初春三月，春雨潤如酥，但此時雨水增多，天氣還是會乍寒乍暖，特別對于空氣濕潤的南方來說，容易帶來各種“濕癥”，人易疲倦、昏昏欲睡，在這個讓人疲倦不適的季節(jié)里，我們需要通過一些湯水來進(jìn)行調(diào)理，很多人就喜歡喝“紅豆薏米湯”。其實這種理解是錯的，真正祛濕的而是這湯，用赤小豆、白扁豆和薏米合而為湯，具有清熱祛濕解毒的功效，全家老小都可以喝，是非常適合的時令藥膳湯。

赤小豆：太多人以為紅豆就是赤小豆，它們兩者顏色相同，但是形狀不同。左邊為赤小豆，右邊為紅豆。紅豆比較圓，赤小豆是細(xì)長的，稍扁。從功效來說，紅豆補(bǔ)血養(yǎng)心，赤小豆利尿祛濕；

薏 米：薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥，常食能治療褐斑、雀斑、面皰，使斑點消失并滋潤肌膚。

白扁豆：白扁豆有健脾養(yǎng)胃，解暑化濕，補(bǔ)虛止瀉，清肝明目的功效；

扁豆薏米赤小豆龍骨湯

【材料】：尾龍骨 450克、白扁豆 30克、赤小豆 30克、薏米 30克、陳皮 1小塊、姜 2片、鹽 適量

【做法】：1、白扁豆、赤小豆和薏米提前用水浸泡1小時；

2、豬骨洗凈放入涼水中，大火煮開沸滾1~2分鐘，撈出來瀝干水待用；

3、將姜片、豬骨以及泡好的赤小豆、白扁豆、薏米一起放入湯煲內(nèi)；

4、放入適量清水。(水量：大約2L左右)蓋上蓋子，大火沸騰后轉(zhuǎn)小火煲1.5小時；

5、關(guān)火前加入適量的食鹽調(diào)味即可。

【小提示】：由于此湯水甚利祛濕，所以大便燥結(jié)的人群不宜食用；而且薏仁對子宮平滑肌有興奮作用，建議孕婦不宜食用。

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在日常生活中，很多人喜歡喝紅豆薏米水。那么紅豆薏米水什么時候喝最好？紅豆薏米水可以天天喝嗎？紅豆薏米水是很好的養(yǎng)生湯，有很好的去濕氣效果。不過，也要適時適量的喝。

很多小病其實都可以自己進(jìn)廚房里找藥，食物就是最好的藥。不建議在經(jīng)期喝有薏米的東西，因為薏米是有活血的效果的，有可能會導(dǎo)致經(jīng)血淋漓不盡或者出血增多等病情，

紅豆薏米水可以天天喝嗎

是可以的。紅豆薏米水可以消腫祛濕，紅豆熱量低，古籍說紅豆“多食令人瘦”；薏米也有美白、清熱排毒的功效。

紅豆薏米水可以天天喝，但是每天只要喝一杯（250ml--300ml），這個量身體是可以每天接受的，最好再加點小米一起喝，能夠清熱利濕，散血消腫。

紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用，是良好的藥用和健康食品。紅豆更是女性健康的好朋友，豐富的鐵質(zhì)能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆，還有補(bǔ)血、促進(jìn)血液循環(huán)、強(qiáng)化體力、增強(qiáng)抵抗力的效果。

紅豆薏米水的功效

紅豆、薏米都是排毒圣品，有利水消腫、解毒排膿、清熱去濕。健脾止瀉的功效。

1、有高纖維低脂肪的特點，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)解血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。

2、有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。

3、夏天用薏米煮粥或作冷飲冰薏米，又是很好的消暑健身的清補(bǔ)劑。

4、薏米不僅具有很好的抗癌作用，還能夠健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕，甚至是天然的美容食品。倘能加幾粒紅棗就更好了。

　　眾所周知，紅豆薏米粥是一款養(yǎng)生粥，對于這樣一款誘人的美食，人們就會問紅豆薏米粥什么時候吃最好呢?紅豆薏米粥的功效是什么呢?紅豆薏米怎么做的呢?下面就讓小編給大家介紹一下吧。

　　紅豆薏米粥是一道具有養(yǎng)生功效的美食，深受大眾的喜愛。

　　紅豆薏米粥什么時候吃最好

　　紅豆薏米粥什么時候吃最好呢?建議早上使用，早上胃活動能力強(qiáng)，比較容易消化吸收，而晚上胃處在休息的階段，若這時候吃紅豆薏米粥的話，不僅會影響消化，且營養(yǎng)也吸收不了。

　　紅豆薏米粥的其他食用建議

　　對于想通過紅豆薏米粥來去濕氣的人群，建議長期食用。因為一般體內(nèi)痰濕較盛是長時間積累的，從飲食調(diào)理的話完全去除是非常困難的，一般可以長時間喝，沒有規(guī)定一天幾次的粥但可以長時間喝的，一天三頓喝都可以，但如果體內(nèi)濕邪較大，建議最好能喝中藥調(diào)理一下，單靠紅豆薏米粥是不行的，平常還要注意其他飲食，不要吃辛辣刺激及生冷油膩的食物。

　　多鍛煉身體

　　對于不同體質(zhì)的人，在煮紅豆薏米粥的時候添加不同的食材，具有不同的療效哦!

　　1)體質(zhì)偏寒：里面可以加一點溫補(bǔ)的食物，像桂圓、大棗都可以;

　　2)失眠：體內(nèi)也有明顯濕膩的感覺，那就加一些蓮子、百合;

　　3)女性痛經(jīng)：可以把薏米去掉，熬點紅豆湯，再加上一些姜片、大棗、紅糖，喝下去暖暖小腹，也可以緩解疼痛;

　　4)關(guān)節(jié)疼痛：加一些生白芍、生甘草，酸甘化陰養(yǎng)血除痹。

　　紅豆薏米粥怎么做好吃

　　紅豆薏米粥怎么做好吃呢?前期的準(zhǔn)備工作很重要，因為紅豆和薏米都是比較難煮的食材，因此在煮之前必須先用水泡上2個小時候，若想好吃的話，可根據(jù)自己的口味加入自己愛吃的百合、黑芝麻等。下面為你介紹兩種美味紅豆薏米粥的做法：

　　做法一

　　材料：紅豆200克，薏米200克，紅薯適量，南瓜適量。

　　做法

　　1、將紅豆和薏米倒在鍋里，加足量的清水。

　　2、開大火煮沸后，轉(zhuǎn)中火煮30分鐘。

　　3、煮好的紅豆薏米稍微晾一下。

　　4、將紅豆薏米水過濾出來，鍋里留少許薏米水侵泡紅豆和薏米2個小時。

　　5、過濾好的薏米水，可以加蜂蜜喝比飲料要營養(yǎng)健康。

　　6、將紅薯和南瓜去皮切成大小差不多的塊狀。

　　7、把切好的紅薯南瓜塊連同薏米一并倒進(jìn)高壓鍋里，添適量清水加蓋開火煮，鍋上氣后轉(zhuǎn)中火煮10分鐘關(guān)火，悶至鍋里沒有氣體就可以了。

　　紅豆薏米粥做法二

　　材料：薏米200g，紅豆200g，紅薯適量，南瓜適量。

　　做法

　　1、準(zhǔn)備好原材料;

　　2、將紅豆和薏米倒在鍋里，加足量的清水;

　　3、開大火煮沸后，轉(zhuǎn)中火煮30分鐘;

　　4、煮好的紅豆薏米稍微晾一下;

　　5、將紅豆薏米水過濾出來，鍋里留少許薏米水侵泡紅豆和薏米2個小時;

　　6、過濾好的薏米水，可以加蜂蜜喝比飲料要營養(yǎng)健康;

　　7、將紅薯和南瓜去皮切成大小差不多的塊狀。

　　8、把切好的紅薯南瓜塊連同薏米一并倒進(jìn)高壓鍋里，添適量清水加蓋開火煮，鍋上氣后轉(zhuǎn)中火煮10分鐘關(guān)火，悶至鍋里沒有氣體就可以了。 紅豆薏米粥能減肥嗎

　　紅豆薏米粥能減肥嗎?紅豆薏米粥是可以減肥的，但減肥的效果要因人而異，有些人或許瘦得很明顯，有些人或許看不出前后有什么不同。

　　紅豆薏米粥為什么具有減肥的功效呢

　　1、紅豆薏米粥中的紅豆本身就含有較多的皂角甙，可刺激腸道，達(dá)到潤腸排毒的效果。經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。紅豆薏米粥能起到治療便秘，健脾胃的效果，自然可以幫助減肥。而且這種減肥的效果是天然健康的，比吃減肥藥、節(jié)食減肥靠譜多了。多吃紅豆薏米粥不僅對身體非常有益，而且還能“順便”減肥，補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)，正可謂是一舉多得!

　　2、紅豆薏米粥有高纖維低脂肪的特點，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)解血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。紅豆薏米粥可以有效“消腫”，其實也等于是可以有效幫助肥胖人士減脂排毒。

　　結(jié)語：通過上面的介紹，大家是不是對紅豆薏米粥什么時候喝最好已經(jīng)完全了解了呢?好的美食雖好，但是也要吃對時間，這樣營養(yǎng)才能吸收的更快，得到更好的滋補(bǔ)，希望小編今天的介紹能夠給大家?guī)韼椭丁?/p>