紅豆沙小圓子
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春天多吃這道菜，桂花紅豆沙小圓子，你吃過幾種？
紅小豆提前一晚洗凈，用清水泡好。
次日將泡好的紅小豆倒入電飯鍋中，加水至2000毫升左右，白糖50克（糖可根據(jù)自己的口味自行調(diào)節(jié)。）煮30分鐘。
煮熟后，取出一部分紅小豆備用。
將剩余的煮好的紅小豆連湯一起放入破壁機中。
接電源，開機，選擇菜單—西湯鍵。
此時將小湯圓放入沸水中煮熟，撈出后放入清水中。
將制作好的紅豆沙取出倒入碗中。
加入瀝干的小湯圓，看紅豆沙的粘稠度，小湯圓都不會那么快沉下去。
加入提前撈出來的熟紅小豆。
最后表面撒干桂花。
…
…
一碗香濃、柔滑、甜香、軟糯的紅豆湯小圓子就大功告成了！
紅豆酒釀圓子，一碗治愈系的小圓子
紅豆酒釀圓子
一碗治愈系的小圓子
原料：紅豆沙、小圓子、醪糟、糖、淀粉。
做法步驟：
第1步、如圖：準(zhǔn)備好要用的材料。
第2步、鍋里放適量水燒開，下圓子煮到飄起來后放入醪糟。
第3步、接著放入豆沙，煮開后，把淀粉用冷水調(diào)成糊狀，倒入鍋里迅速攪拌。
第4步、下午茶就有了吧～
來自 美食天下 星星私廚 的作品。
來一碗熱氣騰騰的紅豆沙圓子，有湯有主食，吃著還不膩
今日早餐打卡——紅豆沙糯米圓子，香腸，西柚。
我特別喜歡糯米系列的美食，比如南瓜餅，湯圓，麻圓等等。早上起來用溫水和面，搓了一些小圓子然后煮好，加入豆沙在煮沸，確切的說是把豆沙完全煮容易水。
豆沙提前一晚上做好的，第二天早上直接用著就可以了。
一點要加適量的水煮散豆沙，或者說直接用煮了小圓子的水煮豆沙也可以。再加少量的紅糖這樣就會甜一些。
昨天京東下單的西柚，今早切了一個來嘗。很新鮮，只是很酸沒有那么紅。有可能是不夠成熟。
早上還蒸了一根香腸，原味的。這個香腸就是一般用來做烤腸的那種，但是我買的香腸味道我一直都很喜歡，質(zhì)量也很放心。都是當(dāng)天下單，第二天順豐到。
早上吃不會油膩，因為紅豆沙圓子稍微有點甜，然后再來一點咸味香腸，這樣味道綜合就不會覺得甜膩了。
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