黃香蕉，其實是蘋果？蘋果蕉，其實是香蕉？

金冠蘋果，又名金帥，黃元帥，黃香蕉。武威市的古浪、涼州、民勤等地都有大量出產(chǎn)，尤以古浪金冠蘋果為最佳。

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比普通蘋果多了一股香蕉的獨特香味，清甜可口。

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而蘋果香蕉則是一種胖胖圓圓的香蕉

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有水果店主稱，大部分購買過的市民都認可這種香蕉的味道，有不少市民試過之后就喜歡上了。

綠香蕉和黃香蕉哪個更健康？

11條健康飲食建議：綠香蕉和黃香蕉哪個更健康

1、罐裝甜玉米比新鮮玉米更好。美國康奈爾大學發(fā)現(xiàn)，甜玉米在罐裝過程中，加熱處理雖然會導致部分維生素C流失，但卻可使其抗氧化劑含量提高44%。

2、熟土豆冷藏后更健康。英國研究發(fā)現(xiàn)，熟土豆的抗性淀粉含量為7%，而在冷藏后會增加到13%?？剐缘矸巯窭w維一樣會促進腸蠕動。

3、高溫烹調(diào)別用初榨橄欖油。初榨橄欖油煙點低，高溫烹調(diào)會改變其化學結(jié)構(gòu)，增加自由基，更傷身體。初榨橄欖油只適合涼拌或腌漬菜。

4、水煮胡蘿卜更好。意大利研究發(fā)現(xiàn)，水煮胡蘿卜中的類胡蘿卜素含量比生胡蘿卜和蒸胡蘿卜更高。

5、熱茶至少泡1分鐘。營養(yǎng)學家卡莉·魯克斯頓表示，茶葉中的抗氧化劑只有在用開水浸泡時才會釋放出來，這個過程大約需要1—4分鐘。

6、意大利面不要煮太爛。意大利面煮好后的口感宜硬不宜軟。這樣淀粉在腸道中轉(zhuǎn)化成糖的時間會更長，不會導致飯后血糖猛升，也有助控制體重。

7、選擇高脂肪沙拉醬。研究發(fā)現(xiàn)，新鮮沙拉加全脂沙拉醬，有助于人體吸收番茄紅素、β胡蘿卜素、黃體素和玉米黃素等抗氧化劑。

8、煨肉燉肉勝過烤肉。英國癌癥研究所發(fā)現(xiàn)，高溫烤制肉食會產(chǎn)生致癌物雜環(huán)胺和多環(huán)芳烴。而砂鍋煨肉或燉肉更健康。

9、選擇有機牛奶。研究發(fā)現(xiàn)，有機牛奶比普通牛奶的歐米伽3脂肪酸含量更高，有機牛奶中多不飽和脂肪含量比普通牛奶高24%。

10、吃青香蕉攝入熱量少。研究發(fā)現(xiàn)，香蕉成熟度越低，其抗性淀粉含量就越高，人體吸收更慢，其升糖指數(shù)就更低。因此，吃的香蕉越青，攝入熱量就越低。

水果因富含高維生素，所以大家都很喜歡吃，但是經(jīng)常會遇到很麻煩的事情，那就是存放的問題，買的多了放在家里吃不完過幾天就很容易壞掉，不買多又懶得天天往市場上面跑，而在河南的農(nóng)村集市這種水果特別常見，剛摘的時候可清脆可好吃了，但是“美人”遲暮，它就像是美人一樣，經(jīng)不起時間的洗禮，過幾天就會面，變得很難吃，它就是黃香蕉蘋果。農(nóng)村集市常見的水果，剛摘時清脆過幾天就面，人稱“黃香蕉”

看到這么長的名字，有人肯定會覺得疑惑，黃香蕉蘋果到底算是香蕉呢，還是蘋果呢？其實，它的本尊在它的名字最后兩個字，它就是蘋果，但是它的顏色可和一般我們見到的蘋果完全不同，蘋果大多是紅色的，而它是黃色的，和香蕉的顏色一樣，還有一種說法是它吃起來有一股香蕉的味道，所以被稱為黃香蕉。不過，如果你一眼看過去，可能會覺得很像梨，確實，它就是這么一個“四不像”，不過它可是有自己的特色的。

不過當你削掉皮就會發(fā)現(xiàn)它和一般的蘋果去皮之后并無兩樣，只不過一個是白白凈凈的小胖子穿著紅色外套，另一個是穿著金黃色的外套。雖然說黃香蕉蘋果在很多地方都有，不過在河南要比其它地方多得多，河南是它的主要種植地，因此它反而還很廉價。在河南的集市上壓根都賣不出去，就算你賣五毛錢一斤也不見得會有多吸引人來看，更別談會有人來買了，再加上水果的運輸費本來就很高。

黃香蕉蘋果在運輸?shù)耐局腥绻徊恍⌒谋豢呐龅搅司蜁粝乱粋€黑黑的小窟窿，不僅不好看，還更容易壞掉，所以很多商販的攤子上都隨處可以見到黃香蕉蘋果的身影，那是因為賣不出去而被留下來的，雖然它的營養(yǎng)物質(zhì)也有很多，味道也酸甜可口，但是就是賣不動，這一點也讓很多商家都頭疼不已，但是也都無可奈何，找不到解決方法，也或許是和它存放時間短有關，也或許是物以稀為貴，市場上扎堆出現(xiàn)的，人們反倒不太會去在意它了。