很重要的藥用和保健功效，富含人體所需的多種礦物質(zhì)、碳水化合物和維生素，據(jù)研究發(fā)現(xiàn)紅香蕉的果肉和果皮還含有多種活性成分物質(zhì)，具有抗?jié)?、治腹瀉、抗腫瘤、抗抑郁等保健功效；同時(shí)也有人提取紅香蕉的莖、葉、花的營(yíng)養(yǎng)成分，作為藥物使用。紅香蕉的使用價(jià)值那么高，因此有人靠它發(fā)家致富。

紅香蕉的壽命只要有七年，三年才能結(jié)一次果，因此它產(chǎn)量極低，市面的價(jià)格是普通香蕉的好幾倍，現(xiàn)在在我國(guó)南方沿海的一些地方已經(jīng)有人開(kāi)始種植了，作為新奇物種，在農(nóng)村種植能夠帶來(lái)更高的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)嗎？歡迎大家評(píng)論和交流！

從9月份以來(lái)，素有“中國(guó)香蕉之鄉(xiāng)”的浦北縣蕉農(nóng)比較心塞——價(jià)錢降到0.4元每公斤仍鮮有客商收購(gòu)。由于近期天氣炎熱，香蕉易熟，加上南寧、北海、廣東、云南等地的香蕉今年全部集中上市，浦北縣約三分之一的香蕉滯銷，形勢(shì)比2009年更為嚴(yán)重。在浦北縣黨委、政府號(hào)召下，截至10月3日，該縣單位職工認(rèn)購(gòu)愛(ài)心香蕉超過(guò)了120萬(wàn)公斤，暫緩了蕉農(nóng)之急

大成鎮(zhèn)板鋪村的愛(ài)心香蕉收購(gòu)點(diǎn)，蕉農(nóng)在卸貨。

收購(gòu)現(xiàn)狀：

蕉價(jià)低廉，仍鮮見(jiàn)收購(gòu)點(diǎn)

9月30日，記者驅(qū)車來(lái)到該縣龍門鎮(zhèn)、張黃鎮(zhèn)、大成鎮(zhèn)等地，二級(jí)路兩邊的香蕉樹(shù)掛滿了果。當(dāng)?shù)卮迕窠榻B，往年這個(gè)時(shí)候，已經(jīng)到處可見(jiàn)香蕉收購(gòu)點(diǎn)，但目前沿途卻鮮有香蕉收購(gòu)點(diǎn)，有不少香蕉已經(jīng)在樹(shù)上爛掉。

大成鎮(zhèn)有“廣西香蕉第一鎮(zhèn)”之稱，在該鎮(zhèn)板鋪村一處愛(ài)心香蕉收購(gòu)處，記者看到，用摩托車載著香蕉的蕉農(nóng)排起了長(zhǎng)隊(duì)。

村民陳德興種香蕉已20多年，他告訴記者，今年蕉價(jià)便宜還很難賣，他家8畝多的香蕉地，有三分之一滯銷，一個(gè)月以來(lái)，0.4元一公斤都無(wú)人問(wèn)津。

在浦北縣收購(gòu)香蕉的老板余鴻建，同樣做了20多年，他也說(shuō)今年是自己經(jīng)歷的“最難的一年”。目前，余鴻建收購(gòu)的價(jià)錢是0.6元至0.7元每公斤，即使銷售價(jià)格低迷，一車香蕉會(huì)損失近3萬(wàn)元，仍要硬著頭去做，因?yàn)椤耙坏┙衲瓴蛔觯蛻袅魇?yán)重，來(lái)年損失更大”。往年，他的香蕉都是拉到河南、河北等地，今年為了降低成本，只能拉到柳州、貴港等地銷售。

記者從浦北縣商務(wù)局、水果局等部門了解到，該縣種植香蕉有8萬(wàn)多畝，從9月份開(kāi)始，香蕉價(jià)錢走低，很少有老板過(guò)來(lái)收購(gòu)，導(dǎo)致一個(gè)月以來(lái)，全縣有三分之一的香蕉滯銷，蕉農(nóng)收入受到嚴(yán)重影響。

滯銷原因：

天氣炎熱，各地香蕉集中上市

浦北縣水果局負(fù)責(zé)人分析，今年滯銷的情況和2009年因地方寒潮影響導(dǎo)致的滯銷的情況不同：2009年香蕉價(jià)錢低迷，但還有老板過(guò)來(lái)收購(gòu)；今年價(jià)錢低卻無(wú)人收購(gòu)。這是因?yàn)橥獾乩习逶谄渌胤骄涂梢阅玫较憬叮圆辉倥芷直薄?/p>

由于今年中秋前的天氣比往年炎熱，不利于香蕉儲(chǔ)存，香蕉容易成熟變肥大。9月之前，蕉價(jià)每公斤1.6元~2元，不少蕉農(nóng)在觀望中期待價(jià)格回升，沒(méi)想到價(jià)格卻越來(lái)越低。

還有一個(gè)原因，就是往年浦北縣的香蕉比其他地方提前一個(gè)月或半個(gè)月上市，但是今年其他地方也提前上市，導(dǎo)致整個(gè)香蕉市場(chǎng)供大于求。

此外，包裝紙箱的價(jià)格也比往年貴一半以上，目前一個(gè)紙箱要近4元，往年還不到2元，一車可以裝下3300箱，算下來(lái)成本增加不少。

幫扶行動(dòng)：

認(rèn)購(gòu)愛(ài)心香蕉，幫助蕉農(nóng)

浦北縣商務(wù)局局長(zhǎng)莫祝夏告訴記者，香蕉滯銷后，9月28日，浦北縣黨委、政府發(fā)動(dòng)全縣各鎮(zhèn)、各戰(zhàn)線單位及社會(huì)各界行動(dòng)起來(lái)，認(rèn)購(gòu)易熟肥大香蕉，幫助蕉農(nóng)渡過(guò)難關(guān)。

農(nóng)業(yè)、水果部門負(fù)責(zé)核準(zhǔn)各鎮(zhèn)易熟肥大香蕉數(shù)量，商務(wù)部門負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)認(rèn)購(gòu)數(shù)量，財(cái)政部門負(fù)責(zé)運(yùn)輸配送費(fèi)用補(bǔ)貼等。每公斤按0.76元收購(gòu)，每箱10公斤按13元認(rèn)購(gòu)（含紙箱及人工費(fèi)）。

社會(huì)各界熱心人士也紛紛倡議并加入愛(ài)心香蕉認(rèn)購(gòu)的行動(dòng)中。

不少欽州、北海、廣東等地的愛(ài)心企業(yè)和相關(guān)單位，也前往認(rèn)購(gòu)。

10月3日，記者了解到，目前該縣僅單位職工認(rèn)購(gòu)的愛(ài)心香蕉就已經(jīng)超過(guò)120萬(wàn)公斤。

市場(chǎng)前景：

信心受損，不少蕉農(nóng)改行

大成鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人告訴記者，去年全鎮(zhèn)種植香蕉面積有2萬(wàn)多畝，今年下降到1.2萬(wàn)畝左右。許多蕉農(nóng)已經(jīng)選擇到外地打工，有的將原來(lái)種植香蕉的地改種其他作物，如百香果、蔬菜、柑橘等。

浦北縣水果局負(fù)責(zé)人說(shuō)，浦北香蕉已經(jīng)發(fā)展近30年，在優(yōu)化產(chǎn)業(yè)和轉(zhuǎn)型以及延伸深加工方面都曾做過(guò)努力，但是香蕉深加工出來(lái)的產(chǎn)品，如香蕉片、香蕉粉等卻不太受市場(chǎng)歡迎。

該負(fù)責(zé)人還說(shuō)，目前，浦北縣有一家香蕉酒加工企業(yè)，已有產(chǎn)品出來(lái)，但所需香蕉量不算太大，且生產(chǎn)的香蕉酒，打開(kāi)市場(chǎng)仍需要一定的時(shí)間和過(guò)程。此外，目前農(nóng)業(yè)、水果部門也和農(nóng)科院在實(shí)驗(yàn)室研制出香蕉醋，但是招商引資、批量生產(chǎn)的制作工藝研制也需要漫長(zhǎng)的時(shí)間。

不少業(yè)內(nèi)人士分析，不僅在市場(chǎng)上，實(shí)際上在種植上蕉農(nóng)也承擔(dān)很大的風(fēng)險(xiǎn)，例如，種植香蕉多年的土壤，香蕉生長(zhǎng)需要的微量元素越來(lái)越少，疾病多發(fā)，有的潛伏很長(zhǎng)時(shí)間，蕉農(nóng)很難預(yù)防，目前抗病毒的種苗尚沒(méi)研制出來(lái)。因此，有的蕉農(nóng)開(kāi)始改種其他農(nóng)作物進(jìn)行輪作，有的改到云南或東南亞國(guó)家去種植，“未來(lái)，浦北‘中國(guó)香蕉之鄉(xiāng)’的名片或岌岌可危”。

來(lái)源丨南國(guó)早報(bào)記者 鐘小啟 文/圖

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